Najbolje rase krava: šta su oni?

Predstavnici goveda već nekoliko puta su bili udomačeni.

U mnogim seoskim dvorištima možete vidjeti nekoliko krava, koje ih vole vlasnici.

Do danas je registrovano više od 1200 rasa stoke u svetu, ali među njima postoji i diferencijacija u mlekaru, meso i mlečne proizvode i mesne životinje.

Već dugi niz godina, krave mnogih uobičajenih rasa uspijevale su da se otarase nizih nedostataka.

Zbog toga su ove stene, a sva tri područja su sada najpoznatija.

Smatrajte ih bliže.

Rasa "Kazahstanska bela glava"

Ova vrsta krava postoji od početka 20. veka. Odgajali su ga uzgajivači stoke iz Kazahstana parenjem bikova Hereforda sa lokalnim kravama.

To je zahvaljujući kvalitetu "roditelja" kazahstanskih belih krava. izuzetno izdržljiv i potpuno opravdati svoje ime za kravlje govedje.

Pošto je ovo goveđa goveda, onda je konstitucija životinja prikladna.Glavna boja ove vrste je crvena, a dijelovi tela kao što su noge, četkica rep, glava, stomak i dezen su beli.

Telo krava i bikova ove rase ima oblik u obliku cijevi, blatobrani su vrlo gusti i snažno prožete.

Miševi se razvijaju savršeno, jake kosti. Noge su kratke, ali snažne. Koža je elastična u strukturi, potkožno tkivo je dobro razvijeno. U leto, vuna ovih krava postaje kratka, bledi na suncu i glatki na dodir.

Zimi, skalp se gube, dlake postaju duže, ponekad kovrdžave.

Krave mogu dobiti dosta težine u 540-580 kg, ali ponekad i žive težina može da dostigne 800 kg.

Bikovi mogu dobiti ne više od 950 kg. Proizvodnja mleka je relativno dobra. Za godinu dana, jedna krava može proizvoditi od 1000 do 1500 kg mleka sa sadržajem masti skoro 4%.

Kazahna bela goveda je veoma plodna (90-96%). Ako je vrlo dobro za gnječiti bik, onda će procenat mesa od ukupne mase biti 60-65%.

Ova vrsta krava koja se hvata za hranu, brzo se prilagođava temperaturnim promenama, a takođe i sa ubrzanim tempom.

Ako se mlade životinje intenzivno pitaju, onda će u dobi od 15 do 18 meseci doći do 450-470 kg težine.

Krava krava ovih životinja se aktivno koristi u relevantnoj industriji kako bi se dobila kvalitetna koža. Zbog nedovoljnog razvoja mišića, meso krava ove vrste je srednjeg sadržaja masti, ali vrlo sočno.

Breed "Hereford"

Ova rasa se smatra najpopularnijom vrstom stoke koja se uzgaja za meso. Tamno crvena boja ovih krava je osnovna, ali neki delovi tela imaju bijele boje.

Ove krave su preklopljene u skladu sa njihovom namjenom za meso. Oblik tijela u ovim kravama je u obliku cijevi, sama po sebi je prilično velika, izgleda blago spuštena.

Fench se izgovara sasvim sjajno. Leđa je širok, kratka. Grudi su duboke i obimne. Rogovi su kratki ali zgušnjeni. Na koži je gomila. Sama koža je tanka i elastična.

Težina odrasleg bika može biti od 850 kg do 1 tona, a krava od 550 do 650 kg.

Čuvaru Herefordu se često preporučuje da ide na šetnju. I oni vrlo brzo dobijaju težinu. Meso je zapravo "mermer", visokog kvaliteta. Oko 60% kravljeg mesa je meso.

Stoka ove rase je veoma izdržljiva, ne zahteva posebnu pažnju, imuni je na većinu bolesti stoke, a takođe se brzo prilagođava novoj staništu ili klimatskim uslovima.

Ove krave su dugotrajni, jer mogu živjeti od 15 do 18 godina, a plodnost tokom života drži se na približno istom nivou.

Karakter Veoma su mirno, ne mogu da pogode osobu. Kada se uzgajaju goveda Hereford, dovoljno velike količine novca može se sacuvati na hranjenju, jer ove životinje mogu da jedu bilo koji biljni materijal na terenu, to jest, čak i korova i najtvrđe trava.

Pošto je to goveđa goveda, krave ove rase ne mogu se uzimati, ali tokom laktacije krava može da proizvede 1000 - 1200 kg mleka sa sadržajem masti od 4%.

Rasa "Bestuzhevskaya"

Ova vrsta goveda bila je izrađena veoma dugo - sredinom 18. veka. Svrha ove životinje imaju univerzalnu, to jest meso i mlekare.

Glavno odelo je crveno, ali varijacije mogu biti različite. Ponekad postoje krave sa tonovima kože višnje. Neki delovi tela mogu imati bijelu boju.

U ovim životinjama sve kombinuje veoma harmonično - i dobro razvijene mišiće,i telo uopšte. Telo ovih krava je kompaktno, ali obimno.

Glava je mala, vrat je malo kratak, a leđa formira pravu liniju. Noge su kratke, stvaraju dovoljnu podršku zbog metode postavljanja. Ponekad možete videti pojedince čije su zadnje noge sabljaste, što ih čini ugroženim.

Koža je mekana, elastična. Vimena je okrugla ili u obliku čaša, vijci su dobro izraženi, a ukupna zapremina vime je dovoljno velika. Bradavice su pravilno postavljene.

Što se tiče težine, bikovi mogu dobiti do 1 tone telesne težine, a krave ne teže mnogo, u prosjeku od 500 do 530 kg.

Mleko, ove krave daju puno, prosečno 3000 - 5000 kg godišnje sa sadržajem masti do 4%. Kada klanje 60% mase pada na meso.

Bestuzevske krave imaju izvrsnu izdržljivost, ne zahtevaju posebnu briguZimi, oni se mogu hraniti grubim bojama, na njih ne utiče lista bolesti. Otpornost na leukemiju i tuberkulozu je nasledna.

Brea "Simmental"

Simentalna goveda se uzgajaju kako bi primila meso i mleko. Domovina ovih životinja je Švajcarska.

Glavni dio Simmentalovih rasa su bledi ili bledo šarene boje, ali postoje i osobe od crvenih ili crvene šarene boje i bele glave. Ako je životinja čisto porasla, nos, kopti i sirene će biti ili bele ili ružičaste.

Telo ovih krava je čvrsto i proporcionalno preklopljeno. Glava je velika, naizgled gruba, čelo široko. Grudi su duboke, kosti su jake, a leđa je široka.

Mišići u životinjama ove rase se savršeno razvijaju. Ove krave su debele kože, sa okruglom vekom velikog volumena i velikim konusnim ili cilindričnim bradavicama. Težina oni su dosta dobijaju, na primer, težina krave može biti jednaka 620 kg, a bikovi mogu da jedu do 1 tone.

Uz dobro togo meso će biti vrlo kvalitetno. Zbog dobrog razvoja mišića u mesu ne sadrži više od 12% masti. Što se tiče proizvodnje mleka, indikatori zavise od klimatske zone u kojoj se uzgajaju krave.

U umerenom klimi, krava će dati maksimalni mogući volumen mlijeka - 4000-5000 kg.

Ove životinje su veoma podložne, mirne, energetske, a takođe nisu pogođene mnogim bolestima.

Glavna prednost Simmental krava je aktivan rast mišića, zahvaljujući kojem meso nije debelo. Ali neke životinje mogu imati izražene nedostatke ove rase. Na primjer, postoje krave u kojima pogrešne noge, spušteni ili nerazvijeni prednji dijelovi vime.

Rasa "Auliekol"

Ova vrsta se pojavila relativno nedavno i ima korene u Kazahstanu. Osnova ove rase uključuje veoma dostojne predstavnike ove vrste životinja - Šarolese, Aberdeen-Angus stoke i domaće stoke. Ova vrsta je bila podvrgnuta temeljnoj selekciji, zbog čega je bilo moguće što brže približiti međunarodnim standardima.

Često su te krave u potpunosti nema rogova, odnosno 70% komada stoke. Glavna boja ovih životinja je svetlo siva.

Ustav je jak, cev u buretu. Za zimu, životinje su obrasle gustom kosom, što sprečava prekomerne hipotermije životinja. Zbog ovoga, ova vrsta se vrednuje u sjevernim regionima, gdje zimi temperatura može pasti dosta, ali krave neće izgubiti veliku težinu.

Razvoj auliekolske goveda se odvija ubrzano. Bikovi mogu težiti više od 1 tone, a krave mogu dobiti prosečno 550 kg težine. Zbog dobrog razvoja mišića meso ovih krava je malo kalorijaodlična kvaliteta.Približno 60% ukupne težine stoke je mermerno meso.

Sposobnost prilagođavanja životinjama ove vrste je vrlo dobra. Oni lako mogu preživjeti u lošim klimatskim uslovima.

Posebnost ove vrste stoke je stratifikacija kože ne na 2 - 3 sloja, ali na 4-5. Da bi hranili životinje nepotrebne, jedu skoro svaku travu. Veoma voli hodanje, a takođe ne zahtevaju posebne uslove za negu i održavanje.

Rasa "Crvena stepenica"

Glavni pravac stoke ove rase je mlekara, ali postoje takve krave i bikovi, koji su u modi za klanje za meso i dobijaju prilično dobar prinos.

Pošto je glavna boja ove vrste krava crvena, ime ovih životinja je dato odgovarajuće. Ponekad boja može biti drugačija, ali se kreće od svetlo braon do tamno crvene boje. Stomak i noge mogu biti bele. U bikovima, leđa i grudna košnica mogu biti tamni.

"Mlađost" ove goveda se izgovara po izgledu. Osnova njih je lagana, a torso je dugačak i blago ugao. Glava je mala, vrat je tanak i dugačak, na njemu se vidi puno okova. Kavez kave je prilično uski, ali istovremeno dubok.

Grudi skoro nisu razvijene.Debljina je srednje širine, duga, sakrovi se ponekad podižu. Stomak je obiman, ali mišići stomačnog zida su jaki, tako da sam peritoneum ne visi. Noge su ravne i jake. Vimena je okrugla, dobro razvijena, srednje zapremine, ferruginozna.

Postoje osobe sa neuobičajeno razvijenim vimenom, čije su dionice neravnomjerno razvijene, ili sam oblik vime nije tačan.

Crvena stepa se navikava na sve vrlo brzo, čak i do lošeg vremena. Nijedna toplota niti suša nisu strašne za ove životinje. Pešačke ture za njih vrlo korisnojer mogu da jedu gotovo bilo koju biljku.

Eksterijer može biti uništen uskim sudovima ili udovima koji nisu pravilno raspoređeni.

Mišići crvenih stepskih krava se slabo razvijaju, a takođe ne mogu dobiti mnogo težine. Ako je krava telet više od tri puta, onda njegova težina varira između 450 i 510 kg.

Ovi biki, koji se koriste za oplodnju, često se posebno hrane, tako da njihova težina može biti 800-900 kg. Sadržaj mleka junica ove rase iznosi 3500-4000 kg mleka od 4% masti.

Brea "Brown Schwyzka"

Ove životinje su odrastale u Švajcarskoj u 14. veku. Rasa je postala osnova za mnoge druge sorte, koje su sada veoma popularne kod stada.

Krave te vrste su uglavnom braon boje, ali su različite nijanse - i svetlosti i tamne. U bikovima, ceo prednji deo tela je taman.

Sami sami, životinje su velike, jake. Telo je dugo. Uprkos činjenici da je glava mala, čelo je prilično veliko, rogovi su dugi i tamni na krajevima. Vrlo je mali.

Grudi su obimne, duboko zasadjene, dewlap je dobro razvijen, a leđa predstavlja ravnu liniju. Vlažite malu količinu, okrugli ili u obliku čaša. Jake kosti. Noge su male, ali jake, postavljene ispravno.

Miševi su umjereno razvijeni. Struktura kože je gusta, ali tanka i elastična, debela, kratka kosa je prisutna po celom telu.

Odrasla krava može težiti do 800 kg, a bik može težiti do 1 tone. Prinos mesa je skoro 60%. Kvalitet mesa je odličan. Prosječni prinos mlijeka je 3500-5000 kg mlijeka, ali ponekad čak i 10.000 kg mleka može se piti od krave, a procent masti je visok (3.8 - 4%).

Zdravlje u stoku Schwyz je odlično, jako. Brzo razvijaju. Oni se lako rađaju, a sa uzrastom krave ostanu isto tako plodne. Temperitet stoke je mirna, oni su skloni brzoj aklimatizaciji.

Ali i dovoljno su švajcarske krave izbirljiv o hrani. Treba im obezbediti dobre uslove. Takođe polako daju mleko, a ponekad se ne mogu uopšte uzimati u mašinu, jer se kod nekih životinja bradavice postavljaju pogrešno.

Sve rase krava imaju svoje prednosti i nedostatke, ali ako ste spremni da to nadoknadite, onda je izbor vaš. Sretno.