Kasne sorte krušaka: karakteristike, prednosti, mane, FOTO

Ljubitelji ukusnih krušnih kruških sigurno su svesni postojanja različitih vrsta drveta koje su se nedavno ukorenile u nas. Vrtari sa poverenjem dele neophodno iskustvo sadnje i brige o kruševima, kao i posebnosti uzgoja različitih sorti na našim geografskim širinama.

Među sortama krušaka koje su pogodne za srednju traku, postoje i oni čiji plodovi sazriju sredinom druge polovine leta, a drugi zore u ranoj jeseni. U ovom članku, naša pažnja će se fokusirati na karakteristike i razlike krušnih sorti kasnog zrenja.

Kasne sorte: šta su oni?

Budući da se sama definicija vrste krušnih sorti naziva "kasno", lako je zaključiti da su plodovi ovih sorti sazrevali skoro, oko oktobra.

Zrelost takve kruške skliznu desno na drvo, kako bi ih ranije uklonili, botanika se ne preporučuje, jer možete pokvariti ukus ploda. Ali, takođe nije neophodno izgubiti budnost, pošto zrele kruške mogu pasti sami.

Posebna prednost kasnih sorti je to plodovi se mogu konzumirati duže vremedok zrele letnje kruške ponekad čuvaju ne više od dve nedelje. Dakle, u aprilu možete uživati ​​u različitim vrstama krupnih krušaka.

Koje sorte biraju?

Postoji nekoliko tipova krupnih ili zimskih krušaka, čije su karakteristike veoma različite.

Kruška "Bere Bosk"

Sorta koju karakteriše veoma velika voćnjaka može doseći težinu od 250 grama, iako je prosječna težina oko 180 grama. Oblik voća može biti drugačiji, ali u suštini to je oblik kruške ili bočice, blago podolgovato oblik.

Drvo ima prilično retku i donekle asimetričnu krunu. Plodovi drveta imaju žućkasto-braon boju, koja u zrelosti dobija nijanse rđe. Meso "Bere Bosc" može biti belo ili kremasto. Ova sorta ima poseban sastav okusa zrelog plodova: slatko i sočno, sa nekoliko bademova i začinjenog ukusa.

Kruška "Bere Ardanpon"

Još jedna kasna sorta, sa istim velikim plodovima (do 220 grama). Površina zrelog ploda se razlikuje u tuberozitetu, oblik koji podseća na ručno zvono, ali više u obliku kruške. Kruna drveta je gusta, u obliku - piramidalna, na kojoj se formiraju zelenkasto voće.

Nakon sazrevanja, kruške postaju svetlo žute sa blagim "ispiranjem" i braon tačkama. Zreli plodovi imaju bijelo meso. Po ukusu Kruške "Bere Ardanpon" slatko i kiselo, razlikuju se u posebnoj sočnosti i nežnosti pulpe.

Kruška "Bech zima Michurina"

Rezultat selekcije velikog Michurina, dobijen je kao rezultat prelaska divljih usurskih i "Bere Royal" krušaka. Sorta ima plodove srednje veličine (oko 120 grama u težini). Oštre kruške imaju okrugli oblik, blago izduženi do standardnog oblika kruške.

Drvo ove vrste piramidalni obliksa velikim grančicama. Plodovi od jednog razreda razlikuju se u svetlo žutom bojom sa laganim ispiranjem koji se prikupljaju tokom sazrevanja. Posle krušenja kruška sa drveta, postepeno postaju žuti, ružičasta se pojavljuje jasnije.

Uprkos činjenici da belo meso kruške ima takvu karakterističnost kao sočnost, ukus zrelog voća je prilično kurva.

Kruška "Zima Kubarevidnaya"

Opet, sorta za uzgoj koja je dobijena kao rezultat oprašivanja sorte "Bergamot". Korišćena smeša polena uzeta je iz vojvođanke i Klapp Favourites.

Veličina voća se odnosi na gornji prosek (do 200 grama). Boja ploda je svetlo zelena sa blagim "ispiranjem" s jedne strane. Nakon što sruše drvo i dalje sazriju, boja postaje žuta sa zlatnim nijansom, a "blush" postaje crvenkast.

Meso ploda se razlikuje po bijeloj boji i prosečnoj gustini strukture. Ukus je sladak sa kiselinom.koja je praćena soćnošću ploda.

Raznolikost krušaka "beloruski kasni"

Ova sorta se razlikuje po maloj veličini, čija težina dostiže samo 120 grama. Drvo "beloruske kasne" kruške odlikuje gusta zaobljena kruna sa plodovima široke kruške oblike formirane na njoj.

Plodovi se razlikuju u zelenoj boji, koja nakon razbijanja sa drveta stiče oranžno-žutu nijansu s smeđom ili crvenom bojom gornjeg sloja.

Belo meso zrelog voća ima nepuno gustu strukturu, ali se razlikuje u uljanim i nežnim situacijama. Okus ovih krušaka treba okarakterisati kao kisel-slatki, sa blagim kiselinama. Voće su sočne.

Većina kasnijih sorti su otporne na niske temperature i sušu.

Kruška "Kuban kasni"

Sortu se odlikuje srednjim plodovima i okačenim drvećem sa nepravilnim oblikom krune. Prava kruška je tačnasa malim tuberkulama na površini. Zeleno voće karakteriše prisustvo svetlosti "rumenila", koja se formira pod uticajem sunčeve svetlosti. Sa vremenom i zrelostima, plodovi dobijaju žućkastu boju.

Razlikuje u svojoj boji pulpe - ima zelenkasto-žutu boju. Struktura fetusa je masna sa prosečnom gustinom. Ukus je slatko kisel, sa prijatnom aromom kruške.

Kruška "Malijaevska kasni"

Plodovi drveta mogu se značajno razlikovati u zapremini, u rasponu od 110 do 225 grama. Drvo ove sorte je veoma visoko sa bujnom krunom. Zrno s povrćem na dodir izgleda suhe, kruške, ali relativno kratko.

Boja je žuta, treća prekrivena "blushom". Boja pulpe zrelog voća je krema.Struktura fetusa, iako sočna, ali gusta, ima kamenito vlakno velike veličine. Vrijednosti okusa voćaka se razlikuju u nekom vrlo prilično slabljenom efektu slatkoće sa kiselinom.

Po zaslugama kasnijih sorti

Prethodno je naglašeno da je najvažnija prednost ovih sorti kruška njihova voće se može čuvati dugo vremena. Ako pratite sva potrebna pravila skladištenja koja se odnose na ventilaciju i nisku temperaturu u prostoriji u kojoj kruške leže, možete ih probati do ljetnog perioda.

Ne bi trebalo da se plašite činjenice da će s vremenom prekinuti zrelo voće, biti će vrlo čvrsti. Potrošačka zrelost ove vrste sorti kruške dolazi nakon što su srezane sa drveta i oduševljavajuće vam se posebnim i sočnim ukusima koje čak i ljetne sorte mogu dati put.

Prednosti takođe uključuju prenosivost voćašto vam omogućava da ih uzgajate u industrijske svrhe ili na prodaju.

Loše sazrevanja krušnih sorti kruške

Naravno, najvažniji nedostatak je to Žetva je u kasnoj jeseni i male veličine nekih od navedenih sorti.Stoga, na vrhuncu letnjeg perioda, nećete moći uživati ​​u posebnom ukusu kasno sorti. Da bi se ovo izbeglo, mnogi vrtlarci bacaju nekoliko vrsta kruška na svojim parcelama kako bi dobili žetvu i tokom leta i bliže zimi. U istom slučaju, ako želite da dobijete veliki usev - pažljivo pročitajte karakteristike svake sorte i izaberite onaj koji vam odgovara.

Odlične karakteristike krajnjih krušaka

Odlične karakteristike kasnih sorti nisu samo u kvalitetu i ukusu voća, već iu obrisu drveta. Odraslo drvo ima kruhu tamno crvene ili tamno smeđe. Veoma je zahtjevan za zemlju i mesto sletanja.

Stoga budite veoma oprezni pri izboru sorte, jer ne zavisi samo od perioda sazrevanja usjeva, već i od karakteristika nege drveta.