Šljiva mađarska postala je omiljena među baštovanima. Sorte su slične jedna drugoj u mračnoj ljubičastoj boji ploda, dimljenog, a šume mađarskih liči na jaje u obliku. Samo slive mađarskih sorti rade slane, jer sadrže puno pektina, šećera i suvih materija. Šljive se koriste za kuvanje i jedu sveže. Ovaj članak je popis najpopularnijih mađarskih sorti.
- Home (Obični)
- Azhanskaya
- Beloruski
- Wangenheim
- Voronež
- Donjeck
- Italijanski
- Korneevskaya
- Michurinskaya
- Moskva
- Oposhnyanskaya
- Pulkovo
Home (Obični)
Šljiva mađarsko-zrele sorte Dom je toplo ljuska biljka.
Drvo raste veoma brzo, dostiže osam metara u visini. Sorta proizvodi prvih plodova za sedam godina i, ako je ispravno stalo, u 20. godini života daje do 150 kg po drvetu po sezoni.
Pošto sorta kasni, sokovi se kasnije pojavljuju na drvetu. Težina - do 20 g. Plodovi su prekriveni crnom kožom sa ljubičastim nijansama. Ima ukusno sočno i kiselo-slatko.
Uprkos činjenici da je sorta samo-plodna, mnogi vrtlarci su zasadjeni pored sorti drveća Italijan, Renklod i drugi kako bi povećali prinos.
Voćko ove sorte ima visok nivo prinosa i otpornost na bolesti. Plodovi se najčešće koriste u kućnom konzervi.
Sorta ima jedini nedostatak - u kišnim vremenima plodovi pucaju.
Azhanskaya
Mađarska sorta šljive zvana Azhanskaya ima sledeće karakteristike:
- Raznovrsnost je samo-plodna.
- Plodovi u peti godini života.
- Dobro transportovan.
I sada više o sorti. Njegovo poreklo se smatra zapadnoevropskim. Drvo raste nizak, a oblik krune - zaobljen i širok. Listovi su ovalni i tamno zeleni. Oblik liči na brod.
Sorta nije zimi izdržljiva, tako da se uzgaja u blažim klimama.
Plodovi sazrevaju bliže do kraja leta i ne srušavaju se od grana.
Jedini štetočina je hranjenje semena badema. U kišovitom vremenu, plodovi pucaju i mogu biti podložni gljivičnim bolestima.
Do 70 kg šljive se može sakupljati sa jednog drveta kada stigne do 12 godina.
Plodovi su crveno-purpurni u obliku jajeta. Prosečna težina sliva je 21 g. Korenje ploda je tanko i gusto. Ukus je sladak.
Plodovi ove sorte mogu se skladištiti, osušiti, konzervirati i jesti sveže.
Beloruski
Šljiva Mađarski bjeloruski ima krunu u obliku široke elipse, a visina drveta dostiže četiri metra.
Dobićete plodove u roku od četiri godine nakon sletanja na stalno mjesto.
Drvo je otporno na asteriasu i zimi. Sorta je samo-plodna, međutim, ona se može postaviti pored nje kako bi povećala prinos Victoria, Bleufry i Kroman.
Stabilno možete dobiti kulturu od oko 35 kg od odrasle drveće. Plodovi su veliki i težine do 40 g. Sazrevaju krajem leta. Šljive su skoro iste veličine i imaju sjajnu plavu boju. Ukus je sladak i sočan, sa dodirom kiseline.
Šljiva mađarske sorte Belarusskaya može se dugo skladištiti u suvim ili konzerviranim oblicima, kao i transportovati.
Wangenheim
Raznolikost Wangenheima je najrazličitija vrsta svih Mađara.
Drvo je sredina sezone i brzo raste. Do šest godina života daje do 20 kg po drvetu. Nakon već deset godina, sorta proizvodi po 70 kg šljive po sezoni.
Plodovi teže do 30 g i pokriveni su debelom plavom kožom. Okus sliva je sladak i sočan.
Plodovi ovog razreda pogodni su za sušenje, čuvanje i svežu upotrebu.
Plodovi se ne prskaju sa drveta. Možete ih skladištiti na sljedeći način: grane sa voćem treba staviti u kutiju sa suvim peskom. U roku od dva mjeseca oni će imati isti izgled i ukus.
Voronež
Šljiva Mađarska sorta Voronež ima umjerenu zimsku čvrstoću.
Drvo je srednje gusto i ima panikulatnu krunu. Voće su jednodimenzionalne i velike, braon plave boje. Meso je gusto i krhko, sa slatkom aromom. Okus celuloze je sladak i sočan. Voće sadrže čvrste materije (20%), šećer (10%), kiseline (2%). Plodovi podsećaju na ukus južnih slivova. Zimska šljiva početkom septembra.
Može se koristiti za džem, sok, kompote i za čuvanje.
Raznovrsnost se ekskluzivno oprašuje kućnim sortama šljive, jer je samoproizvodljiva. Prva žetva se može dobiti šesta godina nakon sadnje. Sa jednog drveta uklonite do 45 kg šljive po sezoni.
Jedina loša strana je sorta - ovo kasno sazrevanje. Krajem avgusta, šljiva ne uvek ima vremena da dozori, ali se sigurno može ostaviti da sazrije u sazrevanju.
Donjeck
Sledeća sorta šljive mađarska - Donjeck. Raznovrsnost je uzgajala u Donetskom ogranku Instituta za hortikulturu UAAS (Ukrajinska akademija agrarnih nauka).
Ripens brže od bilo koga. Možete dobiti žetvu početkom avgusta, šest godina nakon sadnje.
Drvo raste do pet metara. Njegova kruna nije gusta, već se prostira. Raznovrsnost se smatra samopodobnom, ali ako postoje sorte kao što su Altana ili italijanski, prinos se povećava.
Voćnjak teži do 30 g. Boja šljive je tamno ljubičasta sa debelim slojem plaka. Meso je maslinovo. Tokom sezone možete dobiti do 35 kg šljiva sa jednog drveta.
Ukus je sladak i sočan. Voće su pogodne za izradu kompote i pravljenje slanine. Mogu se čuvati do tri nedelje na sobnoj temperaturi.
Italijanski
Italijanske sorte šljiva se smatraju sredinom sezone. Drvo je nisko i dostiglo je samo pet metara u visini. Krona je široka, do sedam metara po zapremini. Prvi usev daje šest godina nakon sadnje. Možete dobiti do 60 kg od jednog drveta. Teži i do 35 grama.Plod ima tamno ljubičastu boju. Meso je prilično slatko i sočno, narandžasto žute boje.
Drvo je veoma zahtjevno za vlagu i vazduh u zemljištu.
Raznovrsnost je samo-plodna, ali prinos može povećati sorte opijanja Azhanskaya, Home i drugi.
Od šljiva može se uraditi slivova, koja će biti sjajna i slatka. Međutim, sorta nije zimi čvrsta.
Korneevskaya
Šljiva mađarska Korneevskaya nije tako teško naučiti iz opisa. Drvo ove sorte raste do šest metara i ima piramidalnu krunu. Njegove donje grane se nagnu.
Prva žetva se može dobiti pet godina nakon sadnje krajem avgusta. Sorta je samo-plodna i ne zahtijeva oprašivače. Mađarska Kornejevska toleriše sušu, hladna i ne gubi prinos voća.
Plodovi težine dostižu 40 g. Boja - tamno jorgovana. Celuloza - jantar boja, prilično ukusna i sočna.
Voće se može čuvati, kuvana komoda i žele, džem i konzervisano.
Michurinskaya
Sorta šljive Mađarska Michurinskaya se smatra sredinom sezone. Plodovi teže do 30 grama. Oni imaju plavo-ljubičastu boju i gustu raid. Meso je zeleno-žuto, gusto i sočno. Kada se brani, ne možete žuriti, jer će voće ostati na drvetu do 30 dana.
Jedini nedostatak je funkcija formiranja krune.
Moskva
Šljiva Mađarska sorta Moskva ima još jedno ime - Caritsyn.
Sorta se smatra sazrevanjem i raste do tri metra u visini. Drvo proizvodi kulturu osam godina nakon sadnje. U prosjeku možete sjećati sa jednog drveta do 40 kg slive u jednoj sezoni.
Plodovi teže do 30 g, imaju grubu tamno crvenu kožu. Imaju deblji premaz.
Meso je žuto-boje, sočno, mada grubo. Ukus je sladak i sočan, kisel.
Otporno na mraz, vremenske promene i bolesti. Drvo je samopozitivno.
Šljiva je pogodna za džemove, paste, konzervu i čuvanje.
Oposhnyanskaya
U Ukrajini dobijena je sorta šljive Mađarska Oposhnyanskaya. Voćno drvo se smatra sazrevanjem. Visina dostiže četiri metra. Prva žetva daje petu godinu nakon istrebljenja.
Plodovi teže do 35 g. Peel tamno ljubičaste boje sa mat svetom plave boje. Unutar pulpe je smeđe-žuta i krhka. Okus slive je sladak i sočan.
Sorta je pogodna za čuvanje i sušenje.Oposhnyanskaya se dobro transportuje i održava mraz.
Pulkovo
Šljiva šljive Pulkovske raste do pet metara u visini i ima široku krunu.
Plodovi teže do 25 g i imaju tamno crvenu boju sa voštanim premazom. Meso je žućkasto. Juic i slatko kiselo. Voće sadrže čvrste materije (15%), šećer (10%), kiseline (2%) i askorbinsku kiselinu (15.3 mg / 100 g).
Iz plodova ove sorte, možete kuvati džem, kompote, žele.
Prvi plodovi su zreli u septembru. Prvi usev se bavi u petoj godini nakon sadnje. U sezoni je moguće primiti do 25 kg šljive sa drveta.
Sorta se smatra samo-plodnom i ima prosečnu zimsku čvrstoću.
Jedini nedostatak Pulkovske šljive je slaba kvaliteta voća.
Na ovoj listi možete odabrati sortu koju volite i biljku u svojoj bašti.