Kvalitet grožđa "đurđevak"

Najbolje grožđe su one koje su se pojavile na samom sebi.

Na kraju krajeva, savremeni uzgajivači pokušavaju da ulože sve napore da uklone što više mana i poboljšaju svoje nove sorte idealu.

Ovo je posebno važno za one vinogradare koji su sami veliki fanovi plodova ove kulture i sami izvode selekciju.

Ali, jasno je da ako se novo grožđe ispostavi da je zaista vredno, vrlo brzo će postati vlasništvo celog sveta.

Reći ćemo vam o jednoj od najnovijih sorti, koja nosi veoma lepo ime "đurđevak", u našem članku u nastavku.

Rećićemo ne samo o svojim varijantama, već io tome kako ga posaditi i briga za odraslu grmu.

Upoznaju se sa visokokvalitetnim karakteristikama: plodovima, produktivnošću i uslovima sazrevanja "đurđevka"

Ovo grozdje je rezultat izbora amaterskog uzgajivača pod nazivom Zagorulko.

Prema tome, tačnije je nazvati "đurđevak" ne sorta, već hibridni oblik koji je dobijen iz takvih roditeljskih formi kao što su "Kishmish Radiant" i "Talisman".

Ovo grožđe je vrednovano po izgledu i ukusu voća, a ne za održivost.

Odnosi se na stono grožđe, jer je najbolje prikladan za svežu potrošnju. Ova forma grožđa je u većoj mjeri zonirana u južnom regionu, pošto je ukrajinski grad Zaporizje izvorna prema njoj.

Četke grožđa "đurđevak": šta je posebno i prepoznatljivo?

Četke od grožđa ove hibridne forme su veoma atraktivne jer imaju skoro ispravan oblik izduženog konusa - cilindričnog ili izduženog-koničnog.

Istovremeno, prema strukturi, one su umereno krhke, sa prilično velikim brojem bobica.

Prosječna težina jedne gomile je oko 0,5 kilograma, iako su veće česte.

Jagode "đurđevak" imaju izdužen ovalno-cilindrični oblik, koji se nalazi samo u ovom obliku. Takođe, njihova karakteristična karakteristika je lagano usmeren vrh. U veličini bobice ne mogu biti samo velike, već čak i velike. Prosječne vrijednosti njihovih parametara su 3,6 x 2,2 centimetra. Istovremeno, prosečna težina pojedinačnog grožđa može biti do 14 grama. Spoljno, ove bobice su takođe vrlo različite boje kože žute boje limuna.

Ali glavna prednost i razlika ove grožđe je ukus i aroma pulpe.Na kraju krajeva, vrlo slatka bobica ima veoma dugotrajan i ugodan ishrani muškatnog oraščićkog oraščica, koji je vrlo harmonično kombinovan sa mirisom cvijeća đurđevka i bele akacijere.

Veoma je važno da ukus muškatnog oraščića u borovima ostaje nepromijenjen čak i kada se uzgaja na različitim zemljištima iu različitim regionima Ukrajine. Takođe, što se tiče ukusa, obratite pažnju na mesnate-sočnu strukturu celuloze, koja daje jagodama posebnu nežnost.

Ali slatkoća plodova "đurđevka" jasno pokazuje sadržaj šećera u mesu: oko 17-19% sa nivoima kiselosti od samo 5-7g / l. Koža ovih bobica, iako prilično gusta u strukturi, praktično se ne oseća u hrani.

Odgovorite na pitanje, kada i kako sazrijeti žetvu grožđa "Lily"?

Što se tiče zrenja, ovaj hibrid sorti grožđa spada u rano-srednje grožđe. Potpuno uklonjivo zrenje voća obično se javlja u srednjim terminima, iako uopšte rastuća sezona đurđevka traje oko 125-135 dana. Tako se žetva uklanja iz grmlja samo krajem avgusta i čak početkom septembra.

Voćarstvo grožđe opisano uopšte je visoka. Veliku ulogu u tome igra prisustvo snažnog grmlja i izvrsna zrelost njegovih pucanja.

Prednosti grožđa "đurđevak" treba pripisati stabilnost plodnih grmljaJer, zbog prisustva biseksualnih cveća, oprašivanje grmlja se odvija nezavisno i nezavisno od drugih sorti grožđa.

Pozitivne karakteristike grožđa "Lily": za koju vrstu divljih sorta vole proizvođači

  • Grožđe ima jedinstveni ukus, dobro i redovno nosi voće.
  • Reprodukuje se dobro i jednostavno, što je u velikoj mjeri olakšano odličnom brzinom korenja i preživljavanja sječenja đurđevka. Šablon ovog oblika takođe se množi vrlo dobro.
  • Kulture dobro sijaju u srednjim uslovima i mogu trajati na grmovima u dužem vremenskom periodu bez gubitka kvaliteta. Pored toga, plodovi ovog grožđa se čuvaju dugo vremena i nakon sečenja sa grmlja: u hladnim uslovima, bobice i grožđe mogu zadržati skoro originalni izgled do kraja zime.
  • Relativno visoka otpornost grmlja na ledene temperature. Generalno, grmica bez oštećenja prenosi temperaturu na -21 ° C, ali kada gradi filmske koridore tokom zimskog perioda, čak se i ne zamrzava do -30 ° C.
  • Odlična opcija za uzgajanje grožđa u otvorenim područjima, kao iu letnjoj vikendici, blizu vašeg doma.

Nedostaci hibridnog oblika grožđa Zagorulko

Naravno, gotovo je nemoguće stvoriti idealno sortno grožđe u plodovima i održivosti. Zagorulkov "đurđevak", uprkos svim njegovim prednostima, ima i neke nedostatke, mada se neki vinogradari žuri da mu pripisuju karakteristiku "kompleksno održivog".

Prvo, slabo poznavanje stabilnosti grmlja i plodova grožđa. Uprkos činjenici da je prema preliminarnim podacima stabilnost "đurđevka" na oidijuma i plesni prosečna, u zavisnosti od vremenskih uslova određene godine, može izgledati sasvim drugačije. Tako grm zahteva stalan preventivni tretmankoji se održavaju svake godine 3 puta.

Drugo, još jedan nedostatak, koji ponekad može značajno uticati na plodove grmlja, je njegovo usko zoniranje. S tim u vezi još nije poznato kako će se, na primer, ovaj hibridni oblik ponašati u uslovima srednje ili sjeverne klimatske zone Rusije.

Takođe, pitanje o tome koje formacije đurđevka najbolje mogu da urade voće nije u potpunosti shvaćeno.

Međutim, zajedno sa činjenicom da sve činjenice gore navedeni su opisani nedostaci grožđa, svako od nas nudi priliku da istraže, i doći do svoje vlastite zaključke o karakteristikama grožđa Zagorulko.

Takođe je zanimljivo pročitati najbolje sorte ranog grožđa.

Grožđe "đurđevak" na privatnoj parceli: kažite kako da posadite grmu

Vines propagirao jednostavno zato što apsolutno sve varijante sadnog materijala je vrlo lako uzeti korijena i prilagoditi se novim uvjetima rasta. Ovo je posebno važno za grožđe "đurđevak", o karakteristikama sadnje koje ćemo detaljno ispričati.

Ali, pre svega, upoznaćemo vas sa metodama razmnožavanja grožđa, tako da možete odlučiti koji je najbolji za vas.

  1. Koristi se za uzgoj sadnica. Najjednostavniji i najčešći metod, naročito u slučajevima kada se grožđe prvi put zasadi na parceli.Omogućava vam da razvijete čisti sortni grmlje, bez dodavanja kvaliteta i karakteristika drugih grožđa. Međutim, rast sadnica će biti postepen i umeren, kada se sadi dvogodišnje sjemenje, prva plodnost obično se javlja tek u 3. godini (ako ne kasnije).
  2. Reprodukcija sorti grožđa pomoću njegovih sečaka prikrivenih na korijenima svake druge sorte. Vrlo efikasan način, jer omogućava buš da raste mnogo brže i počinje da nosi voće. Sve ovo obezbeđuje zalihu, koji već ima razvijen koren sistem i zaliha drveta koji je već uspeo da sazrije. Ali, ova metoda može promijeniti nekoliko varijetetskih svojstava rezanja.
  3. Korišćenje grožđenih slavina. U ovom slučaju, materijal za razmnožavanje grožđa je sopstveni pogon, koji se savija na zemlju i zaspi sa malom količinom. Sa dobrim zalivanjem i toplim vremenom, bijeg sigurno će se usporiti, a povremeno će biti moguće razviti punopravni grm.
  4. Uzgajanje sadnica grožđa iz semena. Sasvim jednostavan način, ali u poređenju sa svim navedenim, najbrže se ističe.Konkretno, plodovi će biti odloženi još najmanje 2 godine.

Kako stvoriti odgovarajuće uslove za sadnju i uzgajanje grožđa "đurđevak": izabrali smo dobro mesto

Preporučuje se da se grmlje grmlja raste samo u dobro osvijetljenim područjima, koje će također biti zaštićene od vjetrova na sjeveru. Najbolja opcija za ovu kulturu bi bila njegova slijetanje na južnoj strani parcele, u blizini zida kuće ili druge zgrade.

Pored toga, potrebno je obratiti pažnju na teren: grožđe grmlje se veoma plaši stagnacije velikih masa hladnog vazduha, koje se obično može formirati u nizinama i dolinama. Iz tog razloga, zasada vinograda treba izvoditi na niskim brdima ili jednostavnim gomilama tla.

Pošto smo već pomenuli zemlju, vredi obratiti pažnju na činjenicu da se grožđe najbolje uzdiže i daje plod na laganom i plodnom tlu. Posebno je dobro postaviti grmlje ove žetve u crnom tlu, iako se uspješno razvija i na drugim zemljištima.

Najvažnija stvar, koja je najvažnije za uzimanje u obzir, jeste nivo podzemne vode: ako se rastu iznad 2,5 metra, obavezno iskopajte sistem za odvodnjavanje na mjestu u koji će potisati višak vode.

Postavljanje velikog vinograda i rasprava o šemi zasada vinove loze

Čak i ako ćete na sajtu posaditi samo dva grmlja grožđa, morate uzeti u obzir razmjer njihovog budućeg rasta i biljke na određenoj udaljenosti odjednom.

Pošto grmlje grožđa "đurđevak" imaju jak i intenzivan rast, njima je potrebno puno prostora. Uz to, ne samo za pogače, već i za korijene. Prema tome, rastojanje između grmlja jednog reda treba da bude najmanje 3 metra, iako je idealno bolje napraviti 4. A između nekoliko redova vinogradarskih plantaža potrebno je povući na još većoj udaljenosti - oko 5 metara.

Malo o vremenu sadnje grožđa "đurđevak"

Ovo grožđe se može postaviti bez problema od najranijeg proleća do kasne jeseni.

Neaktivni sadni materijali, odnosno sadnice i sjeme koji su u stanju odmora, zasaduju se u najkraćem određenom periodu. U toplejim prolećima, sve do prvih dana juna, možete sipati već rascvetati sadnice s listovima. Takođe, u ovom trenutku moguće je izvršiti povlačenje.

Na jesen postoje određena ograničenja u pogledu vremena zasada grožđa.Oni se sastoje u činjenici da je nemoguće rano postavljati grmlje jer može početi da raste za zimu (i naravno oštetiti zbog toga), ali ne može biti prekasno kada dođu stalni mrazi. U tom pogledu, idealna je opcija sadnju sadnica i kalemljenje sredinom oktobra.

Šta vam treba znati o sadnji grožđa: pripremu i direktno sadenje

Ovaj proces, iako nije veoma težak, mora uzeti u obzir veliki broj obaveznih tačaka. Ovo se odnosi i na izbor i pripremu samog sjemena i na pripremu jame.

Što se tiče jame, onda:

Njegova dubina treba biti najmanje 80 centimetara, sa odgovarajućom širinom.

Na dnu jame nalazi se velika količina đubriva, uključujući plodno tlo, humus ili kompost, superfosfate, azot i kalijumove soli.

Iznad đubriva mora postojati još jedan sloj tla koji će služiti kao bafer između korijala za sadnju i đubriva.

Jama ostavlja se nekoliko sedmica, pa čak i do proleća, ako se priprema na jesen.

Kada je jama gotovo spremna, možete odabrati sadnice.Činjenica da je spremna za sadnju će biti označena bijelom bojom konjskog sistema i zelenim rezom na vrhu. Istovremeno, samo kupljeno sadnica se ne sluti u rupu, pre toga treba ga uroniti u vodu, tako da je zasićena velikom količinom vlage.

Takođe, možete primeniti stimulante za formiranje korena, kao što je "Gumat"

Kada sadenje sadnice u rupu, ne može se sahraniti više nego pre korenskog okovratnika. Jama je popunjena vrlo pažljivo, kako ne bi oštetila korene. Ali istovremeno, zemlja bi trebalo da leži dovoljno čvrsto da u njemu nema praznina.

Nakon sadnje, podupira se u blizini grožđa, sipa se sa puno vode, a zemljište oko glavnog sedišta je muljevano.

Gajimo grožđe "Lili doline" do podloga

Najodgovorniji u tome je priprema samih sečenja, jer se lako oštete. Rezanje treba da se sastoji od 2-3 ocelli, donji deo se obara sa obe strane i spusti se u vodu nekoliko dana. Ako ste vakcinisani na jesen, preporučljivo je vosak stabljika.

Ne biste trebali unapred pripremiti zalihu, to možete uraditi na dan kalemljenja.

Prvo, neophodno je ukloniti staru grmu, ostaviti samo 10 centimetara po visini, površina reza biti ravna, treba ga dalje očistiti i ukloniti svu prljavštinu.

Najvažnija stvar je da napravite čvrstu podelu tačno na sredini stana. Ovo treba uraditi sa malim i oštrim sekirom. Ne bi trebalo da postoji duboka podela, jer to može negativno uticati na njegovo zdravlje.

Zatim, sečenje se postavlja u podjelu. Proširenje košta samo obrezani deo. Stoka posle toga je vrlo čvrsto zategnuta krznom ili konopom. Mesto vakcinacije je zamazano mokrom gline, koja će zadržati vlagu u njoj duže. Posle toga, sve iste akcije koje su sprovele nakon sadnje grožđice.

Osnovni koraci za brigu o grožđu

  • Grožđe kao vlaga, koje treba hraniti u proleće i tokom perioda suše.
  • Zemljište oko prtljažnika mora biti mleveno mahovinom ili piljevinom.
  • Neophodno je početi hranjenje grmlja tek od trenutka kada grmica počinje da ploda. Ista đubriva se koriste za polaganje u jamu.
  • Isecanje svake jeseni, uklanja do 10 pupaka na svakom pucanju.
  • Neophodno je pokriti grmlje za svaku zimu, jer možete koristiti čak i jednostavne šećerne kese.
  • Redovno preventivno prskanje protiv plesni i oidijuma, koji se izvode pre cvetanja grmlja i tokom formiranja graška na socijalnim cvijećama

Gledajte video: Kvalitet grožđa (April 2024).