Sorta grožđa "Kardinal"

U južnim zemljama moderne Ukrajine i Rusije, vinogradarstvo se smatra jednim od najstarijih poljoprivrednih kultura.

Verovatno zahvaljujući ovome, ova biljka bogova danas je postala toliko pristupačna u rastu svima.

Zaista, teško je naći privatnu parcelu, a ne ukrašenu grožđem.

Jedna od sorti grožđa, koja se najčešće može naći na dachama i volji amaterskih kuća, je "kardinal" grožđe.

Ova sorta je na vrhu najčešćeg grožđa dugi niz godina nego što duguje svojim visokim i neobično ukusnim usjevima.

Radi se o njegovim karakteristikama, osobinama sadnje i kultivacije o kojima ćemo razmotriti u nastavku.

  • Kako razlikovati grozd "kardinal" od drugih sorti? Opisne karakteristike sorte
    • Karakteristike gomile grožđa "Kardinal"
    • Karakteristike vremena sazrevanja grožđa i indikatora njegovog prinosa
    • Prednosti grožđa "Kardinal" - glavne tajne sorte
    • Nedostaci grožđa "Kardinal" - naoružani znanjem kako bi se izbegle negativne posledice
  • Sva potrebna uputstva za pravilno sadnju grožđa "Kardinal" na lokaciji
    • Pravi izbor klimatskih uslova, vremena u godini i zemljišta za sortu "Kardinal"
    • Biljni grožđe "Kardinal" na zalihu
  • Briga o sorti grožđa "Kardinal" - način da spasite žetvu
    • Prava sorta zalivanja "Kardinal: šta je važno znati o grožđu?
    • Vrhunska obrada i mulčenje vinogradskog zemljišta
    • Priprema kardinalne loze za hladno
    • Obrezivanje vinove loze "Kardinal": šta je važno razmotriti?
    • Kako se baviti bolestima i štetočinama grožđa "Kardinal"?

Kako razlikovati grozd "kardinal" od drugih sorti? Opisne karakteristike sorte

Veoma rasprostranjena sorta grožđa, poznata u južnim zemljama Evrope, u Ukrajini, Rusiji i zemljama Centralne Azije. Poreklo sorte "Kardinal" je američko, gde su naučnici bili sorte "Kraljica vinograda" uz grožđe "Alfons Lavalle". Kao rezultat ovog iskustva dobijeno je fino stono grožđe sa neobično velikim jagodama atraktivnog izgleda.

Karakteristike gomile grožđa "Kardinal"

Veličina grožđa "Kardinal" je vrlo velika. U prosjeku dužina jedne gomile je od 19 do 28 centimetara, a širina je od 13 do 19 centimetara. Iako je, u isto vrijeme, prosečna masa klastera relativno mala - samo 342-510 grama. Ponekad postoje klasteri težine 900 grama.

Takođe, klasteri ove sorte se razlikuju u cilindričnom konusnom obliku, značajno izdvojenom u donjem dijelu. Struktura klastera je vrlo loose. Noga ovakvog klastera je obično dugačka, sa zelenim grebenom, koja se lako može otkinuti.

Kao što je već pomenuto, bobice ove sorte su veoma velike. Dužina jedne bobice može se razlikovati od 2,1 do 2,9 centimetra, dok je njegova dužina od 1,8 do 2,3 centimetra. Istovremeno, masa jedne grožđe "Kardinal" iznosi oko 7-9 grama. Po izgledu, oni se takođe razlikuju u ovalnom ili ovalnom obliku.

Ponekad postoje bobice sa kosim vrhom, koji karakteriše mali žljeb. Grožđe je oslikano ljubičasto-crvenom bojom. Koža je pokrivena na vrhu tankim slojem voska koji je diman. Uprkos relativnoj gustini kože grožđa "Kardinal", vrlo je lako da se probije.

Vinske kaše "Kardinal" imaju veoma mesnatnu, sočnu i hrustljavu strukturu.Boja pulpe jagodičastog voća ove sorte je zelenkasto-bela, malo poput želeća. U sredini su i semena. Njihov broj je oko 2-4, ali su veliki po veličini. Biljke imaju neobično delikatan ukus, koji je kombinovan sa prijatnim, ali nečistim, ukusom muškatnog oraščića.

Bobica sadrži veliku količinu šećera, jednaka 15-18 grama na 100 mililitara grožđa. Shodno tome, kiselina sorte obično ne prelazi 7-9 grama u jednom litru sokova.

Glavna svrha grozdja "Kardinal" je uglavnom tabela. Kompoti i džemovi izrađeni od njega, koji imaju odličan izgled i ukus, posebno su visoko vrednovani. Svi proizvedeni proizvodi su dobro skladišteni prilikom obavljanja potrebnih standarda za njihovu pripremu. Mnogi uzgajivači ove sorte raste ili jednostavno za jelo sveže ili za prodaju.

Karakteristike vremena sazrevanja grožđa i indikatora njegovog prinosa

Što se tiče vremena zrenja grožđa "Kardinal", sorta je jedna od najranijih. Zrno berbana ovog grožđa dolazi već 121. dan nakon cvjetnih očiju, tako da zapravo završava vegetativni period grmlja.Berme grožđa dobijaju svoju prirodnu boju, što ukazuje na zrelost, do sredine ili početka druge polovine avgusta. Važno je napomenuti da ovu sortu karakteriše biseksualan cvet, zbog čega se prinosi javljaju godišnje i na visokom nivou.

Prinos ove sorte grožđa smatra se potencijalno visokim, iako nije uvek moguće dobiti visoke rezultate. Razlog za to je prisustvo velikog broja nedostataka u "kardinalnom" grožđu, koji vrlo često uzrokuju nestabilne prinose, oslobađaju ih ili potpuno uskraćuju klaster grmova. Ali više o tome dole.

A prednosti prinosa opisane sorte uključuju činjenicu da se u proseku oko jedne grme formira oko 67 pogona, što potencijalno može dati vrlo visok prinos. Na kraju krajeva, samo jedan takav skriveni bekstvo uglavnom koncentriše 0,9 klastera, dok je za plodove sa ovim brojem 1,3.

Snaga rasta kardinalne grožđe je relativno prosečna, mada se primećuje da uz dobru poljoprivrednu tehnologiju i grmlja i usevi značajno mogu poboljšati svoje performanse. Pošto ovde predlažemo prosečne vrednosti svih pokazatelja sorte grožđa, kombinujući rezultate kako industrijskih, tako i domaćih vinograda.

Prednosti grožđa "Kardinal" - glavne tajne sorte

Prilikom odabira ove sorte grožđa za sadnju na vlastitoj parceli vinogradari najpre obraćaju pažnju na veliku veličinu jagodičastog voća, kao i na lep izgled i ukus. Vrijedno je napomenuti i to:

  • Grozdje "Kardinal" ima relativno dugi periodi skladištenja žetve, što je oko 3 meseca.
  • Kvalitet ukusa grozdja "Kardinal" procenjuju stručnjaci za 8-9 poena.
  • Grožđe grožđe ove sorte toleriše veoma dugo transport, u isto vrijeme, bez oštećenja i bez gubitka atraktivnosti.
  • Visoka kvaliteta izrađena od očuvanja grožđa.
  • Raznovrsnost "Kardinal" može zadovoljiti visokim prinosima uz obezbeđivanje optimalnih uslova za poljoprivredu
.

Nedostaci grožđa "Kardinal" - naoružani znanjem kako bi se izbegle negativne posledice

Da bi se postigao istinski visok i ukusan prinos grožđa, "Kardinal" zapravo nije sasvim jednostavan, jer se smatra jednim od najkomplikovanijih i ne posebno održivih. Ali, ako je prerano da bude svestan svih poteškoća na kojima se može susretati, moguće je obezbediti grožđe sa svim neophodnim brigom i zaštititi ga od oštećenja i gubitka žetve.

  • Sorta ima prosečan otpor na ovakve uobičajene bolesti vinograda kao rosa brašna, plesni i bakterijskog karcinoma.
  • Postoje vrlo česti slučajevi poraženja grožđa grožđa "kardinal" sa sivom gnjavom. Mleko za vezivanje grožđa predstavlja veliku opasnost za grožđe grmlja ove sorte.
  • U lošim vremenskim uslovima, buduća žetva pada u velikoj meri: cvijeće i jajnika na grožđu se tuširaju, a grožđe može biti grašak. Na taj način trguje haljina grožđa, klasteri postaju manji.
  • Otpornost na niske temperature zimskog perioda u opisanoj varijanti je takođe niska. Takođe, vrlo često na njega mogu uticati prolećne mraze, jer grožđe počinje da cveta rano.
  • Bobice ove sorte grožđa često ne mogu jednako zresti.

Takođe je zanimljivo pročitati o transplantaciji grožđa u jesen

Sva potrebna uputstva za pravilno sadnju grožđa "Kardinal" na lokaciji

Glavno pitanje koje se pojavljuje prije sjećenja grožđa: kako i šta saditi. U slučaju kardinalne sorte, racionalnija opcija bila bi da se izabere metoda sadejstva za sečenje grožđa.Prednost ove opcije je da je mnogo veća verovatnoća da će se uzgajati visokoprinosna lozica. kalemljenje u višegodišnje drvo. Naravno, moguće je uzgajati ovu sortu od semena, ali ovaj proces će biti mnogo duži i takav grm će biti manje otporan na bolesti.

Pravi izbor klimatskih uslova, vremena u godini i zemljišta za sortu "Kardinal"

Kao što je već pomenuto, ova sorta se smatra sasvim mudrim, pa je prilikom sadnje treba uzeti u obzir:

  • Ovo grožđe neobično zahtevno za zagrevanje. Prema tome, bolje je saditi u toplim klimatskim uslovima uz vrlo blage zime. Međutim, može dati sasvim dobre rezultate, čak i kada se zasadi u relativno hladnim regionima i uz obezbeđivanje grožđe uz potrebnu negu.
  • Naravno, proleće se smatra poželjnom godinom godine za sadnju kardinala, jer ova sorta ima veoma nisku otpornost na niskim temperaturama. Neophodno je odabrati vrijeme pre cvetanja zelenih usjeva, ali pod vremenskim uslovima na + 15ºS i na temperaturi tla ne niže od + 10ºC.
  • Najprije opisana sorta grožđa može doneti plodove na zemljištu kao što je ilovače i peščara. Najbolja opcija je crno tlo, koje se smatra najplodnijim tlom sa svim potrebnim karakteristikama za sadnju grožđa.
  • Preporučuje se da se grožđe postavi na vašoj parceli samo na južnoj strani zgrada ili drugih podloga koje bi ga štitile od hladnih vjetrova. Reljef grožđa najbolje odgovara južnim i jugozapadnim padinama.

Biljni grožđe "Kardinal" na zalihu

Pre nego što pređete direktno na proces kalemljenja grožđa, veoma je važno pripremiti sečenje.

  • Dobar stub bi trebao imati 2-3 oka.
  • Donji deo sečenja mora seći nekoliko milimetara ispod šipke samo sa dve strane kako bi se napravio neka vrsta klina.
  • Gornji deo sečenja je voštan kako bi ga održavali vlažnim. Da bi se to učinilo, sečenje vrlo brzo potone u vrućem rastopljenom parafinu i odmah prelazi u vodu za hlađenje.
  • Rezani deo sečenja treba da bude u vodi neko vreme pre inokulacije, što će pozitivno uticati na korenje.Takođe, možete ga potapati u stimulativno rješenje "Humate" (10 kapi lijeka po litru vode).

Akcija mora takođe dobiti neophodnu obuku. Najčešće se za grožđe "Kardinal" preporučuje korišćenje starih grmlja "Berlandieri X Riparia" ili "Shasla X Berlandieri". Nakon uklanjanja stare grme, ostavlja se mali panj, čija površina mora biti očišćena do savršene glatkosti.

Tačno u sredini, dionica se razdvaja tako da postoji mogućnost postavljanja stabljike grožđa u podjelu. Razdvajanje zaliha mora biti vrlo pažljivo, koristeći malu bešiku i čekić. Počinjemo sa vakcinacijom:

  • Rezanje pažljivo se postavlja u podjelu sa njegovim isečenim dijelom, tako da se ramena ostanu u razmaku između splita.
  • Stoka je vrlo snažno zategnuta i vezana kako bi se pritisnula što je moguće čvrsto na ručku. Za vezivanje, najbolje je koristiti pamučnu tkaninu koja je dovoljno jaka i sposobna da se raspadne nakon nekog vremena.
  • Mesto vakcinacije se može zamazati gline., koji će zadržati neophodnu vlagu u podlogi.
  • Nakon vakcinacije, veoma je važno da se plodno zalepi na zalihi, nanoseći ga neophodnom vlagom. U tu svrhu je optimalno koristiti najmanje 3 kante vode.
  • Mulčanje tla oko samo pržene grmovne grane ima pozitivan uticaj na lepljenje stabljike.

Briga o sorti grožđa "Kardinal" - način da spasite žetvu

Još uvek je moguće sprečiti i pobijediti neravnotežu u plodovima kardinalnog grožđa. Da bi to učinili, veoma je važno uzeti u obzir sve njegove nedostatke i moguće bolesti kako bi se s vremenom uhvatio u njih.

Prava sorta zalivanja "Kardinal: šta je važno znati o grožđu?

Grožđe pripada kulturama koje vole vlagu. Međutim, njegova prekomerna potrošnja često uzrokuje pucanje čak iu zrelim bobicama. Zbog toga je optimalno voditi vinove loze oko dva puta u sezoni: pre nego što uđe u cvetanje i nakon završetka ovog procesa. Međutim, tokom suša, zalivanje je značajno povećano. U istom slučaju, ukoliko postoji veoma velika količina padavina, preporučuje se kreiranje posebnih odvodnih sistema na lokaciji.

Vrhunska obrada i mulčenje vinogradskog zemljišta

Zahvaljujući ovakvim procedurama, grožđe je optimalno zasićeno potrebnom količinom hranljivih materija i na višem nivou su u stanju da se odupru bolestima. Mulching zemljište grožđa je najbolje u proleće i jesen, koristeći za ovo oko 3 centimetra tvrdoglava humusa. Pored toga, možete hraniti grožđe i mineralna đubriva, među kojima je i najbolji kalijum-fosfor.

Priprema kardinalne loze za hladno

Ova sorta se veoma plaši mraza, pa čak iu područjima sa toplim zimama, preporučuje se da se pokrije.

Za sklonište možete koristiti seno i slamu, koja se, zajedno sa mulčom, šire na kruži barke, pokušavajući da pokrije grožđe shtamb što je više moguće. Ako postoji opasnost od smrzavanja vina - najbolje je postaviti na tlo i dobro se skloniti, kao i prtljažnik.

Samo zasadene loze treba pažljivo pokriti. Zbog toga se često koristi veliki sud (poželjno drveni), koji nema dno. Postavljen je iznad grožđa i potpuno je pokriven zemljištem.

Obrezivanje vinove loze "Kardinal": šta je važno razmotriti?

Kada je obrezivanje veoma važno za formiranje same vinske linije. Za sortu "Kardinal", najpogodniji je oblik ventilatora, ili se može formulisati pomoću Huyo metode. U svakom slučaju, važno je imati u vidu da je za dobar plod opterećenje na jednom grmu ne bi trebalo da prelazi 25-30 rupaBudući da je grmlje ove sorte srednje veličine. Broj pogibija, koji neće preoptereti grmlja, je 13-16.

Obrezivanje se obavlja u većini slučajeva na jesen. Ako se odlučite za provođenje ove procedure na proleće - ovo treba uraditi prije početka otvaranja grožđih očiju. Za "kardinal" grožđe, obrezivanje treba da bude kratko, ostavljajući do 6 očiju na svakom snimku.

Kako se baviti bolestima i štetočinama grožđa "Kardinal"?

Preventivno prskanje grmlja grožđa "Kardinal" mora biti sprovedenoBez čekanja na pojavu znakova bolesti. Najbolje je prskati grožđe sa fungicidima u periodu pre cvetanja grmlja i nakon završetka ovog procesa. U slučaju pojave bolesti ponovljeno prskanje se vrši. Kao lek, možete podići univerzalne one koje ne štete usjevima.

Gledajte video: IDEA. Prvo kardinal grožđe -. (Mart 2024).