Kako uzgajati ogromnu radicu, saditi i brinuti za daikon

U ovom članku želimo da vam ispričamo o daikonu - korenovoj kulturi, koja je veoma popularna na istoku i postepeno počinje da privlači pažnju domaćih poljoprivrednika. Šta je daikon, koje su nijansi sadnje i brige za ovu biljku, a šta se može reći o vremenu svog sadnje i sakupljanja, znaćete za nekoliko minuta.

Opis Daikona, najbolje sorte za sadnju

Pre zasadanja daikona, vredi shvatiti šta je ova biljka i kako se koristi. Dakle Daikon - korijen povrća, što je podvrsta redkvice. Ova biljka je veoma popularna među japanima. U zemljama podizanja sunca, daikon se konzumira svakodnevno, a zapremina useva biljke uporediva je sa obimom žitarica u Evropi."Japanska radica" ima značajne razlike u ukusu od redkvice i redkvice koje znamo (ono je više sočno i bez oštrine). Rojevna kultura se konzumira i sveže i nakon toplotnog tretmana.

Razmislite o tome šta je toliko vredno za ovu biljku. Daikon je voljen za supstance sadržane u njemu: kalijum, kalcijum, vlakna, vitamin C i još mnogo toga. Pored biološke vrijednosti, japanska redkvica ima dobar prinos (oko 800 centara po hektaru) i rok trajanja (2-3 mjeseca). Dakle, imamo proizvod bogat vitaminima i mikroelementima, čiji prinos je veći od repa, a trošak na "tržištu" je deset puta više.

Međutim, treba se shvatiti da je klima Japana veoma različita od naše, pa je važno odabrati pravu varijantu daikona, koja će se dobro iskoristiti i dati prihvatljivu žetvu.

Daikon ima mnogo varijeteta. Reći ćemo vam o "najbrže" trčanju.

• Zmajev. Srednja sezona, koju često koriste farmeri. Dužina 55 cm, težina oko 1,8 kg. Rojevni usevi u potpunosti sazrevaju za 70 dana. Dugo se čuva i ima dijetetski kvalitet.
• Minowace.Vrlo popularna srednja sezona (60 dana) raznolikost daikona. Otporan je na bolesti, ima dužinu korena od 50 cm i teži do 1,5 kg. Dobro čuva, bez gubitka ukusa.
• Kola slona. Ova sorta je pogodna za južne teritorije. Srednja sezona (80 dana), dužina ploda je jednaka 60 cm, ali težina nije toliko velika kao prethodne sorte - svega 0,5 kg.

Na Internetu možete naći i druge vrste koje možete pronaći vrijednije, ali ne zaboravite da je poteškoća i potraga za sjemenkama i njihovom cijenom. Zbog toga smo vam predstavili sorte, seme koje možete naći bez mnogo poteškoća i troškova.

Karakteriše se landing daikon

Nastavljamo da razmatramo daikon, posebno njegovo sletanje i odgovarajuću brigu. Pređemo na odeljak u kojem opisujemo kako biljiti daikon. Nakon kupovine semena, potrebno je pripremiti tlo i pravilno saditi korenat koji će pomoći da se dobije očekivan prinos.

Kada sejati daikon

Daikon treba posaditi bilo rano proleće ili kasno leto. Ako se sletite u neko drugo vrijeme - koreni će započeti strelicu (ako se to dogodi - zaboravi na žetvu).Kada sadite japansku redkvicu na otvorenom prostoru u proleće, trebalo bi da znate da ako živite severno od 55˚ geografske širine, onda će koren odmah ići do strelice. Pri sadnji, treba imati u vidu da postrojenje ne toleriše temperature ispod +10, tako da je koncept "ranog proleća" prilagođen realnim vremenskim uslovima. Ako osetite da u noći temperatura može pasti ispod potrebnog - poklopca sa filmom ili drugom svetlosnom izolacijom.

Sadnja krajem leta ili početkom jeseni. U ovom slučaju, vredi više da se plašim izlaska u strelicu, a ne mraza.

Jednostavno rečeno, najvažniji zadatak za vas, prilikom sletanja daikona, je sprečiti ulazak u strelicu ili zamrzavanje.

Priprema zemljišta za sadnju

Verovatno ste već videli da je dragon vrijedan vaše pažnje, a sada ćemo detaljnije pogledati njegovu sadnju i naknadnu brigu o korijenskim usevima. Vrijedi se znati da raste dobro nakon mahunarki (oni zasićuju zemlju azotom), paradajzom, krastavcima i šargarepom.

Pre zasadanja u zemlju, potrebno je kopati i oplođivati ​​zemljište (ali ne uz pomoć svežeg stajnjaka). Ako je tlo veoma kiselo - napravite kreč. Neki farmeri koriste bušilicu kao alat za sadnju. Pravili su rupe, koje su potom ispunjene černozemom ili drugim plodnim tlom. Ova priprema zemljišta se može smatrati potpunom.

Kako se brinuti za daikon

Već smo shvatili kako rasti daikon na otvorenom polju, sada se okrenemo posebnostima brizi za biljku i kontrolišući svoje štetočine.

Daikon ne zahteva nikakvu posebnu brigu, dovoljno je da vremenom istrgne grmlje, zalije i pokrije ga od mraza. Međutim, ako nema posebnih poteškoća u odlasku, onda ćete morati da se "znojite" sa štetočinama.

Cruciflo bola. Ovaj insekt može oštetiti vaše korenovito povrće kvaranjem lišća. Parazit se naslanja na uobičajenu đurđevku i kupusu. Stoga, ako je u vašem bašti udario kupus, onda će daikon biti sledeći. Da biste se oslobodili štetočina, potrebno je da četkicu isperete pepelom ili duvanom prašinom, pomešanom s pepelom.

Kupus Fly - vrsta cvetnih mušica, koje larve na ljekovitim korenima postavljaju. Crvi jedu koren i biljka se isušuje.U ovom slučaju, muva je opasna u prve 2 nedelje, dok koren nije jak, tako da morate brzo da se bavite ovom štetočinom. Metode ove borbe podrazumevaju upotrebu kreča sa karbolineumom ili mješavinom kreča i duvanske prašine, koja je pokrivena na zemlji oko biljke.

Berba i skladištenje

Po isteku potrebnog perioda za svaku klasu, daikon mora biti ispravno uklonjen. Ovo se vrši isključivo u suvom vremenu, izvlačenje biljke za vrhove (ako se daikon čvrsto sjedi - koristite vilice).

Odmah odvojite korene za setvu. Uglavnom se koriste daikoni prolećne berbe sa dugim peceljima dužine 10 cm.

Daikoni bez oštećenja ubacuju u kutije, a svaki sloj se sipa mahovinom ili peskom. U temperaturi skladištenja treba držati + 1- + 2 stepena. Dakle, koreni će ostati najduži, bez gubitka elastičnosti i ukusa.

Zaključak

Rekli smo vam o zanimljivom orijentalnom korenu povrća - daikonu.Japanska radica ima previše prednosti da ga ne biljite na svojim parcelama, pogotovo pošto već znate kada biljiti i očistiti daikon i kako se baviti štetočinama i strelicom.

Gledajte video: ABECEDA VRTLARSTVA O UZGOJU RAJCICE 25 07 2010 (Maj 2024).