Elderberry je poznata kultura u našim geografskim širinama. Od drevnih vremena, koristi se ne samo kao ukrasna biljka, već i kao lek u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Istina, oni moraju koristiti sa oprezom. Dakle, u ovom materijalu ćemo govoriti o osobinama mastila, a takođe obratiti pažnju na njegove lekovite osobine i moguće kontraindikacije.
- Hemijski sastav mulja
- Sastav bobičastog voća
- Sastav cvjetnih korpi
- Sastav listova
- Sastav korteksa
- Upotreba mulja u medicini
- Lekovita svojstva bobica
- Ljekovita svojstva cvijeća
- Lekovita svojstva lišća
- Lijekovi korteksa
- Priprema i skladištenje medicinskih sirovina
- Korišćenje elemenata u kozmetologiji
- Korišćenje elemenata u kuvanju
- Opasne osobine malina
Hemijski sastav mulja
Biljka se procenjuje zbog visokog sadržaja biološki aktivnih supstanci: ugljenih hidrata, organskih i masnih kiselina, esencijalnih ulja, triglicerida, ugljovodonika, antocijanina, steroida i drugih korisnih elemenata u tragovima. Međutim, u mnogim aspektima njihov procenat zavisi od klimatske zone i specifičnog područja na kojem stariji raste.
Sastav bobičastog voća
U medicinske svrhe, pre svega, koristite bobice biljke. Sadrže karotenoide, aminokiseline, askorbinsku kiselinu, tanine i boje.
Crna bobičastih jagoda sadrže vitamin C, karoten (provitamin A), malik, sirćetna, valerična, vinska, limunska kiselina, esencijalno ulje, tanini, šećer, rutin.
Oko 2,8% sastava je glukoza i karoten, a do 2,5% - fruktoza, sambucin, smola. Postoje i slobodne kiseline, u većim količinama - jabučna kiselina.
Sastav cvjetnih korpi
Crna crvene cvijeće sadrži eterična ulja, glikozide, sluz, holin, rutin, valerik, sirćet, kafeove kiseline, vitamin C, tanine, šećer, kao i supstance kao što su polni hormoni.
Sastav listova
Nije manje korisno i listovi elemenata. Sadrže oko 0,15% karotena, vitamina C, sambunigrina, esencijalnog ulja, tanina i nekih alkaloida.
Takođe postoji značajna količina smolećih supstanci koje daju laksativan efekat. Kada se osuši, provitamin A1 se formira u listovima.
Sastav korteksa
Ima korisne osobine i kora grmlje. Ima puno pektina, triterpena i tanina, esencijalnih ulja, betulina, holina, fitosterola, šećera.
Upotreba mulja u medicini
Ogromna količina hranljivih materija u biljci nije mogla ostati neprimećena. Koristi se za pripremu odjeka, losiona, lekovitih čajeva, konzervi.
Lekovita svojstva bobica
Jagode se koriste u različitim oblicima. Dakle svež voćni sok tretira varikozne vene i konstipaciju.
Ulje za seme - reumatizam, giht, smanjuje temperaturu. Suh iz ploda koristi se za lečenje hepatitisa, dijabetesa, hroničnog pankreatitisa, gojaznosti.
U drugom slučaju, infuzije se pripremaju ne samo od bobica, već i od cvijeća, koji se dodaju čajevima za diuretičan i laksativan efekat. Kao dodatna telesna reakcija, osoba dobija pad apetita, poboljšanje metaboličkih procesa.
Poznati efekat malina na rak. U ovom slučaju, spoljašnji ekstrakt vina od jagoda, au slučaju raka stomaka - džem ili džem od njih.
Ljekovita svojstva cvijeća
Cvijeće cveća koristi se za lečenje neuralgije, opekotina, erizipela, upale pluća, kao i konjunktivitis, stomatitis, traheobronhitis, bronhitis, bol u grlu, menopauza. Za tretman pripremanja infuzije ili odjeka cvijeća.
Lekovita svojstva lišća
Listovi su pokazali izvrsna svojstva u liječenju furunculosis, hemoroida, miozitisa, poliartritisa. U ovom slučaju, pacijenti i losioni se koriste za lečenje, ponekad sa cvijećem. Kada se koriste modrice, povrede, krvarenje, nesanica, glavobolja, decokcije lišća. Pored terapijskog dejstva biljke ima analgetički efekat.
Lijekovi korteksa
Kora od kostiju preporučuje se za bolesti urinarnog sistema, intestinalni aton, kožne bolesti, aterosklerozu. Za lečenje koriste se prah iz sušenog korena ili grmova i njihovi odjeci.
Priprema i skladištenje medicinskih sirovina
Za terapeutske svrhe se koriste sve komponente grmlja, ali se moraju sakupljati u različito vrijeme. Dakle u proleće, čak i pre početka sokova, uklonite lubanje grmlja.
Za ovu upotrebu samo bijenale. Gornji sloj lubje od njih se ostručava, osuši na temperaturi od + 60 ° C i čuva se ne više od tri godine.
Cvijeće prikupljene kada se upravo raspadnu. Četke za sušenje treba da budu u hladovini na drvenoj površini, šireći ih u tankom sloju. Posle sušenja, protrljaju se kroz sito i čuvaju se ne više od dve godine.
Leaves sa malinom se uklanja tokom leta. Za pripremu lijekova bolje je koristiti mlade listove. Koreni iskopati i sjeći na jesen. Moraju biti oprani, osušeni i u prahu. Čuvati ne više od pet godina.
Tek tada se mogu odvojiti od stabljika i čuvati za skladištenje. Čuvati sušeno voće može biti ne više od šest meseci.
Opšte pravilo skladištenja je zadržavanje sirovina u vrećicama za tkanine. Trebali bi biti na suvom, tamnom i provetrenom području. Ako se vlaţnost povećava, svi praznici će ubrzo postati vlažni i plesni.
Korišćenje elemenata u kozmetologiji
S obzirom na to da mlađi proizvodi imaju antiinflamatorne efekte i bogate su različitim korisnim elementima u tragovima, široko se koristi u kozmetologiji.Najčešće se koriste cvijeće, malo manje - lišće i sveže bobice.
Dakle za suhu kožu preporučuje se redovno ispiranje sa infuzijom cvijeća grmlja. A ako dodate ružičaste listove do decokcije, onda se može koristiti za sve tipove kože. Zateguje i tonira je.
Da bi se dobila elastičnost, spriječiti zapaljenje i zarastanje koristeći infuziju ploda. Pored toga, poboljšava teksturu kože.
Otirač cvijeća i pupoljka koristi se za ćelavost, a za opšti ton preporučuju kupanje sa decokcijom starijih cvijeća.
Korišćenje elemenata u kuvanju
Pri kuvanju najčešće koristite plodove voća koje imaju specifičan ukus. Međutim, nakon tretmana sa visokim temperaturama, obično nestaje. Zbog toga se preporučuje korištenje suvih bobica, koje daju sojinu kremu.
Svježe bobice koristi se za pripremu žele, kompoti, pire krompir. Od njih je kuvano džem. Takođe pripremaju pastile, žele, marmeladu, džem od jagodičastog voća i često su kombinovani sa jabukama ili limunom.
Voćni sok Stolarnica se koristi kao prirodna boja za proizvodnju vina, sokova i drugih pića.Da, i sami jagode se koriste kao osnova za likere i tinkture. Sušeno voće koristi se kao začini, kao i jedna od komponenti muesli.
Cvijeće široko se koristi u proizvodnji vina, tinktura, rakije, likera. Dodajte ih tokom infuzije i dobijete nežno aromu muškatnog oraščića. Takođe pripremite šećerni sirup sa šećerom na bazi socijalnih cvijeća, koji se naziva "medeni starije". Koristi se kao lek za prehlade, i kao dodatak palačinima, palačinima i drugim jelima.
Pogodno za konzumiranje i mlade biljke biljke. Zbog toga su kuvani i marinirani.
Opasne osobine malina
Čak i crni staratelj, koji nije toliko opasan kao crveni, smatra se toksičnom biljkom, iako je ta toksičnost umereno izražena. Zbog toga se ne preporučuje majkama i trudnicama. Takođe, uz oprez i uz ličnu dozvolu doktora, možete koristiti i maline za vrijeme liječenja djece mlađe od 12 godina.
Svježe bobice se ne preporučuju nikome - mogu izazvati povraćanje i čak trovanja. Koreni, kora i mladi listovi biljke kada se koriste u velikim količinama mogu izazvati zapaljenje želudačne sluznice i creva.
Stoga, ukoliko ste već bili dijagnostifikovani zapaljenskim procesima gastrointestinalnog trakta, kao i ulcerativni kolitis, dijabetes insipidus, ne preporučujemo se da koristite bubuljice u bilo kom obliku.
I bolnice su takođe kontraindikovane za one koji trpe Kornove bolesti. Pojedinačna netrpeljivost biljke takođe može da se desi.
Stolica je veoma korisna biljka, bogata vitaminima i elementima u tragovima. Opseg njegove primene je jednostavno ogroman: medicina, kuvanje, kozmetologija.
Ali, važno je da se ne prekorači stopa potrošnje biljaka, jer se odnosi na umereno toksične. Takođe, ne zaboravite da se u svim ovim slučajevima koristi samo crni staratelj, a crvena je izuzetno opasna kultura.