Prema rečima predsednika Ukrajinske asocijacije dobavljača maloprodajnih mreža Alekseja Doroshenka, cijene proizvoda u januaru bile su rekordne visine. On je komentarisao situaciju: "Kabinet ministara, stavljajući inflaciju od 8% u budžetu 2017. godine, nije računao na takav značajan porast cijena proizvoda i robe početkom godine, ali je stopa povećanja cijena takva da možemo da vidimo prolazak od 8% krajem marta, to jest, prema rezultatima kvartala. " Udruženje dobavljača maloprodajnih mreža pružilo je podatke na osnovu studije cijena za januar 2017. godine na osnovu podataka Državnog odbora za statistiku.
Ovog meseca, povrće je postalo vrlo skupo, tako da troškovi krompira povećana za 16%, ili 0,84 USD po kilogramu. To je zbog činjenice da se ovaj proizvod smatra tlorom našeg menija, i kao najjeftiniji proizvod u Ukrajini. Šargarepa porasla u ceni za 9%, ili 0,36 UAH, cvekla za 8%, ili 0,30 UAH. Kupus dodat je na cenu od 8%, ili 0,30 UAH, i luk 4%, ili 0,17 ZAR. Napominjemo da su razlozi za povećanje cijena podizanje tarifa za grejanje i električnu energiju, jer u ovom trenutku ključni troškovi prelaze na skladištenje povrća.
Tokom meseca mlečni proizvodi dodaje se na cenu, a krajem januara povećanje cene bilo je 6% za sir, ili 4,6 UAH za kilogram, 6% za pavlaku ili 2,16 UAH, 5% za mlijeko ili 0,71 UAH. Maslac je bio omiljen između mlečnih proizvoda prošle godine, zbog čega su se cijene u ovom trenutku povećale samo za 3% ili 3,74 hiljada ZAR.
Za januarsku ražu i pšenicu hleb porasla je u ceni za više od 4%, a cijena belog porasla za 4%, ili 0,44 ZAR. Bilo je predvidljivo kasnije povećanje minimalne zarade, povećanje troškova brašna i zrna. "Ovako značajno povećanje tarifa za hleb, nismo videli veliki broj godina", napisao je Doroshenko.
Of the mesa i mesnih proizvoda meso i kobasica kuvaju prvi razred. Meso dodaje u vrijednosti za 5%, ili 4,48 UAH, i kobasica 1%, ili 0,8 UAH. Cijena heljde ponovo porasla za 3%, ili 0,71 ZAR., Šećer za 3%, ili za 0,37 UAH, makaroni za 2%, ili za 0,20 UAH, pšenično brašno za 2%, ili za 0,14 ZAR, pirinač 2% ili 0,26 ZAR. Suncokretovo ulje porasla je samo za 1%, ili 0,33 ZAR. Ispalo u cijeni samo piletina jaja za 11%, ili za 2,31 UAH, a svinjetina, cijena je pala za 2%, ili za 1,49 UAH. 
