Žurke su jedna od najpopularnijih živina na svetu. Zaslužuju njihovu popularnost sa razlogom. Prvo, oni se vrednuju za izuzetnu jednostavnost i lakoću uzgajanja. I drugo, za neverovatno ukusno, nežno i dijetalno meso. Detaljnije ćemo se baviti bijelom breskastom breskvama.
- Opis i karakteristike
- Vrste ćurki
- Pluća
- Prosek
- Teško
- Uslovi za sadržaj
- Kuća ptica
- Mesto za hodanje
- Snaga
- Mladići
- Odrasle ptice
- Odabrane osobine
- Turska bolest
Opis i karakteristike
Rasa je bila razvijena 60-ih godina prošlog veka u Sjedinjenim Državama. Tokom uzgoja prešla je bronzana široka prsa i bela holandska ćurka. Žurke belih širokih brečeva karakterišu karakteristična bela boja sa crnim medaljonom na grudima. 
Telo ptice ima ovalni izduženi oblik. Noge su svetlo roze, moćne i široko razmaknute. Rasa ima visoku proizvodnju jaja i brz rast i povećanje telesne težine.
Vrste ćurki
Bijeli široki prsi su podijeljeni u 3 vrste prema svom tijelu, među njima su i lagani, srednji i teški.
Pluća
Najmanji predstavnici domaćih ptica.Maksimalna težina takve ćuretine je 10 kg, a ženke 6 kg. 
Takve ćurke su odlične za držanje u kavezima, što je odlična opcija za malu farmu.
Prosek
Živa težina muškarca dostiže 15-16 kgi ženama 7-8 kg. Koristi se u domaćinstvu i na farmama. 
Najčešće, ptice se zakolju na 6-7 meseci, ovo je najbolja opcija, jer u ovom dobu trup već ima kvalitetno meso i pristojnu prezentaciju. Sadržaj prosječnih ćurki u ovom uzrastu smatra se neprofitabilnim.
Teško
Muškarci dostižu 24-27 kg, a prosečna težina takve ćurke je 10 kg. Ptice veoma brzo dobijaju težinu i raste, nakon 5-6 meseci kada težina može da dostigne 11-16 kg. 
Za kultivaciju takvih velikih pojedinaca potrebno je puno prostora, tako da to nije za sve.
Uslovi za sadržaj
Pre nego što započnete uzgoj živine, za nju morate stvoriti ugodno životno okruženje. Odaberite vrstu koju ćete uzgajati, treba, počevši od slobodnog prostora koji ste spremni da opremite za žive purane.
Kuća ptica
Preduslov - kuća mora biti topla, čista i pogodna za veličinu ptica. Za "lagane" ćurke, kavez će biti sjajna kuća. 
Biće prijatne životinje, a takođe, što je važnije, u ćelijama je veoma pogodno za održavanje čistoće i za obezbeđivanje odgovarajuće nege. Prilikom selekcije ćelija treba obratiti pažnju na one u kojima širina ćelija prelazi 2,5 cm, tako da ćete osigurati sigurno čuvanje mladih ćurki.
Da ne bi povredili ptice, pravilno se približavate izgradnji podova u prostoriji, zato je najbolje koristiti drvene ploče, a razmak između ploče i tla bi trebao biti veći od 25 cm. 
Onda obavezno napravite podove, neophodno je održavati sanitarne uslove, kao i održati ugodnu temperaturu.
Može se napraviti od slame, sena, piljevine ili kukuruzne slame. Prije polaganja poda u kuću, mora se dezinfikovati, na primjer, pomoću vijugave. Na 1 kvadrat. merač uzima 600-750 g lekova. Nakon toga polaganje se sipa slojem od 11 do 16 cm. 
Nije neophodno zanemariti poštovanje režima u hladnom periodu, osvetljenje mora biti istovremeno uključeno i isključeno uz minimalnu grešku. Ptice spavaju na smjesu, koja mora biti izgrađena u zavisnosti od procenjene veličine pojedinaca.
Mesto za hodanje
Ptice šetnje na svežem vazduhu su izuzetno neophodne, jer konstantno držanje u zatvorenom, teškom prostoru može dovesti do viška masti. Za normalno zdravo kretanje purana, za svaki pojedinac je potreban najmanje jedan kvadratni metar. 
Stručnjaci kažu da je sat vremena moguć čak i zimi. U leto, trebalo bi da provode na ulici sve dnevne svetlosti. Za šetnje treba obezbediti paddock, poželjno sa šupakom, tako da ptice mogu sakriti tamo od sunca i kiše i istovremeno osećati zaštitu od predatora.
Snaga
Uspeh u uzgajanju ćurki, naročito bijelog širokog prsa, podrazumijeva pravilno hranjenje i pravilnu negu.
Mladići
Bebe treba hraniti najmanje 8 puta dnevno. Postoji mnogo različitih specijalnih hrana, ali prednost treba dati, ako je moguće, lično pripremljena hrana. 
Najbolje jelo za hranjenje pilića biće kuvano jaje, u kojem možete dodati žitarice, a zatim nužno lucerku ili kupus, u zavisnosti od sezone. Sva sastojka treba temeljito drobiti i poslužiti malim pticama u hranilici.
Savršeno za prvo hranjenje mleka i skutera, uz dodatak žitarica i svježih biljaka. Ako je moguće, dodajte riblje ulje i kostiju na ishranu pilića.
Odrasle ptice
Odrasli purani su dovoljni za hranjenje 3 puta dnevno. Međutim, kako bi se dobilo zaista kvalitetno, nežno i ukusno meso sa dijetetskim svojstvima, ishrana treba uravnotežiti. 
Zrno definitivno mora biti prisutno: kukuruz, pšenica i ječam, ovi proizvodi su savršeni za večeru.
Za dnevni obrok za žitarice uz dodatak biljaka ili povrća. Trebalo bi imati na umu da u leto ljeti purani konzumiraju dovoljno utvrđenu hranu za šetnju. A zimi, naprotiv, u meniju treba dodati još povrća: šargarepa, repa i kupus.
Odabrane osobine
Psići ove rase razlikuju se u prosečnoj proizvodnji jaja, u periodu od 6 do 9 meseci, žena može da nosi do 100 jaja, od kojih će 70% biti oplođeno. 
Kokoš je u stanju da sedi i hrani 8 pilića i podići će ih dva meseca. Zatim treba pažljivo pristupiti hranjenju i razvoju mladih.
Turska bolest
Mlade purice su veoma podložne raznim prehladama i zaraznim bolestima, pa je veoma važno obezbediti toplu i suvu prostoriju za njih. Ako ignorišete bolest u ranoj fazi, to može dovesti do smrti ptica.
Neophodno je održavati temperaturu vazduha u kući na 16 stepeni Celzijusa, kao i da obezbedi čistoću u prostoriji kako bi se izbjeglo pojavljivanje zaraznih bolesti. 
Da bi higijena u kući bila na dovoljnom nivou, treba ga redovno dezinfikovati posle klanja i pre pojavljivanja mladih.
Pravilna ishrana je takođe sastavni dio uspješnog uzgoja živine. Da bi se dobio visokokvalitetni finalni proizvod, neophodno je obezbediti uravnoteženu, kvalitetnu hranu i ne dozvoliti ptici da gladuje, uz svest o kojoj će početi da jedu čips, kamenje i lišće.
A upotreba gore navedenih jela može dovesti do infekcija.
Prestani izbor na ovim ćurkama, sigurno nećeš izgubiti, a uzgoj sorte po najnižim troškovima donosi maksimalan profit.
