Pravila rastućeg Savoja kupusa kroz sadnice

Nažalost, egzotični kupus Savoy nije popularan sa našim baštovanima, jer mnogi imaju tendenciju da razmišljaju da je rastuće težak i dugotrajan proces. Da li je zaista, reći ćemo u ovom članku.

Karakteristika i raznolikost savojskog kupusa

Savski kupus (Brassica oleracea convar Capitata var Sabauda), kao i njegov bijeli rođak, dolazi od divljih vrsta poreklom iz Zapadne Evrope i teritorije Sjeverne Afrike. Aktivno se gaji u Evropi i rijetko se nalazi na teritoriji post-sovjetskog prostora, a uglavnom samo u letnjim kućama.

Savski kupus je mnogo ukusniji i kaloričniji nego beli kupus. Glava kupusa se koristi za hranu koja sadrži mnogo korisnih elemenata:

• suvi elementi - 7-14%;
• šećer - 2-7%;
• sirovi protein - 2-4%;
• mineralne soli - 0,84%;
• Vitamin C - 20-90 mg.

Za dugotrajno skladištenje i mazanje ovaj tip kupusa nije pogodan. Sveže, koristi se kao salata. Ovaj biljar možete koristiti za kuvanje supe. Pečeni listovi savojskog kupusa služe kao zasebno jelo, a kada se kuvaju, može se koristiti kao prilog i punjenje za pite.

Odrađuju se savski kupus kroz sadnice

Uopšteno govoreći, ne postoje posebna pravila o načinu rasti Savojske kupusice na dacha - poljoprivredna tehnologija je slična rastućem belom kupusu. Obično se kultiviše kroz sadnice. Ako su sadnice jake i zdrave, onda možete očekivati ​​dobru žetvu.

Kada se saditi na sadnicama

Vreme sjemenja određuje sorta kupusa. Rane sazrevanja sortiraju se u drugoj deceniji marta, srednjem zrenju - od sredine marta do sredine aprila, krajem aprila početkom aprila.

Klimatske osobine se takođe uzimaju u obzir prilikom uzgoja sadnica.Od ovoga direktno ovisi o vremenu sadnje sadnica na krevetima. Po pravilu, ovaj period je 30-50 dana.

Zemlja za uzgoj sadnica

Da bi sojino žito bilo dobro, potrebno je da uzmete u obzir njegovu biologiju. Znači, ovaj tip kupusa je otporan na hladnoću i ljubazan, lagano toleriše vlagu, ali postavlja posebne zahteve na tlu.

Da bi se svježi kupus na otvorenom mogao ugoditi, tla za sadnju moraju biti mekana, ali ne previše prosta. Glavna komponenta tla - treseta - treba da bude prisutna u najboljem broju (najmanje 80%). Osim toga, neophodno je dodati pesak (oko 5%) i zemljište (20%) u zemlju. Da bi se poboljšao kvalitet sadnica i osigurala dobra plodnost, na tlo se dodaje kompost (mešavina humusa). Za svaki kilogram mešavine zemljišta poželjno je dodati jednu žlicu pepela - to će služiti kao đubrivo i zaštita od crne noge.

Predmeti tretman semena

Da bi dezinfikovali sjeme savojskog kupusa, oni su u vrućoj (50 ºC) vodi u toku 1/3 sata, a zatim u hladnoj vodi 2 minuta. Nakon toga, uzorci semena su osušeni.Ova procedura će omogućiti brže klijanje semena.

Ako se seme nabavljaju od pouzdanog snabdevača, takav postupak nije neophodan - najverovatnije je već sproveden tretman. Da bi se povećala otpornost na mraz useva, pre zasadenja sjemena Savojskog kupusa za sadnice na dan, oni su namočeni u vodi sa temperaturom +2 ºC. Klijanje takvih semena traje do tri godine.

Sejanje semena za sadnice

Mnogi veruju da ako pravilno pripremite tlo i seme, rezultat sadnje će biti neverovatan. Međutim, ovo mišljenje je pogrešno. Neophodno je ozbiljno pristupiti setvi, jer ovisi o tome koliko će savojski kupus odgovarati opisu sorte.

Seme sojinog kupusa treba posaditi u 3 faze sa razliko od 4 dana. Seme su zasadene u kontejnerima ili pojedinačnim čašama do dubine od 1 cm.

Pre i posle sjećenja zemljište se obilno zalijeva do pojave sadnica. Čim dolazi sadnica, zalivanje treba smanjiti.

Uslovi i briga za useve

Stručno uzgajana sadnica - ključ za dobru žetvu u budućnosti. Nakon što su se pojavile prve pucnje (oko 5 dana kasnije), one su razređene tako da je rastojanje između njih 2 cm.

Ključ za jake sadnice je pravo osvetljenje. Sveti dan za sadnice treba da bude 14-15 sati. To jest, pre nego što se vrijeme popne ka Savojskom kupusu, potrebno je organizirati sadnice za rasvjetu. Da biste to uradili, možete koristiti jednostavnu fluorescentnu lampu. Voda sadnice treba redovno i u malim delovima, dajući gornji sloj vremena da se osuši. Temperatura vode za navodnjavanje bi trebala biti 2-3 stepena viša od temperature zemlje. Nemoguće je prevrtati ili poplaviti tlo - zemljište treba stalno mokro. Posle svakog zalivanja zemljište treba blago opustiti tako da voda ne stagnira.

Optimalna sobna temperatura do pojave sadnica Savojskog kupusa je 18-20 ºC. Nakon pojave pogora, režim temperature mora biti promenjen: + 15-16 ºC tokom dana i + 8-10 ºC noću. Ovakva razlika u temperaturi će sprečiti istiskivanje štapića, omogućiti očvršćavanje sadnica Savoyskog kupusa i omogućiti sadnju na posteljama i brigu za njih u budućnosti.

Kao i mnoge kulture, kalemovi savojskog kupusa treba hraniti. Izvodi se u nekoliko faza:

1. Posle biranja - jednom nedeljno. Koriste se amonijum-nitrat (2 g), potopna đubriva i superfosfat (4 g) rastvorena u litrima vode. Ovaj deo je dovoljan za 50-70 sadnica.
2. 2 sedmice nakon biranja. Elementi su isti, samo njihova koncentracija se povećava za 2 puta.
3. 2-4 dana pre zasadenja u otvorenom prostoru. Korišćeno je kalijumsko đubrivo (8 g), superfosfat (4-5 g), amonijum nitrat (3 g), razblažen u litrima vode.

Možete koristiti gotovu hranu.

Nije manje važno očvršćavanje sadnica. U tom cilju, 8-10 dana prije sjećenja na mjestu, neophodno je obavljati takve poslove:

• u prva dva dana dovoljno je 3-5 sati da se otvori prozor u prostoriji gde se sadnice kultivišu;
• nekoliko dana trebate napraviti sadnice na ulici, pokrivajući ga gazom od direktne sunčeve svjetlosti;
• Na 5-6 dana, učestalost navodnjavanja treba smanjiti, ali nije dozvoljeno da se osuši zemljište, a sadnice se postavljaju napolju sve vreme pre zasadjenja.

Pojedinačni potop

Nakon 7-8 dana, kada se sadnice raste i postanu jače, treba ih spustiti i sjediti u kasete sa razmakom od 3 cm jedan od drugog. Progutati sadnice do koktejlova. Dobra sadnica ne bi trebala imati više od pet listova. Slab, bez bacanja gornjeg bubrega i gljivica, bacaju se prilikom berbe.

Nakon dodatnih 2 sedmice, sadnice treba presaditi u zasebne kontejnere (čaše) uz prethodno liječenje slabim rastvorom plavog vitriola. Možete koristiti još jedan lek koji će zaštititi sadnice od gljivičnih bolesti.

Sadnja sadnica Savojskog kupusa na otvorenom tlu

Nisu sve što treba da znate o kultivaciji savojskog kupusa. Da biste dobili pristojnu žetvu, morate uzeti u obzir pravila njegovog uzgoja u bašti.

Kada biljiti sadnice na parceli

Sauvijski kupus zasadjen na krovima u maju (s obzirom na klimatske uslove, ovaj period se može promeniti). Za transplantaciju izaberite oblačnost ili veče.

Sadnja prije sjećenja na krevete treba biti visine 15-20 cm, tamno zelene, dobro razvijene korene, ne osušene stabljike i 4-7 listova.

Mesto za savoj kupus

Izbor pravog mesta za kultiviranje savojskog kupusa ne samo da olakšava negu, već vam takođe omogućava dobar žetve.

Sadnice se najbolje zasaduju u područjima gdje su prethodno uzgajana zrna ili mahunarke. Saglje raste dobro na tlu gde su porasle krastavci, crni luk, krompiri, cvekla i paradajz. Ne možete rasti Savojsku kupus odmah nakon repa, redkvice, repa, redkvice, rutabage, cress-a.

Najbolje zemljište za ovu kulturu je ono što je sposobno zadržati vlagu dugo vremena (šljunak, peskovito, neutralno, sod-podzolić). Nije pogodno za gajenje zemljišta sa visokim sadržajem gline.

Mesto gde će kupus rasti treba da bude dobro osvetljen i prostran.

Zemljište za sadnju se priprema na jesen: duboko pluta i uvede organske (kompost, stajnjak) i mineralna (superfosfatna, kalijum hloridna) đubriva.U proleće se zemlja hranila amonijum nitratom kako bi se formirala punopravna glava na kupusu.

Shema procesa i sletanja

Područje na kojem se planira sadnja sadnica treba posuti s suvim tlom ili organskim kompostom (sjemeni korov). Pomažu vlagi da ostanu u tlu, pružaju kupus hranjivim materijama, štite od korova i formiraju zemlju kruške.

Bunari za sadnju sadnica moraju biti formirani na rastojanju od 40 cm jedan od drugog. Najbolje je da se sadnice sadrţe uokvirenim načinom - ovo daje više prostora.

Dubina rupa treba da odgovara visini čaše ili zidovima kontejnera u kome se rasadnici raste. Zalijete oko litra vode u njega i biljite sadnice. Na dno listova sadnice posuti zemljom.

U početku, mladi kupus treba zaštititi od sunca (pritenyat).

Briga i kultivacija savojskog kupusa

Uzgoj kupusa Savoy neće izazvati probleme ako se sećate da takva biljka voli vlagu, omalovažavajući zemljište, hranu, svetlost i prostor.

Zalivanje, pletenje, otpuštanje i hlađenje

Savojev kupus voli zalivanje, ali i slagovi vole i vlagu. Zbog toga se ne preporučuje navodnjavanje ovog useva na kraju vegetacije.

Nakon izlaska, preporučuje se navodnjavanjem prskanjem ili ne na vrhu. Zalivanje treba vršiti isključivo u korenu. Vlaga na cvijeće može izazvati mukoznu bakteriozu, a kultura će biti izgubljena.

Tokom suvog perioda, poželjno je vlaženje vazduha prskanjem kupusa (svakih 15 minuta tokom vrela sata).

Ne zaboravite na omekšavanje kada se brinete za Savojev kupus - ovaj proces omogućava kiseoniku da bolje stigne do korena. Za formiranje bočnih korena treba redovno hlađenje. I za dobar rast morate očistiti područje od korova.

Fertilizacija

Da bi se sakupljala, koja se može pohvaliti ispred prijatelja, kultura se mora hraniti. Organske supstance (đubrivo, kompost, humus) se koriste kao vrhunska garderoba za savojski kupus. Često je oplođena drvenim pepelom.

Feed se proizvodi tokom cele sezone:

1. Tokom sletanja.Zatim u bunaru dodajte kašičicu pepela i ureje.
2. 2 nedelje nakon sadnje sadnica na krevetima. Ako je sejanje odmah obavilo semenjem, najbolje je vršiti đubrenje nakon 3 nedelje. U tu svrhu se koriste mullein i urea, koji se razblažuju u vodi (0,5 litra mulleina i 1 sata kašike ureje na 10 litara vode).
3. 12 dana nakon poslednjeg hranjenja. Kako đubrivo koristi 2 tbsp. kašike nitroamofoski (NPK), razblažene u 10 litara vode.

Jedinjenja dušika u tlu direktno utiču na rast kupusa, pomažu u dobijanju vegetativne mase i oblikuju glavu. O nedostatku azota govori žutih donjih listova, koji umiru kao rezultat. Ako ne pravite gnojivo na vreme, možete zaboraviti na žetvu. Nedostatak kalijuma utiče na boju lišća, koja takođe počinje da se osuši oko ivica. Nedostatak kalijuma nadoknađuju kalijeva đubriva koja se dodaju za navodnjavanje.

Tretman i zaštita od bolesti i štetočina

Naravno, bolesti i štetočine (gajpice, lopate, kupusi, bole, uši) ne doprinose dobrom žetvu, tako da redovno pregledavate kupus Savoy za njihov izgled i odmah preduzmete mjere za eliminaciju.

Kemijski preparati kupus se ne preporučuje - Bolje je kuhati otrov sam, koristeći sredstva koja su pri ruci.

Najopasniji za savoj kupus je preterano zalivanje, koje razvija bolest kao što je "crna noga". Za lečenje, možete tropati zemljište rastvorom "Fundazol".

Čišćenje i skladištenje savojskog kupusa

Prva žetva ranih sorti može se sakupljati u junu i sredinom sazrevanja - u avgustu. Ako je kupus Savoy bio odgajan za skladištenje za zimu, njegov pridelak se sakuplja do mraza. Tako je obezbeđeno bolje skladištenje. Savojev kupus se čuva nešto lošije od belog kupusa, tako da ga treba čuvati na policama ili u kutijama, raspoređenim u jednom redu. Da bi se produžio rok upotrebe, neophodno je održavati temperaturu od -1-3 ° C.

Kao što vidite, kultivacija savojskog kupusa nije težak proces. Jednostavno se upoznajte sa osobinama biljke, ispravno kultivišete sadnice i redovno održavajte brigu.