Popularne sorte crvenog kupusa: sa opisom i fotografijom

Crveni kupus inferiorniji u prevalenciji bela. Uprkos svojoj korisnosti (sadržaj vitamina i minerala u njemu je veći nego u bijeloj boji), specifična gorčina u ukusu ograničava njegovu potrošnju. Međutim, sada na tržištu ima puno sorti crvenog kupusa, bez ovog nedostatka. Na najuspešnijim i najpopularnijim od njih će se reći više.

"Romanov F1"
Kjoto F1
"Garanci F1"
"Približno F1"
"Benefit F1"
"Paleta"
"Nurima F1"
"Juno"
"Rodima F1"
"Gako"

"Romanov F1"

Ovo je rano zrelo (vegetativni period od 90 dana) hibrid koji je razvila Hazera Corporation. Biljka je prilično kompaktna, sa jakim korijenskim sistemom i sa malim pokrivačima. Glave su guste, okruglaste u obliku, težine od 1,5 do 2 kg, imaju sočne, hrustljavih listova, obojene u bogatoj crvenoj boji. Nakon zrenja, kupus ove sorte može se skladištiti na mjesec dana na terenu i 1-2 meseca u skladištu bez gubitka komercijalnog kvaliteta.

Da li znate? Domaći kupus - Mediteran, počeo ga je kultivisati u drevnom Egiptu.

Kjoto F1

Proizvođač ovog plodnog hibrida, vrlo otporan na štetočine i bolesti, jeste Japanska kompanija Kitano. Rana sorta, čija je vegetacija samo 70-75 dana. To je kompaktna biljka sa sfernim glavama crvene boje i malim stabljikom. Kupus ove sorte je ukusan, njegovi limovi imaju delikatnu strukturu. Kada zrelost ne pukne i dobro se čuva na terenu. Sačuvano kratko, ne više od četiri meseca

Pogledajte i sve suptilnosti rastućeg crvenog kupusa.

"Garanci F1"

Ovaj hibrid je dizajniran od strane francuske firme Clause. Kasna sorta - zrna 140 dana, namenjena za skladištenje tokom zime. Ima odličan prinos, otpornost na bolesti i pucanje.

Važno je! Da bi se maksimizirala realizacija ovih osobina, preporučuje se biljka u skloništima ili u plastenicima.

Voće su velike, do 3 kg, sa gustom strukturom i ravnomernim slojem listova. Ima prijatan slatki ukus bez gorčine, dugo zadržava zasićenu crvenu boju i svežinu.

"Približno F1"

Razvijeno je rano hibridno zrenje za 78 dana Holandska kompanija Bejo Zaden. Otporan na bolesti i dugo očuvan na terenu. Kupusi su mali, teški od 1 do 2 kg, sferni, gusti, sa listovima tamno ljubičaste boje,prekriven voštanim premazom. Koristi se u pripremi salata, zahvaljujući odličnom ukusu bez tragova gorčine.

Važno je! Daje dobre prinose čak i sa debelim sadenjem.

"Benefit F1"

Mid-sezonski hibrid, zreo 120-125 dana. Biljka je moćna, sa razvijenim listovima. Formira guste glave sa prosječnom težinom od 2-2,6 kg. Ukusna, pogodna za salate, i za krpu. Kupus ove sorte je otporan na fusarium.

Saznajte šta je crveni kupus dobro.

"Paleta"

Srednja kasno sorta, zrela za 135-140 dana. Namijenjen za dugotrajno skladištenje. Glave gustih, težine od 1,8 do 2,3 kg. Dobro je kako u svežem izgledu, tako iu kulinarskoj obradi.

"Nurima F1"

Rani hibrid s povrćem (vegetacijski period od 70 do 80 dana) Holandska firma Rijk Zwaan. Dizajniran za sadnju od marta do juna. Oblik biljke pogodan je za gajenje pod pokrivnim materijalima: mali je i ima dobro razvijen izlaz. Voće idealno okruglog oblika sa dobrom unutrašnjom strukturom. Masa glava je mala - od 1 do 2 kg.

"Juno"

Divna zrnasta sorta "Juno" sazreva za 160 dana. Glave raste male, pravilne u obliku i imaju masu od oko 1,2 kg.Odličan je ukus i koristi se uglavnom svežim.

Ogromna skladišta vitamina i minerala sadržana su ne samo u crvenom, već iu drugim vrstama kupusa: bijeloj, karfiolu, pakuiju, kale, pekingu, savoju, brokoliju i kohlrabi.

"Rodima F1"

Crvene glave sorti kupusa "Rodima F1" raste prilično velike: težine do 3 kg. Ovo je hibrid koji kasni zrenje (sazrevanje traje do 140 dana), ali savršeno je sačuvano do jula naredne godine. Kao i većina klasa crvenog kupusa, uglavnom se koristi u svežem izgledu zahvaljujući nežnom i zasićenom ukusu. Preporučuje se da se uzgaja pod zaklonom od agrofibre ili filma, što pomaže da se značajno poveća prinos.

Da li znate? Crveni kupus sadrži četiri puta više karotena od belog kupusa.

"Gako"

Sorta srednje sezone, od sletanja do zrenja, traje do 120 dana. Čuvano do marta. Ova sorta je otporna na sušu i hladnoću. Glave tamno-ljubičaste boje i prilično guste strukture rastu težinom do 2 kg i otporne su na pucanje.

Zahvaljujući uzgoju, plavi kupus modernih sorti sada nema tako oštar ukus, au vašim salatama će izgledati zanimljivo i neobično, čineći čak i običnu salatu stolnu dekoraciju.