U mnogim zemljama, bosiljak daje magične osobine, smatrajući ga simbolom blagostanja u kući. Ovo nije ništa čudno, jer je biljka u stanju da ubije klice i očisti vazduh.
- Koja je upotreba bosiljka, hemijski sastav biljaka
- Kako koristiti bosiljak u tradicionalnoj medicini
- Kako pripremiti medicinske sirovine
- Kada raditi posao
- Opis procesa
- Aplikacija Basilije
- Hladno lečenje
- Bolest dišnih organa
- Kardiovaskularne bolesti i bosiljak
- Kako napraviti tinkturu bosiljka za lečenje kožnih bolesti
- Bolesti zuba i bosiljka
- Korišćenje bosiljka u kuvanju
- Ima li nekih kontraindikacija
Koja je upotreba bosiljka, hemijski sastav biljaka
Prednosti bosiljka se mogu procijeniti po sastavu biljke. Lišća sadrži tanine i minerale, eterična ulja, lepidin, propsolin, saponin i glikozid. Zasićen je isparljivim supstancama: linalool, eugenolom i kamforom koji stimulišu aktivnost srca. Pored toga, Listovi bosiljka bogati su vitaminima A, PP, B2, C, D, K, E, rutinom, jednostavnim šećerima i biljnim mastima, kao i jodom, magnezijumom, fosforom, gvožđem.
Zbog sadržaja niske kalorije (100 g svežih zelenih sadnica sadrži samo 27 kcal), bosiljak je neophodan u dijetalnoj ishrani. Biljka se koristi sveže i u obliku odjeka, infuzija za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Ima antispazmodične, antiseptične, zarastanje rana, tonik, protivnetno i diuretsko delovanje.
Korišćenje bosiljka za žene izražava se ne samo u kozmetičkoj primeni, već se takođe manifestuje u lečenju ženskog genitourinarnog sistema. Tokom laktacije, čaj sa listova bosiljka daje dodatak majčinom mleku. Biljka takođe može pomoći u problemima sa digestivnim traktom: smanjuje formiranje plina, olakšava zaprtje i tretira druge želudačke poremećaje. Enzimi koji čine bosiljak razbijaju masti i pomažu u smanjenju težine.
Upotrebu bosiljka za muškarce cenili su drevni Indijanci. Veliki broj kiselina u biljci, povećava cirkulaciju krvi, što doprinosi poboljšanju svih unutrašnjih organa muškaraca i pozitivnog utjecaja na potenciju, povećanju seksualne želje i normalizaciji plodnosti.Zbog toga je poželjno da muškarci svakodnevno koriste bosiljak, kao i bilo koja druga zelena.
Kako koristiti bosiljak u tradicionalnoj medicini
Bazil se često koristi u liječenju bolesti bubrega. Biljka ima diuretički efekat koji pomaže u uklanjanju kiseline iz tela. To doprinosi omekšavanju kamenja i peska u bubrezima, smanjuje bol, a takođe je i odličan antispazmodičan, jer uklanja mišiće grčeve unutrašnjih organa i krvnih sudova. Redovna upotreba poboljšava bubrežni i urinarni sistem.
Bazilika je višestruka: poboljšava metabolizam, opekotine masnoće, jača imunološki sistem, vraća snagu i zdravlje nakon teških hirurških intervencija, sprečava starenje, jača nerve i normalizuje spavanje. U narodnoj medicini, dugo se koristi za lečenje rana, liječenje kožnih bolesti, zuba i glavobolje.
Bazil u kozmetologiji ubrzava rast kose i noktiju, pomaže u otklanjanju prhljaja. Biljno ulje se koristi u sastavu nutritivnih maski, posebno za aktiviranje folikula za kosu, čime se povećava rast kose. Maske za lice, sa bosiljem, poboljšavaju izgled kože, daju mu elastičnost i regeneriraju tkiva. Torbe sa decukcijom biljke uklanjaju otok pod očima.
Visok sadržaj beta-kariofilena omogućava baziliku da se koristi kao alternativa medicinskim preparatima koji sadrže narkotične supstance. Prema najnovijim podacima naučnika, bosiljak je u stanju da zadrži razvoj HIV-a.
Kako pripremiti medicinske sirovine
Basil je ukusna i zdrava u svežim i suvim oblicima. Mnogi kažu da je suh bosiljak mirniji, ali ako želite sušiti travu, onda je potrebno učiniti ispravno.
Kada raditi posao
Basil, kao mirisna začina, sakupljena je celo leto. Za pripremu cele biljke, zajedno sa stabljikom, prvi put seče tokom cvetanja, do fragmenta stabljika bez lišća (10 cm do korena), a drugi usevi beru krajem septembra. Po prvi put, bosiljak je mirniji i najbolje odgovara za zimu. Listovi biljke se takođe mogu birati dvaput, samo je preporučljivo da ih ne isečete, ali ih uzmite.
Opis procesa
Basil ne voli toplotu i direktnu sunčevu svetlost, pa ako ga osušite na suncu, to će jednostavno sagoreti, gubi svoj ukus, aromu i lekovita svojstva. Izabrani bosiljak ili celi ili u obliku tla, osušeni su na tamnom, provetravanom mestu.
Sakupljanje bosiljka za zimu je sledeće: prvo treba da perete i osušite lišće, a zatim ih čvrsto stavite u čisto sterilizovanu teglu, sipajući slojeve listova soljem. Zatim, oni moraju popuniti lišće da puste sok, nakon čega se tegla može uvući i skladištiti u podrumu ili podrumu.
Konzerviranje bosiljka je praktično isto kao i soljenje, samo ovde, na kraju rada, maslinovo ulje se ulijeva u teglu (sve dok je u pitanju). Na primer, tegla od 250 g zahteva 150 g bosilice i 50 g soli, ulje do ivice. Čuvati u podrumu ili podrumu.
Aplikacija Basilije
Danas, kada se svuda zabilježe visoki nivoi zračenja, upotreba biljnog bilja je posebno vrijedna.Biljka se često koristi u lečenju efekata zračne bolesti, za uklanjanje radionuklida i drugih teških supstanci za telo. Losion za bosiljke leči postoperativne ožiljke, infuzije i decokcije koje se koriste u lečenju gastroenteritisa, malih boginja, reumatizma, crva, epidemijskog parotiditisa. Redovna konzumacija bosiljka štiti od velikih boginja. Naši preci dali su baziličan čaj ženama na radu, jer je pogodnost za ženu bila smanjenje bolova rođenja.
Hladno lečenje
Ljekovita svojstva bosila koriste se za liječenje akutnih zaraznih, respiratornih i virusnih bolesti. Naše telo, kada je inficirano, podiže temperaturu kako bi se borila. Bazil je prirodni antibiotik, sredstvo za gašenje i dezinfekciju. Brodi i infuzije biljaka ubijaju bakterijekoji normalizuje telesnu temperaturu i olakšava stanje celog organizma. Suho od lišća i cvijeća dobro pomaže u kašlju.
Bolest dišnih organa
Za bolesti respiratornog trakta bosiljak koristi se u obliku losiona, odjeka, tinktura i čaja. Prilikom sagorevanja sjemena trave dezinfikuju unutrašnji vazduh i oslobađaju isparljive supstance koje pomažu u otklanjanju sluzi u plućima, ako redovno udišete ovaj proizvod sagorevanja. Eterična ulja u sastavu bilja (camphene, cineol i evengol) dozvoljavaju upotrebu bazila tokom inhalacije, jer u velikoj meri olakšavaju stanje respiratornog trakta. Basil poboljšava zdravlje pacijenata čak iu teškim slučajevima: kod bronhitisa, astme, hiperemije i tuberkuloze, pušačkog kašlja i raka pluća.
Kardiovaskularne bolesti i bosiljak
Biljka se plodno koristi za eliminaciju glavobolje i bolove srca, u stanju je da ublaži anksioznost, nervozu, napetost i efekte stresnih situacija koje mogu izazvati probleme u radu srca, na primjer, tahikardija. Minerali bazilike stimulišu srčani mišić, normalizuju krvni pritisak,gvožđe obogaćuje krvne sudove kiseonikom, a krv, obogaćena hranjivim materijama, neguje srce, a potom i celo telo. Korisne supstance i elementi sadržani u bosiljak ojačavaju zidove krvnih sudova i povećavaju imunitet uopšte.
Kako napraviti tinkturu bosiljka za lečenje kožnih bolesti
Basil je efikasan lek za kožne bolesti. Sok od svježih listova ili ukrase suvih listova smanjuju zapaljenje i oslobađaju svrab. Na čirima, mrlja, uljima i plakama nameće se testenina od zdjelih svežih listova. Za dermatološke bolesti, korisno je kupanje trava i piti infuziju. Redovno kupanje je posebno korisno kod hroničnih bolesti.
Kada inflamatorne reakcije kože lica (preopterećene, smrznute) paste sa listova bosiljka će umiriti i ublažiti simptome bolova. Da bi se uklonili svrab kože, uzmite 2 kašike suhe bosiljke, zalijepite ih oko 0,5 litre vode, ostavite tečnost da se ohladi i napuni. Piti pola čaše infuzije 3 puta dnevno, pre obroka.
Ulje bazilike odbija komarce, a ako su vas komarci već ugrizli, ovo mesto podmazati ulje: to će osloboditi svrab i neutralizovati otrov insekta.
Bolesti zuba i bosiljka
Iz lišća i stabljika opisane biljke pripremaju se infuzije za ispiranje usta kako bi se uklonio neprijatan miris, za dezinfekciju ili za formiranje oralnih čireva. Ispiranje sa rastvorom je dobra prevencija oralnog karcinoma, koja može nastati usled pušenja ili žvakanja duvana.
Biljne infuzije aktiviraju sredstva za štavljenje koja savršeno nose sa karijesom, kamenjem na zubima i plaketom. Iste supstance ojačavaju desni.
Korišćenje bosiljka u kuvanju
Pri kuvanju bosiljak se koristi kao začina za čitavu listu jela. Dodaje se u sosove, gravuse, kečapove i benzinske stanice. Basil daje začin kobasicama, pašteti, mesu i rolnama. Kada se sveže, dodaju se u salate, omlete, plodove mora, prvi i drugi kurs.
Bazilika se često koristi za konzerviranje salata od povrća, adžike, kao iu dimljenoj i slanu hranu. Dodaje se na sendvič maslac, pastu od sira.Na listovima bosiljka insistiraju likere koji se koriste u kuvanju (na primer, aromatični sirće i beli sos, pesto sos i bolognese, kako bi se začini biljnim sokovima).
Basil je dobar u mešavini biljaka, ali trebali biste znati da u ovom slučaju njegov dio u sastavu treba biti mali. Biljka ima previše svetao ukus i aromu, zbog čega može ubiti ukus drugih biljaka. Zanimljiva kombinacija sa peršunom, korijandrom, marjoramom i nanom. Ne smije se mešati sa ruzmarinom: svako od bilja je zasićeno samim sobom.
Ima li nekih kontraindikacija
Bazil je svojevrsna biljka, nosi i zdravstvene prednosti i štetu, što je posebno važno zbog nepravilne upotrebe. Kao što je već pomenuto, Basil sadrži živu, pa se ne preporučuje tretman trava već više od 20 dana. Ako je potrebno, nastavite kurs, napravite pauzu, a zatim možete nastaviti sa lečenjem. Neželjeno je koristiti bosiljak za djecu mlađu od šest godina, žene sa nege, sa oprezom - za pacijente sa problemima gastrointestinalnog trakta.
Bazil, uprkos svojim korisnim svojstvima, ima kontraindikacije u njegovoj upotrebi.Posebno se ne preporučuje trudnicama sa dijabetesom, tromboflebitisom i hipertenzijom. Vodite kurs tretmana preparatima koji sadrže bosiljak, po mogućnosti nakon konsultacije sa lekarom.