Sauerkraut je veoma popularno jelo. Njena ljubav prema prijatnom, kiselom ukusu, za osvežavajući efekat. Mnogi ljudi primećuju koliko dobro ide sa mesnim jelima. Lepo je jesti kisu zrno u bilo koje doba godine, ali kada to ima koristi i kada je štetno za telo, pogledaćemo ovaj članak.
- Kalorije i nutritivne vrednosti
- Kompozicija
- Koja je upotreba?
- Kupus
- Sok
- Aplikacija
- Lečenje i prevencija
- Mršavljenje
- Lepota i kozmetologija
- Mogu li zatrudneti?
- Kakva je šteta?
Kalorije i nutritivne vrednosti
Kalorije - samo 19 kcal na 100 g.
- proteini - 0,9 g;
- masti - 0,1 g;
- ugljeni hidrati - 4,3 g
Posuda je bogata vitaminima A, C, kalcijumom i magnezijumom.Kompozicija
Sastav sadrži i: šargarepe, biber, lukove i sol. Poznate varijante sa brusnicama, repom, grožđem, jabukama.
Njegova posebnost je da ne gubi korisne osobine. Štaviše, stiče se čitav spisak novih korisnih supstanci. Ovo je zbog činjenice da proizvod nije podvrgnut toplotnom tretmanu, već se dobija kao rezultat fermentacije mlečne kiseline. 
Pored već pomenutih vitamina grupa A i C, takav kupus je bogat vitaminima grupa H, PP, D i nizom drugih korisnih supstanci, uključujući i mnoge bitne elemente u tragovima.Jelo je bogato vlaknima, sadrži i mlečnu kiselinu. Zahvaljujući mlečnoj kiselini se pojavljuje specifičan miris, nešto što liči na jabuke.
Koja je upotreba?
Koja je korisnost kiselog oraha je lako razumjeti - obimna lista bitnih elemenata u tragovima, vitamina, mala kalorija. Upravo to utiče na telo.
Kupus
Sistematsko gutanje takvog proizvoda jača imuni sistem. Ima pozitivan efekat na ljudski nervni sistem, poboljšava metabolizam. Supstance koje su dio hrane, utiču na proizvodnju hemoglobina i doprinose obnavljanju ćelija tela. Medicina je takođe otkrila da neki elementi svog hemijskog sastava inhibiraju razvoj ćelija karcinoma.
Sok
Koristi kiselog soka je što sadrži skoro cela glavna doza vitamina C, a šteta se može pripisati povećanju kiselosti. Takođe sadrži puno vitamina P, koji jača zidove kapilara. Sok pomaže u jačanju imunološkog sistema i ima blagotvoran efekat na kardiovaskularni sistem.
Aplikacija
Oni konzumiraju jelo ne samo u svojoj originalnoj formi, već i procesuiraju dodatno, dobivaju nova, ukusna jela. Na taj način, hrana je zamrznuta, obučena, poslužena je sa stranim posuđem, kuhana supa od nje, koja se koristi za pečenje mesa peradi. Jelo se koristi u narodnoj medicini, koristi se kako bi maske bile korisne za kožu.
Lečenje i prevencija
Ovo jednostavno jelo zapravo moćan alat u borbi protiv avitaminoze, jer je zasićena vitaminima i elementima u tragovima. Jelo je čak bilo odlično sprječavanje skorje. Shvatićemo da li je kiselina korisna u borbi protiv drugih bolesti.
Sauerkraut može donijeti i koristi i štetu, ako gradite svoje lekovito svojstvo u apsolutu. Uvek je vredno zapamtiti da ovo nije lek, već samo delotvoran dodatak. 
Jelo je korisno za bronhijalnu astmu, dobro pomaže kod hemoroida. Glavni uzrok hemoroida je kršenje odliva krvi. Da biste smanjili simptome, napravite gadget iz toplog sokova. Takođe je preporučljivo piti čašu slanog rakije oko 2 puta dnevno.
Takođe pomaže u punoj bolesti - obilje vlakana stabilizuje gastrointestinalni trakt.
Aktivni sastojci jela čine ga baktericidnim sredstvom koje može tretirati rane.
Mršavljenje
Maksimalni sadržaj niske kalorije i zasićenost svih vrsta hranljivih materija učinili su ga veoma popularnim u ishrani različitih dijeta. Uz kiselu kupu možete dogovoriti dan postivanja. Uzimajući takav proizvod sistematski nekoliko puta nedeljno, bez strogih restrikcija hrane, možete izgubiti nekoliko dodatnih kilograma. 
Lepota i kozmetologija
Prirodne maske su veoma korisne.Pokušavajući makar jednom da napravite takvu masku, skoro odmah ćete osetiti efekat.
- Pripremiti masku za iseckanje kupusa. Stisnite sok. Nastala mulja se nanosi na lice sa debelim slojem. Isperite toplom vodom nakon 20 minuta.
- Pobijte bijelog jajeta u gustoj peni. Sauerkraut (4 žlice L.) Mine kroz mlin za meso. Stisnite sok. Sastojci se mešaju, postepeno dodavajući žličicu brašna. Oprati masku za 10-15 minuta. Voda treba biti hladna. Maska se može napraviti ne više od 2 puta nedeljno.
- Pobijte žumanca. Miješajte sok od kupusa. U smešu dodajte 1 tsp. biljno ulje. Mešajte dok glatka. Isperite nakon 20 minuta toplom vodom.
Mogu li zatrudneti?
Moguće je, ali u umerenosti zbog visokog sadržaja natrijuma.
U poslednjim mesecima trudnoće, žene su naročito potrebne gvožđe, koji u dovoljnim količinama mogu biti sakupljeni od kiselog kupusa. Šta je još korisno kiselog zrna za žene u situaciji, činjenica je da to stabilizuje rad digestivnog sistema.Dodavanjem u salate možete se osloboditi problema sa nadimanjem i drugim neprijatnim bolestima.
Jelo sadrži i folnu kiselinu, koja je neophodna za razvoj fetusa i izbegavanje oštećenja. 
Kakva je šteta?
Pošto ste shvatili šta je korisno za kiselinu za tijelo, ne zaboravite kako može biti štetno.
Kontraindikacije za njegovu upotrebu su povećana kiselost stomaka, poremećaji pankreasa, bubrežna insuficijencija, žučni kamenčići.
Kontraindikacije su posledica visokog sadržaja organskih kiselina u posudi.
Takođe, višak soli u proizvodu može uzrokovati visok krvni pritisak, tako da se ljudima sa hipertenzijom ne preporučuje da ih pojedu.
Sauerkraut je vrlo koristan u umerenosti. Ona pronalazi primenu u kozmetologiji, iu medicini, i nije uopšte uzaludan - praktično je jedinstven izvor hranljivih materija.
