Kupus Kale: katalog sorti

Nutricionisti su visoko cenili povrće pod nazivom Kale, čija su sorta veoma popularna u inostranstvu i često se nazivaju "divlji" ili "kovrdžavi", "braungol" ili "grunkol". Leaf biljka Brassica oleracea var. Sabellica pripada baštama porodice kupusa. U poređenju sa brokolijem i brokolijem, ovaj proizvod odgajivača nije često prikazan u restoranskom meniju, ali svake godine njegovo uzgajanje postaje sve veća popularnost među ljetnim stanovnicima, posebno zbog otpornosti na mraz (do -15 ° C) i korisnih osobina postrojenja.

Ključne karakteristike izgleda povrća:

• odsustvo uobičajene glave;
• prisustvo skraćenog stabla (izgleda kao salata);
• Očaranje ostavlja svetlucavost sa zelenim, bordo i jorgovinskim nijansama.

Kale Red

Predak svih ukrasnih sorti kupusa u Amerikancima naziva se "crveni ruski kupus". Baštenska biljka je zasićena antocijanima, kalcijumom, magnezijumom i vitaminima A, C, E, K. Pored toga, crveni kupus Kale je dodatni izvor antioksidanata.

Njeni listovi su slični ruševitim sklopovima čipki. Dekorativni kupus hibrid se koristi za ukrašavanje vrta ili cvijeća. 2,5 meseca je dovoljno da u potpunosti dozori crvene listove. Ova vrsta se smatra jednim od najhladnijih vrsta, jer izdržava mraz od 18 stepeni. Sa smanjenjem temperature vazduha, sjenka se mijenja. Boja od ljubičasto-zelene do duboke boje boje.

Hibridna sadnica se najbolje razvija u otvorenom prostoru. Nakon prvog uspona, dodajte oko 2% đubriva da biste ojačali pogače. Optimalno vreme za setvu je 1,5 meseca prije sadnje sadnica.

Kale Green

Kale zeleni kupus hibrid, svojim lekovitim svojstvima i ukusom je jednak prethodnoj sorti. Pogled toleriše zimsku prehladu i u drugoj godini sazrevanja donosi dobar žetvu. Prirodni proizvod smanjuje štetni holesterol u krvi, normalizuje rad gastrointestinalnog trakta.Zahvaljujući izvrsnom ukusu, Zeleni kalaj može biti ključni sastojak za zelenu supu ili salatu sa svežim povrćem i zelenilom, kao i drugim jelima iz liste ishrane.

Kale Siberian

Odjednom, uzgajivači su postigli sposobnost plodiranja hibridnog povrća kupusa tokom jake grenke prehlade (do -150 ° C). Ova vrsta je naročito česta u Holandiji i drugim hladnoevropskim zemljama.

Biljka je otporna na hladnoću, otporna na štetočine od insekata. Na Uralskom i Siberovim ekspanzijama, sibirska sorta kale zelja sazrevava oko 80 dana. Ljetni stanovnici preporučuju uzgoj vrstu uz pomoć sadnica za bolju žetvu. Jedinstvena biljka patuljaste biljke nije inferiorna po ukusu drugih sorti. Sa početkom mraza, listovi kupusa postaju tastatičniji, nežniji i mnogo slatkiji.

Kale Premier

Brzo rastuća sorta. Hibrid kupusa idealno je kombinovan sa mesom i drugim povrćem u toplim jelima. Pruža vrhunski ukus i aromu različitim delicijama restorana. Dijetetski proizvod sa visokim sadržajem kalijuma, fosfora, natrijuma, gvožđa, cinka, selena i bakra. Kupus braungol Premier se preporučuje za upotrebu nakon trovanja hranom.

Kale Scarlett

Vrsta ukrasnog povrća sa neverovatno lijepom ljubičastom i tamnozelenom bojom.. Izuzetan hibrid bez pumpe biće ključna dekoracija ukrasnog vrta ili cvjetnog vrta. Seme biljke klijati u roku od 10 dana. Intenzitet boje listova povećava mraze. Sa dovoljno pažnje, sorta Scarlett će biti zadovoljna velikodušnom žetvom velikih i sočnih lišća, bogatih vitaminima A i C.

Kale Trostevaya

Povrće ima visok, tanak stub do visine od jedan do pola do dva metra, nalik na štap sa sječkom. Pričvršćuje se na ivicama listova sa mehurićom površinom. Ovo je korisno sredstvo za dnevni meni i za efikasnu prevenciju raka.

Kale dino

Visok stepen toskanskog porekla, koji ističe izdržljivost, nutritivne osobine. Dugotrajna upotreba izduženih lista Dino kupusa u svakodnevnoj ishrani povećava vizuelnu oštrinu i otpor očne retine na UV zračenje. Količina aktivnog vitamina C u kupusu je vredan analog citrusovog voća.

Kale Curly

Kvarljiva raznovrsnost hibridnog kupusa sa izrazito ljubičasto-bordo boje mekih i hrišćanskih listova preko noći. Svaki list ima talasastu montažu oko ivica. Kinky prajmer ima antiseptička svojstva zbog visoke koncentracije korisne supstance sulforana. Vitamini i mikroelementi neobičnog povrća apsorbiraju mnogo lakše nego vitamini sintetizovani u laboratoriji.

Crna Toskana

Tuscan kupus se kultiviše na južnim geografskim širinama. Žetva bez grunkola od ranog leta do pozne jeseni. To je biljka sa neobičnim oblicima lišća tamno zelene sa mastimamala plima.

Gusti listovi biljke podsećaju na tuberkuluse u strukturi, sorta je nešto poput Savojskog kupusa. Povrće neće ukrašati samo stol, jer hibridna sorta "Crna Toskana" sadrži mnoge aminokiseline i Omega 3 masne kiseline.

Reflex F1

Hibridna biljka sa izraženim ukusom je prilično popularna među ljetnim stanovnicima. Spoljno, izgleda kao polu vertikalna rozeta s jako valovitim tamnozelenim listovima. Kada je zreo, dostiže maksimalnu visinu od 80 cm.

Ovaj blaunkol se pojavljuje u mnogim terapeutskim dijetama kao glavna salata od povrća. Raznovrsnost hibrida kupus refleks f1 jednako grupi lekovitih biljaka. Samo 100 g listova kupusa sadrži dovoljno prtljaga korisnih vitamina i mikroelemenata.

Redbor F1

Kulinarski stručnjaci cene Kale srednjih godina za prijatan i prijatan ukus.. Iskusni vrtlarci raste ovu sortu na kopnu uz dobro osvetljenje. Odsustvo senke od grana stabla povoljno utiče na dekorativne osobine povrća.

Kulturno neprevaziđenost. U procesu sazrevanja dostiže visinu od 70 do 150 cm Dvogodišnji razred list kupusa redboard f1 ima maroonske limunaste lišće u obliku palmova.

Dakle, opisani povrće je najbolja opcija za zdravu dnevnu ishranu, pravi skladište vitamina i hranljivih sastojaka za zdravlje našeg tela. Većina navedenih vrsta dobro se kultiviše u klimatskim uslovima naše zemlje.