Razlike između borovnice i borovnice

Jagode uz plodove su važna i korisna komponenta zdrave hrane i izvor vitamina. Mnogi od njih poboljšavaju metabolizam, gastrointestinalni trakt, kardiovaskularni sistem.

Borovnice i borovnice su od velike pomoći. Ove bobice su često zbunjene, jer su vrlo slične po izgledu. Međutim, neke od njihovih osobina su i dalje različite, tako da biste trebali naučiti razlikovati između ovih grmlja. Pokušajmo saznati koja je razlika između borovnica i borovnica.

Opis borovnice
Opis borovnice
Korisna svojstva borovnice
Korisna svojstva borovnica
Razlike između borovnice i borovnice

Opis borovnice

Borovnica (latinski Vaccinium uliginosum) - Ovo je nizak grmlje porodice Heather, koja raste u četinarima i širokim lišćenim mokrim šumama, u močvarama, u planinama i tundrima severne hemisfere.

Odnosi se na biljke koje su sposobne da prežive na siromašnim zemljištima. Voli hladnu ili umerenu klimu.

Listovi borovnice su gusti, ovalni, svetlo zeleni gore i plave ispod. Cvijeće su male, u obliku zvona roze ili bijele boje.

Voće - tamno plava ili crna sa plavičastim cvetom, različitih oblika.Meso ploda je zeleno.

Borovnice su jestive, kisele slatke i koje su u potpunosti slatki, sadrže niz korisnih supstanci, naročito vitamina A i C, mikro i makroelementa, amino kiselina.

Da li znate? Druge borovnice su gonobobel, golub, gonobol, pijanica, pijanac, budala. Poslednja tri imena objašnjena su činjenicom da se jednom bobicu pripisivalo opojnim efektima, koji je kasnije nije potvrdjen. Kod ljudi, borovnice poznate su pod imenima bobičastog voća ili borovnice, pijanih bobica.

U prirodi raste nekoliko vrsta borovnice. Najčešće - Visoka borovnica i visoka borovnica.

Od poslednje vrste, glavne sorte i hibridi vrta borovnice su uzgojeni. U kulturi ovog jagodičastog grmlja raste više od 100 godina. Međutim, vredi napomenuti da su bobice u vrtu nešto inferiornije od divljih u stepenu njihove korisnosti.

Opis borovnice

Da bismo bolje shvatili razliku između borovnice i borovnice, pogledajte drugu biljku.

Slične karakteristike dva grmlja objašnjavaju prvenstveno činjenicom da obojica pripadaju porodici Heder i stoga su rođaci.

Borovnica (lat. Vaccinium myrtillus) - takođe nisko rasprostranjeni divlji grmlje, često u šumama i tundri na severnoj hemisferi.

Listovi su ovalni, zubni, svetlo zeleni. Cvijeće s jednim cvjetnim cvijećem u obliku vodenih lilija zelenkasto-roze boje.

Bobice - crne ili crne i plave sa slatkim i kiselim ukusom i tamno crvenim mesom. Imajte ispravan sferni oblik. Pogodno za ljudsku upotrebu. Koriste se u svežem, svježem zamrznutom i suvom obliku. Nanesite na nijansi vina, kuvanje žele, lekovite odjeće i infuzije.

Korisna svojstva borovnice

Prednosti borovnice mogu se naći s detaljnim ispitanjem njegovog hemijskog sastava, nutritivne i energetske vrijednosti.

Borovnice odnosi se na niskokalorične i dijetetske proizvode: 100 g sadrži samo 39 kcal, 1 g proteina, 0,5 g masti, 6,6 g ugljenih hidrata, 87,7 g vode, 0,3 g pepela

Sastav bobiča uključuje vitamine grupe B (B1, B2), PP, C, A, K; mikro i makronutrienti: gvožđe, fosfor, kalcijum. Takođe su prisutne organske kiseline, vlakna, tanini i pektini.

Zahvaljujući ovom bogatom sastavu, spektar delovanja borovnice je veoma širok. U stanju je normalizovati rad kardiovaskularnog sistema, pankreasa i creva, stimulisati aktivnost mozga.

Njegovu upotrebu preporučuje dijabetičarima, jer jagodica poboljšava metabolizam i povećava efekat lekova koji smanjuju nivo šećera u krvi. Sok bobice se preporučuje kao sredstvo za utvrđivanje.

Velika količina polifenola u bobicama opušta i proširuje krvne sudove. Prisustvo vitamina A čini borovnicama korisnim za oči - kako bi olakšali napetost i vratili vid.

Vitamin C u sastavu bobica omogućava upotrebu plodova grmlja kao anti-scorbital lek. Vitamin K1 je uključen u krvarenje krvi - proizvodi sa njim preporučuju se starijim ljudima da održavaju energiju i vitalnost.

Da li znate? Kao rezultat istraživanja sprovedenih u SAD o stotinama starijih ljudi, dokazano je da su borovnice od borovnice korisne za vraćanje funkcija memorije.

Pektinske supstance u plodovima borovnice, uklanjaju teške radioaktivne elemente iz ljudskog tijela, tako da bobice treba odneti radnicima u opasnim industrijama.

Čorbe i čajeve od suvih bobica koriste se kao sredstvo protiv dezintegracije i antidiarrheala. Sprovedene studije potvrđuju sposobnost borovnice da spreči formiranje ćelija raka.

Jagode se koriste i sveže i u obliku obrađene: koriste se za džem, koji se koriste za vinarstvo i proizvodnju bezalkoholnih pića. Takođe korisne su i listovi borovnice - pogodni su za odjeću i čajeve.

U apoteci možete pronaći plodove borovnice pod imenom Uliginosi fractus i listovi borovnice - Uliginosi folium.

Važno je! Postoji veliki broj kontraindikacija za upotrebu borovnica u prekomjernim dozama. Nekontrolisani unos u hranu može dovesti do alergijskih reakcija, poremećaja mišićne funkcije, dijareje i intoksikacije.

Korisna svojstva borovnica

Većina pristalica zdravog načina života ne može odlučiti: borovnice i borovnice - što je korisnije? Odgovor na ovo pitanje pokušavamo pronaći u sastavu borovnica.

Borovnice - niska kalorija, sirovo voće sadrži 57 kcal i izvor proteina - 1,1 g, masti - 0,6 g i ugljeni hidrati - 7,6 g. 100 g svežeg proizvoda sadrži 87 g vode i 0,4 g pepela.

Hemijski sastav je takođe raznolik. Biljke sadrže tanine, organske kiseline, vitamine C i vitamine B, karoten. Listovi su bogati taninima, kiselinama, vitaminima, arbutinom, saponinima, mikro i makroelementima.

Za terapeutske svrhe, borovnice se prvenstveno koriste za poboljšanje vidne oštrine - ona je osnova za farmaceutske preparate preporučene ljudima koji, po prirodi svoje aktivnosti, stalno zatežu vid.

Da li znate? Borovnica je deo astronautskog menija.

Borovnica je poznata po svojim astringentnim osobinama, koja se koriste u lečenju dijareje.

Ova bobica je šampion među biljkama o sadržaju antioksidanata, što znači da može sprečiti podstandardne tumore. Takođe, eksperimenti pokazuju da njegova sistemska upotreba smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti (tromboze, infarkta miokarda) i dijabetesa.

U narodnoj medicini, bobice se preporučuju za lečenje gurnih kožnih rana, opekotina, urolitijaze.

I jagode i listovi grmlja poseduju lekovita svojstva. Jagode čine jelly, voćna pića, sokovi, maske za lice. Listovi se koriste za dekoracije.

Važno je! Borovnica je kontraindikovana za ljude sa hroničnim zapinjanjem, bolestima pankreasa i duodenuma, kao i sa individualnom netolerancijom.

Razlike između borovnice i borovnice

Kao što vidimo, prema vanjskim znacima, grmlje i jagodice su vrlo slične, ponekad kada tražite odgovor na pitanje, koja je razlika između borovnice i borovnice, čak i ljudi koji shvataju bobice i sadnice su izgubljeni.

Posle analize karakteristika rasta, spoljnih karakteristika, hemijskih i prehrambenih kompozicija, kao i korisnih osobina dve različite biljke, možemo identifikovati njihove glavne razlike

Nakon što ih pregledate, moći ćete da se dobro predate ispred sebe - borovnice ili borovnice i kako ih razlikovati.

Stubovi. Prije svega, grmlje se razlikuju u visini stabljika - veće su kod borovnice: od 30 do 100 cm. Borovnice dostignu visinu od 15 do 40 cm.
Stabljike borovnice su mekše i tamnije u boji, oni su grubiji u borovnici. Oblik žbunja je drugačiji: borovnice su ljepljive biljke, a borovnice su uspravne.
Jagode. Ako stavimo plodove dva grmlja uz njih, onda će njihova razlika postati očigledna. Borovnice imaju neregularni oblagati oblik i su veće veličine (do 1,2 cm), dok borovnica ima pravilan sferni oblik.
Boja boje je tamnija u borovnicama, crna i plava, dok su borovnice prilično plavo-sive. Meso plodova borovnice je zeleno; borovnice imaju tamno crvenu boju (kada se jede, jezik postaje crven).
Borovnica sok - bezbojna, borovnica - tamno crvena.Ujedno ima i ukus borovnice i borovnice: borovnice - slatko i kiselo sa bogatim ukusom, borovnica - slatko i slatko.
Sajganja Borovnice se koriste u baštama, ne bojuju borovnice, jer zahtevaju prirodne uslove životne sredine.