Spanać je trava godišnje koje pripada porodici Amaranth, au starijoj klasifikaciji, Marevyh. Tousta špinača može dosegnuti visinu od 35 do 40 centimetara. U julu počinju da se formiraju mleto zelenkasto cvijeće na biljkama, koje se vremenom pretvaraju u ovalne plodove koji liče na orasi. Spanać je postrojenje za sazrevanje. Od trenutka nastanka pucanja do pune zrelosti biljke traje oko mesec dana.
- Rane sorte sira i hibridi spanaća
- Virofle
- Godry
- Gigantski
- Marquise
- Stoic
- Srednje sezone i hibridi spanaća
- Blumesdel
- Leafy
- Burly
- Matador
- Mariska
- Kasne sorte zrenja i hibridi špinaste hrane
- Victoria
- Korentz
- Spokane
Sorte divljeg spanaća mogu se naći u Kavkazu, Avganistanu i Turkmenistanu. U kuhinji arapskih zemalja, spanać zauzima poseban položaj, a ako nema sveže biljke, posuđe se dodaju suvim zdrobljenim listovima.
Vrtari raste najrazličitije vrste spanaća, različite u smislu sazrevanja i prinosa.
Rane sorte sira i hibridi spanaća
Da bi sledeće godine dobili vrlo ranu žetvu, sjemena spanaća se sječe u zemlju sredinom avgusta i odmah zatvara za zimu. Na kraju sezone u biljkama počinju da se formiraju male listopadne rozete, koje, bez prihvatanja, ostavljaju do hibernacije do sledeće godine. Nakon sadnje sjemena spanaća u tlu i pojavljivanja prvih pogača, moći ćete da se pohvalite na ukusnim sočnim zelenim listovima nakon formiranja prvih 5 ili 8 lišća i dok se biljka ne izumri. Ranije sorte sazrevanja mogu početi da daju plodove u roku od dva do najviše tri sedmice nakon sjećenja semena u zemlju. Uprkos činjenici da je spanać poznat već duže vrijeme, on tvrdoglavo odbija da se uzdigne sa nazivom egzotičnog gosta u našem meniju. Savremeni stručnjaci uključili su spanać na listu najpovoljnijih za ljudsko zdravlje biljaka.
Spanać se može nazvati najproučenijom biljkom. Poznato je da s kratkim svetlosnim danom lisnate biljke rastu veće nego sa dugim, a sadržaj vitamina C dostigne svoj vrhunac do podneva. Osim toga, listovi biljke sadrže impresivnu količinu fosfora, minerala, vitamina, lako probavljivog proteina i joda. Danas postoji mnogo različitih vrsta spanaća, a ako nameravate da ga uzgajate, trebalo bi da sakupljate seme samo od običnih sorti. Sakupljanje sadnog materijala od hibrida je gubljenje vremena. Hibridne sorte se stvaraju u laboratorijama prelaskom biljaka različitih vrsta, pa samim tim, nakon što sakupljaju samo-sakupljena semena hibrida, rizikujete da dobijete kulturu koja će se mnogo razlikovati od originala.
Uprkos činjenici da spanać nema određeni ukus, svaka od njegovih sorti je individualna i razlikuje se od drugih rođaka u pogledu sazrevanja, veličine, tvrdoće i oblika lišća, kao i suptilnog ukusa.
Virofle
Ranjena zrela sorta spanaća Virofle utiče na uzgajivače biljke sa brzim razvojem i privlači beskičmoj kultivaciju. Kultura neće zahtevati posebne vještine kultivacije od baštovanstva. Njegova rozeta listova, kada stvaraju idealne uslove za gajenje, dostiže 30 centimetara u prečniku. Glavni nedostatak kulture je njegova velika sklonost brzom zalazu.
Godry
Spinach Godri se može koristiti za setvu u plastenicima, plastenicima i plastenicima. Kultura se takođe uspešno razvija na otvorenom prostoru od početka maja do kraja avgusta. Kada se kultiviše Gaudry, morate biti veoma pažljivi, jer je sorta sklonija ranom cvetanju. Biljka ima mali izlaz, koji u prečniku može dostići od 17 do 23 centimetra. Formiranje izlaza se javlja od 18. do 30. dana nakon pojave pucanja.
Gigantski
Raznolikost Ispolinsky - svetao predstavnik ranih zrelih vrsta spanaća.Nakon sadnje semena u tlu, rastna sezona traje od 30 do 35 dana.
Ovo je jedna od najpopularnijih sorti koja je osvojila srca biljnih proizvođača, tako da možete sakupljati svoju prvu žetvu 14 dana nakon pojave. Kultura je pogodna za sadnju rano proleće ili jesen, što je olakšano njegovom otpornošću na mraz i zavidnom životnom potencijalu.
Marquise
Sorte biljke Marquise različite dugoročne plodnosti, kratki period sazrevanja, ne više od 40 dana od datuma sjećenja zrna u zemlji. Kultura je pogodna za kultivaciju na otvorenom i zatvorenom prostoru. Sejanje zrna može se vršiti jednako efikasnom od maja do avgusta. Ovalni oblici, blago talasasti listovi kulture sadrže impresivnu količinu mineralnih elemenata i vitamina, što im omogućava da ih preporučuju za upotrebu od onih koji pate od nedostataka vitamina različite težine. Sorta je savršena za zamrzavanje, konzerviranje i kuvanje.
Stoic
Stoic je odlična prinosna spinach sorta koja je otporna na štetne efekte životne sredine.
Srednje sezone i hibridi spanaća
Svaka sorta srednjeg sezona i hibrid spanaća se razlikuje od drugih vrsta u tome što nakon sjećenja semena u zemljište, pašnjaci će biti spremni da se sakupljaju samo 30 ili 60 dana kasnije. Zbog takve značajne razlike u periodu zrenja, ako ih sadešete zajedno sa ranim sortama sazrevanja, možete konstantno da se pohvalite na ukusnim i sočnim listovima od spanaća.
Blumesdel
Spinach Blumesdelsky je nova hibridna sorta koju su stvorili holandski stručnjaci. Kultura je prilično velika.
U prečniku, rozeta grmlja može da dostigne oko 25 centimetara, a prilikom stvaranja optimalnih uslova postrojenje će vas zadovoljiti velikim mesnatim i sočnim listovima tamnozelene boje sa slabo izraženim mjehurićima.
Leafy
Spinach Žirnolistni je jedan od najplodnijih srednjoškolskih razreda. Kultura je nezahtevna i neprecizna, što mu omogućava da se lako prilagodi bilo kojim uslovima uzgoja.Period vegetacije kulture ne prelazi 31 dan, utičnica grmlja u prečniku može dostići 28 centimetara. Listovi kulture imaju prijatnu duboku zelenu boju i gotovo su potpuno glatka.
Burly
Špinat Veličanstveni se odlikuju visokim karakteristikama i odličnim adaptivnim sposobnostima, što omogućava da uzgaja plodove bez obzira na vanjske uslove. Ovo je izvrsna sorta srednjih sezona, koja traje od 20 do 30 dana. Promjer rozete grmlja ne prelazi 25 centimetara. Grmlje formiraju polu-podignute, sjajne lišće u obliku jajeta s suptilnim mjehurićima.
Matador
Nakon što ste posadili Spanach Matador na sajtu, možete biti potpuno sigurni da ste primili velikodušnu žetvu sočnih, mesnatih, krhkih lišća koje sadrže impresivnu količinu makro- i mikroelemenata, vitamina i amino kiselina.Kultura je zamisao čeških uzgajivača koji su potrošili puno vremena i truda na svoje uzgajanje. Od vremena sjećenja semena u zemlju do prve žetve traje od 30 do 50 dana. Šipovi imaju kompaktne utičnice koji jedva dostižu prečnik od 28 centimetara. Tokom vegetativne sezone, biljka raste prilično mesnate, glatke, ovalne oblike sjajnih listova sivo-zelene boje. Kultura ima odličan imunitet i imuni je na većinu fitoinfekcija.
Karakteriše ga otpornost na niske temperature i zavarivanje.
Mariska
Sorta Marisk odavno je cenjena od strane mnogih domaćih vrtlaraca. Kultura se odlikuje odličnom otpornošću na mraz i vrlo je imuna protiv fitoinfekcija. Biljka je nezahtevna i stoga neće dati proizvođaču biljke nikakve dodatne probleme. Period od klijanja do punog zrelosti traje od 20 do 31 dana. Veliki, sočni i neverovatno osetljivi listovi imaju bogatu zelenu boju, sadrže jod i impresivnu količinu elemenata u tragovima i vitamina.
Kasne sorte zrenja i hibridi špinaste hrane
Posebno plodonosni i ukusni biće spanać, zasadjen u jesen, jer je sokniji i hrskaviji. Zbog činjenice da su jesenski dani hladniji i kraći od proleća, biljka usmerava svu svoju snagu u formiranje listja, što vam omogućava da prikupite rekordne prinose. Sorte sa kasnijim zrenjem su veoma popularne kod proizvođača biljke: oni su ukusni, imaju sočne i hrskave listove, koji sadrže impresivnu količinu hranljivih materija.
Uz pravi izbor agrotehničkih mjera, možete očekivati da ćete dobiti velikodušnu žetvu spanaća.
Victoria
Viktorijanski spanać pripada varijantama kasnijeg sazrevanja, koje se kasnije razlikuju od ranijih i srednjih zrenja, a kreću se od 19 do 37 dana. Sejanje kulture se odvija od maja do novembra.
Korentz
Sorta Korent je prekrasan hibrid s kasnim zrenjem koji će iznenaditi proizvođače biljke sa velikim rozetama i tamnozelenim listovima. Kultura je nepristojna, otporna je na nepovoljne faktore zaštite životne sredine, voli blagovremeno zalivanje i pogodna je za gajenje samo na otvorenom prostoru. Ako se planira kultivacija spanaća u stakleniku, onda je pametnije izabrati sorte ranih ili srednjih sezona.
Spokane
Spokane je najbolja sorta spanaća sa svim sjemenkama na tržištu.
Kultura demonstrira odličan imunitet na bakterijske, gljivične i virusne infekcije, otporna je na napade štetočina, ali će slabo reagovati na nedostatak svjetlosti i nepravilno zalivanje.To je jedna od najproduktivnijih sorti, što ga čini idealnim za komercijalnu kultivaciju.
U Evropi, spanać je proizvod broj jedan u svakoj francuskoj, engleskoj, švedskoj ili njemačkoj porodici, ali u našoj zemlji još nije dobila adekvatnu distribuciju. Međutim, koristi sistematskog uzimanja spanaća su više nego očigledne, te stoga postoji velika vjerovatnoća da će naši sunarodnici uskoro ceniti sva korisna svojstva ovog biljke.