Prava i izbalansirana ishrana bebe i njegove majke je velika zabrinutost za ovu drugu. Dok žena doje, njena ishrana je ograničena na mnogo načina, a sve inovacije primenjuju se stalno oko reakcije tela. Kidov meni takođe pokreće mnogo pitanja.
Dok mrvica jede samo mamino mleko, sve je jasno. Ali dete raste, i postoji potreba za uvođenjem komplementarne hrane. Po pravilu, sve počinje sa jednokomponentnim povrćem pire. A logično pitanje je: gde treba početi, u kojoj starosti i kako se tačno može proizvod dati deci? O ovome, kao io nijansama upotrebe kupusa od strane same mame - našeg članka.
Da li je ovo povrće moguće za decu?
Brusnični kalčki za bebe koje su dojile ne samo da su neophodne, već i veoma korisne. Pediatrima se savetuje da ga koriste kao prvu komplementarnu hranu. Takve preporuke dolaze zbog činjenice da kupus skoro nikada ne uzrokuje alergije.
Brusnice su bogate vitaminima, proteinima, mineralima i vlaknima. Ovaj sastav vam omogućava da ojačate rastuće telo novorođenčadi.
Koliko godišnje daju bebe?
Po prvi put, dijete mlađe od jedne godine starosti koji se nalazi na GW, po preporuci pedijatara, može pokušati piriti brusne gajbe već 5,5 mjeseca.
Bebe, čija se ishrana sastoji samo od smeša, primaju mamac mesec dana ranije, odnosno za 4,5 meseca.
Kada mogu dati povrće prezadućenim bebama? Od njega Doktori savetuju da probaju pirešani kupus tek po 8 meseci.
Počnite sa 1 žličkom kremne supe ujutru. Zatim, tokom dana pažljivo pratite reakciju mrvica.
Ako novi proizvod nema negativan uticaj na tijelo, onda postepeno možete povećati deo.
Da li je proizvod dozvoljen da neguje mamu?
Ishrana mlade majke koja hrani svoju bebu mlekom majčinom može i trebalo bi da varira sa povrćem, uključujući brusnice. Mišljenje mnogih majki da je čitav kupus opasan za varenje male osobe je pogrešan. Kako tačno Brusnični kalčki ne mogu naneti štetu telu deteta ako se koristi kuvano ili zamrznuto.
U maminom meniju, ovaj povrće je neophodan iz istog razloga kao i za ishranu dece - bogati kompleks vitamina i minerala.Mišljenja stručnjaka o uvodu u ishranu povrća nije jasna. Neki lekari preporučuju početi da se koriste ne pre nego što dete dođe 2 meseca.
Drugi pozivaju druge periode - 1 mesec, a drugi misle da je dovoljno čekati 3 nedelje nakon rođenja, a beba je spremna da probaju brusne programe sa majčinim mlekom. Proizvod konzumirati samo u kuvanom, pečenom ili zamrznutom obliku.
Koristite i povredite
Sastav briselog kalupa uključuje:
- vitamini grupa A, B, C, PP;
- Vitamin K pomaže normalizaciji strjevanja krvi i učešću u formiranju proteina;
- veverice;
- ugljeni hidrati;
- vlakna i malo škroba.
Takođe Kupus sadrži takve amino kiseline kao:
- alanin;
- arginin;
- leucin;
- izoleucin;
- metionin i drugi.
Pratiti elemente:- gvožđe;
- cink;
- mangan, bakar, kalijum;
- fosfor;
- magnezijum i jod.
Za mamu i bebu Korisne osobine brusničnog kalupa uključuju:
- poboljšava imunitet, pomaže u borbi protiv virusa, infekcija;
- telo napaja energijom;
- poboljšava vid;
- smanjuje mogućnost dobivanja kancera, srčane insuficijencije i hipertenzije;
- blagotvorno dejstvo na strpljenje krvi;
- pomaže u prevazilaženju pankreatitisa;
- poboljšava metabolizam;
- sprečava akumulaciju viška težine;
- poboljšava funkciju jetre;
- čisti ćelije biljaka;
- smanjuje nivo holesterola.
Bebi kupus normalizuje varenje. Visok sadržaj kalcijuma vam omogućava da formirate jak mišićni i kostni skelet. Među negativnim efektima može se primetiti i efekat na tiroidnu žlezdu. Jedan broj komponenata kupusa miješa štitne žlezde kako bi apsorbovao jod.
Kontraindikacije
Uprkos svojoj korisnosti, brusnični kalemovi imaju niz kontraindikacija. Nije preporučljivo uključiti u ishranu ljudi koji pate od:
- povećana kiselost želuca;
- enterokolitis;
- grčevi creva;
- zapaljenje određenih područja gastrointestinalnog trakta;
- problemi sa tiroidnom žlezdom
- visok sadržaj u telu vitamina C;
- pojedinačna netolerancija za više komponenti.
U ranoj fazi, ovaj povrće ne treba uključiti u dječiji meni ako ima:
- colic;
- nadutost;
- hronični gastritis sa visokom kiselinom.
Kako odabrati?
Kupovina kupusa u prodavnici, uvek vredi obratiti pažnju na sljedeće činjenice:
- listovi treba da budu čisti, glatki, bez mrlja;
- Saveti za kupusu treba da budu ravnomerno zeleni bez žutih tačaka;
- pokušajte da kupite samo sveže povrće od pouzdanih prodavaca.
Korak po korak upute o tome kako napraviti komplementarne namirnice.
Prvo hranjenje je najbolje početi sa jednokomponentnim povrćem pire ili, ako je beba već jedela krompiri i tikvice, možete dati supu. Najbolje je dati proizvode kuvani sami. U pripremi pire krompira kod kuće nema poteškoća.
Za ovo vam je potrebno:
- Uzmite 1-2 (ako je prvi uzorak povrće) ili 5-6 svinja (ako je kupus već poznat djetetu).
- Operite temeljito.
- Stavite na curenje.
- Nakon što je određen stepen spremnosti, bubanj se uklanja iz čorbe.
- Povrće se brišu blenderom sve do homogene mase.
- Puree je spreman.
Kuharska supa je takođe jednostavna. Za ovo ćete trebati:
- 1 krompira;
- 100-150 grama;
- 5-6 kupus kupusa.
Sve ovo se skuva, a zatim se smiri na glatku masu. Krema supa je odlična. Kao i mnogi povrće, brusnice su bogate vitaminima, amino kiselinama u tragovima. Uz umerenu potrošnju, čitav kompleks hranljivih sastojaka imaće blagotvorno dejstvo na telo, to će biti odlično sredstvo za sprečavanje bolesti.
