Crvena stepenasta vrsta krava

U domaćinstvima i poljoprivrednim gazdinstvima, goveda se najčešće pronađe u mliječnim namirnicama.

Ovo nije jedini pravac u produktivnosti krava, ali je profitabilniji i stabilniji u pogledu prihoda. Zaista, za mnoge od nas, mleko i mlečni proizvodi su osnova ishrane, koja je u stanju da dopuni telo najsitnijim elementima u tragovima.

U starim danima, krave su bile tretirane sa posebnim poštovanjem, pošto su ove životinje bile hlebovi za naše pradede. Trenutno nemamo takvu vezu sa kravama, ali mnogi nastavljaju da ih uzgajaju.

Želimo da ovaj članak posvetimo samo takvim ljudima, upoznajući ih sa lepom mlečnom rasom crvenih stepskih krava.

Glavne osobine i vrijednost rase crvenih stepa krava za mlekarsku industriju

Istorija ove vrste je veoma duga, jer je poznata u ukrajinskim stepama od devetnaestog veka. Uzgajao ga je uzgoj, kao rezultat prelaska velikog broja različitih vrsta goveda. Konkretno, u rasi koja danas imamo, geni krava su sledeći:

• Angelynskaya.
• Red Ostfriesland.
• Siva stepa.
• Simmental.

Takođe su korišćeni genetički materijal i druge mlađe vrste koje su bile popularne u to doba, ali istorija čak i ne zadržava svoja imena. Ali, oplemenjeni rad sa opisanim kravama nastavlja se i danas.

Crvena stepa prelaze bikov-inseminatori drugih rasa, jer su odličan materijal za poboljšanje karakteristika kao što su karoserija, oblik vimena i proizvodnja mlijeka. Konkretno, koriste se za poboljšanje rasa stoke Angler i Red Danish.

Kako ne napraviti grešku pri kupovini crvene steppe: karakteristike izgleda životinja

Napolju, ove krave nemaju izuzetne osobine, osim boja njihove odeće. Štaviše, boja može biti predstavljena sa veoma različitim intenzitetom - od svetlo braon do tamno crvene boje.

Ponekad u donjem delu tela krava postoje i bele oznake. Bikovi su tamniji u gornjem i donjem telu.

Telo predstavnika rase je izduženo i blago ugao, iako je ustava gusta, ali suviše suva. Zbog izdvojenog tela, leđa je takođe veoma duga, ali ravna.

Grudi ovih životinja su duboke, ali ne široke, skoro ravne. Njihov dezen je praktično nerazvijen. Debljina je široka, iako je srednja po dužini.

Njihov stomak, kao i sve mlečne krave, je veoma obiman, jer su rebra široko raspoređena. Međutim stomak ne pada čak i kada nosi tele.

Noge su prilično jake, ravne i stabilne, ali ove krave su malo prilagođene fermentaciji na neravnom terenu. Nisu visoki po visini, što pomaže životinjama da lakše nose ogromnu težinu.

Cele kosti su prilično lagane i vrlo nežne. Krava krava je vrlo elastična, jer u toku godine periodično ili dobija ili gubi težinu. Ali generalno, muskulatura ovih životinja je prilično loše razvijena, iako imaju i vrednost mesa.

Glava crvenih stepa je vrlo lagana i mala po veličini. Ima neznatno izduženi oblik, prolazi kroz telo kroz tanak vrat. Zbog tamnih nijansi boja, nazalno ogledalo je takođe tamno. Sirene su male, svetlo sive boje, omotane naviše.

Što se tiče osnovna mjerenja predstavnici opisane rase, ukazuju na malu veličinu ove goveda:

• Visina životinje u grebenu dostiže 126-129 centimetara, iako su njihova grebena malo usmerena.
• Kosi dužina celog tela može se kretati od 152 do 156 centimetara.
• Grudi su vrlo duboke i meri 66-68 centimetara.
• Merenja širine grudi su 37-42 centimetara.
• Metakarpus u opsegu je 17-19 centimetara.

Šta bi trebalo da bude vime ovog predstavnika crvene stepe?

Udder takođe može mnogo reći o svom vlasniku, posebno kada su u pitanju mlečne rase krava. Crveni stepeni vitez za stoku ima zaobljen oblik, to jest, malo kao skraćeni konus.

Međutim, uzgajivači stoke napominju da je vimena s nepravilnim oblikom vrlo česta. Ali to je okrugli oblik koji ukazuje na to da su ove krave dobro pogodne za mlevenje mašine.

Ali, ipak, morate biti veoma oprezni da se u bradavicama, koje su cilindrične u obliku i mogu biti savijene sa čašama za mužu, nema ostatka mleka.

Bradavice su dovoljno komforne za ručno muženje, pošto je dužina fronta u proseku 6,5 inča, a pozadi - 5,7.

U veličini vimena nije velikaali dobro razvijen.Po vrsti, u crvenim stepskim kravama je željezo, što je poželjno za krave mlekare. To znači da je vimena veoma mekana tokom molžanja i da je u stanju da se jako istegne dok se akumulira mleko.

Ali posle muže, smanjuje se nekoliko puta, formirajući male oplate na zadnjem zidu.

Prednosti držanja i uzgajanja krava opisane su pasmine

Prilično je naivno misliti da bi se rasa krave trebala odabrati isključivo zbog karakteristika mlekare. Na kraju krajeva, koliko je produktivno, s lošom prilagodljivošću i zdravljem održavanje takve životinje donosi samo gubitke.

Srećom, crvene stepe krave su takođe dobre u tom pogledu, s obzirom na to da su slijedeće karakteristične za njih. zasluga:

• Kao predstavnici stepenskog raspona, ove krave su vrlo lako prilagođene skoro svim uslovima.

  Najbolje su pogodne za uzgoj u južnim regionima sa prilično toplom klimom.

  Što je najvažnije, pod žarkom sunca ove životinje mogu da se osećaju veoma dobro, iako je bolje da obezbede skloništa ili ivice šuma na teritoriji pašnjaka, u senci kojih bi krave mogle da se sklone.

  Veoma je važno da čak i kod jakih i dugih letnjih suša životinje ne samo da održavaju stabilnost svoje težine, već i da nahranjuju dodatne rezerve na najkrupnijim i zapaljenim stepenskim pašnjacima.

• Takođe se prilagođavaju vremenskim uslovima bez problema, tako da ni vjetar ni kiša neće donijeti štetu crvenim stepenicama.

  Sve ove činjenice svedoče o izvrsnoj ekološki izdržljivosti stoke, što mu omogućava da se lako umnoži, čineći njegov broj još značajnijim, bez ljudske intervencije.

  Pored toga, životinje pokazuju jak materinski instinkt, vodeći računa o svojim potomcima u veoma dugo vremenskom periodu.

• I mlade životinje i odrasli se odlikuju odličnim imunitetom.

  Kao posledica ovoga, uticaj različitih spoljašnjih nepovoljnih uslova i virusa na crvenu stepu je jednostavno nemoguć. Čvrsto stoje protiv ne samo respiratornih bolesti, već i leukemije, koja je vrlo česta kod stoke.

  Za krave krave kome ova vrsta pripada, ovo je veoma važno, jer bolest kao što je leukemija može imati prilično negativan uticaj na proizvodnju mleka.

Koje su slabosti karakteristične za rasu: diskutujte o njihovim karakteristikama

Uprkos činjenici da opisana vrsta krava ima vrlo zgodan za mašine za muljne vileOvaj metod dobijanja mleka vrlo često dovodi do pojave mastitisa.

Na kraju krajeva, mlečne čaše mašine za mužu mogu se saviti preko bradavica, zbog čega se sve mleko ne izlazi iz njih. Činjenica je da među predstavnicima rase, vimena često ima nepravilan oblik, a ne upravo uniformne dionice.

Iz tog razloga, pre nego što završite proces molžanja, veoma je važno spustiti čaše sa bradavica i masaža vimena, a tek onda dovrši mužu. Takođe, vrijedi obavljati masaže krava stalno. Uz njihovu pomoć, prinos mleka je značajno povećan.

Između ostalog slabe strane crvenih stepskih krava Treba obratiti pažnju na:

• Prilično slaba muskulatura, koja u kombinaciji sa mekom kostom često dovodi do povrede životinja.

  U tom smislu, veoma je važno obratiti pažnju na olakšanje pašnjaka za pašu, na kojem životinje mogu dislocirati svoje šape.

• Te krave ne vrede mnogošto ne dozvoljava da od njih dobijaju vrlo visoku produktivnost mesa.
• Uski i blago obrušeni zadnji deo tela, mogućnost manifestacije defekata na leđima tela.

Koji su uslovi pritvora potrebni za pružanje crvenih stepskih krava?

U uslovima stanovanja ove krave praktično nemaju posebne zahteve. Najvažnija stvar za njih - dostupnost snabdevanja hranom, uz to, nije nužno najbolje.

Oni mogu jediti najjednostavniju stepu travu, a daju prilično dobre rezultate u proizvodnji mlijeka. Međutim, i dalje se ne preporučuje održavanje crvenih stepenova tokom godišnje ispaše.

Savršeno prilagođeni toplim vremenskim uslovima, oni ne tolerišu hladne temperature. Zbog toga će biti potrebno za zimsko vreme. pripremite štalu za životinje i dobre zalihe sena.

Grejanje sobe sa kravama nije neophodno. Čak iu prisustvu mlečnih teladi, same krave će se pobrinuti da se ne zamrznu.

Crvene stepe krave mogu držati ne samo brojne stoke, već i pojedinačno. Životinje će se osećati sjajno u oba slučaja.

Ali, istovremeno, veoma je važno da teladama pružite priliku da se pomerate mnogo rano, ne samo u zatvorenom prostoru, već i spolja.

Ishrana za mlade ljude takođe treba da bude hranljivija i kvalitetnija. U suprotnom, mogu razviti defekte na zadnjoj strani trupa ili nepravilno postavljanje udova. Kao rezultat toga, produktivnost takvih životinja značajno smanjuje, smrtnost se javlja vrlo brzo.

Koji su indikatori učinka kojima se teži kada držite crvene stepe?

U kvalitativnim i kvantitativnim karakteristikama produktivnosti, crvena stepena rađa je nešto inferiornija od drugih rasa mlađih. Međutim, zbog svoje stabilnosti i dobre spoljašnosti, njegova popularnost i dalje ostaje visoka.

U Rusiji ova vrsta je na drugom mjestu po broju pojedinaca. Danas nastavlja da se poboljšava i na osnovu svojih novih vrsta goveda.

Produktivnost mleka: karakteristike prinosa mleka i potencijala mleka

Stručnjaci ističu da produktivnost mlijeka crvenih stepa može značajno da varira u zavisnosti od kojih životinja u kliničkoj zoni se drži.

U najs idealnijim stepenskim uslovima za rasu, prosječni prinos mleka je 3000-3500 kilograma mleka godišnje.

Ovaj indeks veoma se odražava u ishrani i sadržaju, zbog čega se količina mleka može povećati za 500-1000 kilograma.

Međutim snimite rezultate mlijeka mlijeka od crvenih stepenskih stena su bile jednako 10-12 hiljada kilograma mleka za jednu laktaciju. Prema sadržaju proteina, mleko crvenih stepa krava smatra se veoma korisnim, jer se procenat može razlikovati od 3,2 do 3,6.

Ali, u pogledu sadržaja masti, ova vrsta je malo zaostajala. U proseku, to je samo 3,6-3,7%, iako se veruje da je kravlje mleko bolje, to je bolje.

Takođe se primećuje takav obrazac koji sa porastom proizvodnje mleka, indikator sadržaja masti može da se smanji. Ali, ipak, postoje pojedinci u kojima se kvalitet i kvantitet ovog proizvoda u potpunosti poklapa, što je prilično pod uticajem snabdevanja hranom životinjama.

Da li je moguće pustiti crvene stepe krave za klanje: proizvod i karakteristike mesa životinja

Druga karakteristika opisane rase je to što među članovima često postoje pojedince koji su izgovarali karakteristike mesa i mleka, ili samo meso. Zbog toga, u proizvodnji mesa crvene stepe krave takođe prilično vredno, čak i pored male veličine njihovih tela.

Živa masa predstavnika rase značajno varira u zavisnosti od pola životinje:

• Po rođenju, masa pilića iznosi 26-35 kilograma. Krave nakon tri telenja i starije godine mogu težiti od 450 do 520 kilograma.
• Gobi se rađaju težinom od 30 do 40 kilograma, a na početku puberteta obično dosežu 800-900 kilograma.

Sa najčešćim uzgajanjem prinosa mesa ove rase obično je oko 50-55%. Međutim, ako se intenzivan sistem hranjenja primjenjuje na mlade bikove i volove, ovaj indikator može malo povećati.

Govedina dobijena od ove vrste se ne razlikuje u bilo kakvim posebno visokim kvalitetima, iako u celini ima dobar ukus i sočnost.Debljina i nežnost mesa direktno zavise od vrste hranjenja i starosti životinje.

Veruje se da meso krava koje se stalno drže na slobodnoj ispaši, a zimi se hranu na senu, ima veće karakteristike ukusa.

Plodnost crvene stepe: mi smo angažovani ne samo u održavanju već i uzgajanju krava

Da bi krava uvek imala mleko, ona mora biti osemenjena oko jednom godišnje. Zbog toga se odvija punopravni proces laktacije, prinos mleka se povećava, a stoka se reprodukuje.

Vredi napomenuti plodnost ove rase je na veoma visokom nivou: prosečno 100 teladi na 100 krava. Prednosti uzgajanja crvenih stepskih krava takođe bi trebalo da uključuju:

• Jednostavno telenje. Krava u ovom procesu ne zahteva ljudsku intervenciju, osim ako nije bila traumatizovana pre njega i nema poroka.
• Dobar materinski instinkt, koji se pokazuje u odnosu na telad, ne samo njihove majke, već i drugi predstavnici stada.
• Preciznost životinja opisala je rasu.