Jednostavna i ukusna grčka salata sa kineskim kupusom: klasični recept i 3 opcije kako da ga diverzifikuju

Lagana i mirisna grčka salata sa kineskim kupusom je prilika da se prepustite neobičnoj prehrani. Tradicionalna mešavina povrća sa biljkama biće neverovatno sveža i ukusna.

Mnoge hostese ne uzimaju ozbiljno grčku salatu sa kineskim kupusom, tvrdeći da ne postoji ništa teško u mešanju krastavaca i paradajza, što dovodi do ovog jela.

Naravno, takva izjava nije tačna, jer se takva salata treba pripremati isključivo prema receptu, znajući za neke specifičnosti, na primjer, samo se feta sir, masline i prirodno maslinovo ulje koriste za to.

Šta je to jelo?

Grčka salata je ukusno i zdravo jelo koje se sastoji od povrća, maslina i sira.

Osnovna kompozicija

Za pripremu klasične salate biće potrebni takvi sastojci:

• slani biber;
• paradajz;
• Kineski kupus;
• feta sir;
• limunov sok;
• maslinovo ulje;
• sol, biber po ukusu;
• origano

Da biste dobili izvrsnu poslasticu, nije neophodno kupiti poslastice, bolje je napraviti grčku salatu sa kineskim kupusom od jednostavnih proizvoda, već smo vam dali recept.

Šta može zameniti klasične sastojke?

Tokom postova često se sir Feta zamenjuje sosnim sosom - Tofu. Ako ne postoji paradajz trešnje, onda ih mogu zamijeniti tradicionalnim, običnim paradajzom.

Želeći da pripremi klasičnu grčku salatu, bez kršenja tehnologije, preporučuje se da se ne menjaju sastojci koji su deo ovog jela. Ne možete zameniti feta sir s sirom, jer će ukus biti potpuno drugačiji.

Pogodnosti i štetnost posuđa

Grčka salata karakteriše jednostavnost u pripremi, ali istovremeno je prilično korisna, jer sadrži samo prirodne sastojke, bez različitih vrsta boja. Uprkos činjenici da je jelo svetlo, to je zadovoljavajuće, tako da je idealno ne samo kao užina, već i za laganu večeru.

Sir Feta je poznat po tonovima tijela, što dovodi do poboljšanja ukupnog stanja pacijenta.

Posuda poboljšava probavni sistem. Stručnjaci kažu da svojim redovnim korišćenjem možete rešiti probleme kao što su zaprtje i dijareja. Ako osoba pokušava da se oslobodi viška telesne težine, ali ne želi izgubiti važne supstance za ljudsko tijelo, onda je grčka salata idealna jer je niska u kalorijama, a nedostatak mesnih proizvoda doprinosi izvrsnoj apsorpciji želuca.

Jednostavni recepti po korak po korak sa fotografijama

Postoji nekoliko recepata za grčku salatu, koja uključuje kineski kupus, i svaka od njih zaslužuje posebnu pažnju.

Classic

Za pripremu klasične salate biće potrebne takve komponente:

• slani biber - 1-2 komada;
• dva sveža paradajza srednje veličine;
• 200 grama kineskog kupusa;
• 150 grama feta sira;
• 100 grama crnih tigrovih maslina;
• 3-4 kašike maslinovog ulja;
• 1-2 kašike limunovog soka;
• začini, soli.

Pošto ste pripremili sve ove komponente, morate nastaviti sa takvim radnjama.:

1. Sve povrće temeljito isperite.
2. U zasebnom kontejneru miješan limun sok i maslinovo ulje. Tamo, odmah morate zaliti začine i so.
3. Paradižnik mora da preseče polove, a zatim deli svaku polovinu na devet delova, zbog čega možete dobiti kocke iste veličine.
4. Što se tiče luka, uobičajeno je da ga isečemo isključivo u prstena, a po želji se može iseći i na pola prstena.
5. Pekingski kupus i slatka paprika su narezani.
6. Masline se mogu ostaviti u cjelini, ali ako postoji želja, mogu se smanjiti na pola, ovdje sve zavisi od ličnih želja, zelene masline nisu pogodne za jelo.
7. Feta se sječe na kocke i iste veličine kao i povrće. Ukoliko želite, možete kupiti već kačkavalj u prodavnici.
8. Ostaje stavljanje povrća u posudu za salatu, dobro mešajući.

Nudimo da gledamo video o tome kako pripremiti klasičnu grčku salatu:

Uz sir

Za pripremu salate od feta sira potrebne su vam takve komponente.:

• Trešnja - 8-10 komada;
• 200 grama kineskog kupusa;
• 150 grama sira;
• 1-2 krastavaca;
• 100 grama crnih tigrovih maslina;
• 3-4 kašike maslinovog ulja;
• 1-2 kašike limunovog soka;
• začini, soli.

Nakon što ste pripremili sve komponente koje su potrebne za izvođenje takvih akcija.:

1. Neophodno je oprati povrće, osušiti ih, sjeći plodove paradajza na kocke, a isto tako i krastavcima.
2. Kada je sve povrće spremno, treba ih staviti u posudu za salatu, ukrašavajući jelo, sa listovima zelene salate, postavljajući kocke sira na vrh.
3. Zatim, morate pripremiti obuću, smatra se da je glavna komponenta na kojoj zavisi ukus posuđa u celini. U posudici ćete morati sipati maslinovo ulje, dodati mljeveni crni biber, osušeni bosiljak, sve temeljito mešati.

Nudimo da gledate video o tome kako pripremiti grčku salatu s sirom:

Sa piletinom i paradajzom

Za kreiranje salate potrebne su sledeće komponente:

• slani biber - 1-2 komada;
• dva sveža paradajza srednje veličine;
• 200 grama kineskog kupusa;
• 150 grama feta sira;
• pileće dojke;
• 100 grama crnih tigrovih maslina;
• 3-4 kašike maslinovog ulja;
• 1-2 kašike limunovog soka;
• začini, soli.

Priprema sastojaka možete početi kuhati:

1. Moraćete oprati pileći file, uklanjati mast, rezanje mesa na male komade.Možete sipati, kao limunov sok, i maslinovo ulje, sve zavisi od ličnih preferencija. Nakon izvršenih manipulacija, potrebno je da uklonite meso u plastičnoj vrećici u frižideru šest sati.
2. U tom trenutku, kada je piletina marinirana, treba ga pržiti u posudi, možete koristiti spori štednjak. Kada se meso potpuno ohladilo, možete početi da se bavite povrćem, sječite ih na velike komade, kao iu drugim slučajevima.

Sa krekerima

Takve komponente će biti potrebne.:

• slani biber - 1-2 komada;
• dva sveža paradajza srednje veličine;
• 200 grama kineskog kupusa;
• 150 grama feta sira;
• krutoni crnog hleba - 150-200 grama;
• 100 grama crnih tigrovih maslina;
• 3-4 kašike maslinovog ulja;
• 1-2 kašike limunovog soka;
• začini, soli.

Priprema sastojaka možete početi kuhati:

1. Pre svega, pripremaju se krutoni. Rezanje crnog hleba sa sjemena, širi se na pločicu za pečenje, pršite ulje, nakon čega ih možete poslati u pećnicu deset minuta.
2. Sva povrće seče na kocke.
3. Kada se pripremi sve neophodno povrće, onda je potrebno da sastavite sastojke, posipate krutonima i bezbedno služe za stolom.

Kako služiti?

Posluživanje posuđa nije manje odgovorna i važan proces od njegove pripreme. Sve ovo znači da je preporučljivo da se upoznate sa nekim od nijansi ovog pitanja kako biste cenili neverovatan ukus aperitivnog jela.

Treba napomenuti da je ovo jelo veoma popularno ne samo u Grčkoj, već i širom sveta, servirano u svim modernim restoranima.

Po pravilu Grčka salata je lagano predjelo koje se služi vrućim jelo., na primer, kuvana od ribe, mesa. Ako se sir koristi kao jedan od sastojaka, onda znajte da prilikom mešanja salate možete primetiti kako se počinje zagrevati, zeleni počinju izgubiti oblik.

Ako pripremite ovaj recept na isti način kao i iskusni kuhari iz Grčke, onda će čak i najprestižniji i najrazličitiji gurman ostati pod najozbiljnijim utiscima.

Sada svi to znamo Grčka salata je zaista prijatno i zdravo jelo, koji uključuje samo one sastojke koji ne mogu negativno uticati na zdravlje, i to je odlično rješenje za one koji su na dijeti.