Zašto je lešnik koristan?

Orasi moraju biti uključeni u ishranu svake osobe.

Prvo, oni su hranljivi, a drugo, sadrže proteine, zdrave masti, kao i mnoge vitamine i minerale koji su toliko potrebni za normalno funkcionisanje ljudskog tela. Pored toga, neke supstance koje su deo mnogih od njih, pomažu da se odloži proces starenja.

Postoji mišljenje da osoba koja jede 60 grama oraha dnevno pet dana u nedelji produžuje život u proseku za dve godine. Nudimo da saznate sve o korisnim svojstvima i kontraindikacijama lešnika.

Kalorije i hemijski sastav

Lešnici se takođe zovu lešnicima. Ovo je plod velikobrodnih vrsta lešnika. Da bismo shvatili šta je lešnik, dajemo kratak opis. Mali je (širine 15-20 mm i dužine 15-25) sferni, neznatno izduženi navrtak žuto-braon boje sa debelim ljuskom.Orah se smatra rodom Kavkaza i Male Azije. Danas se u Turskoj gaji 75% lešnika.

Lešnik je jedan od najviše kalorija: 100 grama sadrži 628 kcal. Njegov sadržaj kalorije premašuje hranljivu vrednost hleba (264 kcal), masne svinjetine (470 kcal) i čokolade (545 kcal). Nutritional Value of Nut:

• proteini - 16 g (9%);
• mast - 61,5 g (85%);
• ugljeni hidrati - 9,4 g (6%).

Orah je bogat hemijskim sastavom. Ispod je lista onoga što se nalazi u lešnicima.

Vitamini:

• A - 2 μg;
• grupe B (1,2,5,6,9);
• C - 1,4 mg;
• E - 20,4 mg;
• K - 1,42 μg;
• PP - 5,2 mg;
• beta karoten - 0.01 mg;
• Holin - 45.6 mg.

• Cu (bakar) - 1125 mg;
• K (kalijum) - 717 mg;
• P (fosfor) - 299 mg;
• Mg (magnezijum) - 172 mg;
• Ca (kalcijum) - 170 mg;
• Mn (mangan) - 4,2 mg;
• Fe (gvožđe) - 3 mg;
• Na (natrijum) - 3 mg;
• Zn (cink) - 2,44 mg.

Takođe, u malim količinama postoje kobalt, fluor, selen.

Korisna svojstva

Bogat hemijski sastav lešnika uzrokuje brojne korisne osobine:

• imunomodulirajuće;
• tonik;
• anti-rak;
• jačanje plovila;
• čišćenje tela.

• cirkulatorni;
• kardiovaskularni;
• reproduktivni;
• endokrine;
• nervozan.

Orah poboljšava aktivnost mozga, ojačava kosu, kosti, zube, mišićno tkivo.

Nuts

Lešnik lešnika sadrži oko 60% ulja bogate stearilnim, palmitičnim i oleičnim gliceridima. Ove kiseline ne dozvoljavaju da se holesterol akumulira u krvi. Takođe, upotreba nukleusa koji sadrže kalijum i kalcijum, pomaže u prevenciji problema sa krvnim sudovima, smanjenju krvnog pritiska.

Polinezasićene masne kiseline, koje se nalaze u dovoljnoj količini u jezgru, štite ljudsko telo od ateroskleroze, srčanih bolesti, očistiti telo, naročito jetru i crevima, ojačati imunološki sistem. Pošto su orasi niski u ugljenim hidratima, preporučuje se da ih ljudi jedu dijete za mršavljenjesa dijabetesom.Fosfor, kao jedan od elemenata jezgra, pomaže u jačanju kostiju, zuba i kose.

Orah preporučuje da jedete ljudi skloni tromboflebitis, proširene vene, trofički čireva. Za jačanje mišića, uključujući i srce, zadovoljavaju vitamine B, koje su bogate jezgrima. Zbog prisustva vitamina E i paklitaksel matica se odnosi na proizvode koji su u stanju da sprečava razvoj stanica raka.

U kombinaciji sa drugim proizvodima, lešnik može pomoći iu različitim bolestima. Dakle, ako ste pripremili mješavina lješnjaka i mlijeka - neće biti čudesan lijek za bolesti gornjeg respiratornog trakta. Kad se pomeša sa medom ili grožđem, dobija se sredstvo pomoću kog možete brzo podići hemoglobin u krvi. Upotreba lešnika može donijeti koristi i štetu za sve - žene, muškarce, djecu, starije osobe. Ženama se preporučuje da jedu orahe tokom laktacije, jer su u stanju da ga poboljšaju. Prisustvo vitamina A i E ima dobar utjecaj na lepotu ženskog tijela - na kosu i kožu. Takođe je preporučljivo koristiti matice u fazi koncepcije deteta - uspostavljaju reproduktivnu funkciju.

Postoji puno korisnih stvari za lešnike za muškarce. Oni koji žele izgraditi mišićnu masu trebaju ući u ishranu ovog određenog proizvoda. Za zrele gospode, postaje neophodan za probleme sa prostatom ili potencijom (mora se mešati sa kozjim mlekom).

Za rastući dječji i adolescentni organizam, lešnik takođe treba uneti u meni. To će ga zasićiti esencijalnim vitaminima i elementima, ojačati zube i kosti, aktivirati mentalne aktivnosti, stabilizovati nervni sistem.

Stare osobe sa lešnicima dobit će odličan profilaktik protiv Alchajmerove bolesti, srčanih problema, krvnih sudova i kapilara.

Školjke

Školjka takođe ima povoljan efekat. Postoji nekoliko recepata koji se koriste u narodnoj medicini sa kojima se pomaže sledeći problemi:

• hipotenzija;
• vrtoglavica;
• dijareja;
• hemoroidi.

Ulja

Od lješnjaka zrna čine ulje, koje takođe ima masu korisnih svojstava. Ona normalizuje delovanje srca, ima antihelmintički efekat. U mešavini sa udubljenim proteinom leči rane od opekotina.

Ulje se preporučuje za upotrebu sa aktivnim mentalnim i fizičkim stresom, stresom. Široko se koristi u kozmetologiji kako bi se oslobodio akni, gubitka kose, celulita na koži.

Recepti tradicionalne medicine

Od bronhitisa i kašlja. Zrno 50 jezgara nalijte čašom tople vode, insistirajte 10 sati. Nuts mlet i ostavi još tri sata. Zatim sipajte masu i prolazite kroz gazirani tepih. U masi dodajte 1,5 kašike meda, 5 kašika kreme. Nakon mešanja dobijate orahevo mleko, koje morate piti dvaput dnevno u žlici prije jela hrane.

Za najbolju laktaciju. Majčinske majke treba da jedu 10 do 20 zrna dnevno, pereći ih toplim zelenim čajem.

Od parazita. Tri nedelje, kikiriki puter se uzima oralno u žlici 4 puta dnevno, 20 minuta pre obroka.

Od anemije i umora. Čaša zrna pomešana je u blenderu sa pola čaše meda. Pijte tri puta dnevno pre obroka na žlici, polako se rastvorite u usta.

Iz prostatitisa. U ljusci od dva kilograma oraha izlili su 3 litre vode. Stavite peć i kuhajte tri minuta, ostavite parno kupatilo četiri sata. Nakon hlađenja, filtrirajte. Čuvati čorbu u frižideru. Pijte nekoliko kašika dnevno osam nedelja. Nakon pauze, koja treba da bude najmanje dve nedelje, kurs se ponavlja.

Recepti kućne kozmetologije

Pročišćavajući masku za lice. Mržite trećinu čaše od oljuštene korale jabuke pomoću mesne mlinice ili u blenderu i stisnite sok iz mase koristeći gazu. ½ šolja lešnika iseckanih i mlevenih u malteru. Jabuka mase i lešnika. Ruka stavite na čisto lice 20 minuta. Isperite hladnom vodom.

Maska za elastičnost kože. Smešom kašičice u kikiriki umešajte kapom esencijalnog ulja smrče, kapi esencijalnog ulja čempresa i dve kapi narandžastog ulja. Obrišite se u kožu sve dok se apsorbuje.

Iz akni. Smeši kašiku ulje kikirikija sa dve kapi esencijalnog ulja od žalfije, tri kapi ulje evkaliptusa. Obrišite problematična područja.

Moguća šteta

Lažni lešnik može naneti samo u slučaju da je jede u velikim količinama. Nije preporučljivo jesti puno lešnika i maslaca od kikirikija. Ovo može dovesti do glavobolje koje se javljaju kao rezultat grčeva cerebralnih sudova, preopterećenja creva i jetre i alergijskih reakcija.

Apsolutno je nemoguće jesti lešnik za one koji imaju težak oblik dijabetesa, koji su skloni atipičkoj dijetetici, imaju jaku bolest jetre, kao i individualnu netoleranciju prema proizvodu.

Kako odabrati prilikom kupovine

Prilikom izbora plodova lešnika, prednost treba dati onima koji se prodaju u ljusci. Očišćeni - previše brzo pogoršavaju, može se pogađati gljivama, pored toga što izgube neke svoje korisne supstance zbog razgradnje nekih vitamina i elemenata u tragovima. Važno je odabrati orah, na ljusci od kojih neće biti tamnih mrlja. Njihovo prisustvo ukazuje na gljivične infekcije. Jedenje takvih lešnika neće biti korisno, već samo štetno, jer mogu uzrokovati trovanje i oštećenje jetre.

Mogu se čuvati lešnici ne više od šest meseci. Onda se osuši. Zbog toga, prilikom kupovine, morate biti pažljivi na ambalažu - ne bi trebalo da izgleda jeftino, da bude providan, niti rok upotrebe proizvoda.

Ako se kaže da lešnik može da se skladišti godinu dana ili više, treba ga napustiti za kupovinu - imate posla sa beskrupuloznim proizvođačem. Ne kupujte orah u prozirnom paketu - svetlost koja pada na lešnike dovodi do brzog pogoršanja.

U kom obliku koristiti

Lešnik se može jediti kako sirovim tako i prženim. Bolje je da ga pržite nakon spuštanja matica u trajanju od 10 minuta u ključu, a zatim osušite peškirom. Tako možete izbjeći pojavu filma. Temperatura prženja - 75 stepeni. Vreme kuvanja - 15-20 minuta. Korisno je znati da pražnjeni orasi imaju više kalorija od sirovih - 100 grama će sadržati preko 700 kalorija.

Veoma je korisno mešati plodove lešnika sa različitim suvim plodovima: sušene kajsije, grožđice, suve šljive.

Kako se čuvati kod kuće

Kod kuće, lešnike treba čuvati ne više od šest meseci. Za očišćene jezgre, morate odabrati neprozirni zatvoreni kontejner i postaviti ga u prostoriju u koju vlaga ne prodire i u kojoj se održava hladna temperatura u frižideru.

Lešnik je vrlo koristan proizvod koji može postati i preventivni i lek za mnoge bolesti. Redovnom upotrebom ne treba zaboraviti da u velikim količinama može dovesti do nepoželjnih reakcija tela.