Bow - nezamjenjiva biljka u arsenalu gotovo svih domaćica. Omogućava pikantnost posuđa i poboljšava njihov ukus, a karakteristični miris pruža kulinarske proizvode sa prijatnim mirisom. Najčešće u našim kuhinjama možete pronaći luk, ali postoje i druge, manje vredne sorte. Konkretno, takve biljke uključuju šljunakOpis je predstavljen u nastavku.
- Karakteristike šalotki. Razlika od sijalice
- Izbor mesta za sletanje
- Karakteristika sadnje šljunka
- Jesenje sjeme
- Proletno sletanje
- Uzgoj i negu
- Zalivanje, otpuštanje i razbijanje tla
- Fertilizacija
- Bolesti i štetočine plijenice
- Vreme žetve i skladištenje
Karakteristike šalotki. Razlika od sijalice
Karakteristike i karakteristike šalotki, uključujući i one koji se odnose na njegovu kultivaciju, veoma su blizu onima luka. Glavna razlika je vrlo jaka grana, manje sijalice i njihova najbolja upornost.
Izvanredno, štitnici su nešto manji od luka, ali lišća su isto tako fistična. (samo u ovom slučaju uski), u obliku slova u dužini od 20-40 cm.Boja listnih ploča ove vrste je tamno zelena, sa blagim premazom voska. Na granama se nalazi odmah na 7-10 listova.
Sijalice same mogu imati ovalni, okrugli ili okrugli oblik, iako je najčešće nepravilan (zbog blizine sijalica u gnezdu). U suvom stanju biljke, boje svetlih žutih, bronzanih, smeđe-žutih, ružičastih, sivo-ljubičastih ili ljubičastih boja, dok su boje sokulih žarulja s sijalicama bijele, zelenkaste ili bledo ljubičice.
Sve sijalice sa lukom su višebojne, sa prečnikom od 1,5 do 4 cm. Postrojenja stižu do visine 70-100 cm i gotovo bez izbuljenja. Cvetića je sferična i predstavljena je višekotvornim kišobranom. Pedikali su obično 2-3 puta duži od samog cveća.
Perianth latice su bijele, zelenkaste ili ružičaste, sa tamnom centralnom venom. Seme su nešto manje nego u černuškom luku, au nekim slučajevima se pojavljuju i letonski luk u socijalnim cvijećama.
Što se tiče poljoprivredne tehnologije raste šljunak, skoro je ista kao i luk. Međutim, postoje razlike koje treba razmotriti.Na primer, šljunak preferira više obradivih, plodnih tla, a njihova mehanička kompozicija bi trebala biti teža nego za luk.
Pored toga, bolje je da posadite biljku na mestu bivšeg gajenja mahunarki. Ako su pljeskavice već rasle na parceli, onda se ovde može posaditi ne ranije nego u 3-4 godine.
Sa jednom posadjenom sijalicom, možete dobiti gnezdo sa 40 novih primeraka, ukupna težina je obično oko 600-900 g. Ali koliko jedan luk stoji na šalteru? U zavisnosti od sorte, njegova težina varira u prosjeku od 15 do 30 g.
Pre svega, opisana kultura se uzgaja za sočnu, nežnu i vitaminski zelenilo, mada male manje očuvane sijalice nisu ni manje važne.
Shallots - rano pojavljivanje, a ovo je još jedna razlika od luka. Ako ste u zimskoj klimatskoj zoni, sadeže sijalice će sazrijeti u roku od 70-80 dana nakon pojavljivanja lišća, a zelenilo se odseče u roku od 28-30 dana nakon sadnje. Međutim, u ovom broju treba uzeti u obzir vremenske uslove koji mogu uticati na period zrenja (u roku od dvije sedmice).
Ako se odlučite za biljku sljunka na vašoj parceli, onda verovatno već znate da je ova biljka bogata hranjivim materijama i vitamini B1, B2 i PP, kao i karoten i sve potrebne soli koje su korisne za telo.
Izbor mesta za sletanje
Svaki luk traži pravilno pripremljeno plodno tlo i neophodno je da bude slobodno, oplođeno i potpuno bez korova. Osim toga, važan faktor je i prekursor. Kao što je već rečeno, ne zaplijenite štitu na istoj parceli već nekoliko godina za redom.
Interval između zasada treba da bude najmanje 3-4 godine. Takođe, ova vrsta ne toleriše susedstvo s crnim lukom, pa ako se ovo biljka približava, bolje je naći drugo mesto. Takva prostorna izolacija je neophodna ne samo da se obezbedi da se ove dve vrste ne preklapaju, već i da zaštiti biljku od invazije zajedničkih štetočina.
Humus treba dodati za jesenje oranje, brzinom od 4-6 kg / m².
Karakteristika sadnje šljunka
Uprkos činjenici da se većina kukuruza posadi s dolaskom proljeća, šljunak mirno toleriše jesenjeg sadnje. Svaka od ovih opcija ima svoje specifičnosti procesa, tako da svaki od njih razmatramo odvojeno.
Jesenje sjeme
Na prvi pogled, odgovor na pitanje "Kada saditi sotonca?" prilično predvidljivo, ali u nekim slučajevima, standardna oporavka se može zamijeniti do jeseni.
Kada posadite šljunak pre zime (obično to rade sredinom oktobra), važno je da uzima koren, ali ne počinje da raste, jer će u takvom stanju imati više šansi za uspešno prenošenje zimskih mraza. Nakon postavljanja sijalica na dubinu od 2-4 cm, kreveti se mulčiraju s tremom, što će pomoći biljci da se nosi sa ozbiljnim temperaturama ispod nule.
Kada podzimny sleti u srednju traku, letnji stanovnici obično gube do 50% zasadenih sijalica, Štaviše, ako su mali primerci otporniji na niskim temperaturama, tada veliki usjevi skoro potpuno umiru.
Ipak, postoje određene prednosti pod-zimskog sletanja. Na primjer, prekomerni luk čini više listova nego onaj koji je bio posadjen na proleće. Sajam šljunka sijalice na jesen, nakon snijega talasa, imat ćete najranije zelenilo.
Proletno sletanje
S obzirom da se štala ne plaši mraza, ona je zasadjena u zemlji u aprilu. U ovom slučaju, "porodica" (drugi naziv ove vrste) ima dovoljno vremena da dobije dovoljno dobro sa topljenom vodom, a aktivni rast luka pada na najduže dane svjetlosti u godini. Ako ćete koristiti posni crni luk samo na zelenilo, onda će razdaljina između redova biti 20 cm, a između samih sijalica - 10 cm.
Sa ovom šemom, svaka treća biljka se može koristiti na zelenilu.U slučaju kada je žetva sijalica poželjnija, oni su posejani malo ređe, prateći shemu 20 x 15. Ako postavite vrlo velike sijalice, možete ih ostaviti do 30 cm i trebali bi ih smanjiti do dubine od 5 cm.
Za sadnju u ranom proleću odabiru se sijalica čija masa nije manja od 9-10 g (ispada 190-250 g po 1 m²), a prečnik u sredini odgovara 3 cm.
Pokušavajući da odgovorite na pitanje "Kako da rastu šalicu u zemlji?", Verovatno ćete naučiti o metodu sjemenja propagacije ove kulture. U ovom slučaju, sletanje je sledeće: Seme luke su posejane u žljebovima do dubine do 3 cm, nakon što su ih ranije prevalili u vreću za vlažnu gazu u trajanju od 48 sati. Nakon setve, sadnja žljebova treba posipati tresetom ili kompostom.
Treba napomenuti da je vegetativni način rasta šljunka mnogo efikasniji i mnogo pogodniji, jer sjemenke ove vrste vrlo zrelo zore.
Uzgoj i negu
U procesu rasta šljunka, neophodno je pridržavati se određenih agrotehničkih pravila koja, prije svega, obezbjeđuju usaglašenost sa režimom navodnjavanja, otpuštanja, đubrenja i oplemenjivanja zemljišta.
Zalivanje, otpuštanje i razbijanje tla
Već smo shvatili kako biljke štiti u proleće ili jesen, ali za bogatu i kvalitetnu kulturu ove informacije nisu dovoljne. Činjenica je da pogoni za zalivanje igraju jednako važnu ulogu, koja bi trebala biti redovna u prvoj polovini sezone rasta.
To je počevši od maja do sredine jula, primjena tečnosti u zemljište se vrši 3-4 puta nedeljno, a posebno u vrućem i suvom vremenu količina zalivanja dodatno povećava. U drugoj polovini leta njihova učestalost je smanjena, u potpunosti zaustavljaju uvođenje tečnosti 2-3 sedmice prije žetve.
Prema opštim pravilima kultivacije luka, navodnjavanje biljaka se vrši po potrebi, ali tako da je zemljište blago navlaženo i ne ispunjeno. Pored toga, nakon svakog uvođenja tečnosti, prolaza treba da se opusti do dubine od 3-5 cm, a dva ili tri puta u sezoni, odvija se na dubini od 5-6 cm.
Kada se uzgaja pljeska pod uslovima staklene bašte, nakon svakog zalivanja vrši se plitko spuštanje tla.
Da bi sredinom leta dobili veliki rast, neke od sijalica su uklonjene iz gnezda, ostavljajući samo najveće uzorke (5-6 komada) u njemu. Ovakva vrsta pletenja vrši se na sledeći način: zemlja se pažljivo raketa i, zajedno sa perjem, najmanji luk izvuče iz njega. Takođe bi trebalo sakupljati sve korovlje koji se može naći samo u tlu.
Fertilizacija
Na kvalitet buduće berbe značajno utiče i pravovremenost hranjenja. Na primjer, primjena svježih organskih đubriva doprinosi stvaranju masivnog perja i labavih sijalica koje su neprikladne za čuvanje luka u štitnici, pa je trogodišnji stajnjak pogodniji za oblačenje. U godini predviđene setve luka, tlo bi trebalo da se oplovi, za koje svrhe je bolje koristiti raspadnuti gnječeni kompost.
Da bi se štenad raste i razvija se normalno, tokom vegetacije, biljke troše dva dodatna hranjenja: prvi - 2 sedmice nakon rasta sijalica (kao đubrivo korišćeno je ptičko gnojenje ili mullein, razblaženo u vodi u omjeru od 1: 1), a drugi - Na početku formiranja sijalica. U prvom slučaju, razređena mulja od 1: 5 je takođe pogodna za ulogu đubriva (jedna kofa treba biti dovoljna za 10 m²).
U odsustvu organskih đubriva, mogu se zameniti mineralima. Na primer, 10 g / m² amonijum nitrata i 10-15 g / m2 superfosfata. Organska materija se takođe može zameniti tokom druge faze đubrenja luka. U ovom slučaju, za 1 m² sadnje trebaće vam 10-15 g kalijum hlorida i 10-15 g superfosfata.
Bolesti i štetočine plijenice
Glavni razlog za pojavu bolesti šljunka je dugoročna upotreba istog sadnog materijala bez ažuriranja. Činjenica je da se tokom vremena infekcija nadograđuje u njoj i često je moguće naći sijalice koje su pogođene sivim plesnima, zbog čega je usjeva loše očuvana.
Stoga, nakon tri ili četiri godine aktivne upotrebe, morate kupiti još jedan sadni materijal ili ga samostalno rasti od semena.
Da bi zaštitili štalu od akumulacije infekcija, koji su takođe jasno vidljivi prilikom pripreme sijalica za sadnju, ili da ih zaštiti od štetočina, oni često koriste rotaciju useva ili kombinaciju različitih kultura na istom krevetu. Na primjer sletanje na jedan krevet od šljunaka i šargarepe pomaže u ograničavanju mase distribucije luka.
Obe kulture djeluju kao branitelji jedni od drugih, ali treba napomenuti da korenje bolje funkcioniše, jer na takvim posteljama praktično nema letenja, dok se pojavljuju mrvački insekti.
Ako je vreme vlažno i hladno spolja, nikada ne možete isključiti verovatnoću da udarite svoj luk sa perenosporozom ili grlom u vratu. U ovom slučaju, sve pogođene biljke treba odmah ukloniti, a preostale treba tretirati specijalnim antifungalnim agensima.
Za one koji žele da koriste alternativne metode kontrole štetočina, preporučljivo je da prašinu pepeo isprate. Pored toga, kada se crvi pojavljuju u listovima, sva biljka se zalijevaju rastvorom natrijum hlorida brzinom od 1 čaša na 10 litara vode.
Vreme žetve i skladištenje
Nije tajna da lopovi brzo proizvedu dobar žetvu, a ne bulbozni izgled. Moguće je početi branje useva čim uzme 50-70% perja. Mora se reći da je smeštanje lisnatog lišća glavni znak njegovog punog sazrevanja, što ukazuje na umiranje korena u Donetima.
Ova faza počinje kada biljka više ne formira listove, a sve njegove sile usmerene su ka formiranju zatvorenih sočnih vaga unutar luka. U kalendarskom vremenu, opisani procesi se javljaju krajem jula, a naknadna berba može dovesti do smanjenja kvaliteta čuvanja, pošto kompletno sušenje perja u kombinaciji sa dovoljno vlage u zemljištu često dovodi do daljeg razvoja korijenskog sistema.
Žetva se najbolje vrši u sunčanom danu, kopajući šalicu sa perjem. U ovom obliku, sijalice se postavljaju u jedan sloj i ostavlja se da se osuše 10-12 dana (sušenje na otvorenim, sunčanim i dobro provetrenim prostorima doprinosi dezinfekciji sijalica). Posle ovog perioda seče se perje, ostavljajući samo tanak, sušeni vrat biljaka.
Za dalje skladištenje su pogodni samo potpuno zdravi primerci sijalica, koji se odmah određuju sortiranjem.
Bolje je čuvati štitu u kutijama ili kutijama na temperaturi od 0 - 3 ° C, dok ne dijeliti gnezdo u zasebne sijalice.