Kasniji moskovski kupus - jedna od najstarijih sorti belog kupusa. Domaći uzgajivači su 1937. godine dobili sortu, registrovani su u državnom registru 1943. godine.
Ova sorta ima gustu glavu, koja ima zaobljen ili okrugao oblik. Na rezu vilice žuto-bele boje. U proseku, težina glave je oko 7 kg. Ali uz odgovarajuću negu i izvrsne vremenske uslove, moguće je u letnjoj vikendi uzgajati uzorke težine do 12 kg. Unutrašnja pločica je srednje dužine a spoljna je visoka.
Uprkos dugoročnom povlačenju sorte, poljoprivrednici su konstantno zadovoljni visokim prinosima, odličnim ukusom i otpornošću na okolišne uslove. Koje druge karakteristike i razlike kupusa Moskve kasnije?
Detaljne informacije
Raznovrsnost je otporna na kiseline, ima veliki imunitet za mnoge bolesti "kupusa". Kultura je nežna u negi i kultivaciji, ne zahteva stalno praćenje. Glave poput vlage, zahtevaju obilno zalivanje posebno rano proleće.
Botanički opis
Moskva kasnije pripada kružićnoj porodici, je dvogodišnja kultura.
Sledeće karakteristike su karakteristične:
- Korijen sistem vretena u obliku, razgranat.
- Stvari su postavljene ili razgranate. U visini stub dostiže 15-20 cm.
- Listovi su uređeni naizmenično, a najniža je rozeta. Donji listovi se šire, gornji su slojeviti jedni na druge - sessile.
- Veličina lista je 4 do 15 cm.
- Oblik listova je izdužen, zaobljen, širok.
Izgled
Glava kupusa zaobljena, gusta, nije podložna pucanju. Ako ga isečete, možete videti bijelo-žutu sredinu. Listovi su tesni jedno drugom, imaju sivo-zelenu boju. Težina glave dostiže 7-9 kg. Prinos od 12 kg po 1 m2.
Kratka istorija izbora
Kasniji moskovski kupus je odrastao 1937. godine u Sverodnom naučno-istraživačkom institutu. Pyshkinskaya kupus postao je progenitor ove sorte.
Fotografija
Ispod možete videti šta izgleda ova sorta.
Odlične karakteristike
Glavni kupus je visok sadržaj šećera i kiselinauključujući askorbinsku kiselinu. Glave kupusa imaju visok nivo održavanja kvaliteta, otporni su na pucanje i truljenje.
Druge karakteristične osobine:
| Agrotehničke karakteristike | Prinos | Svrha |
| Razlikuje se na visokom nivou produktivnosti. Zapremina varira od 10 do 12 kg po 1 m2. | Karakteristika - svestranost: podjednako pogodna za soljenje i svežu potrošnju. |
Za i protiv
Glavna prednost ove sorte je njen visok prinos.. Prednosti takođe uključuju:
- otpornost na bolesti i pucanje;
- očuvanje komercijalnih kvaliteta tokom prevoza;
- bogata vitaminima i kiselinama;
- visok nivo održavanja kvaliteta;
- Odlična tolerancija ekstremnih temperatura.
Među uporednim minusima:
- česta i obilna zalivanje, potreba za obimnim površinama za sadnju (preporučena šema 80x80 cm);
- Zbog velike veličine glave, neophodno je spužavanje grmlja - to će sprečiti polaganje sa svoje strane.
Lista sličnih sorti
Kraćni kupus je u velikoj potražnji među baštovanima. Kasne sorte su obogaćene vitaminima i šećerima, odlikuje ih visokim održavanjem kvaliteta i izdržljivosti na bolesti, štetočine, gnjavima.
Možete kasnije zamijeniti Moskvu sa drugim sličnim kasnim sortama:
- Amager 611. Razlikuje se u gorčini - prirodna je zaštita od štetočina. Nakon žetve i stavljanja u skladište, gorčina nestaje. Težina glava dostiže 3 kg. Produktivnost do 6,5 kg po 1 m2
- Agresor. Kasna sorta kupusa. Razveden u Holandiji. Ne zahtijeva pazljivo nadgledanje tokom kultivacije. Težina glave dostiže 5 kg. Produktivnost od 8 do 9 kg.
- Mara. Otporan na temperaturu, bolesti, propadanje. Prosečna težina - 4 kg.
- Kharkov zima. Toleruje pad temperature. Težina dostiže 4 kg. Produktivnost do 9 kg od 1 m2.
- Zimovanje 1474. Ima dugotrajni period skladištenja. Težina do 3,5 kg. Produktivnost do 6 kg.
Kako se razlikovati od drugih sorti?
Glava Moskve Late ima okrugli oblik i glatku kremastu bijelu boju. Na šta drugo obratiti pažnju?
- U rukama glave je krhotina.
- Listovi su gusti, krhki, čvrsto pritisnuti jedni prema drugima.
- Prilikom sečenja glave kupusa, pucnjava se kao da seče lubenica.
- Nakon rezanja, sok se oslobađa.
Svrha upotrebe
Mnoge hostese vole da kuvaju popularna jela iz ove sorte.:
- zavijen kupus;
- kiselo;
- pržiti sa povrćem;
- kuvana supa ili supa;
- praviti salate od svežeg povrća;
- kuvati punjeni kupus.
Dakle Moskva kasnije se smatra jednim od prvih sorti belog kupusa. Zbog mnogih prednosti, danas ne gubi popularnost među poljoprivrednicima. Odgovarajuća tehnologija gajenja i blagovremena žetva - poštujući ova pravila omogućit će vam da uživate u odličnom ukusu i kvalitetu glave Moskve krajem zime.
