Mleko je proizvod koji počinje naš život. On je sposoban da prenese sve potrebne elemente za život i razvoj.
Iz tog razloga mnogi odgajivači stoke uzgajaju krave mlekare. Takve krave, čak i kada se drže slobodne ispaše, mogu zadovoljiti svoje majstore sa veoma visokim prinosom mleka ukusnog i mastnog mleka.
Do danas, izbor i priroda sveta proizveli su veliki broj krava ove vrste, stoga, ako želite da dobijete svoj omiljeni, biraće od čega.
Želimo da vam detaljno kažemo o jaroševskoj pasmi kravljeg mleka, koja je jedna od najproduktivnijih vrsta ove vrste.
Ono što je poznato Jaroslavlj Burenka: priča o rasi
Ova rasa se zove Jaroslavl jer je uzgajana u ovoj oblasti Ruske Federacije. Štaviše, za ove krave nije primenjen selekcioni posao.
Najbolja mlađa odeća do sada je dobijena kao rezultat višegodišnjeg uzgoja za kvalitet mlečnih proizvoda. Međutim, posao oplemenjivanja za poboljšanje ustava, vime i, naravno, poboljšanje proizvodnje mleka, još uvijek je u toku.
Rasprostranjenost jarilovskih krava je veoma široka, što je promovisano ne samo po zaslugama, već i zbog njihove dobre prilagodljivosti.
U uzgoju i držanju rase je vrlo lako se navikaju kao velika četa i individualni sadržaj.
Dakle, ove krave su savršeno pogodne kako za ljeto ispaše na pašnjacima velikih količina zelene mase, tako i za šlagove za hranjenje koncentratima i silažom. Plodovi krava su veoma visoki, što je veoma važno za reprodukciju novih generacija.
Karakteristike izgleda predstavnika rase i njihovih karakteristika
Najčešće se ove prelepe krave nalaze u crnom odelo, iako je većina glave i donjeg dela tela obično prekrivena belim mrljama. Donji deo udova i vrh titsela repa su takođe beli.
Međutim, nije potrebno nazvati rasu crno-ryabya, jer pojedine osobe nemaju uopšte mesta. Međutim, kao rezultat unakrsnog uzgajanja različitih rasa, neki predstavnici jarilovske rase imaju crveno-belo odelo.
Generalno, predstavnici jarilovskih krava mogu se razlikovati ugaonim ustrojstvom sa vrlo snažnim ustavom.Kičma od njih je veoma jaka i teška, što je karakterističnije za krave mleka i čini ih manje podložnim da se kreću na velike udaljenosti.
Srednji deo tela je najbolje razvijen u ovim životinjama, a glava je vrlo lagana i suha. Takođe je značajna osobina rase Izduženi oblik prednjeg dela glave i neobično tamno nazalno ogledalo.
Ovi rogovi, mada nisu vrlo veliki po veličini, ali su jaki, svetle boje. Još jedna od karakteristika jarskih krava, kao predstavnika mlečnog tipa performanse, je prosečna dužina vrata. Koža na vratu se sastoji od mnogih malih ogrebotina.
Disproporcija tela opisane rase krava nastala je iz činjenice da su njihova rebra vrlo raspoređena. Stoga, stomak životinja izgleda veoma obiman. Ali apsolutno svi mišići u telu su razvijeni veoma slabo, mišićna masa se ne akumulira tokom života i predstavljena je u obliku prilično tankih vlakana.
Fench je takođe praktično nerazvijen. Upravo iz tog razloga upotreba jarilovske pasmine kao krava u sektoru mesa nema apsolutno nikakvu perspektivu, iako je uopšteno rezultat dobivenog mesa od njih zadovoljavajući.
Životinjska koža je prilično tanka, što skoro nema nikakvu vrednost za kožnu industriju. Zbog tanke kože i slabe akumulacije masti, predstavnici rase su sasvim podložne ekstremnim temperaturama.
Njihov sadržaj treba da obezbedi sklonište u vrućem vremenu, a u hladnom sadržaju u toplim štalama bez guranja i, poželjno, grejanjem.
Glavni parametri jarilovskih krava: koliko je velika stoka?
Visina ovih životinja je prilično velika, čak i pored karakterističnih kratkih nogu (kosti nogu su prilično tanke, zbog čega životinje često trpe).
Konkretno, rast krave u grebenu u prosjeku iznosi samo 125-127 centimetara.
Ne postoje posebne razlike u rastu između krava i bikova.
Takođe, ne postoje posebne razlike u merenjima životinja, i ne postoje različiti parametri, iako bi bikovi i dalje dosegli veće veličine:
- Prosječna dužina linijske linije trupa je 152-155 centimetara.
- Grudi u životinjama nisu duboke, od 66 do 70 centimetara, a širine njegovih parametara su 35-37 centimetara.
- Metakarpus u obodu je 17-18 centimetara.
Generalno, utisak od ovih krava može se reći da su njihova tela veoma duboka i rastegnuta.Tako možemo zaključiti o maloj veličini krava opisane rase, što se naravno ne može reći o bikovima, inseminatorima, čija težina može da ide daleko preko 1000 kilograma.
Ali, zbog kompaktne izgradnje krava, njihovo održavanje i hranjenje takođe neće biti teško i finansijski skupo. Štaviše, vrijedno je obratiti pažnju na ograničeno raspoloženje životinja, karakterističnu osobinu postati vezan za vlasnike.
Karakteristike i karakteristične osobine vime rase
Vimena ove mlečne grane krava takođe je jedan od kriterijuma kojim se može razlikovati od svih ostalih rođaka. Ima vrlo veliku veličinu, koja vam omogućava da akumulirate velike količine mleka i lako ih nosite pre vremena molže. Ima zaobljen oblik, zbog čega se ne miješa kravljeg kretanja čak i s potpunom punošću i olakšava prilaz životinjama tokom molže.
Međutim, najvažnija karakteristika jaroševske mlečne proizvodnje je lokacija bradavica. Pored činjenice da imaju srednju dužinu koja je pogodna za mužu, one se stavljaju što je moguće šire jedna od druge.Istovremeno, rastojanje između par prednjih bradavica je mnogo veće od razmaka između par zadnjih. Takođe, struktura vimena glandularne. To znači da je posle muže, nekoliko puta manja po veličini, postaje veoma mekana i spužva. U leđima se formiraju male zglobove kože, što predstavlja rezervu za vimenu.
Veoma važan pokazatelj proizvodnje mleka krava je indikator kao što je indeks vime. To tačno pokazuje koliki je odnos ukupna količina mleka, koja daje kravu, prinosu dva prednja četvrta vime.
Ovaj indeks karakteriše kako se ravnomerno razvijaju sva četvrta vime, što zauzvrat omogućuje govor o produktivnosti i zdravlju goveda. Za ovu rasu, ova cifra je 40-44%, što ukazuje na to vrlo visoka produktivnost njeni predstavnici.
Takođe treba napomenuti da je koža vime jaroslavskih krava prilično tanka, koja uz slobodno ispašu često dovodi do povrede. Mlečne vene su umereno razvijene. S tim u vezi, briga i nadzor predstavnika rase trebali bi biti vrlo marljivi, što će omogućiti dobijanje dobrih rezultata u obliku proizvodnje mlijeka.
Koje su glavne prednosti jarilske rase?
Naravno, glavna prednost mlečne stoke može biti samo pokazatelj njegove produktivnosti mlijeka. Ali, hajde da razgovaramo o tome malo niže, ali ovde vidimo sadržaj masti sa visokim sadržajem masti, koji u proseku iznosi 4,4% (rekordni nivo od 6,1%).
Ako uzmemo u obzir prosek masti indeks za sve mlečne rase je na nivou od 3,7%, tada ovaj rezultat treba smatrati veoma visokim. Takođe treba obratiti pažnju na činjenicu da je fatter mleko, što je kvalitetnije i što je pogodnije za dalju obradu.
Ništa manje važni su osobine imuniteta ovih životinja, koja je u stanju da se suprotstavi najrazličitijim bolestima od kojih krave obično trpe. I najvažnije je da su kruške iz Jaroslava najrepustivnije leukemiji stoke.
Ova bolest se vrlo lako prenosi od životinja do životinja i danas nema načina da se tretira. Poraz svojim životinjama nanosio je jaku štetu proizvodnji mlijeka.
Ali, čak iu slučaju infekcije jednog predstavnika iz stada opisane rase, ljukoza je malo verovatno preneta na druge pojedince, mada će se i dalje preduzeti neophodne mere predostrožnosti.
Odlično to breed to isto tako ima široko se koristi u uzgoju. Konkretno, njegovi geni imaju dobru sposobnost prenosa karakteristika mlekare, opkladu na koju naučnici rade.
Malo je o nedostacima koji su karakteristični za opisanu rasu
Među nedostacima jarjolske rase mogu se nazvati samo mane u svojoj fizičkoj strukturi. Konkretno, to je vrlo usko sanduk, sa slabo razvijenim mišićima. Takođe, imaju široku dupe sa križnim krošnjama i krovom. U produktivnosti mesa to su veoma negativni indikatori.
Ali većina poteškoća daje samim životima i njihovim vlasnicima slabe udove. Uz besplatnu ispašu, ovo je vrlo često uzrok šapa i dislokacija, pa je važno da je područje dodijeljeno kravama ravnomerno izravnano i da je iz njega izuzetno otežano.
Takođe, kada držite i oplemenite Jaroslavsko vreme, morate biti spremni na činjenicu da je u periodu nakon telenja krave često padaju na prednje noge i ne mogu da stoje na njima neko vreme.
Jarovina je poznata po svojoj produktivnosti: detaljno o svemu
Mogući prinos mleka i glavne karakteristike proizvedenog mleka
Produktivnost mleka jaršavske krave je jednostavno impresivna, jer prosječni prinos mleka može varirati od 2.700 do 3.500 kilograma mleka tokom prvog perioda laktacije.
U budućnosti prinosi samo napred, a uz pravilnu i pažljivu negu, kao i punu hranu, njihova performansa može da poraste na 5000-5500 kilograma, rekordnu količinu od 11.590 kilograma mleka.
Ali nemojmo biti lukavi, da je ovo najveći rezultat proizvodnje mleka krava. Danas se uzgajaju mnoge inostrane rase mlečnih krava, a produktivnost prinosa mlijeka je mnogo veća od opisane.
Jaroslavske krave zadržavaju svoje položaje kao najbolje mlečne rase samo zbog visokih ukusa kvaliteta mleka i njegovih nutritivnih svojstava.
Takođe, ima vrlo dobre karakteristike, od kojih smo već pomenuli - mlečne masti. Ali, pored masti, sadrži mnogo proteina, od čega procenat dostigne 3,5-3,7.
Produktivnost mesa Yaroslavlske krave krava: kakvu vrstu govedine možete dobiti uz dobar tov?
Jasno je da iako je opisana rasa mlekara, ako se rodi bik, u budućnosti je dozvoljeno za klanje i u vrlo ranom dobu.
Uprkos činjenici da se, uopšte, muskulatura ovih krava veoma slabo razvija, zbog velike veličine životinje količina proizvedenog mesa još uvek rezultira prinosom od 55 do 62%.
Ako uzmemo u obzir da je u proseku težina krava 450-550 kilograma, a težina bikova je od 700 do 1200 (obično, bikovi dođu do takvih velikih brojeva), onda izlazna brzina je veoma visoka.
Po rođenju, težina teladi je obično 28-32 kilograma, ali se odmah intenzivno razvijaju, naročito ako se barem u prvih 6 meseci tele pitaju materine // sto i prosečna dnevna povećanja telesne težine za bikove i junice je različita:
- Već za 6 meseci tovanja sa majčinim mlekom, junica raste do 160-170 kg, a za 18 meseci - do 350-380 kg. Prosječna dnevna dobitak je 700-750 grama.
- Ako primjenite intenzivno pitanje, onda u dobi od 1 godine težina bikova obično dostiže 800-900 kilograma.Povećanje telesne mase obično nije manje od 800 grama dnevno.
Istovremeno, kod mladih ljudi masti počinju da se deponuju prilično rano, zbog čega se bikovi mogu zaklati u dobi od 1 godine. Činjenica je da od takvih mladih jarila iz Jaroslava možete dobiti visoko hranljivo i nežno govedino.
Kada se mlečnim kravima dozvoljava meso u zrelijem uzrastu, njihovo meso više nije toliko vrijedno.
