Tajni uspješnog uzgoja jabuke "Asterisk"

Svakodnevno, asterisk postaje sve popularnija vrsta jabučica među baštovanima u našoj zemlji. U ovom članku detaljno ćemo opisati karakteristike ove sorte i kako sadejati mlade sadnice i uzgajati veliko voće.

  • Istorija razmnožavanja
  • Karakteristična sorta
    • Opis stabla
    • Opis voća
    • Pollination
    • Period trudnoće
    • Prinos
    • Prenosivost i skladištenje
    • Otpornost na mraz
    • Otpornost na bolesti i štetočine
    • Aplikacija
  • Pravila za sadnju sadnica jabuka
    • Optimalni vremenski raspored
    • Selekcija lokacije
    • Priprema sajta
    • Priprema sadnica
    • Proces i šema
  • Osobine sezonske nege
    • Nega zemljišta
    • Vrhunska obrada
    • Borba protiv bolesti i štetočina
    • Obrada i krunica
    • Priprema za zimu

Istorija razmnožavanja

Sorta jabuke "Asterisk" je uzgajana u Michurin Institutu za uzgoj i genetiku. Plant važi za zimske sorte i dobijen prelazom sorti "Anis" i "Pepinka Litvanski". Zaposleni u pomenutom institutu, profesor S.F. Chernenko, razvio je, kultivisao i kultivisao ovu sortu jabuke.

Zvezdica se često koristi kao početni materijal za uzgoj novih sorti voća.Ova sorta jabuka najčešće se distribuira u srednjim Volgama, severozapadu i centralnim regionima Rusije.

Karakteristična sorta

Pre nego što se uključite u sadnju sadnica, potrebno je pažljivo upoznati sve suptilnosti u svojstvima sorte.

Opis stabla

U početnoj fazi rasta, drvo ima prekrasnu zaokruženu krunu. Nakon nekog vremena, kruna može postati blago nagnuta ili proširena. Kada asterisk stiže dvadeset godina, njegova krunica dostiže prečnik oko 6 metara (ako ne obrezivanje), i unutra visina se povećava za 5 metara ili više.

Da li znate? Asterisk jabuke na 100 g voca sadrze 134,6 mg P-aktivnih supstanci. Ove supstance mogu smanjiti krvni pritisak, održavaju normalno funkcionisanje nadbubrežnih žlezda i stimulišu stvaranje žuči.
Drveće karakterišu dugačke, snažno pubescentne smeđe-crvenkastog seljaka. Listovi na njima imaju oblik ovalnog oblika sa nazubljenim ivicama. Peceli imaju uobičajenu formu, ali nešto manji od većine drugih sorti jabuka.

Opis voća

Voće "Asterisks" imaju blago nepravilan sferni oblik sa malo vidljivim rebrastom. Meso ima svetlo zelenu ili češće belu boju.Ljuska je obojena crvenom bojom, tamno crvena, a ponekad svetle svetlosti se mogu videti na plodu. Gornja strana jabuke ima vosak premaz i snažno glituje kada reflektuje svetlosne zrake. Meso ploda ima prijatan slatko kiseli ukus i miris meda. Razlikuje karakteristična sočnost i fino zrno.

Pollination

Da bi pčele oplemenile Asteriskovo jabuko, slične sorte voćnih stabala trebalo bi da budu postavljene pored nje. Među njima mogu biti: "Antonovka", "Zhigulevskoe", "Bogatyr", "Sjećanje o vojniku" itd. Ali zapamtite: ako imate u svom području cijelu baštu jabuka, uzmite u obzir da jedna trećina svih biljaka u vrtu moraju biti sorte pollinatora jabuka za Asterisks.

Period trudnoće

Voće se beru početkom do sredine septembra (u južnim regionima). U sjevernim oblastima, berba može početi 2-3 sedmice ranije. "Zvezdica" je jabuka koja ima period sazrevanja od oko 3-4 nedelje. To jest, nakon što ste sakupljali, on mora imati vremena za zrelost, a tek tada plodovi mogu biti konzumirani. Uopšte, duže zrela "Asterisk", biće i još bogatiji njegovi plodovi.

Prinos

Raznovrsnost je zanimljiva jer sadnice na patuljastim podlogama dolaze u plodove 1-2 godine ranije. Drvo počinje da nosi voće nakon 5-7 godina nakon sadnje. Ako sadnica nije ispravno isečena, ona može početi da vadi čak i kasnije.

Produktivnost "Zvijezde", mnogi stručnjaci veruju da je prilično visoka. U proseku, drvo, sa odgovarajućom pažnjom, treba da proizvede oko 70-110 kg jabuka. Ponekad se ovaj indikator može malo povećati, ali za to morate da primenite tehniku ​​pravilnog i blagovremenog hranjenja.

Da li znate? Zapisnik produktivnosti "Zvijezde" sa jednog stabla zabilježili su agronomisti na području Rusije. Žetva je bila 211 kg jabuka.

Prenosivost i skladištenje

Jabuke sorte "Asterisk" se čuvaju 5-6 meseci. Sa pravilnim skladištenjem, opšti izgled i komercijalni kvalitet jabuka ostaju nepromenjeni. Preporučljivo je držati takvo voće u malim i niskim drvenim kutijama koje morate prethodno preusmeriti dobro očistiti (vrši se dezinfekcija gljiva, koja inficira drvo, a kasnije može uticati na plod). Jabuke treba staviti u kutije u jednom redu (kao poslednje sredstvo - u 2-3 reda), tako da će trajati duže.Najbolje mesto za čuvanje biće podrum ili podrum. U frižideru rok trajanja neće biti duži od dva meseca.

Pri transportu "Asterisksa" treba imati u vidu da se plodovi mogu srušiti jedni na druge, a to negativno utiče na njihovu sigurnost. Na mjestima gdje jabuke udaraju jedni druge, meso će postati smeđe-žuto, a prezentacija će se pogoršati.

Otpornost na mraz

Otpornost na mraz u "Zvijezdama" nije mnogo visoka. Mnogi stručnjaci ne preporučuju da ga rastu u sjevernim regionima naše zemlje, inače postoji opasnost od smrzavanja.

Važno je! Da bi povećali otpornost na mraz, "Asterisks" u krunu postavlja jabuka otporna na mraz. Mogu biti takve sorte kao što su "Anise", "Sharopay" ili "Cimet prugasta".
Međutim, mnoge velike kompanije koje se bave kultivacijom i prodajom jabuka raste "zvezda" u sjevernim regionima. Ali za to imaju posebne staklenike. Osim toga, imaju svoju vlastitu biljnu zaštitu i iskusno osoblje.

Otpornost na bolesti i štetočine

Apple "Star" je imun na samo paradajz. Preostale bolesti i štetočine imaju tendenciju da udare na drvo.Ali sa pravom brigom, skoro svaka bolest ili štetočina se može izbjeći. O metodama borbe protiv bolesti ćemo razgovarati malo niže.

Aplikacija

Primijenite plodove "Zvijezde" u kuhanju u različite svrhe. Ove jabuke proizvode veoma ukusne sokove slatkog i kiselog vitamina, bogate džemove ili mirisne kompote. Pored toga, jabuka je veoma ukusna i sveža, naročito zimi.

Mnoge domaćice koriste "Star" u pečenju - svoje plodove su vrlo skladno kombinovane sa svim vrstama deserta. Ipak, jabuke se mogu osušiti, a zatim kuvati veoma ukusne i korisne komote od suvog voća.

Pravila za sadnju sadnica jabuka

Da bi voćno stablo donijelo dugi niz godina, mora biti pravilno postavljeno.

Optimalni vremenski raspored

Potrebno je posaditi mlado drvo na otvorenom prostoru u proleće, nakon kraja noćnih mraza. Sačekajte dok se sneg potpuno ne stopi, temperatura vazduha se malo povećava i više se stabilizuje. Optimalni datumi sletanja "Zvijezde" se smatraju od 20. aprila do 15. maja. Ali ne biste trebali saditi sadnice na jesen, čak i ako živite u južnim regionima zemlje.Ponekad zima dolazi mnogo brže nego što očekujemo. U takvim slučajevima, šipka možda neće imati vremena da se smiri i na kraju umre tokom jakih noćnih mraza.

Selekcija lokacije

Uzgajana "Zvezda" treba da bude na dobroj osvetljenoj lokaciji od sunčeve svetlosti. Ako u senci posadite jabuka, onda se prinos može smanjiti za jedan i pol do dva puta. Osim toga, na sjenčanim mjestima, stopa rasta drveta je značajno smanjena.

Najbolje područje za sadnju u zemlji biće otvoreni teren sa juga, jugoistoka ili jugozapadne strane. Uzmite u obzir i to da će za 10-15 godina drevo značajno porasti, a kruna će dati veliku sjenku, pa se ne preporučuje postavljanje zvjezdice u blizini kreveta. Pored toga, svako stablo u blizini mlade biljke postaće nepoželjnim komšijama. Odnetiće većinu hranljivih sastojaka iz zemlje. Kiselost tla na mestu sletanja treba da bude slaba, u opsegu od 5,7-6,0 pH. Najbolji tip zemljišta se smatra šljunkom, soda-podzoličkom ili peskom.

Važno je! Nije preporučljivo da posadite drvo na mestu gde su kruške ili jabuke prethodno uzgajali. U tlu mogu ostati štetni mikroorganizmi, koji su prethodno pogodili prethodnike "Asterisksa", a sada i oni mogu utjecati na nju.

Priprema sajta

Postaviti sadnju sadnice treba pažljivo pripremiti. Za početak, zemljište mora biti temeljno iskopano i oranjano. Zatim kopati rupu prečnika od oko 40-45 cm i dubinu od 50 cm. Iskopanu zemlju treba mešati sa 7-9 kg treseta i 100-150 g drvnog pepela. U blizini fosje za sletanje potrebno je iskopati veliki i dugačak kolac. Trebalo bi da protrči najmanje 1,5 metra iznad zemlje. To će uzeti takav broj za podmetač mlade šipke.

Priprema sadnica

Pre zasadanja, sjećanje je poželjno isecano malo. Ovo treba uraditi veoma pažljivo, skraćivanjem samo dugih pucanja (1 / 3-1 / 4 dio). U svakom slučaju nemoguće je skratiti korijene mladog drveta, u suprotnom se ne može ukorijeniti na novo mjesto. I obratite pažnju na dijete prije kupovine: njen korijen sistem mora biti bez rasta i plikova, dobro razgranat.

Proces i šema

Sadnjak se ubacuje u prethodno iskopanu rupu i posuti plodnim slojem zemlje (zemlju koju ste iskopali i pomešali s tresetom i drvenim pepelom). Zatim, zemlju je potrebno malo gnječiti. Kao rezultat toga, u blizini debla daske treba da postoji mala depresija u koju ćete periodično sipati toplu vodu u budućnosti.

Rastojanje između sadnica bi trebalo da bude 3-4 metra (u slučaju da ćete često obrezati drvo i formirati krunu). Razdaljina između redova mora biti najmanje 5 m, inače odrasle biljke neće imati dovoljno prostora za razvoj. Ako nećete godišnje pomladati jabuke, povećajte rastojanje između sadnica i redova za 2-3 metra.

Korijenski vrat drveta bi trebalo da se nalazi 5-7 cm iznad zemlje. Mali žlebovi mogu se napraviti oko ili u blizini šipke. Oni će doprineti uklanjanju viška vlage iz korena mladog drveta.

Ne zaboravite da vezujete sadnice u kolu. Za garderobu koristite elastični zavoj, sa jednim krajem koji pričvršćuje sredinu prtljažnika, a drugi - udara.

Osobine sezonske nege

Apple "Star" nakon pravilnog sadjenja zahteva posebnu pažnju.

Nega zemljišta

Zvjezdica ne toleriše povećanu vlagu u tlu, tako da se ne bi trebalo previše odlagati zalivanjem, posebno tokom perioda kiše (onda uopće nije potrebna voda). Odraslo drvo se preporučuje da voda ne bude više od 2-3 puta mesečno. Mlado sadnica treba zalivati ​​samo jednom mesečno.U sušnim periodima leta, učestalost navodnjavanja može se udvostručiti. Ali početkom avgusta zalivanje treba potpuno zaustaviti, inače će imati loše dejstvo na otpornost mraza na biljku. Tokom perioda obilne zalivanja zemljište oko drveća treba redovno popustiti, u suprotnom može doći do korupcije.

Ostavljajući ovu biljku, kao i opuštanje, morate biti veoma oprezni da ne dodirnete korijenski sistem. Ako je rezano sa sokom, drvo može početi da se osuši. Moramo sipati samo najviši sloj tla. Pokušajte da koristite pljacak da biste isključili svu nepotrebnu vegetaciju oko "Asterisk", jer korov je oduzeo mnoge korisne materije iz jabuke.

Da li znate? Godine 1785. Karl Scheele je sintetisao jabučnu kiselinu. Izostavio ga je iz malih neprilagođenih jabuka.
S obzirom na to da sorta nema dobru otpornost na mraz, zemlja oko takvih biljaka treba da se mulja. Sredinom oktobra, potrebno je pokriti mulč (sloj od 10-15 cm) tlo oko biljke. Prečnik površine mulčenja treba da bude jednak prečniku krune stabla. Slama, piljevina, listićni humus ili treset su odlični kao mulč.

Vrhunska obrada

Neophodno je đubrivo dvaputiti u sezoni.Prvi put se đubrivo nanosi u proleće, odmah nakon što se sneg topi. Možete napraviti i mineralna i organska đubriva. Ako želite dodati treset, onda ga dodajte brzinom od 6-7 kg / m², ako je humus ili gnječeni mullein - 5-10 kg / m². Drugi put, đubrivo se primenjuje u jesen, tokom perioda sazrevanja voća. U septembru, drvo posebno odgovara na đubrenje pomoću kalijevih ili superfosfatnih đubriva.

Važno je! Nitrogenskim đubrivima se ne preporučuje unošenje u zemljište.

Granulirani superfosfat (2 supene kašike) se razblaži u 10 litara vode i prelije se na rezultujuću smešu "Star". 10 litara ovog rastvora treba da ide na 1 kvadratni metar zemlje.

Borba protiv bolesti i štetočina

Kao što smo rekli, jabuka "Star" na genetičkom nivou zaštićena je od kraba. Ali u vrlo rijetkim slučajevima, ova bolest i dalje može uticati na ovu proizvodnju voćaka. U takvim slučajevima, mora se prskati dva puta: pre i posle cvjetanja. Iskusnim vrtlarima preporučuje se upotreba droge "Horus". Razblažite ga u vodi prema uputstvima. Jedna ampula ovog lekova treba da bude dovoljna za dva spreja jednog drveta.

Ako je vaša biljka pogođena prahom, možete koristiti lek "Topaz".Sa porastom gneva "Asterisks" preporučuje se upotreba "Fundazola", koja je vrlo efikasna u ovoj bolesti.

Da bi se borila protiv moljaca, koristi se rastvor karbofosa i hlorofosa. Biljka prskati tri puta tokom vegetacije. Intervali između prskanja trebali bi biti približno jednaki u vremenu. Smeša za prskanje se priprema u približno sledećim razmjerama: 30 g malationa (0,3%) se razblaži u 10 l vode; 20 g hlorofosa (0,2%) je takođe razređeno u 10 l vode.

Važno je! Mešavina karbofosa i hlorofosa ne preporučuje se prskanje jabuke tokom cvetanja.
Fumigacija bašte veoma dobro pomaže u borbi protiv jabučnog sisara. Ovaj postupak se najbolje odvija na toplom i mirnom ljetnom večeru. Da biste to učinili, koristite slamu i duvansku prašinu. Slama mora biti postavljena u sitnim šipovima između redova jabuka i u svakoj gomili dodati 1,5-2 g duvanske prašine. Slama bi trebalo da bude hidratizovana tako da kada se zapali, ne zapali se odmah, već polako usadne. Fumigacija vrta ne dozvoljava honeymakersima da otklone jaja i razmnožavaju.

Za zimu, bore za drvo se mogu omotati debelim najlonskim pantyhose.Oni će pomoći u borbi protiv miševa i zečeva, koji u gladnim hladnim mesecima mogu grickati lubje vaše "Asterisk".

Obrada i krunica

Najbolje vreme za pomlađivanje drveta i formiranje krune biće početak - sredinom aprila. Morate srezati dugačke pogače na 1/3 njihove dužine. Na mjestima gdje je previše pucanja, možete potpuno ukloniti neke od njih. Sve mlade grane, čiji rast je usmeren prema unutra, takođe treba ukloniti, inače će stvoriti senku u sredini krune i prinos će se naglo pasti.

Obrezati i formirati krunu jabuka oko jednom na 1-2 godine. Pokušajte da ne dozvolite da drvo raste do visine više od 3 metra. Velikom drveću treba više vode i đubriva. Ako sve ovo nije obezbeđeno njima, veličina voća može se smanjiti za jednu i po, ili čak dva puta.

Priprema za zimu

Mnogi stručnjaci kažu da zimovanje jabuka prolazi sigurno, ako je tlo u dovoljnoj mjeri bio vlažno u ljeto-jesenju, a ova izjava je već testirana i dokazana više puta. Pored toga, redovno morate da pišete "Zvijezde". Mulching je takođe jedan od glavnih elemenata biljne nege i pomaže korenskom sistemu drveta da se ne smrzne u zimskim mrazima.

Za zimu, šhtambu drvo može biti pokriveno kupinama, malinom, suncokretom ili pelinjem. Sva ova biljka su čvrsto vezana oko prtljažnika. Upotreba treba provoditi krajem jeseni, u protivnom možete nehote produžiti rastersku sezonu veštački, a to će imati loše dejstvo na čvrstinu biljke.

Da li znate? U Japanu je 2005. zabeležen novi rekord za težinu jedne jabuke. Imao je 1.849 kg, a Chisato Iwasaki ga je podigao.
Nakon pada listova, ne zaboravite da obradite drveće sa rastvorom ureje ili bakar sulfata. U kasnoj jeseni, uklonite sve truljene i mumificirane plodove sa drveta. Na drvo možete držati hranu za ptice.

Zimi će ptice uništiti sve štetočine na drvetu. Inače, niko nije zabranio i zimske pantalone. Pored toga, belo perilo pomaže biljci da toleriše iznenadne promjene temperature. Jabukovo "Zvezdochka" prema botaničkom opisu je praktično univerzalna varijanta zimskog jabuka, koja na fotografiji izgleda i vrlo lepo i harmonično, a ova jabučica ima vrlo dobre ocene od vrtlarara. Dakle, sadnja takvog voća na mestu sigurno će vam doneti samo radost.

Gledajte video: Jabuka. Ljekovita svojstva i upotreba (April 2024).