Kruška "pastrmka": karakteristike i agrotehnologija uzgoja

Iskusni vrtlarci znaju koliko je teško odabrati drvo za malu ploču. Na kraju krajeva, želim da vrt zadovoljava oči, ne samo sa pažljivim plantažama, već i sa obilnom žetvom lepih plodova. Dakle, mnogi ljudi obraćaju pažnju na voćnjake srednje veličine, naročito na kruške. Razmislite o tome koja je izuzetna kruška "pastrmka" koja nam obećava opis ove sorte i kako se brinuti o ovim sadnicama u našim geografskim širinama.

Istorija razmnožavanja

Nema jednostavnog pedigrea ove linije. Ali većina agronoma smatra da su bašte koje se nalazi na prostoru nemačke regije Saksonija postalo polazna tačka.

Takođe je poznato da je prvi više ili manje potpuni opis sorte objavljen tek 1979. godine (to jest, "pastrmka" je vrlo mlada). Neki su izneli verziju da je moderan izgled ovog voca rezultat dugogodisnjeg prelaska klasicnih saksonskih krugova sa uvezanim egzoticima. Ali ovo nije ništa drugo do pretpostavke: nikakvi zapisi o ovom računu nikada nisu objavljeni. To je bilo iz Nemačke i počelo širenje spektakularnih kruševa širom sveta.

Neuobičajena vrsta voća, zajedno sa izdržljivošću drveta, uzrokovala je ove kruške bez presedana uspeh s poljoprivrednicima u SAD, Latinskoj Americi i Australiji. Veliki nizovi postavljeni u Kini. Naši sunarodnici su takođe cenili njenu dostojanstvo.

Opis i karakteristične osobine sorte

Ako se prelistavate katalogi rasadnika, čini se da je "pastrmka" samo jedna od mnogih sorti, a ništa posebno ne ističe. U stvari, to nije tako - ova varijacija je teško pomešati sa drugima, treba samo da pažljivo pogledate.

Wood

Ovo je idealno za malu oblast - drveće obično raste do 5-5,5 m (na dobrim zemljištima, svi mogu biti 6, ali ne više).

Klasična zaobljena cev ima plemenitu braon boju, staru u tamnom tonu. Dopunjuju sliku i izduženu krunu sa tankim sivo-smeđim granama usmjerenim prema gore. Mali listovi s sjajnim sjajem - bogato zelene, glatke duž ivica. Dekorativni element dodaju karakteristične žute vene na njima.

Cvjetanje počinje ranije od onog u mnogim linijama, čak iu prvoj deceniji aprila, kada se na granama pojavljuju bijele cvijeće sa ružičastom ivicom latica. Što se tiče oprašivanja, rad pčela je obavezan - Raznovrsnost nije samo-plodna. Ovo obično nije teško: lagana prijatna aroma cvjetova uvek privlači korisne insekte. Njihovo učešće ima dobar efekat na plodove, što kao rezultat dobija tačan oblik.

Voće

3-4 sezone nakon sadjenja na granama izgleda neobično po izgledu kruške. Kao što ste već pretpostavili, sorta duguje svoje neobično ime njegovom voću.

Zaista je sličnost sa pastrmkom - žuta boja glatke, tanke kože, u kombinaciji sa setom svetlo crvenih mrlja odmah izazivaju divljenje i "riblje" analogije.Tokom sezone, boja se može promeniti nekoliko puta - zeleno voće postepeno postaje žuto, a sunčevi zraci stvaraju ružičastu boju.

Sami su ovi plodovi veoma oprezni (tako savršena kruška) i mali, standardni težina retko prelazi 130-150 g.

Uzimajući uzorak ploda, svi primećuju belo meso sa prelivom kremeta i prilično malim sadržajem zrna. Utisak je upotpunjen ukusom: meko i sočno, malo poput cimeta, ali u isto vreme slatko.

Isperite plod početkom ili sredinom septembra, malo bez čekanja na puno zrenje. Čvrsta kolekcija je lakša za čuvanje, i tu je nešto za čuvanje. Činjenica je da kruška "pastrmka" nema samo nizak sadržaj kalorija (42-47 kcal / 100g), već i čitav niz korisnih komponenti. Među njima vredi naglasiti:

• vitamini A, grupe B, P, PP, E;
• vitamin C (jedna kruška može pokriti 10% dnevnih potreba);
• vlakna;
• kalijum i gvožđe.

Imajte na umu da "pastrmka" sadrži minimum masti (samo 0,3%), što vam omogućava da ih napravite u dijetalnom meniju.

Maksimalna korist se može izvući iz plodova koji se čuvaju do 1 mjesec, na temperaturama od + 5 ... + 7 ° S. Ako držite voće u sobi, najbolje je jesti je u roku od 2 nedelje.One su odlične za pečenje ili salate, a male veličine čine krušima najbolju opciju za čuvanje.

Kako odabrati sadnice

Izbor sadnog materijala ne sakriva nikakve posebne poteškoće - potrebno je samo pažnje i znanje o nekim nijansama kupca. Odlučili ste da posadite krušku i odete na tržište, zapamtite:

• starost sadnice bi trebalo da bude oko 1-2 godine;

• "biznis" filijale uvijek ostaju netaknute. Nema ogrebotina ili pukotina. Vrlo je jednostavno da ih provjerite: zdrava grana sa blagim naporom će se savijati, ali neće se rušiti, a nakon toga će odmah preuzeti svoju prirodnu formu;
• optimalna korijena neće biti duže od 80 cm (sa minimumom od 60). Prednost se daje smeđim korijenima sa ostacima vlažne zemlje i bez oštećenja. Ne boli da se bliži - razni vatrogasci vole da provode zimu na takvim mestima, što vam, naravno, ne treba ništa.

Postoji jedan čisto tržišni trik: nemojte žuriti da uzmete prvo sadnice. Prođite kroz tržište i procijenite kako trgovci na malo drže svoju robu. Inteligentni prodavac će uvijek stavljati u šumu urezivanje, pokušavajući još jednom da ne prevlada korijenima.

Izbor odgovarajuće lokacije na sajtu

Sve kruške voli puno svjetla i topline. Raznolikost "pastrmka" u ovom pogledu nije izuzetak - moraće da pronađe dobro osvetljenu oblast. Istina, mora biti pouzdano zaštićena od jakih vjetrova (njima se ne dopadaju ovakve drveće).

Jednako važan je izgled. Imajte na umu činjenicu da će se, dok rastu, najranije donje granice proći širinom, povećavajući njihovo razdvajanje. Da se ne prepletaju sa drugim drvećem, sadnica pokušava da se postavi najmanje 4 metra od najbližih suseda.

Uostalom, o komšiluku. Ukoliko se rovovo drveće već raste u blizini, to će značajno komplikovati život voćnog drveta - sadnice su vrlo osetljive na delovanje štetočina i bolesti, a njihova lista za kruške i rovana je gotovo identična.

Takođe, mlada kruška je osjetljiva na djelovanje podzemnih voda.Idealno mesto bi bilo mesto na kojem se vodonik leži dublji od 2,5 (ili bolje, sve tri metra).

Kada je riječ o kvalitetu zemljišta, "pastrmka" ugodno upoređuje sa svojim kolegama, žudljivo usvajajući ga na teškim, gline i čak slanim zemljama. Jedina stvar - za uspješan rast ovakve zemlje prethodno oplođena, od jeseni.

Pripremni rad pre sletanja

Mesto za razmnožavanje počinje da se procesira unapred. Najčešće na jesen kopanje doprinosi organskoj materiji:

• svježe odvode ptica ili stajnjak (3,5 kg po 1 m2 M). Tokom zime, oni perepreyut i hrane zemlju. Međutim, ovde postoji i jedna suptilnost - ako je takva obrada izvršena godinu dana ranije, novi uvod nije potreban (poželjno sa intervalom od 2-3 godine);
• kompost u istim dozama;
• pepeo (1 kg po kvadratnom metru sa pauzom 3-4 godine);
• siderats. Jednostavno rečeno, to su usevi koji su posejani posebno za đubrivo, a prilikom kopanja jednostavno investiraju u zemljište. Za stabla stabla, detelina i lucerka smatraju se idealnim, iako su ovas ili raži takođe dobri.

Iskusni vrtlarci sugerišu da je jelo za zalihe takođe poželjno pripremiti dugo prije nego što se sadnica stavlja u njega.To se može učiniti i na jesen kopajući rupu od 1-1,2 m dubine do 0,8 m u prečniku. Plodni sloj se izvodi u jednom pravcu, a dublje nalazi u drugom.

Najbolje vreme za takvu pripremu je period između pada listova i prvog mraza. Ovo ima svoje značenje: zemljište će imati vremena da potone bez prisustva korena, za koje su takve smjene ponekad traumatične.

Ako rupa nije iskopana od jeseni - nije bitno: možete ga iskopati 10-14 dana pre prolećnog sletanja. Međutim, u ovom slučaju program hranjenja će biti intenzivniji:

• 2 korpe peska i gnječeni gnoj već se dovode u jamu;
• superfosfat (1 šolje) sa kalijum sulfatom (3 supene kašike) takođe se šalje tamo;
• ostaje da se razblaži kreč (aka "pusenka") u kantici od 10 litara ili 2 čaše dolomitnog brašna. Sve ove stvari se ulivaju u rupu i obezbeđuju još 2 kante obične vode;
• nakon najmanje 10 dana izlaganja, bunar je spreman.

Kupovane sadnice se čuvaju na hladnom sjeničkom mjestu, kao podrum, ne zaboravljajući da navlažite koriore sa ostacima tla.Ali čak iu takvim blagim uslovima, mlade životinje bolje ne preteruju, prenoseći ih na otvoreno tlo 1-2 dana nakon akvizicije.

Odmah pre zasadenja, debljine korenja se uklanjaju sa filca za 10-12 cm, a vrh se prekine. Sječa se odmah tretira sa terasom na dvorištu. Izlazi radni predmet, koji liči na visoki (75-80 cm) štap bez listova i grane.

Odmah posle ovog tretmana, korijen se stavlja u kofu vode, gdje se čuva najmanje sat vremena. Dok se drvo priprema za "potez", njegov vlasnik polako priprema samu rupu.

Korak po korak procesa sadnje sadnica

Zemlje u aprilu uspelo je da se zagreje, mrazi su se povukli, a kupljeno sadnica je već bila u senci. Vreme je za transfer. Postavljanje pripremljenog drveta na tlo koje se obrađuje pod njim izgleda ovako:

• Pre svega, deo iskopanog zemljišta se jednako pomeša sa pepelom, a nakon dodavanja vode, pomešani su da dobiju gustu kompoziciju sličnu pavlaku;
• onda su koreni navlaženi u ovoj tečnosti;
• tlo na dnu rupe se paze pažljivo, ne zaboravljajući da dovede u sanitarnu smešu. Ovaj sloj lagano isprati suvom zemljom. Kao rezultat toga, u sredini jame dobijate gomilu, gde će biti rizom;

• ne zaboravite da instalirate šipku ili kabl koji će delovati kao bobina;
• Sada je red mladih. Proširen je tako da je korijenski vrat na nivou gornje lopte tla. Pronalaženje ove oznake je jednostavno: tako se naziva granica između korena i prtljaga. Takav rad najbolje uradi pomoćnik - dok jedan popravlja potkonstrukciju, drugi zaspi rupu sa zemljom;
• uveravajući da je drvo dovoljno čvrsto, rupa je potpuno popunjena. Ako nakon bumpinga ima gubljenja, ne brinite - nakon zalivanja, to će se oduševiti;

• konačni akord je podloga prtljažnika na podlogu i obilno zalivanje (2 kašike će napustiti). Pristvolni krug prilaže kompost, treset ili piljevinu, koji se koriste za mulčenje.

Stari vrtići često koriste sirovo jaje (ili školjku). Takav jednostavan način omogućava vam da u početku bez jakih đubriva.Iako će im trebati puno, oko dvadeset. Prvi je postavljen na samom dnu, a drugi se postavlja oko cijelog obima prije završnog pada.

Osobine sezonske nege

Dakle, posejana je kruška sorte "pastrmka", a uz pravilno održavanje vlasnik može računati na značajne prednosti ovog drveta, a ne zaboravljajući da minimizira štetu koja dolazi od spoljnih faktora. Ova sorta se smatra neprecenljivom u smislu brige. Glavni zahtjevi ostaju njegova konzistentnost i blagovremena primjena jednostavnih prigradskih postupaka.

Nega zemljišta

Vlasnik neobične sorte je odmah zainteresovan za karakteristike. zalivanje. Ništa komplikovano: tokom prve sezone, mlade sakupljače navlažiti samo toplom vodom. Sledećih mjeseci nakon istrebljenja, preporučljivo je izvršiti obilje nedeljnih "punjenja". Zemlja koja odlazi nakon sletanja, dobrovoljno će uzeti 2-3 korpe u isto vreme.

Tokom vrućih letnjih meseci, posipanje će biti najbolja opcija: nakon podešavanja neophodne sile, bez krupnog naprezanja vlažne kruške.Da, a vlaga neće ispariti brzo kao sa pristupom "kašike".

Počevši od 2. sezone, zalivanje je donekle smanjeno (do 1-2 puta mesečno), što je minimalno nakon žetve. Sa njim je neraskidivo povezan i otpuštanje. Nakon što se pusti da se prljavština podrhtava malo, krugovi prolaze kroz trikotera. Snažne željeznice, zauzvrat, zahtijevaju tačnost - velika razmjera može povrijediti nezrele korene.

Ova manipulacija obično se obavlja dan nakon vlaženja, sve dok se zemlja ne osuši u potpunosti.

Obavezno i pletenje: korova se uklanjaju odmah nakon pojave. Ostavite čak i malu travu ne vredi, odmah privlače opasne štetočine.

Da zadržite praksu vlage mulčenje. Najlakši način je obmotati stablo stabla organskim materijalima koji, pored toga, neće dozvoliti da korova rastu. U tu svrhu uzmite:

• svježom kosom ili slojem slame debljine 10-12 cm;
• mahovina (10 cm);
• piljevina (7 cm);
• zemlja kopriva ili kore, koji se nalaze u sloju od 5 centimetara;

• truli igle. Veća je trajna - 3-4 cm skloništa će biti dovoljno za posipanje.

Također će se uklapati izdržljivi filmovi i kutije, ali u vrućem vremenu osuše zemljište, tako da se periodično čiste.

Vrhunska obrada

Hranjenje je potrebno samo od druge godine. U toku su tradicionalna organska i kompleksna mineralna voda. Jedini izuzeci su jedinjenja bogata azotom.koji stimulišu rast zelene mase, usporavajući razvoj plodova.

Sezonsko đubrivo se može primeniti po potrebi. Za odrasle stabla najkorisnije će biti:

• prolećna primjena (tokom cvetanja). U takve svrhe, karbamid je prilično dobar: 100-120 g, razblaženo u 5 litara vode, biće dovoljno za 1 stablo;
• nitroamofoska, koja je najkorisnija u maju, kada se plodovi formiraju. Radni odnos je 1: 200, za jednu biljku potrebno je 2,5-3 kante smeše;
• fosforne i kalijumove rastvore uvedene folijarnom metodom (najbolje vreme za njih je sredina jula);
• na jesen, superfosfat se uzima u granulama (2 žlice l.) i kalijum hloridu (1 žlica l). Dodajte 10 litara vode, a dobijete snažan alat za izradu pristvolnih krugova. Ova doza je dovoljna za 1 kvadrat. m;
• drveni pepeo u jesenskom kolu kopanja (150 g po 1 m2). Ležao je na dubini od 8-10 cm.

Preventivni tretman

Kruška s prelepim voćem je osjetljiva na napade uha i efekte parazita. Još jedna bakterijska anemija je bakterijski opekotine.

Da bi se sprečilo nastanak takvih neprijatnih simptoma, vrši se svako prolećno sanitarno belo pranje. Metoda je efikasna, ali ponekad nije dovoljna. Nije iznenađujuće što mnogi vrtlarci vole proleće (pre kretanja sokova) i ljeto prskanje, koji se obavljaju sredinom ljeta.

Za drveće pod rizikom, potrebne su jake formulacije poput Karbofos, Nitrafen ili Entobacterin. Domaći proizvodi ostaju benigni: rastvor sapuna, 3% rastvor kalijum permanganata, kao i dekoracija česna.

Tečna bordo, popularna u našem području, čak iu slaboj koncentraciji, prilično je opasna za mlade drveće (najmanja greška u dozama će odmah reagovati sa bledim lišćem). Bez obzira na lekove koje koristite - pažljivo pročitajte uputstva i kontrolišite doze.

Obrada i krunica

Konačna formacija krune uzima kruške oko 5-6 godina. To je dovoljno da napravite 5 skeletnih grana. Međutim, osnovna obrada počinje mnogo pre toga, čak i tokom prve godine. Ukratko, čitav kurs izgleda ovako:

• u junu, tri najrazvijenije pijeska ostaju na sadnji, raste u intervalima od 10-20 cm. Isto važi i za vrh trupa. Ovo će biti prvi nivo;
• sa pravilnim orezivanjem, središnji provodnik podiže iznad bočnih grana za ne više od 25 cm;
• nakon jačanja prvog "poda", formacija se kombinuje sa sanitarnom obrezivanjem. Od proleća 2. sezone uklanjaju se pčele koje raste unutar krune ili pod uglom. Blizu centra pojavljuje se takozvani konkurent, koji ide u oštar ugao. Odmah se uklanja, dok horizontalne (voćne) grane ne dodiruju;

Za 4 godine zdravo drvo zahtijeva samo redčenje i čišćenje obolelih, slomljenih ili starih grančica. Ako je u određenoj godini propušteno obrezivanje, potreba za velikim proređivanjem može doći do tog doba (zajedno sa gredama, pojedinačni debljini mogu biti uklonjeni, blokiranje svetlosti).

Zaštita od mraza i glodara

Žetva je sakupljena, listovi su pali, a kalendar podseća na blage mraze - vreme je da zagreje drvo.

Najpopularniji način - proizvodnja "krzna" za prtljažnik. Felt, trska ili slama omotana sa burlapom i vezana za drvo. Mnogi takodje postavljaju zagrejan sloj mulcha (ali je pogodniji za prostore sa hladnim i laganim snegom zime). Gusti ruberoidni ili grubi film takođe nije loš, ali će ih morati ukloniti odmah nakon pojave toplote. Pošto ste propustili trenutak, rizikujete da pokupite prtljažnik.

Posebna tema - zaštita od miševa, zeca i drugih gostiju vrta. Ovde se koriste razne metode:

• grane od jelke, sastavljene od grane dužine 80-85 cm. Takve konstrukcije su rigidno vezane i postavljene igle;
• za najbolji efekat su omotani metalnim mrežama sa malim ćelijama;

• navijanje najlonske hlače ili neobrađene. Takvi materijali su suviše teški za životinje;
• pored svih ovih trikova, možete da visite nekoliko crnih krugova prosečnog prečnika duž donjih grana (15 cm je dovoljno da se glodalo pomeri pokretom);
• neke improvizacije viseći plastične bočice sa naftalenom ugrađenim u njih. Njegov miris prođe kroz rupice i pogađa životinje svojim akridnim mirisom.

Naučili smo šta može zadovoljiti vlasnika kruške linije "pastrmka". Nadamo se da će ove informacije pomoći da se razvije drvo koje će postati pravi dekoracija vikendice ili vrta. Veća prilika za vas!

Gledajte video: Pastrmka na skara tako sunka. Hrana i Vino MKD (April 2024).