Predstavnik porodice tikvice ima prilično dugu istoriju. Počeo je da ga uzgaja još pre 6000 godina.
Tinjina ovog povrća, koja je naučno plod, je Indija. Ali uprkos ovome, područje uzgoja i eksploatacije ovog proizvoda je prilično široko.
Čak iu drevnim vremenima, ljudi iz Afrike, Grčke, Rimskog carstva su se prepustili ovom povrću, čije ime dolazi od drevnih grčkih "agurosa", što znači "nezahnuti i nežni".
Ali Grci su bili u pravu, jer su krastavci jedina vrsta povrća koju ljudi konzumiraju nezahvalno.
Danas, rukama profesionalnih agronoma i amaterskih uzgajivača, razvijen je ogroman broj sorti krastavaca.
Jedan od najvrednijih predstavnika ove kulture je raznovrsnost "Herman", o čemu će se razgovarati.
Sorta "Herman" je rani parthenocarpic hibrid, koji nosi voćke 35 - 40 dana nakon prvog pogona sadnica. Ova sorta iznenađujuće kombinuje visoke prinose i preovlađivosti, što čini sorte krastavaca "Herman" veoma popularnom među baštovanima.
Ova sorta kulture krastavaca uzgajala su holandski uzgajivači za bilo koje zemljište (pokriveno i otvoreno).
Žbice ove sorte su prilično moćne, snažne, sa listovima karakterističnim za ovu kulturu. Kada grbovi za duge grbove mogu doseći 4-5 metara, uz zadržavanje težine sopstvenih plodova! Ovsene su postavljene u grozdove, sa dobrom pažnjom u svakom čvoru može se formirati od 6 do 9 plodova. Sami krastavci su gotovo savršeni, naime, ravni, bez omotača, redovnog cilindričnog oblika, sa grupisanom površinom.
Meso i koža prelepe tamne zelene boje, bele tuberkuloze. Dužina voća dostiže 10 - 12 cm, a težine 70 - 90 g Žetva je vrlo kvalitetna i bogataPribližno 8,5 - 9 kg po 1 kvadratni metar ležaja.
Ovi krastavci će izgledati ne samo sveže na tanjiru, ali neće izgubiti svoj ukusni izgled i ukus kada konzerviraju ili mariniraju. Između ostalog, na raznovrsnost nije pogođen virusni mozaik, klaasosporija, istinska i neupadljiva plesica.
Ali postoji nepisano pravilo da "svaka bačva meda ima svoju muvu u masti". Nažalost, sorta krastavaca "Herman" nije bio izuzetak.
Sadnice ove sorte su veoma slabe., trebaju joj posebni uslovi. Ponekad se dešava da ljudi odmah sijaju seme u stakleniku ili ispod poklopca filma na otvorenom prostoru. Dakle, ovakvim ovakvim se ne može učiniti upravo zbog slabog preživljavanja biljaka.
Osim toga, grmlje ove sorte su vrlo loše iskusne temperature fluktuacije. Noćni mrazi samo ubijaju sve biljke, što dovodi do berbe koju jednostavno ne dobijete.
Postoji gljivična bolest koja se zove rđa. Ova gljiva ne utiče samo na krastavce, već upravo ova kultura može izazvati nepopravljivu štetu. Ako je vreme tokom leta hladno i dovoljno mokro, onda je malo verovatno da će se infekcija izbegavati. A ako ne preduzmete pravovremene mere, onda vaše grmlje neće spasiti ni najjače hemikalije.
U zaključku, mora se reći da neki vrtlarci smatraju da ova sorta nije dobra jer samo plodovi nisu dovoljno čvrsti. Ali ovo je vrlo subjektivno mišljenje, jer, kao što znate, "ukus i boja ...".
Tajne rastućih sorti
Uzgajani vrtlarci preporučuju rastuće grmlje ove sorte od sadnica, tako da se biljkama garantuje koren.
Za seme, ogromnu ulogu igra temperatura zemlje u kojoj su položena ova semena.Najprikladnije vrijeme za setvu semena je kada se zemljina zagreje do 20 - 22 ° C. Ovaj put dolazi krajem aprila.
Pre setnje kuće seme treba dekontaminirati potapanjem 30 minuta u rastvor kalijum permanganata. Ako ste kupili seme, ne morate ih natopiti.
Zatim, kasete ili kutije za sadnice moraju biti napunjene zemljom, zalijevane i postavljene na seme do dubine od 1,5-2 cm. Ako pokrivate posudu plastičnim omotom, sadnice će se brže povećavati.
Potrebno je da se sadnice ronjenja u dobi od 20 do 25 dana. Kada se na obroncima pojavljuju 3 - 4 istinska lišća, vreme je da preselite sadnice u pokriveno tlo. Ovaj trenutak bi trebalo grubo da se podudara s krajem maja. Ako uzgajate krastavce na otvorenom polju, transplantacija treba odložiti do početka juna.
Na jedinici se mogu smjestiti 3 - 4 sadnice. Mesto sletanja treba blago zatamnuti, tako da se odmah nakon sadjenja listovi mladih grmlja ne dobijaju opekotine od sunca. Poželjno je kukuruz da raste u blizini bašte ovih krastavaca. Opšti oblik slijetanja je 30x70 cm.
Malo o negovanju "nemačkog"
Vodenim krastavcima potrebna je topla voda u prosjeku 1 put za 5-6 dana. Učestalost navodnjavanja zavisi od količine vetra u uslovima otvorenog zemljišta.
Takođe, važnu ulogu igra temperatura. Na izuzetno visokim temperaturama, vlaga iz tla će brže ispariti, pa će se morati obaviti zalivanje.
Mlade biljke potrebno je često voditiali malo (malo manje od jedne kante po kvadratnom metru), za odrasle grmlje je potrebno manje zalivanje, ali zapremina treba biti veća (1 kanta za 1 grmlje).
Odstranjivanje tla treba pratiti zalivanje ili kišu, tako da se na površini tla ne formira nikakva korijena.
Fertilizacija u tlu igra važnu ulogu u procesu rasta i razvoja grmlja. Broj hrane može da dostigne do 5-6 za celu sezonu rasta. Nedostatak minerala u tlu može dovesti do povećane osetljivosti biljaka na bolesti, kao i na pogoršanje kvaliteta voća.
Ovih 5-6 puta treba uključiti hranjenje ne samo odraslih grmlja već i sadnica. Kada se sadnice upravo pojavljuju, one moraju biti oplođene kompleksom mineralnih i organskih đubriva. Kada biljke ulaze u aktivnu fazu rasta, odnosno počinju da uzgajaju plodove, biljke moraju potrebno je hraniti azotne i pepeljare. Ostatak hranjenja treba obaviti u intervalima od najmanje 3 nedelje i po potrebi.
I pored otpornosti sorte "Herman" na mnoge bolesti, infekcija grmlja nije isključena. Znak na koje biljke utiče peronospora je pojava žutih tačaka na gornjoj strani listova. Kada praškast plesni utječu na grmlje, ali na lišćama formiraju se bele tačke, koje se posle vremena širile na celu površinu listne ploče.
Rust može ozbiljno oštetiti grmlje krastavaca ove posebne sorte. Znak prisustva ove bolesti je pojavljivanje narandžastih tačaka na pijescima i listovima grmlja.
Protiv svih postojećih bolesti krastavaca, postoji niz lekova koji moraju da obrađuju biljke kako ne bi izgubili usev. Ovi lekovi, nazvani fungicidi, su posebno dizajnirani za borbu za biljke.
Dovoljno je slediti nekoliko jednostavnih pravila kada raste razne krastavce "Herman" kako bi dobili bogat i stabilan usev, a ovo je godišnje.