Pa, ko ne voli, skrivena u sjeni vinove loze, ukus sočno, zrelo i ukusna voće?
Izgled ovog neverovatnog grm nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a guste vegetacije i ukusna grožđe koje će poboljšati bilo koji dvorac.
Oplemenjivanju prigradskom naselju u ovom postrojenju, svi težimo da isti - okupiti bogate žetve. Obrezivanje grožđa je najvažniji proces na putu ka uspjehu. Pričajmo o tome.
Obrezivanje za plodove
Jesenje obrezivanje grožđa je neizbežna faza u brizi vinograda. Vinarji znaju da ako ne završite ovaj postupak blagovremeno vina raste jako, a grožđe postaje malo i izgubi ukus.
Štaviše, usled formiranja grmova na jesen, pupoljak cveta ranije, pre sokova, i ranije žetve treba očekivati.
Koji su pojmovi grožđa za obrezivanje?
Obično obrezivanje grožđa vrši se u oktobru - novembru, nakon pada listova. Zašto u ovom periodu?
Prvo, daje priliku boljem pokrivanju vinograda od mraza, to jest priprema za zimu.
Drugo, na proleće, krhka vinograda mora da ojača da se odmakne od teške zime, a posekotine napravljene u proleće, tokom sokova, mogu uništiti biljku. U leto, da povećate prinose, obratite se drugim metodama: raskidaju nepotrebne granate, odseče lišće, prerežu pucanja na grmlje, mente, stepson.
Sve ove metode pomažu klasterima da dobiju više sunčeve svetlosti, smanjuju vlažnost i spreče korenje od truljenja, a to su preventivne mere za sprečavanje bolesti.
Zbog toga je jesenji period najuspješniji za obrezivanje i razvoj grožđa. Prvi su prerađeni grožđe i vinogradi otporni na mraz u pokrivačkim područjima, a drugi su slabo otporni na mraz.
Rane sazrevanja
Postoji mnogo različitih sorti koje pripadaju najranijim. Za varijante ranog sazrevanja, rastna sezona je u proseku 115 do 120 dana, a optimalna temperatura sazrevanja za njih je + 24-25 ° C.
Svaka od sorti ima svoje karakteristike i izraze orezivanja. Razmotrite neka pravila.
Svako zna takvu raznovrsnost kao Muskat leto. Zbog svog bogatstva ukusa, mnogi upoređuju svoj ukus sa lekovitim, ali ima puno ljubitelja ove sorte. Naravno, ogromne zelene klasteri sa izduženim bobicama i mahnu. Sorta je otporna na bolesti, ali se plaši mraza. Loza je presečena na 6-8 pupoljaka.
Sortiraj Glasha ima plavičasto-vijoličastu boju i, uprkos činjenici da može izgledati neizvjesno - vrlo je slatko. Ova sorta treba smanjiti na 8 pupoljaka.
Sortiraj Dove odnosi se na tehničke sorte i ne plaši se mraza. Bobice su male, okrugle, plave. Obrezati na 7 pupoljaka.
Natusya - Još jedna plava-ljubičasta sorta grožđa sa izduženim bobicama i velikim klasterima. Možda ih ima puno, što preti preopterećenju grmlja. Voćna vina treba seći na 6-8 pupoljaka.
Kishmish Aksai - Pa, baš lepo! Ima lepu crvenu boju i predivan izgled. Poznato je za otpor raznim bolestima. Takođe se obrezuje na 6-8 pupoljaka.
Postoji puno ranih sorti među kojima su: Kishmish Jupiter, Evropski standard iz Plevena, Viktorija, Bugarska.Ali Timur, beli hibrid, sfinga, rani ruski - su varijante veoma ranog zrenja.
Kasno sazrevanje sorti
Za sorte kasnog zrenja, Sezona raste 140 do 150 dana. a optimalna temperatura zrenja za njih je + 29-31 ° C.
Ove sorte uključuju raznovrsnost Kutuzovskykoji sazre u drugoj polovini septembra. Bobice su prilično velike, ovalne i tamno plave boje. Ne plaši se mraza. Obrezati na 4 oka.
Ataman - odnosi se i na kasne sorte (oko 145 dana). Ima duguljaste bobice crvenkasto-ljubičaste boje sa gustom kožom. Izrezati od 8 do 10 očiju.
Sortiraj Riddle ima zelene izdužene bobice i skloni preopterećenju. Ne plaši se mraza. Usev treba da bude 10 očiju.
Rusmoletta - odnosi se na srednje srodne sorte. Bobice su bele i prilično velike po veličini, sa ukusom muškatnog oraščića. Predmet je obrezan na 7 očiju.
Među kasnijim sortama su i Galan, Kokur bela, Puhlyakovskiy, Saperavi, Kleret, Agadai.
Tehnologija obrezivanja
Obrezivanje treba vršiti samo oštrim škarama. U suprotnom, vina će biti oštećena. Isecite bolje u internodovima da biste sačuvali pupoljke.
Dužina grožđa za rezanje direktno zavisi od debljine vinske trte: što je tanjir vina, to je duže potrebno da se puca. Ovakvi procesi rezanja u terminologiji obično se nazivaju zamjenski čvorovi, voćna vina - voćna strelica i ocelli - pupoljci.
Obrezivanje je kratko, srednje i dugo.
Vinogradari uglavnom koriste tri tehnike jesenja:
kratko: na kuči supstitucije, ostaju 2 do 4 oèi, a na plodovima strelaca celog grmlja ima 20-40 oèi. Ovakvo obrezivanje se vrši za sorte grožđa, uglavnom donjeg snopa;
prosek: na zamjenskoj kuči, treba ostaviti oko 5-7 očiju, a prosječan broj očiju na grmovi treba biti najmanje 40-50. Ova vrsta rezidbe se koristi za očuvanje jačih i otpornih na mraz pupoljka.
dugo: na zamjenskom čvoru očuvano je do 15 očiju, a ukupan broj pupoljaka je u prosjeku 40-50. Tehnologija takvog obrezivanja se koristi za brzo rastuće vinograde i male sorte grožđa.
Ubacite grmlje
Od velikog značaja kada je obrezivanje grožđa lokalna klima, starost pucanja, opšte stanje biljke. Iz ovih uslova zavisi od broja bubrega koje mora ostati.
Na taj način odrediti opterećenje grmlja. Stepen opterećenja grmlja i dužina orezivanja voćnih strelica uzrokovana koliko su porasla tokom tekuće godine.
Ako je bilo mnogo procesa, oni su nerazvijeni i slabi, a grožđe je malo i kiselo, onda to ukazuje na prekomerno opterećenje biljke. Za takve slučajeve koristite kratko obrezivanje, a grmica u proleće mora biti oplođena. Ako se panjevi slabo razvijaju tokom cijele godine, žetva je niska, onda je opterećenje na grmu smanjeno.
Najuspešnije opterećenje grmova je opterećenje na kojem je grožđe veće od prethodne godine i čuva ukus bobica, karakterističan za sortu.
Pobrinite se za svoje grožđe, i svakako će vam se zahvaliti velikodušno!
