Tarragon - višegodišnja biljka, jedna od vrsta pelina.
- Sadnja i reprodukcija sjemena taragona
- Sadnja taragonskih sadnica
- Sadnja sjemena taragona na otvorenom tlu
- Drugi načini uzgajanja trava trava
- Podjela korena
- Siječanj
- Layering
- Kako se brinuti za taragon na vašoj web stranici
- Sakupljanje i pripremanje trava za zimu
- Sušenje taragona
- Frost
- Pickle
Visina može doći do jednog i po metara, listovi su uski, a socijalno cveće je žućkasto-zelena, snežno bela vrsta, koja se nalazi na krajevima grančica. Biljka taragona (tarragon) je dobro poznata začina, a kultivacija je veoma popularna u baštenskoj kulturi.
Takođe, ova biljka se koristi u očuvanju povrća i pripremi marinada. Tarhun je dobio neobičnu začinjenu aromu zbog esencijalnih ulja sadržanih u listovima i stabljima ovog biljke.
Sadnja i reprodukcija sjemena taragona
Sadnja sjemena taragona - proces koji traje duže od drugih metoda, ali ako zbog različitih okolnosti druge metode ne odgovaraju vašim potrebama, onda saznajte kako se na taj način postavi taragon. Seme se mogu posaditi u otvorenom prostoru direktno u bašti, a možete i predgrijati u sadnicama. Drugi metod je komplikovaniji, ali pouzdaniji.
Sadnja taragonskih sadnica
Seme Tarragona su male, oni će klati 2-3 nedelje. Nije potrebno prskati zemljom, da se obiđete na običan način, sa razmakom od oko 10 cm između redova. April-maj je najbolji trenutak kada možete zasaditi taragon na sadnice.
Posle nekoliko nedelja, seme klijati, sadnice treba razređivati u nizu za 10 cm. Dalje briga uključuje zalivanje, otpuštanje, pletenje. U uzgoju, biljke ostaju jedne zime. Na početku proleća, oni se mogu transplantirati na otvorenom prostoru.
Sadnja sjemena taragona na otvorenom tlu
Nema puno razlike u tome gde se uzgaja taragon, međutim, među nepoželjnim prekursorima mogu se razlikovati i artičoke, cikorija i zelena salata. Ako postoji izbor, onda je kultivisanje tegoba od semena bolje proizvesti na mjestima gdje se ranije uzgajivale stročnice.
Sletanje se može izvesti i proleće i jesen, pod snijegom. Mala sjemena se posećuju u redovima nakon 30 cm i pokrivena malim slojem zemlje, ne zaboravljajući da namotaju sadnju. Sadnice će se pojaviti za 2-3 sedmice, s vremenom će ih morati iscrpljivati.
Drugi načini uzgajanja trava trava
Postoje i drugi načini uzgajanja taragona, ali za to vam je potrebna biljka za odrasle.
Podjela korena
Najlakši način: odrasle biljke su iskopane i podeljene, a zatim posejane na novim mestima. Svaki od delova treba da ima sopstvenu korijenu i par pupoljaka.
Siječanj
Reprodukcija taragona najbolje odgovara ako vam je potrebno da nabavite veliki broj novih biljaka. Uz jednu odraslu grmu možete dobiti 60-80 sečenja.
Cepanje najbolje se vrši tokom perioda aktivnog rasta, tako da se korenje brže odvija. Za taragon je proleće ili rano leto. Sječe su sečene 10-15 cm, a zatim posejane u stakleniku s mešavinom zemljišta humusa i peska.
Nakon toga, moraju biti redovno emitovani i zalijevani, temperatura treba držati u roku od 18 stepeni. Ako se sve uradi ispravno, sječe će biti spremne za sadnju u roku od tri nedelje.
Layering
Nije vrlo popularan, ali efikasan način - reprodukcija pomoću segmenata rizoma. U rano proleće, koriæe se iskopiraju i seše na komade dužine oko 5 cm. Dalje, šema je potpuno identična onoj kada se uzgajaju sisama.
Kako se brinuti za taragon na vašoj web stranici
Glavna briga za taragon je uklanjanje korova, otpuštanje tla i pravovremeno zalivanje, posebno u suši. Mlade pucke moraju biti vezane za klapne, pošto jaki vjetrovi mogu oštetiti.
Već od druge godine poželjno je hraniti biljku. Najbolje je to učiniti na proleće, koristeći složena mineralna đubriva po stopi od 1 kašike po kvadratnom metru.
Sakupljanje i pripremanje trava za zimu
Estragon se koristi u mnogim receptima, kako u svežim tako iu suvim oblicima. Takođe je konzervisano, smrznuto. Naravno, svi znaju za piće, koje ima isto ime. Međutim, sakupljanje nije moguće tokom zime, stoga je neophodno pripremiti tarragon za zimu.
Sušenje taragona
Za dalje sušenje, taragon se preseca na samom početku cvetanja.Sadržaj vode u njemu je mali, pa sušenje ne traje mnogo vremena. Neophodno je oboriti sirovine na suhom, provetrenom području. Posle potpunog sušenja, pikantne tegobe treba da se preklapaju u nepropusnim kontejnerima tako da aroma ne nestaje.
Frost
Trava mora da se opere, a malo se posuši na peškir. Za praktičnost, možete raspadati delove i zaviti u vrećice ili držati traku (što je gniježnije i bolje je zračiti). Zamrzni.
Pickle
Kao iu slučaju zamrzavanja, zelenilo mora biti oprano i osušeno. Zatim fino iseckati sirov materijal, a zatim miješati soljem. Proporcija bi trebala biti 5: 1, a važno je ne preterati - trava mora biti mješovita, a ne pročišćena.
Zatim dobro zatvorite u teglu, zatvorite najlonsku masku i ostavite na hladnom mestu dok vam zatreba.
Sada nije tajna za vas kako da rastete taragon u vašoj zemlji i uživate u svom ukusu tokom cele godine.