Kvalitet grožđa "Lydia"

Najpoznatije tehničko grožđe koje se koristi za proizvodnju vina su Izabela i Lidija.

Istovremeno, drugi razred često ostaje u senci, jer ima puno sličnosti sa Isabella, a često ga zovu "Pink" ili "Crvena Isabella".

Ali ipak, grožđe "Lydia" ima svoje posebne karakteristike, za koje je postao ljubitelj mnogih vinogradara kao amatera i kao grožđe za upotrebu stola i kao ukrasna biljka.

Takođe, sortu karakteriše veliki broj lekovitih svojstava.

Radi se o prednostima i nedostacima grožđa "Lydia" i o tome ćemo razmotriti u nastavku.

Opis karakteristika "Lydia": kako se ne sme mešati sa drugim sortama?

Grozd univerzalne namjene pod nazivom "Lydia" uveden je na evropski kontinent kao divlja kultura, koja je kasnije obogatila i postala baštenska usev. U našem vremenu ova sorta ima veoma široko zoniranje i jedna je od najrasprostranjenijih na jugu Rusije, Ukrajine i Moldavije.

Uprkos činjenici da kultivacija "Lydia" na industrijskom nivou nije toliko popularna kao i ranije, ali je sorta sve popularnija među navijačima.

Odlične karakteristike grožđa grožđa "Lydia"

Klasteri u ovoj sorti imaju veoma male veličine, iako su prilično atraktivni po izgledu. Prosječna masa grožđa "Lydia" dostiže samo 100-110 grama, mada su naravno i veća.Oni su cilindrični oblik, imaju mnogo grana, zbog čega je njihova struktura loose. Shodno tome, bobice na klasterima su takođe formirane ne velikim, samo 3-4 grama.

Oblik i veličina bobica su veoma slični "Isabella", ali njihova boja kože je ružičasta, sa karakterističnim ljubičastim tonovima. Okus ploda "Lydia" je poseban, ima ugodan ukus jagoda i jedinstvenu aromu. Zbog ovakvog posebnog ukusa, mnogi ne vole ovu sortu, iako je za druge to vrijedan grožđe. Vrijedi se plaćati i na posebno visokom sadržaju šećera u pulpi jagodičastog brašna - oko 18%.

Karakteristične plodonosne mogućnosti grožđa "Lydia"

Visoki prinosi su karakteristika za koju Lydia grožđe voli i uzgaja na svojim parcelama vinogradara. Iako plodovi sazrevaju i relativno dugo (zamjenjiva zrelost se dešava nakon 158 dana vegetacije bošnjaka, oko sredine septembra), sačekajte da to stvarno vredi.

Na kraju krajeva, broj dobro zrelog grožđa na jednom grmu, koji ima stopu rasta iznad prosjeka, može dostići 120 centara po hektaru. Zapaženo je da čak i sa jednim grmom, za koji čak ni ne treba mnogo pažnje, možete sakupljati oko 40 kilograma odlične žetve.

Ovakve visoke stope prinosa grožđa su moguće zbog dobre zrelosti loze. Takođe je važno napomenuti da na jednom snimku može potpuno sazrijeti od 3 do 6 grožđa. Istovremeno, grm ne zahteva racionalizaciju.

Zašto je ocena "Lydia" trebala biti izabrana za rast na sajtu?

• Ova sorta je univerzalna i ima sve potrebne parametre za pripremu desertnih vina i sokova.

• Raznovrsnost nije čudna za negu i ima visoke prinose.

• Mlijepa i praškasta plesni ne utiču na vinu Lydia i ne zahtijeva ni preventivno prskanje.

• Otpornost sorte na niskim temperaturama omogućuje uzgajanje grožđa kroz centralnu Ukrajinu, pa čak i u Rusiji.

• Karakteriše prisustvo cveta oba pola, tako da se grožđe može samoproklinirati.

• Usjevi se ne plaše velike vlažnosti.

• Buš veoma dobro odgovara na đubrenje mineralnim i organskim đubrivima.

• Snaga koruze obezbeđuje da je Lydia grožđe pogodno za transport.

Nedostaci grožđa: složenost rastućih sorti "Lydia"

• Među štetočinama vinograda, grmlja sorte "Lydia" najčešće su pogođene filoksera, kojima praktično nemaju otpor.

• Sa nedostatkom gvožđa u tlu grožđa, može se razviti bolest kao što je apsolutna hloroza.

• Pačekini i pijesci Lydia vinske linije imaju veoma brz rast, što može uticati na pad kvaliteta života. Prema tome, grmlja zahteva štikanje i jurčanje zelenih pucanja.

• Veoma je važno imati na umu da se zrelo grožđe ne lepe stabljici. Iz tog razloga, uz jake vjetrove, mogu se prekinuti, što zahtijeva blagovremeno uklanjanje usjeva iz grmlja.

• U Evropi ova sorta je zabranjena za kultivaciju: ako nisu ispunjeni svi potrebni uslovi fermentacije, grožđe može lučiti elemente štetne za ljudsko telo koje mogu izazvati višestruku sklerozu. Sveže grožđe je apsolutno sigurno i zdravo.

Sorte grožđa "Lydia": slijetanje na parceli

Sadnja grožđa: proleće ili jesen?

Sadnja grožđa je prilično jednostavna, iako je i dalje vredno istražiti najvažnija pravila i karakteristike ovog procesa. Naročito se mnogo nijansi odnosi na vremenski raspored godine za njegovo sletanje. Na kraju krajeva, oni ga posade i proleće i jesen, ali da otkriju zašto neki ljudi biraju jedanput, dok drugi i dalje vrijede.

1.Prolećna sjemena se obično smatraju prihvatljivijim, jer su u ovom trenutku zasadene gotovo sve useve. Pred nama je dosta toplih sezona, za koje posadjena grožđa ima vremena da se ojača na novom mestu i postane mnogo stabilnija kada dođu prvi mrazi. Štaviše, grožđe koje je postavljeno u proleće sledeće godine moći će donijeti prvu žetvu. ali ipak, takav slijetanje ima nekoliko nedostataka:

• Prolećna opruga se obavlja u suvim zemljištima, pa se za drobljenje zahteva puno zalivanja.

• Teško je odabrati željenu sortu grožđa u rasadnicima u proleće, jer se češće ponudi na prodaju jeseni.

• Na proleće, iznenada se često pojavljuju neočekivani mrazi, što može oštetiti zelene pogače iz sadnice Lydia.

2. Sadnja jesenjem u suštini je način očuvanja sjemenja grožđa pre početka prolećne toplote. Zaista, tokom zimskog perioda rast bušenja se praktično ne pojavljuje, samo se korijen sistem sadnica postepeno prilagođava novim uslovima. Jesenje sjemenje ima samo jednu, ali vrlo poštujuću grešku: zimske mraze mogu u velikoj meri oštetiti sadnice, pa je potrebno dobro zadržavanje.

Načini zasadjenja grozdja Lydia: koje je bolje izabrati

Vrijednost starog grožđa je to što se mogu propagirati na sve moguće načine: sjemiti seme, sadnice biljke i biljke i koristiti krivine. U svakom slučaju, zbog široke raspodjele grožđa "Libija", ne bi trebalo da nastaju problemi s nabavkom sadnica i sječa.

Sadnja sadnica je daleko najlakši način, mada ako postoji stari stari grm, bolje je izabrati graft.

Koje je najbolje mesto za gajenje grožđa "Libija"?

Mesto za sadnju ove sorte grožđa treba odabrati po sledećim kriterijumima i njihovim karakteristikama:

1. Grožđe za dobar rast zahteva plodno tlo. Prema tome, najbolje je pokupiti crno tlo ili svetlo ilovnato zemljište. Važno je da zemljište ima dobar kapacitet za vlagu, a isto tako nije bilo dovoljno dugo. Optimalna dubina podzemnih voda u oblasti na kojoj ćete stvoriti grožđe treba da bude najmanje 1,5 metra.

2. Mesto sletanja Lydia loze mora biti dobro osvetljeno i nije zaštićeno od hladnih vetrova ili stagnacije hladnog vazduha. Iz tog razloga, kod kuće, grožđe se najčešće zasađuje na južnoj strani kuća ili gazebos, a time služi kao ukrasna i baštenska biljka.

3. Ako nameravate da posadite nekoliko grmova, stotinu razmaka izmedju njih treba da se uradi najmanje 80 centimetara. "Lydia" grožđe grmlje ima prilično jak rast i sklono je za zgušnjavanje, tako da jednoj grmljavini ne treba dozvoliti da sije drugi.

Postavljanje grožđa "Libija": koje nijanse ne treba zaboraviti?

Veoma je važno znati da se priprema jame za grožđe odvija mnogo ranije nego sam sadnja. Na kraju krajeva, velika dužina đubriva i plodnog zemljišta mora biti dovedena na dno jame, koja bi u vreme sakupljanja trebala da se smesti. Posebno:

• Nakon što smo iskopali rupu sa dubinom i širinom ne manje od 0,8 metra, na dnu spavamo sloj finog drobljenog kamena od 5 cm.

• Preko njega sipaju se plodno zemljište, koje smo uklonili kada smo iskopali rupu, zatim organsku materiju i mineralna đubriva (kalijum, fosfor, gvožđe) i ponovo tlo.

• Cela torta mora dobro da se pomeša i pokrije drugim slojem prostog tla. Činjenica je da ako su koreni sadnica direktno kontaktirani sa đubrivima, mogu se spaliti.

• Pri sadnji jeseni, jama treba da ostane u ovoj državi najmanje dve nedelje, a proleće, tokom cele zime.

Sakupljanje prije sjećenja treba dobro provjeriti, da se provjeri da nema oštećenih i suvih korenja. Takođe, prije zasadjenja, korijen sistem se postavlja u vodu nekoliko dana, a takođe je ušao u rastvor koji stimuliše rast i formiranje korena. Korenine sadnice se mogu isecati malo prije sadejstva.

Postavljanje sadnice u jamu, potrebno je uzeti u obzir vjerovatnoću sipanja tla i spustiti korijen vrat do nivoa na kojem će biti iznad površine tla. Sejanje zemljišta za sadnju treba pažljivo, ne dozvoljavajući stvaranje vazdušnih jastuka u jamu. Nakon što je iskopao rupu sa šaržerom samo na sredini, vredi napuniti 10 litara vode i voziti udare sa sjeverne strane sadnice koje će služiti kao podrška za to. Zatim završimo zakopavanje jame i sipamo grožđe sa još 30 litara vode.

Nakon sjemenja grožđa u Libiji, zemljište oko njega mora biti prekriveno mulcom. To će omogućiti vlagi da ostane mnogo duže u tlu, čineći zalivanje ređe.

Grafting "Lydia" na podlogama drugih sorti grožđa

Da biljku "Lydia" na zalihama, pre svega je važno odabrati i pripremiti sortno sečenje. Prekidana je od bekstva grmlje "Lydia", na kojoj će biti dovoljno da napusti 2-3 oči. Možete ga spasiti do proleća punjenjem peskom i ostavljajući ga u mjestu sa temperaturom koja nije veća od 12ºC. Pre direktne inokulacije, donji deo sečenja seče: samo su dve strane odsečene, ostavljajući dva "ramena" u sredini.

Gornji dio sečenja je voštan, što će omogućiti da bude otpornija na vremenske uslove i ne gubi vlagu. Presečeni deo pre vakcinacije mora nužno biti u vodi i rastvoru sa stimulatorom formiranja korena (rastvor "Humate").

Priprema zaliha takođe treba biti temeljna. Prva grmlja se prvo uklanja. Posle njega, trebalo bi da bude samo 5 cm penechek. Mesto sečenja mora da se očisti na glatkoću, uklanja sve prljavštine i ostatke.Tek nakon toga morate početi podeliti zalihu: tačno u sredini morate napraviti mali slot u kojem se može sečiti (ili nekoliko).

Sama graftova grožđa se sastoji u tome da se rezanje stavlja u podjelu (samo njegov rezani deo) i čvrsto ga stegne zaliha. Zbog toga je mesto vakcinacije zategnuto snažnom trakom tkanine koja se može raspasti do sledeće godine. Kako bi zaliha i ručak zadržali veću vlagu u sebi, mesto premeštanja je pokriveno gline. Stoka nakon vakcinacije obiluje zalijevanjem, a zemljište oko njega se iskopa i mulja.

Briga o vinogradu "Lydia": kako povećati prinos i kvalitet plodova?

Veoma pozitivan efekat na rast loze i stvaranje žetve pravovremenog zalivanja. Zahvaljujući dodatnom uvođenju vlage tokom cvetanja pupoljaka i pre cvetanja grmlja, grmlja prima mnogo više energije i počinje rasti efikasnije.

Nakon završetka cvjetanja i tokom formiranja bobica na socijalnim cvijećama, potrebno je provesti još jednu zalivanje grmlja.Tokom perioda prolongirane suše, grmlja se takođe ne može ostaviti bez vlage, jer bez nje boje ne raste do željene veličine i mogu biti kisele.

Nakon svakog zalivanja vrlo je važno da se zemljište pokvari oko prtljažnika grožđe. Mulch služi ne samo za očuvanje vlage u tlu, već i za odlično organsko đubrivo. Na kraju krajeva, humusna ili crna piljevina najčešće se koristi kao mulč. Mlijep je najbolje napraviti oko 3 centimetra, povećavajući ili smanjujući njegovu debljinu u zavisnosti od sezone i temperature.

Važno je dodatno hraniti grožđe "Lydia" primenom đubriva za kopanje zemljišta ili, zajedno sa navodnjavanjem, rastvarajući ih u vodi.

Kao i svaka druga sorta, ovo grožđe zahteva redovno obrezivanje pucanja i rukava. Takve akcije pomažu ne samo da formiraju dobar grm, već vam takođe omogućavaju da uskladištite više hranjivih materija za novu usev. Takav grm, kao u sorti "Lydia" treba skratiti za manje od 6-8 očiju. Nemojte zaboraviti na presecanje stepenica i jurcanje gomile grmlja, koje treba obaviti sredinom juna.

Uprkos dobrom stabilnosti "Lydia" ispred mraza, u sjevernijim dijelovima grmlja je potreban sklonište za zimu. Ovo je posebno važno za mlade i samo zasadene grmlje. Pokrivajući ih, zahvaljujući maloj veličini, vrlo je jednostavan. Uspostavljanje kadom bez dna preko grme, drobilica (ili graft graft) je potpuno pokrivena zemljištem, čineći brdo oko 10 centimetara iznad nje.

Za izgradnju takve konstrukcije tokom cele zime, vrijedi ga podržati uz pomoć ploča ili jarbola. Ako vremenski uslovi zahtevaju sklonište odrasle grme, najbolja je mogućnost da se kreira koridor iznad njega iz filma. Ali, sa odmrzavanjem, važno je zagušiti vazduh ispod nje, tako da grm ne ustane.

Uprkos visokoj otpornosti grožđa "Lydia" na glavne gljivične bolesti, zahtijeva preventivne mjere za borbu protiv filoksera. Veoma je važno prskati grmu, najbolje pripreme za koje su Actellic, Zolon i Konfidor. Ako je oštećenost vidjela lišće - definitivno je potrebno prekinuti i uništiti. Smanjuje rizik od oštećenja ovog štetočina grožđa na peščanim zemljištima.