Zubrovka (u folklonu) je višegodišnja biljka, koji pripadaju porodici žitarica. Trava je poznata po svojoj lepoj mirisnoj arome, jer su to Britanci zvali "slatka trava". Na našem području, biljka je dobila svoje ime od bizona, koji je voleo da ga tretira. Ona je takođe poznata kao turovu iz sličnih razloga vezanih za ture.
- Opis postrojenja
- Kompozicija
- Korisna svojstva
- Kontraindikacije
- Aplikacija
- Pri kuvanju
- Bison Tincture
- U medicini
- Kada izgubite težinu
Opis postrojenja
Na slici možete videti bizon. Korijen sistem raste veoma široko i duboko u zemlju. Gornji deo ima glatka prtljažnik sa nodularnim ispupčenjima. Rastu do 60-70 centimetara. Lišće je ravno, sa izduženim tačkama na krajevima. Donji listovi su mnogo veći od gornje. Na prednjoj strani lista ima zelenu boju, a obrnuto je malo sivkasto. Cvijeće je smeđe-zlato, sakupljeno u mnogim dugim šiljcima, formirajući paneli.
Zubrovka je hladno otporna biljka zbog onoga što je uobičajeno u evropskom delu Rusije, zapadne sibirske teritorije, Dalekog istoka i Kavkaza. Ponekad naleti na travu. Može da raste u bilo kom zemljištu, ali pesak je pogodniji za to.
Kompozicija
Sastav gornjeg dela Zubrovke uključuje anhidrid hlorovodonične kiseline, alkaloide i kumarina, što objašnjava njen tart, grenak ukus i viskozni miris.
Korisna svojstva
Zubrovka ima veliki broj korisnih svojstava:
- ima restorativni efekat na kosu i boju kože;
- Odličan efekat na strpljenje krvi;
- efikasan u prevenciji raka;
- jača mišićno tkivo i oblogu suda;
- ima pozitivan efekat na varenje;
- ima antibakterijski efekat;
- korisno za anoreksiju;
- normalizuje nervni sistem;
- pozitivan efekat na srce;
- deluje kao antiseptik;
- povećava izlučivanje mleka kod žena u laktaciji.
Kontraindikacije
Zubrovka nema puno povreda telu, ali ima nekoliko neželjenih efekata:
- može imati glavobolju;
- s povećanjem izlučivanja mleka kod žena povećava se i sadržaj zuba kod goveda;
- stoka se možda loše oseća.
- trudnice;
- neurotik i osobe sa mentalnim poremećajima;
- patnja od nesanice;
- u ličnim alergijskim reakcijama;
- sa čirima i drugim ozbiljnim problemima sa crevima.
Aplikacija
Zubrovka ima veoma široku primenu: u kuvanju, pripremi lekova i kao dijetetski agens.
Pri kuvanju
Pri kuvanju biljka je pronašla prilično široku upotrebu:
- u proizvodnji alkoholnih pića;
- u konditorskoj industriji;
- u mariniranju;
- u proizvodnji začina.
Samostalno, začini kao začini praktično se ne koriste zbog posebnog ukusa. Svako odlučuje da li ga dodati u jelo ili ne. Istorija je poznata, kao jedan kulinarski specijalista iz Francuske koji koristi začini od ove biljke, koji je dodao u sosove na pirinčana svinja, zauzeo je drugo mesto na veoma prestižnom takmičenju.
Bison Tincture
Recept za domaću bison tinkturu je veoma popularan. Ovo piće miriše na sveže seno sa aromama različitih biljaka. Veoma je jednostavno pripremiti, kao i koristiti, jer je za to savršena zaštita za jesen. Takođe, ova infuzija je poželjna da uzme sa sobom na različite izlete i izlete u prirodu.
Da biste pripremili, potrebno je da uzmete pola litra vodke ili munja, dve ili tri stabljika trave, kašičicu šećera, jednu žlicu vode i dve kašike limunovog soka.
Herb se može kupiti na tržištu od herbalista. Trebalo bi da ima svetlo zelenu boju i miris svežih livada. Preporučuje se da prvi put koristite samo jednu ili dve lopatice od trave. Biljka je fino iseckana i sipana alkoholom u konzervu. Šećer i limunov sok treba malo da omekšavaju vodku ili munjinu. Piće se privlači deset do petnaest dana sa povremenim tresenjem. Ako se na kraju i dalje okusi ostrvo, onda dodajte još meda ili šećera. Tinktura se dobija u svetlo žutoj boji.
U medicini
Tradicionalna medicina ima bizone u dobrom stanju. Koristi se za lečenje:
- problemi sa stomakom, crevima;
- zarazne bolesti;
- groznica;
- tuberkuloza;
- prehlade;
- neuroza
Bolest se koristi u lečenju krvarenja zbog dejstva na strpljenje krvi. Takođe, biljka je efikasna protiv gljivičnih bolesti.
Kada izgubite težinu
Upotreba takve biljke kao bizona, za dijetalne svrhe. Piti u obliku čaja poboljšava lučenje znoja, odnosno gubitak težine. Ali istovremeno, metabolizam se ne ubrzava, a akumulacije masti se ne troše, tako da zvanično lekari se suprotstavljaju ovom metodu i savjetuju da ga ne uzimaju ozbiljno.
Zubrovka, sa svim svojim jednostavnostima, - vrlo korisna biljka veoma popularan i široko upotrebljen za poboljšanje života mnogih ljudi.