Supermarketi nude raznovrstan izbor biljaka i začina, ali mnoge domaćice više vole da ih rasteju. Ako imate plažu, zašto ne pokušati? Uz minimalne troškove, dobićete ne samo žetvu svežeg zelenila, već i veliko zadovoljstvo, briga za rastuće bilje i čekajući rezultat. U ovom članku ćemo pričati o aruguli i kako ga uzgajati u zemlji ili u blizini kuće.
- Arugula: opis i biološke osobine
- Uzgajanje arugule na otvorenom polju
- Datumi sjećenja i zahtjevi zemljišta
- Dobri i loši prethodnici
- Pripremni rad pre sletanja
- Plan semena
- Tehnologija rasta: biljka biljke arugula
- Kako voditi zalivanje
- Pljuvanje i otpuštanje tla
- Kako voditi preradu
- Bolesti i štetočine arugula
- Žetva: sečenje zeleno
Arugula: opis i biološke osobine
Prilikom kupnje zelenila ili semena, ponekad možemo primetiti da se biljka kao što je arugula može razlikovati po izgledu i ukusu. Biljke od sjemena sa istim imenom takođe mogu biti različite i za razliku od slike iz pakovanja. Objašnjenje ove činjenice je jednostavno: pod nazivom "arugula" u oblasti trgovine znači dve biljke, "rođaci" porodice kupusa.
Prva biljka - Inovska setva kampanje (ime, usvojena u biološkoj literaturi), eruka setva kampanje (ime na latinskom) ili, zapravo, arugula. Ova godišnja biljka ima visinu od 20-60 cm. Ruka arugula je razgranata, ponekad pubescentna, listovi su tamno zeleni, široki i zubi. Žućkasto cvijeće postaje skoro bijelo sa ljubičastim venama. 
Druga biljka je dvostruki list listova, koji se često naziva "divlja italijanska arugula". Listovi su uski i snažno iscrtani, a cvjetovi su žuti. Okus lišća dvostrukog lica je mnogo teži nego kod Indau. Dvoryadnik se razlikuje po tome što može rasti nakon rezanja i dati drugu žetvu. Nakon što je preživeo zimu, on ponovo daje zelenilo početkom proleća. Ova dva biljka imaju slična svojstva, a agrotehnologija njihove kultivacije je ista. 
Uzgajanje arugule na otvorenom polju
Sadnja arugula na otvorenom prostoru se vrši sadnicama ili bez semena.
Datumi sjećenja i zahtjevi zemljišta
Za kultivaciju arugule na otvorenom prostoru karakterišu datumi sadnje od kraja aprila do sredine avgusta. Arugula voli toplinu, ali toleriše hladno: može izdržati kratkoročne mraze do -7 ° S. Da bi sve leto dobili sveže zelenilo, seme su seje nekoliko puta u sezoni, uz pauzu od 2 sedmice. Najbolj ukusni i zdravi listovi arugula, koji je 25-50 dana. Za uzgoj semenskog metoda seme se sječe krajem marta - početkom aprila. Za arugula je pogodna parcela sa umerenim osvetljenjem i neutralnim, blago kiselim ili alkalnim zemljištem. Na suncu, lišće postaje teško i gorko, izgubi boju i mirise u senci.
Dobri i loši prethodnici
Paradižnik, krompir, šargarepa, mahunarke i bundeve kulture smatraju se dobrim prethodnicima za arugula.
Nije poželjno biljka biljke u trajanju od 3 godine na mjestu gdje su se pojavili drugi predstavnici kupusa - kupus, redkvica, rutabaga, redkvice, repa, hren.
Pripremni rad pre sletanja
Kada je vrijeme za postavljanje arugule na otvorenom tlu, tlo mora biti opušteno i izravnano. Ako je tlo previše kiselo, ohladi se: zemlja kreda, krečnjak ili dolomit brašno se dodaje u zemljište. Njihova koncentracija zavisi od kiselosti zemljišta i iznosi 25-60 kg na sto.
Plan semena
U pripremljenoj zemlji, potrebno je napraviti žlebove dubine od 1-1,5 cm, između njih ostaviti rastojanje od 30 cm, navlažiti ih i sjesti seme. Seme se postavljaju na rastojanju od 5 cm jedan od drugog. Zatim posipajte krevete tankim slojem tla. Rani usjevi su prekriveni folijom, koju čišćavamo tokom dana ako postoji opasnost od mraza. Snimci se pojavljuju nedelju dana nakon setve. Nekoliko sati prije sjećenja arugule, sjemenke za poboljšanje klijanja mogu biti namočene u slabom rastvoru kalijum permanganata.
Tehnologija rasta: biljka biljke arugula
Arugula je nežna biljka, nakon pravilno zasadene sadnje, dalja briga će se sastojati u rasklapanju, pletenju i zalivanjem. Povoljna temperatura zemljišta za klijavost semena je 5-12 ° C, za rast i razvoj biljaka - 18-24 ° S.
Kako voditi zalivanje
Zalivanje - obavezna mera u brizi biljke. Ukoliko se zemljište isuši, listovi arugule postaju grubi i dobijaju gorak ukus, jer će salata biti neadekvatna. Zalivanje se vrši ujutru ili uveče prskanjem prskalicom ili sa crevom postavljenim na tlu.
Pljuvanje i otpuštanje tla
Ako su kalupi zgušnuti, kada se pojavljuju dva lišća, treba ih razređivati. Da bi vlaga i vazduh bolje prodirali u zemlju, mora se redovno popustiti, pogodno je to uraditi nakon zalivanja.Treba uzeti u obzir razmnožavanje. Nakon pojave pogona, moguće je smanjiti površinu s senom ili travom, smanjuje se količina rastvaranja i navodnjavanja.
Kako voditi preradu
Što se tiče hrane, nema konsenzusa. Neko tvrdi da aruguli ne treba đubrivo, jer akumulira nitrate i štetne supstance, neko savjetuje da ga hrani rastvorom mulleina ili pilećeg đubriva. U svakom slučaju, ako u jesen ili u sezoni malo stari treset ili humus ulijete u zemlju, neće biti štete. Bez oplemenjivanja uopšte, arugula će takođe uživati u žetvi.
Bolesti i štetočine arugula
Pojava mrkog mrlja na listovima može ukazati na oštećenje peronosporoze, a poţarivanje lišća može ukazivati na bolest s fusarijumom. Prevencija bolesti - održavanje usjeva i kontrola korova.
Moguće štetočine arugule su krstareće bluze i kupusi, koji ostavljaju tragove u obliku rupa na listovima. Za sprečavanje oštećenja štetočina, preporučuje se prilikom pripreme lokacije iskopati tlo, pokriti sadnice netkanim materijalom, posipati biljke pepelom,Duvan od prašine ili mljeveni crveni biber, proces sa infuzijama pelena, krompira ili vrhova paradajza.
Žetva: sečenje zeleno
Kada lišće arugule dostigne 10 cm dužine, možete početi sječiti zelenilo. Od pucanja i pre sečenja traje oko 25 dana. Iseciti zelenilo potrebno je cvetati, onda se njegov ukus pogoršava. Odseći pojedine listove ili cijelu biljku. Na semenima je ostalo nekoliko biljaka. Eat zelenilo treba odmah, jer brzo nestaje. Čuvati arugulu u frižideru nekoliko dana.
