Mnogi vrtlarci su suočeni s činjenicom da primećuju formiranje strelica na luku. U našem članku ćemo pokušati da shvatimo šta su ove pucnje i šta da radimo da luk ne puca.
- Puštanje luka
- Zašto se to pojavljuje?
- Prečnik
- Skladištenje
- Vrijeme sletanja
- Pristupamo ispravno
- Kako odabrati sijalice?
- Hladno i hladno-termalno skladište
- Kada saditi luk?
- Šta uraditi sa strelicama?
- Da ih mogu otarasiti?
- Ukusni recepti
Puštanje luka
Puščica crnog luka je cvetića, na mjestu postepenog pojavljivanja semenskog materijala. Lako je pretpostaviti da je to ona koja obezbeđuje reprodukciju luka.
Izgled je nepoželjan ako planirate da uzgajate biljku za sijalice.
Najpopularnije sorte pogodne za kultivaciju i upotrebu za kuvanje uključuju:
Da biste spriječili strijele ove sorte, morate voditi računa o pravilnim uslovima za postrojenje.
Zašto se to pojavljuje?
Postoji nekoliko razloga zašto luk ide u strelicu. Razmislite o njima.
Prečnik
Promjer sijalica takođe utiče na pojavu strelica. Ako je veća od 3 cm, pripremite se za puštanje strelica.
Skladištenje
Posebnu pažnju treba posvetiti uslovima skladištenja. Grejaci se ne smeju ostavljati na vlažnim mestima, morate izbjeći oštra fluktuacije temperature. 
Vrijeme sletanja
Vrlo je važno sjesti povrće kada se zemlja zagrijava dobro. Da luk ne ide u strelicu, ne bi trebalo da požurite s slijetanjem - sačekajte dok se ne stvori stabilno toplo vreme bez mraza.
Pristupamo ispravno
Da biste razvili kvalitetnu kulturu, morate pratiti važne i korisne preporuke.
Kako odabrati sijalice?
Bilo koji sadni materijal nije pogodan za sadnju - potrebno je birati tačno onog luka koji će nam dati dobar žetvu. Obavezno sortirajte sijalice.
Treba postaviti samo male, a srednja i velika treba koristiti za kuvanje. Takođe, velike krtole su savršene za uzgajanje perja.
Hladno i hladno-termalno skladište
Još jedan razlog zbog kojeg se strelice pojavljuju na luku je pogrešan način da ga čuvate.
U hladnom postupku, potrebno je konstantno održavati temperaturu u opsegu -3-1 ° C.Sa dolaskom opruge, potrebno je sušiti sijalice na temperaturi od + 30 ° C. Da biste to uradili, možete koristiti bateriju ili druge uređaje za grejanje. Posle toga, potrebno je obezbediti semenski materijal temperaturom + 20 ° C i održati ga do sadnje.
Kada saditi luk?
Vrlo je važno znati kako i kada se postavi luk tako da nema strelica. Najbolje je odabrati period za ovo kada počinje stabilno, toplo vrijeme - krajem aprila. Takođe je važno pripremiti seme.
Priprema se sastoji u činjenici da su oko 1 mjesec prije sjećenja sijalice postavljene na krevet i osušene na bateriji. 
Šta uraditi sa strelicama?
Ako se, međutim, pojavljuju strelice, neophodno je odlučiti šta dalje raditi s njima. Razmotrite moguće opcije.
Da ih mogu otarasiti?
Kada se pojavljuju strelice, najlakši način da ih se rešite je jednostavno da se izbrišu. U ovom slučaju, trebaju biti sređene što bliže osnovici. Naravno, ne vredi očekivati da će takav luk biti visokog kvaliteta.
Uprkos mogućnosti da se dostigne dostojna veličina, rok trajanja ovih sijalica biće mnogo manji od ostalih. Dakle, ovo povrće se često koristi za pripremu salata ili drugih jela.
Ukusni recepti
Nudimo nekoliko recepata u kojima možete koristiti strelice crnog luka.
- Salata Cvetne stabljike temeljno se opere vodom, nakon čega je potrebno sjećati u srednje veličine cijevi. 5 minuta su pržene, možete dodati začine, puter i sol.Zatim dodajte kiselu kremu i sezam semena do nastalog prženja. Ako dodate ovoj smesi škampi, piletina, lignje, povrće - dobijate zapanjujuću ukusnu salatu.
- Marinirani strelci luka. Priprema zahtijeva 1 litar vode, 250 g kopra, 100 g sirćeta, 5 g sjemenja kopriva, 100 g soli, 10 graška crnog bibera, 0,5 kašike šećera, 1 kg strelica. Isperite i temeljito ih isecite. Sol se rastvara u vodi, nakon čega je neophodno sipati strijele ovim vodom i ostaviti ih dva dana. Posle toga, potrebno je isprazniti solni rastvor i kopriviti koper 4-5 minuta, urediti u tegle. Gore je staviti strelice luk. Slana voda se kuva dodavanjem semena kopriva, šećera i sirćeta, nakon čega se rastvor prelije u tegle. Nakon sterilizacije tegle je vredno naviti. Kada su banke hladne, mogu se čuvati na hladnom mestu.
Posle čitanja našeg članka, saznali ste zašto je luk izvučen i šta da uradite kako biste ga sprečili.Izborom odgovarajućeg semena i pravilnom brigom za sadnice, izbegavaju se lukovi strelice.
