Ukrajinci konzumirali 827 hiljada tona svinjskog i mesnog proizvoda za 2016. godinu, što je za 6,7% više nego u prethodnoj godini. Ovo izveštava Analitički odsek Udruženja "Svinjska Ukrajina" u vezi sa podacima Ekonomskog diskusijskog kluba. Upotreba svinjetine na kraju prošle godine ispred njegovog predvidljivog nivoa. Ranije, početkom 2016. godine, stručnjaci su čekali da padnu za pola kilograma ili za 2,76%, ali bliže do kraja godine, promjene su se promijenile. U proseku, Ukrajinci povećavaju upotrebu svinjetine je 7%. Kao rezultat toga, u 2016. godini, meni korisnika se povećao 1,3 kg svinjetine. U to doba, dok je svinjetina "osvojila tržište", živina i govedina su utrli manje nego u 2015. godini (za 6% i 2%, respektivno), zbog čega se količina potrošnje mesa po osobi nije promijenila.
Vredi napomenuti da su u prosjeku za prethodnu godinu, Ukrajinci bolje procijenili trenutnu finansijsku situaciju. Prema podacima Agencije za monitoring GfK, odgovarajući indeks je bio 40% veći nego u 2015. godini. Prošle godine, "jaz" se smanjio, ali prošlog meseca potrošači su bili optimističniji u pogledu sopstvene finansijske situacije nego u decembru 2015. godine. Imajte na umu da, prema analitičarima Ekonomskog diskusijskog kluba, potrošnja mesa u Ukrajini može povećati za 2%. Ovo može doprinijeti povećanju potrošnje mesa peradi. 
