Kako uzgajati karfiol: pravila i saveti

Rastojanje karfiola u kućnim vrtovima nije toliko popularno kao rastući obični beli kupus. Razlog za ovu situaciju u većoj mjeri jeste nedostatak znanja vrtlaraca o mogućnosti povećanja takvog kupusa u uslovima s hladnom klimom, i nespremnosti da se prevarite sa nepoznatom biljkom.

Zaista, karfiol je zahtevniji za negu, međutim, za veliku pažnju sama po sebi, ona je u stanju da daruje neobično veliki broj različitih korisnih supstanci.

Zbog toga smo odlučili što je moguće bolje da vas upoznamo sa svojim karakteristikama i naučimo vas da raste u svojoj bašti.

Ne propustite pažnju i način na koji je potrebno brinuti o tome, kako biste postigli najviše prinose.

Priprema za sadnju karfiola: upoznajte se sa karakteristikama biljke, njegovim sortama i pripremite tlo i seme

Što se tiče karfiola, obratite pažnju na korisna svojstva. Kao što je navedeno od strane gastroenterologa, jedenje karfiola se mnogo bolje odražava na aktivnost gastrointestinalnog trakta, jer sadrži mnogo više hranljivih materija od proteina i ne dovodi do nadimanja stomaka.

Prema tome, preporučuje se i deci i ljudima koji pate od gastritisa, ulkusa i refluksa. Sve ove činjenice još jednom potvrđuju potrebu za rastom vrednog i ukusnog povrća u sopstvenoj bašti.

Karakteristike kultivacije karfiola u svojoj bašti

U uslovima agrotehnike, karfiol je mnogo zahtjevniji od belog kupusa, jer mu je potrebno više svetlosti i topline, a takođe ima i slabiji korijenski sistem.

Konkretno, temperaturni uslovi za uzgoj takvog kupusa trebalo bi da budu između +15 i +18 ° C, jer na nižim temperaturama glave formiraju veoma male, gube svoje ukusne osobine.

Ako se sadnice ubode, onda na otvorenom tlu biljka mogu da tolerišu mraz čak i do -5 ºSali ipak opasnost za njega ostaje prilično visoka.

Takođe, opasnost za karfiolu su visoke temperature, koje se kombinuju sa visokom vlažnošću. Čak i na + 25ºS, glave biljke mogu da se rastu, s vremenom se mogu izgubiti.

Potrebno je postaviti sadnice karfiola samo na otvorene i sunčane površine.Iako je važna i zaštita od vjetrova, ali kada je sjenjeno (ili vrlo gusto sadjenje), sadnice ove vrste kupusa će se istegnuti i postati manje otporne na bolesti.

Još jedna karakteristika je da sa dugačkim dnevnim svetlima glave, mada se formiraju mnogo brže, ali i njihove socijalno porijeklom se brže raspadaju na djelove. Sa kraćim periodom osvjetljenja, glava će se formirati guste, ali u isto vrijeme, ovaj proces će biti prilično odložen u vremenu.

Zahtevnije ove vrste kupusa i karakteristike zemljišta. Konkretno, najbolje je sjesti ovu kulturu u lagana zemljišta bogata humusom i neutralnom kiselinom. A kisela reakcija je prilično visoka, od jeseni zemljište vredi proizvoditi.

Ali u svakom slučaju, đubrivo (organski i mineralni) morat će se nanositi na tlo i nezavisno, odmah s dolaskom prolećnog vremena.

Priprema tla i kreveta: šta je potrebno za karfu?

Kao što je već pomenuto, karfioler zahteva veliku količinu hranljivih materija, bez kojih će njegov rast biti nemoguć. Iz tog razloga, prilikom pripreme zemlje, odnosno kopanja, u njega se odmah unosi humus.

Na 1m2 možete napraviti do 2 kante. Od mineralnih đubriva preporučuje se upotreba nitrofoske, oko 2 supene kašike na istom području. Da bi se napravili vrlo široki kreveti, to nije vredno, jer mogu izazvati prekomjerno vlagu. Međutim, čak i sa vrlo uskim krevetima, slabi korijenski sistem karfiola možda neće biti dovoljan.

Za sejanje sjemena karfiola koristi se mešavina koja se sastoji od jednake količine baštenskog zemljišta, treseta i očvrsnutog humusa. Ako se u takvom tlu održava normalna vlaga, sadnice će se pojaviti veoma brzo.

Sorte karfiola i o razlika: ukratko o najpoznatijim

Generalno, sorte karfiola, kao i bijeli kupus, podeljeni su u 3 grupe, sorte od kojih ćemo vas nazvati. Razlika između zrenja svake grupe nije više od 14 dana.

  1. Rane zrenje sorte karfiola, čije su glave sazrele već 85-100 dana nakon setve semena. Sakupljanje semena za dalje razmnožavanje kupusa vrši se tek nakon 170-205 dana.

    Najpoznatije vrste ove grupe su "Garancija", "Rana Gribovskaya 1355", "Movir 44". Veoma produktivni rani hibridi karfiola su "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1".Međutim, vredi napomenuti da su hibridi zahtevniji u pokretu, iako mnogo bolje ploda.

  2. Srednje sezonska karfiol je predstavljena od strane sorti "Parisian", "Ondine", "Patriotic", "Dachnitsa".

    Vrlo dobro i hibridi predstavili su kupus "Classic F1" i "Chambord F1". Glave takvog kupusa obično se formiraju već 120-130 dana od trenutka setve semena. Seme dostize zrelosti tek nakon 205 ili više dana.

  3. Vrste varijeteta karfiltera sa kasnijim zrenjem takođe postoje. Međutim, odmah treba napomenuti da je njihova kultivacija moguće samo u južnim regionima Ukrajine i Rusije, inače će dati vrlo lošu žetvu ili će vas uopće ostaviti bez njega.

    Činjenica je da zrenje kasnog kupusa nastupi više od 130 dana od početka sezone rasta. A seme sazrevaju još duže - do 220 dana.

    Karfiol iz ove grupe uglavnom predstavljaju hibridi, među kojima su i Cortes F1, Skywalker F1 i Fortrose F1. Svi su bili proizvedeni u inostranstvu, ali pod toplim uslovima daju dobre rezultate sa nama.

Međutim, bez obzira na grupu, sigurnost karfiola uopšte ne raste, kao što se to dešava sa belim kupusom.Međutim, sorte srednje sazrevanja obično imaju mnogo veće prinose.

Seme karfiola i njihova priprema za sadnju

Priprema semena cvjetača za setvu za dalju kultivaciju sadnica vrši se na sljedeći način:

  • Na početku, da bi se utvrdila sposobnost klijanja svih semena, preporučuje se uzimanje 10 komada i pokušati da se klita na vlažnom tkivu uz stalno održavanje toplote. Ako nakon 5 dana ova sjemena ne prolaze, pripremu za sadnju ostatka se mogu izbjeći.
  • Da bi se povećala stabilnost, sjemena treba da se namotavaju 10-15 minuta u toploj vodi (temperatura vode nije veća od 50 ºS). Nakon toga, odmah se hladi hladnom vodom.
  • Tokom dana, seme se mora držati u hranljivom rastvoru, koji se priprema iz bilo kog mineralnog đubriva (možete koristiti nitrofosku, ali u malim količinama).
  • Nakon uklanjanja semena iz rastvora, moraju se isprati, malo osušiti i poslati na hladno mesto, sa temperaturom od 1-2 ºC. Potrebno je za očvršćavanje sjemena, u velikoj meri pomaže povećanju otpornosti na različite bolesti.

Posle takvih postupaka, seme su u potpunosti pripremljene za setvu u zemlji. Ne smeju se posečivati ​​na otvorenom prostoru, jer u uslovima klime Ukrajine i Rusije, karfiol se zasadi isključivo uz pomoć sadnica.

Kako i kada biljati karfiol: detaljan opis karakteristika procesa

Upoznat ćemo vas sa dvije faze plantaže karfiola: sjemenje semena i direktna sadnja sadnica u otvorenom prostoru. Bez uzimanja u obzir glavnih uputa, rizikovati ćete veoma mnogo, jer prilagodljivost karfiola nije toliko velika.

Pošto ste izgubili neko vreme s datumima sadnje ili ste izgubili svoje plantaže, možete zaboraviti na punopravnu žetvu.

Takođe je zanimljivo pročitati o kultivaciji Pekingskog kupusa

Uslovi za sadnju karfiola: šta treba da razmotrite?

Sejanje karfiolnog semena može se započeti već od 5. do 10. marta. Rane sorte se mogu saditi u ovom trenutku. Kasnije seme su posejane u regiji od 10. do 20. marta.

U aprilu mogu sjesti pravo u zemlju, ali obavezno pokrijte film. U svakom slučaju, imajte na umu da se seme karfiola klita na temperaturi nižu od + 2-5 ºC.

Posle sjećenja sjemena na zemlju, oni se čuvaju na temperaturi od + 20-25ºC, a nakon klijanja - nedjelja se čuva na +10ºC.U budućnosti je veoma važno da ne dozvolite da temperatura poraste iznad 20 ºS, što može dovesti do preuranog početka formiranja glava.

14-og dana nakon klijanja se može vršiti biranje, ali kako bi se ne uticalo na rast sadnica, temperatura može biti podignuta na +21 ° C u trajanju od 1-2 dana, a zatim spustiti na +17 ° C.

Za sejanje cvjetača se preporučuje ne u jednom danu, ali u intervalima od 2-3 dana. Ovo će vam omogućiti malo vremena da zategnete njegovu usev, tako da se možete pohvaliti na svežoj glavi kupusa koji samo zreže duže vrijeme.

Sadnja sadnica karfiola na otvorenom prostoru se obavlja od početka maja. Rane sorte su posejane u prvim danima, a od 10-20 moguće je započeti sijanje kasnijih sorti. Međutim, prekomerna žurba za sadnju biljke može dovesti do veoma loših rezultata. Dakle, čak i ako je kalendar 15. maja, a na ulici je samo +15 ºS - bolje je držati i ostaviti sadnice u kući ili pod filmom.

Ako ga pospremite na tako hladnoću, onda postoji velika verovatnoća da nakon 30 dana biljka može da puca na strelicu s semenjem, a da ne formira punopravnu glavu.

Diskusija o šemi sadnje sjemenja kupusa

Ako govorimo o setvu sjemena karfiola, oni moraju biti posejani u redovima. U početku, na udaljenosti od 3 centimetra jedan od drugog, napravljeni su plitki žlebovi. Moraju širiti seme kupusa, ostavljajući među njima rastojanje od 1 centimetar.

Da se seme ne zaglavi u ruke, treba ih malo osušiti. Nakon setve, brazde su ispunjene zemljištem i blago sabijenim. Uvažavajući gore opisane temperature, puževi će se pojaviti preko tla za nedelju dana. Sa snažnim proliferacijom sadnica treba ga razređivati ​​ili preseliti iz kutija u odvojenim čašama.

Prilikom sadejstva sadnica kupusa, rastojanje između biljaka mora biti prošireno tako da se ne mešaju, a imaju dovoljno hranljivih sastojaka.

Najoptimalnija šema sadnje sadnica cvjetača je 25 centimetara između biljaka u jednom redu i 50 centimetara u prostoru između redova. Međutim, takva šema je prosečna za sve grupe vrsta karfiola, a rastojanje između dva biljka treba da bude odgovarajuće veličini njihovih glava tokom perioda punog sazrevanja.

Briga za karfiolom, koja će vam pružiti 100% žetvu - glavna pravila i smjernice

Da raste u uslovima srednje dužine karfiola slabo se prilagođava. Međutim, sasvim je moguće spasiti situaciju redovnim i temeljnim brigom za biljke, što je sasvim sposobno da obezbedi bilo kog baštovanog, čak i ako nema mnogo iskustva.

Karfiolozi i bolesti: kako se sprečiti i boriti?

Postoji puno štetočina i bolesti karfiola. Među njima najčešće su peronosporoza, crna noga, mušica od kupusa, razni puževi i puževi, kao i kupus saka i bela ribica.

Međutim, velika prednost kupusa je u tome što se često sasvim moguće bori sa svojim štetočinama i bolestima uz pomoć narodnih lekova: biljke za prašenje sa pepelom ili duvanom.

Takođe, možete pripremiti specijalno rješenje za prskanje stabljika paradajza, grmlja i čak i lukovice luka. Sve ovo je vrlo efikasno protiv insekata i puževa. Takođe, moguće je boriti protiv takvih štetočina tako što ćete sakupljati larve i jaja koja ih polože.

Suočavanje sa bolestima je teže.Veoma je važno odabrati čistu zemlju u kojoj nema tragova bolesti prethodnih biljaka. U slučaju da se takve bolesti već pojavile, biće efikasnije koristiti posebne hemikalije za prskanje biljaka.

Zalijevanje kreveta sa karfirom: koja je obavezna regularnost i zapremina vode?

Krevet cvijeća treba stalno navlažiti, ali ne više. Odmah posle sadnje, sadnice na stalnom mestu rasta treba zalijevati 2 puta nedeljno, koristeći najmanje 6-8 litara vode po m2.

Vremenom se količina vode koja se primenjuje za zalivanje u zemljište povećava za 2-3 litre, ali sama navodnjavanje treba početi da se radi redom - samo jednom nedeljno.

Zalivanje uvek treba da se fokusira na vremenske uslove. Ako su padavine redovne i tla su dobro navlažene - možete to učiniti bez dodatnog nanošenja vlage, ali uz jake suše, navodnjavanje treba učiniti još redovito i obilno.

Tako da vlažnost ne isparava toliko od biljaka, preporučuje se pokrivanje glava gornjim lišćem. Nakon svakog zalivanja, tlo treba opustiti za oko 8 centimetara, kako bi se spriječilo stvaranje kora na njegovoj površini.

Ishrana biljaka i đubriva tla sa karfirom

Feed kupus se obično održava 3-4 puta u sezoni. Prvi bi se trebao izvoditi već 20. dana nakon što se sadnja sadi na stalno mjesto.

Najbolje je za ovo rješenje od mulleina. Naročito, 0,5 litara đubriva treba razblažiti sa 10 litara vode i svaka biljka treba zalijevati, uzimajući 0,5 litara rastvora.

Ponovno hranjenje se vrši nakon 10 dana. Cela procedura ostaje ista, samo u rješenju vrijedi dodati jednu žlicu kristalnog stana i koristiti oko 1 litar đubriva po biljci.

Još jedno hranjenje može se obaviti krajem juna, koristeći 10 litara vode i 2 kašike nitrofosfata. Ovog puta će se potrošiti oko 6-8 litara đubriva na površini od 1m2.

Kako pravilno voditi očvršćavanje sadnica i zašto to rade?

Karfiol je otvrdnjen u fazi sadnice. Ovo se radi kako bi se povećala otpornost biljaka na niskim temperaturama i jaka sunčeva svetlost. Da bi se, 12-14 dana pre zasadenja sadnica na otvorenom prostoru, kutije sa njim izlaze na ulicu za danju (ako to dopušta vreme).

Ako je kupus uzgajan ispod filma, onda ga i treba podići na neko vreme.

Karfiere i njihove osobine sakupljanja

Čišćenje treba izvršiti u skladu sa zrnom glavom.

U svakoj klasi, ovi termini će biti različiti, ali obično karfiol u potpunosti dozori do kraja avgusta.

Isecite ga oštrim nožem, ostavljajući ostatak lišća.

Možete da sačuvate prezentaciju kupusa 2-3 meseca ako ga skladištite u kutijama od plastike u prostorijama sa temperaturom od 0ºC i vlažnošću od 90-95%.

Gledajte video: Odredite pravo vreme za berbu karfiola (Mart 2024).