U našoj bašti raste prženi luk: karakteristike sadnje i njege

Veliki broj posuđa i preparata ne može se postići bez prisustva luka, pošto je ova biljka koja naglašava ukus proizvoda i oštra. Međutim, raznolikost vrste ove kulture nije ograničena na dobro poznati prasak, a dobra alternativa je batun luk, opisan dole.

Šta je crni luk

Lonac batun - višegodišnja biljka, koju karakteriše prisustvo sijalica sa malochnyemi i tanke vage koje se loše čuvaju u zimskom periodu. Zato se hrana koristi samo lišće i stabljike, za koje u stvari rastu ove vrste.

Biljka dostiže visinu od 40-60 cm, bacajući strelice dužine do 45 cm u drugoj godini života.Mlade perje imaju visok nivo otpornosti na mraz i mirno tolerišu mraze na -6 ... -8 ° C, što znači da biljka ne zahteva više toplote za normalan razvoj.

Lutni luk je najpopularnija vrsta među višegodišnjim lukom, koji se može uzgajati i od semena (ova metoda je najčešća) i vegetativno.

Noćni batun ne pravi pravi luk (za razliku od već pomenute sijalice), a umesto toga u tlu se formira nekakvo zgušnjavanje, nazvano "lažnim lukom". Važno je napomenuti da je ukus batuna mnogo mekši od sijalice, a dodatna prednost je veći sadržaj vitamina C.

Međutim, savjetovali su se iskusnim vrtlarima da ne odlažu sadnju u drugim područjima, jer s vremenom, zbog snažnog rasta podzemnog dijela, prinosi usjeva značajno su smanjeni.

Izbor lokacije za sletanje

Uzimajući u obzir mogućnost dugotrajnog uzgoja luka batun, mjesto za njegovo sadnju treba odabrati uzimajući u obzir sve osnovne potrebe biljke dugo vremena. Što se tiče sastava zemljišta, biljka u tom pogledu se ne razlikuje od kapricioznosti i dobro raste na kiselim zemljištima.

Međutim, ako želite da dobijete bogatu žetvu luka, onda treba pripremiti tlo za sadnju: u osiromašenim zemljištima doprinose organskoj materiji i čini ih laganim i vodopropusnim, i previše kiselog dodatnog kreča. Nije pogodan za uzgoj bogatih ili teških gline.

Leptir-batun ne toleriše jaku sunčevu svetlost, tako da ako želite da zaštitite svoje strelice od brzog uvijanja, možete sejati vrtom duž ograde ili nedaleko od drveća tako da biljka raste u djelimičnoj hladovini.

Odabrano mesto treba da bude ravno, bez kosina, tako da se seme ne opere vodom.

Optimalna temperatura za razvoj biljke je + 18 ... +22 ° C, ali to ne znači da se ne gaji u hladnijim klimatskim oblastima.

Pripremne procedure na sajtu

Za sadnju luka batunom u proleće, krevet se priprema čak i na jesen ili nekoliko nedelja pre sejanja, donoseći kantu od 1 m² dobrog komposta i 150 g drvnog pepela. Ako je tlo u vašem zemljištu suviše lešno, zatim za 1 m² neophodno je uneti 5 kg humusa, 25 g amonijum-nitrata, 15 g kalijum hlorida i 25 g superfosfata.

Takođe razmotrite kiselost zemljišta. Za ovu vrstu luka, pogodna su zemljišta pH 7-7,2. Previše kisela tla zahtevaju brašno ili dolomitno brašno.

Odabrano područje treba dobro iskopati i glatiti, a zatim "iseći" redove na rastojanju od 25 cm jedan od drugog. Pre direktnog setva luka, tlo je dobro navlaženo.

Priprema sjemena luka batun pre zasadjenja

Prilikom sadnje bilo kakve pripreme semena biljke igra veoma važnu ulogu, jer čak i pre postavljanja sjemena u tlo već imate priliku da identifikujete žive primerke.

Noćni batun ne bi trebalo sletjeti na isto mesto, jer samo poštujući sekvencu u rotaciji, dobijate dobru snagu semena za sledeću sezonu, samo sačekajte da sazriju strelice.Odabrano za sjemenje semena, poželjno je prethodno namočiti u vodi ili poseban rastvor mikronutrienata (jedna tableta je dizajnirana za 1 litar tečnosti).

Kao alternativu, možete sapuniti seme luka batunom u toplom rastvoru kalijum permanganata (20 minuta), a zatim ga ostaviti za jedan dan u običnoj toploj vodi, koja će se trebati menjati 2-3 puta. Posle ovog vremena, sva sjemena su osušena do šljivog stanja i posejana. Potapanje semena ubrzava pojavu sadnica u trajanju od 5-7 dana.

Dobri i loši prethodnici za batunov luk

Na sastav tla značajno utiču biljke koje raste na njoj. Međutim, nisu svi "prijatelji" jedni s drugima, što znači da neke kulture mogu loše porasti nakon svojih prethodnika. Dakle, kada se posadi prametom, pogledaj, tako da beli luk, šargarepa, luk (bez obzira kakva vrsta) ili krastavci ne bi trebali rasti ispred njega, kako na zemlji postoji puno štetočina i patogena bolesti luka.

Istovremeno, tako da zemlja nije prazna (ako, na primer, odlučite da sjedite luk samo leti), trebalo bi da se spustite zelena salata, kupus, redkev ili koper, i nakon što se sakupljaju, posećuju batun. Ovo povrće neće postati prepreka za dobijanje žetve žetve ove žetve i neće izazvati probleme u njegovoj kultivaciji.

Datum sjećenja sjemena luka batun

Nakon sakupljanja semena od jedne ili dvije najveće strelice luka batun, biće vam obezbeđena semena za sledeću sezonu. Sejanje useva na otvorenom prostoru vrši se od početka proleća do početka leta, a nema osnovnih razlika u pogledu sadnje i nege biljaka zasajenih u različito vrijeme.

S obzirom na to da je ova vrsta luka odlična za našu klimu, temperatura okoline prilikom ispuštanja strelica može biti niža od + 10 ... +13 ° C.

Jednostavno rečeno, čak i kad ostane na krevetima, mirno će preživeti mraz, a klijavost perja počinje skoro istovremeno sa odmrzavanjem tla. Perje lucke izdržavaju kratkoročno spuštanje temperature na -4 ... -7 ° C, stoga, nakon čekanja da se tlo zagreje, sigurno možete sjesti seme.

Godišnje biljke se sjede odmah,čim se ispadnu ozbiljni mrazi (obično u martu i početkom aprila), i da se biljka višegodišnjeg batuna približi početkom leta ili sa dolaskom jeseni, ali samo tako da može da klije prije početka mraza. Treba napomenuti da se crni luk, posejan jesen, počinje da gaji zelenilo, čim se sneg topi i odmrzi tlo.

Šema i dubina sjemenja semena

Ako je kod sejanja semena razmak redova 18-20 cm, onda se šema sejanja može sastojati od pet ili šest linija, sa dubinom od 1-3 cm (u ovom slučaju 1.5 g semen po 1 m² se smatra normom). Uopšteno, stopa sjemenja iznosi 1,2-1,6 g semena po 1 m². Između redova često ostavljaju najmanje 25-30 cm.

Pripremni usevi mulč s slojem humusa u 1-1,5 cm i malo kondenzujte. Od sejanja sjemena do pojave prvih pasa, obično traje od 11 do 17 dana.

Briga i kultivacija luka batun

Briga o lancu batova nije preteško, pošto se ovaj proces svodi na tri glavne akcije:

• zalivanje - tla treba da se namotavaju za 20 cm (u većini slučajeva dovoljno je da se tečnost nanosi dvaput sedmično, ali u suvim periodima biljke se zalijevaju svaki drugi dan);
• pletenje - bez nje ne bi bilo moguće dobiti dobar žetvu, naročito se crni luk uopšte može pogoršati ili postati bolest sa bilo kojom bolešću izazvanom aktivnošću korova;
• otpuštanje - doprinosi disanju korena sijalica, a samim tim i ubrzava njihov rast.

Razmotrimo svaku komponentu detaljnije.

Režim zalivanja

Sa nedostatkom vlage u tlu, pero luka batun menja svoju senku i postaje plavičasto belo, a vrh je savijen. Istovremeno, ako u tlu ima previše tečnosti, biljka postaje bleda zelena boja.

Podjele su mišljenja o učestalosti i količini luka za lijevanje. Prema tome, neki vrtlarari preporučuju navodnjavanje postrojenja jednom nedeljno, u količini od 10 litara vode po 1 m² zasada, povećavajući dozu samo u periodu suvog sušenja. Međutim, druga polovina iskusnih ljetnih stanovnika tvrdi da možete dobiti sočnu zelenu boju samo kada vodite krup 3-4 puta nedeljno, dodavši 10-20 litara tečnosti po 1 m² (3-4 sata nakon zalivanja, prolaz mora popustiti).

U svakom slučaju, klima određene površine i karakteristike lokacije će vam pomoći da odredite pravilnost zalivanja.

Uklanjanje i otpuštanje između redova

Ako je setva previše gusta, možete smanjiti sadnju na rastojanju od 6-9 cm. Nakon prvog pljacka, tlo između redova mora biti opušteno, jer je ovaj proces ključ za dobijanje dobre žetve. Dalje rasklapanje između redova se vrši nakon navodnjavanja, ali samo retko i veoma pažljivo, kako ne bi oštetili korenje mladih biljaka.

Od druge nedelje u julu (ali ne kasnije) svi listovi su presječeni malo iznad lažnog stabljika, ostavljajući na sebi samo mlado svetlo zeleno perje. Do početka jeseni lišće će se u potpunosti oporaviti, ali tokom ovog perioda ne preporučuje se sječenje. Treba napomenuti da se krevetići sa perjem prepuštaju u hibernaciju, a čišćenje sušenih listova vrši se u drugoj godini, jednostavno raketeći ih uz pomoć grejalice.

Fertilizacija

Pri rastu luka na luku, obavezan uslov za visokokvalitetnu žetvu je primena đubriva (organskih i mineralnih) u tlo. Pre nego što se hranimo lukom, odlučite na osnovu određenog perioda njegovog rasta i razvoja.

Na primjer, u toku rastne sezone biljka aktivno konzumira hranljive sastojke iz zemljišta, ali s obzirom na to da kada se sadnja tla već dobro oplovi, nova gnojiva se primjenjuju na zemlju tek sljedeće godine.

Prvi put se crni luk hrani ranim prolećem, koristeći uglavnom organska đubriva (mullein u omjeru od 1: 8 ili infuziju ptičjeg oplemenjivača 1:20), a naknadno hranjenje se vrši pomoću mineralnih đubriva bez stvaranja komponenata koji sadrže azot.

U proleće se kod dubokog kopanja često uvode do 15 kg organskih materija po 1 m² krevetu i 120 g amonijum-nitrata ili 60 g amonijum-nitrata, 40 g kalijeve soli i 50 g superfosfata.

Tečna mineralna đubriva primenjuju se jesen, odmah nakon žetve. U ovom slučaju će vam trebati 50 g amonijum nitrata, 3 g superfosfata i 20 g kalijum hlorida na 10 litara vode.

Žetva

Prvo žetvo luka-batuna može se birati već 25-32 dana nakon sadnje, a nakon 55-65 dana ponovo se obrađuje žetva, odseći sve preostale listove. U narednih 2-3 godina u ovom procesu ništa se ne menja, jer je kultivacija ove vrste luka poželjna samo za dobijanje zelenih perja.

U drugoj godini nakon sadnje, biljke raste veoma rano, a kada dostignu visinu od 30-35 cm, već mogu dobiti svoj prvi usev, sečenje perja na visini od 5-6 cm od površine zemlje.

S obzirom na to da je luk na bocu posadjen samo radi dobijanja mladih lišća, plantaže se moraju ponovo podmlađivati ​​godišnje, iskopavajući moćne biljke od dve i tri godine, koje na kraju formiraju 5-7 strelica.

Bolesti i štetočine luka batun

Mnoge bolesti i štetočine luka su slične po različitim vrstama. Zbog toga nije iznenađujuće što luk na batu često trpi od istih bolesti kao i njegov leptir. Najčešći problemi su gljivične bolesti, luk moljaca i luk luka. Međutim, sa pravilnom kultivacijom i poštovanjem svih agrotehničkih zahteva, nije neophodno baviti se ovim štetočinama.

Na primer, da biste sprečili razvoj gljivičnih bolesti, morate:

• izbegavajte preteranu vlagu u bašti (ne poplavite biljke prilikom zalivanja);
• Ne gustite sadnju, izbegavajte formiranje neprohodnih grmlja;
• blagovremeno odstraniti korov, jer je na njima većina bolesti nagomilano.

Između ostalog, ne manje neprijatne bolesti luka:

• nežna plesica (to se manifestuje sivkav cvijet ili zarđati mrlje na listovima), koji se mogu kontrolisati mikrobiološkim preparatima, boks oksihloridom, Bordo mešavinom i bakar sulfatom;
• rđa (prljave žute kapi su izrazito vidljive na perjemima luka, i na kraju su u obliku podloge);
• grlo vrata (pojavljuje se prilikom produženog skladištenja žetve useva, zbog čega se biljka omekšava i pojavljuje se neprijatan miris mirisa);
• smut (koji se manifestuje prilikom čuvanja žetve useva, kada se crni udarci formiraju između ljuski);
• fusarium (omekšavanje i propadanje biljaka prilikom skladištenja, sa formiranjem na dnu laganog nanosa gljiva, što se može videti između ljuski);
• mozaik (virusna bolest, koja se pojavljuje na lišćima i cvjetama sa izduženim pukotinama ili prugama, ponekad lišća postaju valovita);
• aspergiloza (ili crni plesni) je jasno vidljiv na gornjim skalama sijalice i na kraju vodi do propadanja obolelog povrća.

Da bi spriječili većinu problema opisanih iznad, cjelokupnu žetvu treba pažljivo proučiti pre skladištenja. Takođe, ne šteti dobro sušenje sijalica na suncu.

Nemoguće je ne podsećati na moguće štetočine luka-batuna. To uključuje:

• predator buba - isecuje perje povrća i stavlja larve, i jede meke tkive unutar biljke;
• luk lebdi - larve štetočina penetriraju u sijalicu i uništavaju je, a rezultat je da zarastani luk crvi;
• root tick - gneži dno sijalice i prodire unutra, uzrokujući i povraćanje povrća;
• Medvedka - gniježi stabljike i korene uglavnom mladog luka, iako ne okleva i zrele biljke;
• stem nematode - mali okrugli crvi koji oštećuju lišće i sijalice, zbog čega se srušavaju, otežavaju i deformišu;
• luk - formira srebrne mrlje na listovima, i ostavlja svoj izmet na perje biljke (u obliku crnih tačaka).

Oslobodite se svih navedenih štetočina koji će vam pomoći u prskanju specijalnih kompozicija koje se lako mogu naći u specijaliziranim prodavnicama (na primjer, Iskra, Fitoferm-M, Karbofos itd.).Takođe, obični senfni prah, koji se razbacuje oko bašte, pomaže u borbi protiv štetočina. Njegovim mirisom nepozvani gosti zaobilaze plantažu crnog luka.

Međutim, ne zaboravite na preventivne mere, uključujući kupovinu visokokvalitetnog semena, usaglašenost sa pravilima useva i zahtjevima za poljoprivredni inženjering.

Destilacija zelenog luka - batuna zimi

U oktobru počinju da se bave lukom treće godine gajenja. Da bi se to uradilo, grmlje su potpuno iskopane, a lišće seče na 2/3 njihove visine, nakon čega se sijalice sortiraju (veliki uzorci se čuvaju odvojeno) i stavljaju se u hladnu sobu sa temperaturom od 0 ° C do januara.

Posle toga se mogu postaviti u kutije zemlje pre prisiljavanja olovke. Dubina postavljanja sijalica bi trebalo biti 1-2 cm više nego kada se sleti na otvorenom tlu.

Luk se može gajiti na prozoru, kao što je to zimi s crnim lukom. Međutim, u ovom slučaju ne bi trebalo očekivati ​​visoke prihode.

Gledajte video: Kod nas raste kao korov: Ovo je najlekovitija biljka na svetu, nema šta ne leci !! (Novembar 2024).