Japanski knedo: korisna svojstva i kontraindikacije

Malo ljudi ne zna o korisnim osobinama japanskog kutina (henomeles). Ovaj neprecenljiv, elegantan cvjetni grmlje iu novijim vremenima je veliko iznenađenje čak i među iskusnim vrtlarima, pošto je većina biljaka povezana sa ukrasnim grmovjem. A to nije slučajno.

Pogled izgleda odlično kao zaštitna prepreka duž uske zemlje. A naročito šarene kutije čunjeva izgledaju tokom cvetanja. Svetlo crveno i roze cvetovi biljke savršeno su kombinovane u bašti sa većinom ukrasnih vrsta.

Glavna vrednost grmlja je okruglog, gustog voća, koji je obilato prekriven sa pucima. Osim važnih vitamina, oni su bogati čitavim kompleksom korisnih supstanci koje mogu zadovoljiti ne samo neobične karakteristike ukusa, već i sa snažnim blagotvornim efektima za ukupno zdravlje tela.

I danas moramo duboko otkriti japanske kutine, kao i sve vrste korisnih svojstava i kontraindikacija na njegovu upotrebu u medicinske svrhe.

Kratak opis

Grmlje se odnosi na dicotyledonous cvetanje biljaka. Prirodno stanište ove vrste je Japan, a biljka je takođe široko rasprostranjena širom Evrope i Kine. Što se tiče botaničke sistematike, vrsta pripada rodu Chaenomeles porodice Rosaceae. Zbog toga je japanski dunjo tako sličan u spoljnom opisu sa mnoštvom dekorativnih i kućnih cvijeća, popularnih u bašti.

Chaenomeles pripada listopadnim niskim grmovinama, čija maksimalna visina ne prelazi 3 m. Mladi pogoni imaju sjajnu boju, koja tokom vremena prelazi u smeđe-crnu. Luskana struktura spoljašnjeg ugla zrelih grana se menja na glatku i goli.

Lišća su mala, obovate ili spatulat u obliku, sređena prema bazi, sa nazubljenom ivicom. Njihova dužina u proseku ne prelazi 5 cm, a širina je 3 cm.

U periodu cvjetnog grmlja pokrivenog malim cvijećem. Njihova veličina u prečniku ne prelazi 4 cm, a na nijansama dominiraju svijetle ružičaste ili crveno-narandžaste nijanse. Sepale i latice su u obliku jajeta. Nakon cvjetanja na grmu pojavljuju se zeleni plodovi poput jabuka, skoro sferni u obliku, koji nakon punog sazrevanja postaju nežna žuta boja. Meso voća je jestivo, ali je veoma teško i gusto sa obilnim mrljama malih braon sjemena.

Hemijski sastav voća

Plodovi hanomela su bogati mnogim korisnim supstancama i jedinjenjima. U zrelom voću je oko 12-13% procenata šećera. Među njima prevladavaju fruktoza, glukoza i saharoza, koji su u sljedećem omjeru 3: 2: 1.

Pored šećera, dunja plodovi sadrže ogromnu količinu organskih kiselina (od 1 do 4%), među kojima su najveće količine malične, limunske, vinske, askorbinske, fumarne i hlorogenske.

Pored toga, nedavno su pronađeni tragovi kofeinske, kumarinske, folne i kinične kiseline.

Celuloza voćaka henomela je bogata vitaminima i korisnim mikroelementima.Među njima su vitamini A, E, C, PP, vitamini grupe B (B1, B2, B6), tragovi vitamina K. Elementi u tragovima predstavljaju: gvožđe, kobalt, nikal, bor, mangan, titan, bakar, aluminijum.

Pored toga, plodovi su bogati velikim količinama takvih supstanci: katehini, anthocyanini, tanini, epcatehin, flavonol kvercetin, karoten i masno ulje, koji se sastoje od iso-molske kiseline i glicerina myrimistinske kiseline.

Korisna i lekovita svojstva

Derivati ​​voćaka henomela imaju antiinflamatorno, imunomodulirajuće, diuretsko dejstvo na ljudsko tijelo.

Vitamin C koji je prisutan u sastavu voća doprinosi obilnoj proizvodnji interferona, zbog čega telo uspije odmah da se nosi sa bilo kojim infektivnim prehladom, kao i da ojača ukupni imunitet.

Osim toga, lekovita svojstva japanskog kutina doprinose normalizaciji nervne i mišićne aktivnosti,poboljšanje metaboličkih procesa tela, oporavak i ubrzanje glavnih biohemijskih reakcija. Infuzije i decokcije plodova biljke koriste se kao stiropski i utočni agensi. Često se sveže grmovje u tradicionalnoj medicini koristi za postizanje holeretskih ili diuretičkih efekata, što promoviše uvođenje toksina, štetnih supstanci, toksina iz tela, a takođe doprinosi regeneraciji tkiva genitourinarnog sistema i jetre.

Pulpa bogata vlaknima aktivno se koristi za lečenje poremećaja digestivnog trakta. U slučaju srčane insuficijencije ili edema, dunje je u stanju da ukloni višak tečnosti iz tela, što olakšava tok bolesti.

Pored toga, u opštoj medicinskoj terapiji, plodovi ovog biljke koriste se za eliminaciju lokalnih nadražujućih efekata hemikalija na ljudsko telo i usporavaju njihovu apsorpciju, kao i za ublažavanje najjačih toksikoziteta kod žena tokom trudnoće.

Seme japanskog dunja pronašlo je njihovu upotrebu u pripremi ljekovitog i omekšavajućeg folk lijekova.

Recepti tradicionalne medicine

U narodnoj medicini, za pripremu lekovitih sredstava aktivno se koriste i listovi voća i pinjela, a za mnoge je potpuno iznenađenje činjenica da su čak i seme ovog biljke pogodne za pripremu lekovitih preparata.

Razmotrimo detaljnije najpopularnije folk metode pripreme lekova henomeles.

Sakupljanje biljnih sjemena u bolestima gastrointestinalnog trakta ima na licu okruglih, lečenja i antiinflamatornih efekata, a uz pomoć prehlade, ovaj alat će pomoći u otklanjanju bronhitisa i drugih manifestacija bolesti.

Da bi ga pripremili, 10 g sjemena se sipa u 250 ml tople vode, nakon čega se smeša meša 10 minuta i filtrira kroz grudnjak. Nastala mukozna tečnost se uzima 4 puta dnevno i 1 žlica nakon obroka.

Da bi se olakšao protok hipertenzije, tradicionalna medicina preporučuje infuziju alkohola od listova grmlja.

Da bi to učinili, 100 g fino iseckanih svježih listova sipati sa 250 ml vodke i infuzirajte 7 dana, a zatim filtrirajte kroz gazu. Dobijeni alat uzima 20 kapi 2 puta dnevno.

Odlučivanje listova henomela pomaže u eliminaciji manifestacija astme i inflamatornih oboljenja stomaka. Da bi ga pripremio, 5 g listova prelije 250 ml vode koja se zagreje i bacila u vodeno kupatilo oko 15 minuta.

Posle toga smeša se uklanja sa vrućine, ostavi se da se ohladi 45 minuta, a zatim napuni. Uzimajte infuziju ne više od 4 puta dnevno, 2 kašike pre obroka.

Sakupljanje duvanskih voća ili sirupa pomaže u poboljšanju stanja krvnog sistema i lečenju anemije, opšteg imuniteta i toka prehlade.

Da biste pripremili sirup, morate odlepiti sveže voće, fino iseckati, sipati čašu vode i kuvati dok ne budu mekani.

Posle toga, uklonite celulozu i zategnite ga kroz sito.Dobijena tečnost mora biti kuvana prema konzistenciji sirupa. Da bi se dobila decokcija dunja, 1 žlica fino sesekljanog voća prelije 250 ml vode i vrelo oko 10-15 minuta. Posle toga, smeša je pokrivena poklopcem i infuzija 30 minuta.

Dobijena juha filtrira se preko gazirane kože i uzima se pre jedenja 1 kašike 3 puta dnevno.

Primjena u kozmetologiji

Duvan je pronašao svoju primenu u kozmetologiji toliko široko kao u tradicionalnoj medicini. Uz pomoć svježeg voćnog soka kod kuće možete ukloniti pege, poboljšati stanje i boju kože lica.

Pored toga, voćni sok je jedan od najboljih alata koji pomažu u pravilnom brigu o masnoj koži. Dnevno trljanje u kožu lijevih infuzija semena kutija pomoći će normalizaciji lojnih žlezda.

Osim toga, losioni ove decokcije mogu sasvim efikasno da eliminišu otapanje i promene u vezi sa uzrastom oko očiju, kao i da pruže mladost i svežinu lica. Sakupljanje lišća biljke pomaže u maskanju sive kose, ojačavanju i poboljšanju ukupnog stanja glave. Infuzija vode će pomoći da se eliminiše prhljač, krhkost i prekomerna masna kosa, da se nosi sa pogoršanjem seboroje i sličnih bolesti.

Pored toga, japanski proizvodi od kutije su idealna komponenta za kreiranje različitih losiona i maski za negu bilo kog tipa kože.

Prikupljanje, priprema i skladištenje terapijskih sirovina

Pošto su plodovi grmlja, kao i većina biljaka, sezonski proizvodi, potrebno je čuvati ne samo ukus, već i korisne kvalitete japanskih proizvoda od kutinca do maksimuma do sledeće sezone.

U tu svrhu, u narodnoj praksi, izrađene su mnoge recepture za pripremu za zimu, o čemu ćemo dalje razgovarati.

Voće

Sakupljajte plodove tek nakon što su potpuno zreli. U ovom slučaju akumuliraju maksimalnu količinu potrebnih hranljivih materija. Jasan znak zrelog plodova je promjena u boji od bledo zelene do sjajne žute ili narandžaste boje.

Idealni period sakupljanja je kasno jesen, ali morate ga uhvatiti prije prvih mraza.

Postoji puno načina da se uštedi voće do sledeće sezone. Najpopularnije su:

1. Priprema džema: plodovi biljaka se čiste, drobljeni i sipaju sirupom u kantu. Za 1 kg voca koristite 1,5 kg šećera i 400-500 ml vode. Nakon toga, smeša se kuva oko 5 minuta i ukloni sa vrućine 6 sati da insistira. Nakon toga, ne brijete više od 5 minuta i uklonite sa topline 12 sati. Postupak se izvodi 5 puta, nakon čega je džem spreman za sterilizaciju i flaširanje.
2. Priprema kandiranog voća: plodovi grmlja se oljuštavaju, fino iseckani i sipaju vrućim sirupom. Za 1 kg voca uzimamo 1,2 kg šećera i 600-700 ml vode. Smeša se inficira oko 6 sati, zatim se kuva 5 minuta i ostavi da pije oko 12 sati. Nakon čega se postupak sprovodi još četiri puta, onda se tečnost uklanja kroz sito, a ostalo voće se osuši.
3. Varenje u stanje marmelade: oljušteni i fino iseckani plodovi se trljaju kroz metalno sito ili mlin za meso i dodaju se 1,3 kg šećera za 1 kilogram voća.Zatim, smeša se kuva sve do karakteristične viskozne konzistencije, sterilizira i ulije u banke.
4. Suvo voće: plodovi se oljuštavaju, fino iseckani i sušeni na toplom mestu do karakterističnog stanja. Seme se takođe mogu osušiti i koristiti za zimovanje infuzija.

Leaves

Listovi se sakupljaju tokom aktivne sezone rasta. Idealni period sakupljanja će biti jun-jul. Da bi to učinili, pažljivo su otpušteni, stavljeni na ravnu površinu i osušeni na otvorenom, pod obilnim sunčevim zračenjem, a zatim, ako je potrebno, drobljen.

Jasan znak suvog lista je njegova krhkost kod najmanjih krivina. Kako bismo sprečili negativnu posljedicu za biljku, preporučujemo uklanjanje više od 30% listova od 1 grmlje.

Kontraindikacije i povreda

Uprkos činjenici da japanski dunje donosi neosporne prednosti i da je biljka sa visokom koncentracijom korisnih supstanci, njegova upotreba može doneti štetu.

Primijeniti dunje u medicinske svrhe kod bolesti peptičkih ulkusa strogo je zabranjeno, jer obilje kiselina u proizvodu može izazvati pogoršanje bolesti. Neophodno je napustiti proizvedene biljke iu hroničnom zaprtju, jer to može pogoršati tok bolesti. Koža ploda može izazvati iritaciju grlića, koja može da utiče na glas, pa se preporučuje da ga uklonite pre nego što odete ljudima čiji je rad povezan sa aktivnom upotrebom vokalnih žica.

Pa, ne zaboravite na individualnu netoleranciju komponenti koje mogu izazvati ozbiljne alergijske reakcije.

Chaenomeles je vrijedan dar prirode, koji u bašti može dati i ugodan estetski izgled i puno proizvoda za liječenje.

Danas smo ispitali koristi japanskog kutina za opšte zdravlje tela i kako se može koristiti kao lek.

Uprkos činjenici da je biljka prilično efikasna u medicinske svrhe, ne treba zaboraviti da je eliminisanje opasne bolesti moguće samo u kompleksnoj terapiji uz upotrebu tradicionalnih lekova.

Gledajte video: Čuvarkuća i med kako lijek (Novembar 2024).