Šta je koristan taragon, terapeutska upotreba?

Mnoge domaćice zanimaju šta to čini tarragon i za koju svrhu se koristi. Ova biljka se takođe zove "trava taragona"i pripada rodu Pormwood. Je korisna svojstva biljke, kao i bolesti koje se mogu izlečiti uz pomoć ovo čudo biljka, ovaj članak će pokazati.

Hemijski sastav taragona

Hemijski sastav biljaka pomaže razumevanju u kojoj oblasti i pod kojim bolestima se može koristiti. Tako, na primjer, svi znaju phytoncides, koji su u lucu. Samo ova činjenica omogućava multilateralnu upotrebu postrojenja.

Takođe, pored korisnih strana, hemijski sastav takođe govori o neželjenim efektima ili mogućoj netoleranciji.

Sastav travnatih trava obuhvata sledeće elemente:

• karoten (antioksidant, smanjuje rizik od raka);
• alkaloidi (štiti od bolesti i reguliše vitalne procese);
• eterična ulja;
• flavonoidi (antioxidant, ima antimikrobno dejstvo);
• kumarin (razređuje krv, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka).

Među korisnim svojstvima taragona -visok sadržaj vitamina A i C - više od 11%. Vitamin A je odgovoran za održavanje imuniteta i zdravlja kože, a vitamin C doprinosi jačanju i formiranju imunološkog sistema.

Na osnovu ovoga možemo zaključiti da je taragon odličan za jačanje zaštitnih funkcija tela i održavanje kože i očiju u zdravom stanju.

Takođe u sastavu taragona spadaju i drugi vitamini (B1, B2, PP) i elementi u tragovima (kalijum, magnezijum, natrijum, kalcijum i fosfor).

Kalorijski tarragon je 24,8 kcal / 100 g.

Koristan efekat trava trava na telo

Drugo ime je tarragon - "pelik zmajeva". Njegov sastav je bogat različitim vitaminima, mikroelementima i uljima, koji imaju sljedeće efekte:

• antiscorbetic;
• diuretik;
• sedativ;
• zarastanje rana;
• antiinflamatorna;
• imunostimulacija;
• antimikrobna i antivirusna.

Osim gore navedenog, jedenje taragona, smanjiti ćete rizik od kancera, srčanog udara i moždanog udara. U tibetanskoj medicini, pelen zmaja se koristi u lečenju pneumonije i bronhitisa kao glavnog lijeka. Međutim, treba zapamtiti da se svaka imovina manifestuje pravilnom upotrebom bilja, bilo da se radi o ukrštanju ili inhalaciji eteričnih ulja.

Priprema i skladištenje sirovog taragona u medicinske svrhe

Čak i na početku prvog milenijuma, lekari koriste taragon kao jedan od glavnih lekova u lečenju mnogih bolesti. Danas možete zalijevati lekovito bilje ne samo za jedan ili dva meseca, već i nekoliko godina.

Dobro je pokrenuti kolekciju mudraca zmaja u fazi mladjenja. Ako počnete prije ili kasnije, svi korisni efekti će biti izgubljeni. Svi nadzemni delovi (lišće, stablo, cvijeće) pogodni su za sakupljanje i dalje korištenje. Najbolje vrijeme sakupljanja je jutro ili veče. Odaberite dane sakupljanja tako da nema padavina ili velike vlage.

Zgornji deo seče tako da oko 10 cm stebla ostaje iznad zemlje. Ako smanjite više, povredite biljku.

Odmah nakon sakupljanja, postavite taragon na tamno, hladno mesto. Trava se može čuvati u frižideru, ali ne više od dvije sedmice. Nakon toga, potrebno je staviti sirovine za obradu i dalje skladištenje.

Pre nego što odaberete metod skladištenja, odredite svrhu za koju se biljka bavi. Pošto čaj sa slanom tarhunom ne možeš napraviti, a tarragon u ulje možda neće biti pogodan za medicinske potrebe.

Počnimo sa najjednostavnijem metodom skladištenja - zamrzavanjem. Da biste to uradili, operite biljku i osušite (nije preporučljivo koristiti električni sušač).Zatim, isecite taragon na male delove i stavite u plastične kese. Pakovanja treba vezati i zamrznuti (temperatura ne sme biti veća od minus 5-7 ˚C).

Ovaj način skladištenja je univerzalan. Možete koristiti zamrznuti proizvod za kuvanje posuđa i pića, kao i za liječenje različitih bolesti. Ako vam se zamrzavanje proizvod ne uklapa, možete koristiti druge načine za čuvanje trave.

Sušen taragon. Osušite ga na otvorenim nadstrešnicama tako da sunce ne padne na biljku. Baci biljku preklopljenim u snopove i visi na vrhu. Sušenje ne traje puno vremena, jer traba ne sadrži mnogo vlage. Nakon sušenja, lišće i puževi se drobnaju i čuvaju u tesno zatvorenim teglama (nema potrebe za navojem).

Salted tarragon sužava namjeravanu upotrebu, ali ne lišava listove i stabove sokova, kao kada se osuši. Zeleni su isprani i postavljeni na tkaninu za sušenje. Posle toga, pomešan je sa (200 grama na 1 kg tegoba taragona) i utisnut u staklenim tegljama malih izmještaja.Kante su zatvorene silikonskim poklopcima i ostavljene na hladnom mestu.

Ostale opcije skladištenja:

• tarragon u ulju;
• tarragonski sirćet.

Ove metode skladištenja se vrlo retko koriste, jer tarragon u ovom obliku nije pogodan za medicinske svrhe.

Recepti tradicionalne medicine

Kao što je pomenuto, tarragon u narodnoj medicini se koristi za lečenje mnogih bolesti. Zamislite najčešće recepte za lijekove zasnovane na tegobama.

Za lečenje nesanice

Problem nesanice i lošeg sna je poznat svim generacijama. Ponekad je ovo kratkoročni problem, ali takođe se dešava da osoba ne može normalno spavati mesecima. Penjang (zmaj) je odličan za nesanicu.

Da biste napravili decu, biće vam potreban suv tegljač. Kašičica biljaka prelije 300 ml vode i vreo 5-6 minuta. Nakon što ova čorba insistira na 1 sat i filtrira. Spavajte u medikamentu peškir ili gazu i stavite je na čelo.

Za lečenje ekcema i dermatitisa

Estragonova biljka je pogodna za lečenje problematične kože.

Za pripremu masti se koristi samo suvi taragoni, koji se moraju podmazati na prah. Posle toga dodajte med (po 300 g trava 100 g meda) i temeljno premešajte. Nastala mast se nanosi na problematična područja kože i nežno trlja. Tok tretmana je neograničen, tako da možete koristiti mast da biste dobili željeni efekat.

Za lečenje neuroze

Tarragon se uspostavio kao sedativ, stoga se često koristi za različite neuroze.

Za kuhanje juha uzmite 1 tbsp. l suvog taragona i pripremili 300 ml vode koja je ključala. Insistirajte oko 50-60 minuta i filtrirajte. Infuziju treba konzumirati 3-4 puta dnevno, 100 ml nakon obroka.

Pre upotrebe, konsultujte lekara, jer neki lekovi mogu smanjiti pažnju. Ako uzimate druge lekove, proverite njihovu kompatibilnost sa tarragonom.

Za lečenje stomatitisa

Ako postoje problemi sa desni ili mukoznom membranom u ustima, onda kašnjenje uz upotrebu lekova. Mast iz posušenog taragona će doći do spašavanja.

Mix fino iseckane listove biljke (20 g) i 100 g butera.Preporučujemo da koristite domaće maslo, jer u njemu nema margarina. Pripremite smešu na niskoj temperaturi oko 12-15 minuta.

Mast treba trljati u dzamije najmanje 3 puta dnevno kako bi se dobio pozitivan efekat. Lečenje se mora nastaviti najmanje mesec dana. Ako bolest počne da se razvija, konsultujte se sa zubaricom zbog alergijskih reakcija ili netolerancije estragona.

Da poboljšate apetit

Estragonova biljka poboljšava formiranje želudačnog sokova, tako da se koristi za poboljšanje apetita.

Da biste napravili ukusni čaj, biće vam potrebno:

• 1 tsp suvi taragon;
• 3 tsp. čaj (zeleni, crni ili biljni);
• 30 g šipka narandže.

Sastojci stavite u šolju i zalijte vodom koja je ključna. Čaj se infuzira 10 minuta, nakon čega je potrebno dodati još vruće vode i ostaviti 15 minuta. Pripremljeni čaj se koristi kao pivo. Dodajte šećer ili med do gotovog pića za ukus.

Poboljšati dobro stanje

Za poboljšanje celokupnog zdravlja preporučuje se kupanje sa taragonom.Ova terapija umiruje nervni sistem, čisti kožu i uklanja toksine iz tela. Pražite osušene lišće i pile od trava od trava, pustite pivu da stoji i dodajte u napunjenu kupku. Nakon kupanja osećate se lagano i čisto, a prijatan miris esencijalnih ulja neće imati koristi samo, već i zadovoljstvo takvog postupka.

Sa proširenim venama

Česti problem ljudi u uzrastu rešava se pomoću komaraca na bazi taragona. Na područjima sa ošamućenim venima nadmašivana je mešavina 2-3 tbsp. l iseckani taragon i 500-600 ml sveže kiselog kefira (takođe preporučujemo upotrebu domaćeg mleča).

Ova kompresija se primenjuje 2-3 puta dnevno. Ostavite ga na koži da se osuši. Pokušajte da ne držite mast više od 6-7 sati, tako da koža može da udiše normalno.

Estragonova biljka u industriji parfema

Korišćenje taragona u industriji parfema zbog prisustva esencijalnih ulja, koja su bledo žuta ili bezbojna tečnost sa aniziranim mirisom.

Estragonovo biljke koriste parfimeri da bi daju lakoću žestini i zelene travnate note.

Istovremeno, parfem sa dodatkom taragona vrednuje se širom svijeta, jer se proizvodi na bazi prirodnih supstanci. Ulja Tarragona imaju antimikrobni efekat koji se ne gubi kada se dodaju parfemu. Osim toga, parfemi zasnovani na tegavskim tigrovima imaju upornu aromu koja se ne miješa sa stranim mirisima.

Korišćenje taragona u kuvanju

Tarragon u kuvanju se koristi u sastavu različitih jela.

Primijeniti biljku u obliku začina. Posebno svetao ukus taragona izražava se u kombinaciji sa kiselim proizvodima. Ova biljka postaje neophodna kada je potrebno brzo napraviti marinadu ili kiselinu. Sadrži supstance koje imaju antibakterijska svojstva, što znači da se kiseli proizvod neće pogoršati.

Sveže i suvo lišće tigra služe se zajedno sa prženim mesom, zrezkom, prženim jajima ili ribom.U prvim jelima se dodaje zdrobljeni listovi: supe, okroshka i čorbe. Tako se biljka može dodati skoro svakom posuđu bez rizika da ga pokvari.

Predstavljamo recept na bazi trava taragona.

Pileći sos sa dodatkom taragona. Sastojci:

• pileći file (3-4 komada);
• 300 ml pileće juho;
• 80-100 g suvog taragona;
• 120 ml belog suvog vina;
• 200 ml pavlake;
• 10 g senfa;
• crni luk (1 glava);
• beli luk (po ukusu);
• sol / biber

Pržite luk u tiganju do zlatno braon (koristite duboku tvar). Zatim pažljivo dodajte u tavanu prvu juho, a zatim - vino. Mešajte, dovedite do vrele i zagrejte na 5 minuta. Isecite pileći file na male komade i dodajte u čorbu.

Umerite 15 minuta na niskoj vrućini. 5 minuta pre gotovosti dodajte pavlaka, taragon i senf. Mešajte nekoliko puta tokom procesa kuvanja. Dodajte so i biber na kraju kuvanja.

Pored recepata i uputstava, morate zapamtiti nekoliko trikova korištenja taragona u kuvanju:

1. Pri kuvanju koristi se samo suvi, kiseli ili soljeni. Svježa biljka će dati samo gorčinu (tokom termičke obrade).
2. Na bazi taragona možete napraviti vodku (u bočici nekoliko sedmica staviti sprig suvog taragona). Kao rezultat, alkohol će mirisati i ukusiti divlje bobice.
3. Tarragon se koristi za dodavanje pikantnog mirisa vinskom siru. Da biste to uradili, dodajte kapacitet listova biljaka. Kao rezultat, dobijate neobičan miris i blago oštri ukus.
4. Biljka Estragon mora biti dodata u jelo 5-7 minuta pre spremnosti kako bi se očuvala zdrava svojstva i ukus začina.

Kako napiti piće trava od taragona kod kuće

Limonada "Tarragon" je poznata i odraslima i djeci. Sa ukusom, soda je vezana za taragon, koji je uključen u njegovu kompoziciju. Lako je napraviti ukusno i, što je najvažnije, zdravo piće napravljeno od trava taragona kod kuće.

Da biste napravili limunadu, biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 1 l karbonizirana mineralna voda;
• 1 limun;
• velika gomila zelenog taragona.

U blenderu, limun, šećer i tarragon su udari. Dalje, homogena smeša se sipa vodom i dozvoljava se pivo. Posle toga sipali su u čašu sa dodavanjem leda. Piće je spremno!

Druga verzija "Tarragona" - sa dodatkom balzama od limuna i kivija. Za koktel, trebamo:

• 500 ml mineralne vode;
• 300 ml vode za sirup;
• svež vazduh (do 100 g);
• 4 listova balzam od limuna;
• 1 kreč;
• 2 Kiwis;
• šećer

Grmljavajte melisu i tarragonsku travnatu u blenderu. Dodajte sjeme i šećer. Kuvati na vrućoj temperaturi oko 3 minute. Cool Dok se zelenilo kuva, sipajte plodove zajedno s sirupom. Sipajte sirup s voćnim i kuhanim zelenilom šećerom u naočarima. Dodajte led i piće spremne.

Pored tradicionalnog pića, biljka proizvodi sve vrste koktela. Tarragon se takođe dodaje u likere, tinkture i viski.

Kontraindikacije za upotrebu taragona

Razgovaralićemo o mogućim kontraindikacijama tarhune i neželjenih efekata nakon njegove upotrebe.

Ranije smo saznali da se tarragon može boriti protiv raka, ali njegova dugotrajna upotreba kao začina (u velikim količinama) može dovesti do stvaranja raka. Razlog može biti supstanca metilhavikol, koja se nalazi u sastavu biljke.

Ako ste alergični na hrizanteme ili marame, potom tarragon će izazvati sličnu reakciju, jer biljka pripada istoj porodici.

Estragonova biljka je kontraindikovana kod holelitijaze i bolesti urinarnog trakta.Iako estragon promovira oslobađanje kamenca iz žučne kese, njihov pokret može dovesti do ozbiljnih posljedica.

Zabranjeno je koristiti biljku u bilo kojoj formi tokom trudnoće. Sastav taragona uključuje tujone, koji mogu prouzrokovati gubitak djeteta ili lišiti žene u mliječnom trudu.

Koristite tarragon sa oprezom. Pored lekovitih svojstava, uzmite u obzir i kontraindikacije tegoba, što može prouzrokovati više štete od dobrobiti. Zapamtite da se svaki lek može pretvoriti u otrov ako ga koristite bez razmišljanja.