Šta je opasno plesni na grožđu, i kako to izleči

Jedan od najopasnijih neprijatelja grožđa je plesna bolest plesni. Mnogi vrtlarci već desetljećima pokušavaju da se bore protiv ove bolesti, ali svi ne uspevaju.

Hajde da pogledamo uzroke pojavljivanja bolesti i saznamo kako da se nosimo sa tim.

Opis i opasnost od bolesti

Mlijepa (ili pljuskasta pljuska) je jedna od najopasnijih gljivičnih patologija evropskih sorti grožđa. Ova bolest pogodila je vinograde Engleske 1834. godine. Doneli su ga uz novo grožđe iz Severne Amerike. Za kratko vreme, membrana se širi širom Evrope. Veliki pad prinosa grožđa na početku dvadesetog veka objašnjava i pojavljivanje puderaste plesni.

Očišćene mrlje se posmatraju na zaraženim listovima grožđa.Mladi listovi formiraju male okrugle mrlje mrlje žute boje, a starije listove čine ugaone tačke duž vena. Kada mokro i toplo vreme plesni počinje da napreduje. Vremenom, na donjem delu liste, pod pogođenim područjima, pojavljuje se sivo-bijelo, sjajno puhalo micelija. Svi ostali dijelovi biljke su na sličan način pogođeni: grebeni, anten, pucanje, socijalno i mlado grožđe. Inflorescencije postaju žute i uvijene. Vremenom, oni zatamnjuju i osuše. Bolne bobice, čija veličina dostiže veličinu graška, počinju da rasteju smeđom, a zatim se sakrivaju i umiru (takva bobica se zove "kožni", nakon infekcije više nisu pogodni za jelo ili pravljenje vina). U većini slučajeva, zaraženi listovi su prerano pali, a pogođeni pucnjava se isuše.

Kako bi "izbacili" plesni iz grožđa, trebaju vam posebni hemijski agensi, koji se često koriste za borbu protiv njega i na drugim biljkama.

Uzroci pucnjavog membrana

Uzročnik plesni pripada grupi lažnih praškastih gljivičnih plesni i tesno je povezana sa plavim kalupom duvana, peronospora hmelja i kašnjenjem krompira. Na ušću muških i ženskih jezgara hifa formiraju se zoospores, koji mogu pasti na pale lišće grožđa bez ikakvih posebnih problema.

Tokom ljeta i rane jeseni, oospores se aktivno reprodukuju u pogođenim listovima. Imaju veoma debeo unutrašnji zid, tako da lako tolerišu hladne i vlažne zime. Početkom aprila, kada je zemljište još uvijek prilično vlažno, ali temperatura vazduha u danu je već najmanje + 8ºC, zoospores ulaze u aktivnu fazu. One proizvode svaku cvornicu koja na kraju ima jednu sporaniju. Ako uz pomoć kiše, vetra ili magle sporanija pada na listu grožđa, ona će prekinuti školjku i osloboditi više od 60 zoospora.

Ovi mali komadi plazme počinju da se kreću kapljicama tečnosti uz pomoć flagella. Kada pronadju stomata, oni u sebi formiraju tubul koji raste unutar tkiva i uzrokuje primarnu infekciju.

Proces infekcije zdrave liste grožđa najbrže se javlja na temperaturi od + 20 ... +27 ° C. U takvim uslovima, sporangia će imati vremena da zarazi grožđu u roku od 4-7 sati. Na temperaturama ispod + 8 ° C i iznad + 30 ° C, sporangia ne može klati, tako da se ne javlja infekcija. Uz pomoć haustorije, hife raste brzo i dobijaju sve neophodne hranljive materije iz ćelija grožđa.

Period inkubacije traje od 5 do 18 dana, u zavisnosti od sezone i vremenskih uslova. Kao rezultat toga, na listovima se formiraju ulje, što ukazuje na oštećenje ćelija vinske loze.

Period inkubacije traje od početka sporanije udaraći grožđe dok se ne pojave prvi znaci bolesti. Nakon završetka, gljiva se vrlo snažno zasniva na biljci i započinje proces reprodukcije.U većini slučajeva to se dešava noću, kada je vlažnost vazduha visoka, a temperatura nije ispod +12 ºC.

U budućnosti se formira sjajna bela puhovina, što je velika grupa razgranatih ptica u plodu poput drveta. Ovoid sporangia se pojavljuje na njihovim krajevima. Na najmanji vjetar vjetra, ove sporanije leti svuda.

Kada je vreme suvo i vruće, oni brzo umiru (za oko 3 dana), ali ako kiše i sporanija smeste na listovima grožđa kapljicama, oni odmah zaraze biljku. Takav ciklus može se ponoviti 6-8 puta u leto. Ali opet, to zavisi od vremena.

Kako se baviti groznom bolešću

Mnogi vrtlarci, koji su prvo posadili biljku u svojoj oblasti, ne znaju kako liječiti grožđe, ali istovremeno postoje i dvije glavne metode za otklanjanje ove bolesti: korištenjem hemikalija i korištenjem tradicionalnih lijekova.

Droge

Najčešće za lečenje plamenjače koriste rastvor bakar sulfata.Za prskanje listova radi slabije rešenje, ali ako morate prskaju drvenaste stabljike, onda koristite kompoziciju koja je više zasićena bakarnim sulfatom.

Prskanje grožđa može biti takvo:

• Burgundska ili Bordo tečnost. Ova rješenja se mogu prskati svim dijelovima vinske linije. Za pripremu mešavine Bordo od 1% koristi se sveže ugriznuto krečno (120 g) bakar sulfata (100 grama) i voda (10 litara). Da biste pripremili 3% rastvor, potrebno je da uzmete tri puta više vitriola i tri puta više kreča, 10 litara vode. Pripremljene su i mešavine bilo koje koncentracije (izračunata je količina sastojaka na 10 litara vode, saznajući koliko su sastojci potrebni za 1% rastvor). Da biste pripremili sastav pravilne koncentracije, potrebno je da koristite nokat: ako se nokat postane crven kada se spušta u pripremljenu tečnost, onda je rastvor visoko koncentriran i potrebno je dodati malo vode ili kreč.Za pripremu tečnosti od 2% burgundske tečnosti potrebno je: plavi vitriol (400 grama), soda (350 grama) i voda (20 litara). Da biste testirali rešenje za odgovarajuću pripremu, možete koristiti crveni litmus papir. Kada se spusti u rastvor, trebalo bi da ostane crven.

• Bakar hloroksida. Specijalizovane prodavnice prodaju 90% vlažnog praha (40-50 grama razređuje se sa 10 litara vode i prskane grožđu).
• Bakarni silikat. Da biste pripremili ovo rešenje, potrebno je kupiti bakar sulfat (2 procenta) i rastvor silikatnog lepka (4 procenta). Lepak treba sipati u vitriol i mešati (ali ne obrnuto, inače će se pojaviti nestabilna suspenzija). Na kraju imate tamno zelenu tečnost. Test koncentracije se vrši pomoću papira sa čistkom. Kada se spusti u rastvor, treba da ostane blago roze.
• Skoro svi preparati zasnovani na bakru su odlična pomoć od plesni, naročito, i poraženjem grožđa. Odmah se razvode mnoga rješenja: "Tsiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan" itd.
• Pripreme na bazi kreča i sumpora: "Planriz", "Alirin-b".

Veoma često je neophodno obavljati prskanje 5 ili više puta tokom leta. Ovo je zbog činjenice da se pod određenim vremenskim uslovima aktivira gljivica plesni. Jedna od najugroženijih sorti grožđa je Kishmish. Neki agronomi moraju prskati ovu sortu grožđa svake 2 nedelje tokom vegetacije.

Folk lijekovi

Tretiranje praškastog praškastog plesni može narodna sredstva. Ne morate kupiti različite hemikalije, napraviti stroga rješenja i provjeriti ih za koncentraciju. Evo nekoliko načina tretiranja tradicionalnih metoda:

• Tinktura drveta pepela. Za njegovu pripremu trebaće vam: 1 kg pepela drveta i 10 litara vode. Tinktura se čuva na tamnom mestu sedam dana. Posle toga, možete prskati listove grožđa sa obe strane. Obrada se obavlja na prvim znacima bolesti. Ovo rešenje može ojačati koren biljke prelivanjem tla oko grožđa na njoj.

• Mangansko rješenje.Na kantu vode dodajte kašičicu kalijum permanganata i prskate rezultujuće rastvo sa listovima na suprotnoj strani. Dok su mokri, mogu se prašiti sa "prahom" od drveta pepela.
• Koper se takođe može posaditi oko grožđa. Pomaže u borbi protiv membrane, au slučaju infekcije - smanjuje broj potrebnih tretmana.

Trebalo bi shvatiti da kada plesni utiču na grožđe, tretman sa ljudskim metodama nije uvijek efikasan. U teškim situacijama bolje je odmah da se obratite hemikalijama.

Preventivna akcija

Jedna od glavnih preventivnih mjera u borbi protiv plesni je obrezivanje starih ostataka loze. Spaljena je zajedno sa lišćem pale na jesen. Ovo može znatno smanjiti rizik od novog relapsa na proleće. Posle toga, neophodno je izvršiti hemijsku obradu grožđa i susednog zemljišta, koristeći rastvor od željeza ili bakar sulfata.

Preventivne akcije uključuju nekoliko faza obrade grožđa od plesni tokom vegetativne sezone,i prskanje najbolje se vrši u suvom vremenu. Obično se bavi preradom u ranom do sredinom ljeta. Glavne faze prskanja:

1. Najbolje vreme će biti period kada su socijalizovane slike malo slobodne. Za prskanje koristite tečnost Bordeaux 1,5% ili 2%;
2. Drugo prskanje se vrši nakon cvetanja grožđa. Koristite isto rješenje Bordeaux tekućina, samo manje koncentrovane (1 posto);
3. Treća prskanje se vrši nakon što veličina grožđa dostigne veličinu malog graška. Koristite isto rješenje kao u drugom prskanju;
4. Poslednje prskanje u svrhu prevencije vrši se 10-12 dana nakon trećeg tretmana. Da biste to uradili, koristite rastvor bakar oksihlorida (0,4 procenata). Da biste pripremili takvu tečnost, morate kupiti paket sa bakarnim oksihloridnim prahom (40 grama). Cjelokupan sadržaj vreće razblaži se u 10 litara vode i temeljno se pomiješi, nakon čega možete započeti prskanje.

Takva prevencija će biti efikasna samo kada je grožđe ispravno podmlađene i ukrašene.U ovom slučaju, kada prskanje rešenja pada na svaki list, i uništi sve patogene gljivične sporanije.

Mlijepa: najrepastnija sorta grožđa

Za jasan primjer otpornosti grožđa na različite gljivične bolesti, uključujući i plesni, uvedena je petostepena skala:

• 0 bodova - potpuna 100% zaštita od svih bolesti. Trenutno takve sorte ne postoje, ali holandski uzgajivači su prijavili da rade na ovom skoro nemogućem zadatku.
• 1 tačka - biljka ima visok imunitet i skoro nije pogođena nežnom plesom. U većini slučajeva, ove biljke ne zahtevaju profilaktičke tretmane. Ova kategorija pripada "Vitis Riparia" - vrlo plodnoj sorti grožđa. Ali raste male klasteri s malim plavim bobicama, tako da se praktično ne koristi za obuću.
• 2 boda - otporne sorte koje mogu uticati samo u veoma vlažnim vremenima dugo vremena. Posle nekoliko tretmana, plesni nestaje bez traga. Ova kategorija uključuje sledeće sorte grožđa: "Clairette Bulbasa", "Decembar", "Arch".Neki agronomisti stavljaju "Arochnu" 1,5 poena (sa liste najkvalitetnijih vrsta stola, ona je najviše zaštićena od pljuskane pepelnice).

• 3 tačke - sorte srednjeg otpora trebaju 2-3 jednokratne sprejeve tokom vegetativne sezone. Tri ocene su dobila sledeće sorte: Bianca, Moldavija, Viktorija, Augustin, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, "Murom", "Rizling Magaracha" i drugi.
• 4 tačke - podložne sorte kojima je potrebna posebna zaštita od gljivice. Sprej treba 4-5 puta godišnje. Uz neadekvatnu negu umire od 25 do 50% usjeva. Ova kategorija uključuje takve sorte: "Rkatsiteli", "Aligote", "Cabernet".
• 5 bodova - sorte koje bez blagovremene hemijske zaštite mogu izgubiti od 50 do 100% useva. U ovom slučaju, biljka može umrijeti. Ove sorte treba da se prskaju svakih 1,5 - 2 nedelje tokom vegetacije. Petostepene ocene dobijale su sledeće sorte: "Kishmish Khishrau", "Cardinal", "Rizamat".

Trenutno većina preduzetnika pokušava da koristi sorte grožđa sa 2 ili 3 boda. Inače, postoji rizik od velikih gubitaka usjeva. Istovremeno, uzgajivači i dalje pokušavaju da iznesu "idealnu" sortu grožđa, koja će dobiti nultu tačku, ali neće izgubiti kvalitet stola.

Gledajte video: Muž je gleda čudno, šta mu je (April 2024).