Šaloti su najprofitabilniji predstavnik luka, tako da nije iznenađujuće što je ova vrsta useva popularna u domaćem i komercijalnom biljnom rastu. Često se na peru gaji šljunak kako bi se dobila vitaminska zelena. Šolot ima nekoliko glavnih prednosti u odnosu na luk: precocitet, visoki prinos, otpornost na hladnoću i otpornost na mraz, što omogućava mnogo ranije dobijanje korisnih proizvoda.
Listovi ovog luka skoro ne pucaju, ali tokom rasta ne raste grubo i dugo zadržavaju svoj ukus i hranljive osobine. Sa relativno malom potrošnjom sadnog materijala, zelena žetva šljunka je nekoliko puta veća od količine zelene na luku.
- Izbor lokacije i tla za sjemenje šljunaka
- Pripremni rad
- Shema zasada luka na peri
- Sletanje u zimu
- Proletno sletanje
- Briga o šljunkovitim krevetima na zelenoj peri
- Rezani zeleni
Prema opisu, štitnici izgledaju kao obični luk, ali u njegovoj glavi sastoji se od nekoliko lukova luka. Šolot - član porodice luka, ima sledeće sorte: dansko, rusko (seme) i krompir.
U zavisnosti od vrste štitaste žarulje može biti okruglog, ovalnog ili ravnog kruga. Sijalice su pričvršćene za takozvani "peta" (donja) matične sijalice, zbog čega ponekad imaju uspravan oblik.
U gnezdu blizu plivačke ploče formiraju se 6 do 12 sijalica, au nekim od kultivisanih sorti čak 25-40, pa tako i popularni naziv postrojenja "četrdeset zubaca". U zavisnosti od vrste šalice, boja suvih vaga varira od bijele, svetlo žute, smeđe, ružičaste do jorgovane. Sočni plod šljunka takođe može biti bela, zelenkasta ili lagana. Šolot sadrži puno askorbinske kiseline, kao i eterična ulja, vitamine i minerale. U nastavku razmatramo glavne faze i preporuke o tome kako rasti šalot za zelenilo., da dobijemo bogatu i zdravu žetvu.
Izbor lokacije i tla za sjemenje šljunaka
Uzgajanje šljunka za zelenilo u otvorenom polju obezbeđuje usklađenost sa nizom jednostavnih agrotehničkih preporuka. Ovo je kultura koja voli svetlost, koja na sunčevom svetlu čini bujnu rozetu zelenih listova,Stoga, zahteva otvoreni solarni prostor, kao i mnogo veće područje sletanja od običnog luka.
Najbolje zemljište je vlažno, neutralno ili blago kiselo, humusno-peskovito, a takođe i svetlo lukavo humusno. Šolot dobro raste na plodnim zemljištima, tako da ne bi trebalo da se žalite za kompost za krevete. Pre zasadanja šljunka na peru pripremaju zemljište od jeseni: 1 kvadratni metar. m zemljišta doprinose 2-3 korpe komposta, gnječenog đubriva ili humusa pomešanog sa superfosfatom i kalijum sulfatom, po 70 g.
Da bi se poboljšalo tlo pre seotkane faćeje se može posejati. Odrastao će do mraza, a zeleni će ići pod snijeg. Na proleće će biti potrebno kopati krevet, sjesti faseliju u zemlju, a krajem aprila pospremiti šalicu.
Pripremni rad
Za sadnju male sijalice su najbolje, oko 3 cm u prečniku. Dobro se odvajaju, formiraju više povezani luk. Manje glave luka koriste se tokom jesenja, kako bi se prisililo olovom.
Velike sijalice su nepraktične za upotrebu, jer pružaju veliki broj malih sijalica i malo zelenila.
Prije sadnje, sadni materijal treba pripremiti držanjem sijalica u rastvoru epine (4 kapi po 100 ml vode) oko pet sati. Takođe je moguće koristiti rastvor kalijum permanganata kao stimulans u kojem se sijalice drže 15-30 minuta. U tom slučaju, kruti deo dna (peta) mora biti isečen na sveže korenje. Ako je sadni materijal skladišten na hladan način, onda ga morate držati nedelju dana na temperaturi od +30 stepeni.
Shema zasada luka na peri
Šalot se posadi rano proleće ili jesen pre zime.
Sletanje u zimu
Za zasejivanje šljunka za zimu koriste male sijalice, manje od 3 cm u prečniku, one su zimi izdržljive. Neophodno je da se zasadi oko mesec i po pre početka prvog mraza, tako da se štitnik može iskoristiti, ali ne počinje da raste. Za južne geografske širine, ovo je otprilike početak i sredina oktobra. Luk se postavlja na vlažnom tlu u redovima, čuvajući na rastojanju od 30 cm između njih. Rastojanje između biljaka treba biti najmanje 10 cm.
Sijalice mogu biti zakopane 10 cm ili ostavljene 3 cm iznad površine tla. Posle sadnje, mulja kaša s humusom ili tresetom, sloj 3-4 cm, koji se uklanja u proleće.
Najčešće je posadio luk za zimu na južnim geografskim širinama. Uprkos činjenici da je biljka poznata po visokoj otpornosti na hladnoću, ona izdržava mraze do -20 stepeni i zadržava vitalnost nakon zamrzavanja, na srednjoj traci tokom zimske sadnje još uvek postoji rizik od gubitka više od polovine useva. Prednost plodne jesenske sadnje je u formiranju više zelenih listova nego kada je zasad u ranom proleće. Pucnjave se pojavljuju odmah nakon snega, zelenilo je vrlo rano.
Proletno sletanje
U proleće, kada je prošla mržnja mraza, možete posaditi štalu na zelenilu.To je obično kraj aprila - početak maja. Gustoća se primjenjuje prije sjećenja - 25 g po 1 m2 M. Sijalice se postavljaju u vlažno zemljište pripremljeno za presadjivanje do dubine od 12 cm, posmatrajući rastojanje između redova 30 cm i između sadnica - oko 15 cm.
Na jednom kvadratnom metru treba da bude oko 30 sijalica približno iste veličine. Ako je potrebno, sadnja se zalijepa i mulja tresetom ili humusom. Da bi se izbjegao zalihe, pljeskavica je pokrivena lutrasilom. Čim se pojavi zeleni, sklonište se uklanja tako da se listovi ne deformišu.
Briga o šljunkovitim krevetima na zelenoj peri
Uzgoj šljunaka uključuje sledeće aktivnosti nege: pletenje, otpuštanje tla i zalivanje. Zalivanje igra važnu ulogu na početku sezone rasta, au sušnoj sezoni vodu treba zalijevati do tri puta, koristeći 15-20 litara vode po 1 kvadratni metar. Mesec prije čišćenja, zalivanje treba da se zaustavi.
Ako se zemljište ne razlikuje u plodnosti, nakon rasta lišća, šljunak mora biti napunjen azotnim đubrivima: uree, pahuljice, mullein: 1 kantica rastvora na 10 kvadratnih metara. m zemlje.
Rezani zeleni
S obzirom da je kultura posadjena u različito vreme, ne postoji konkretna referenca o vremenu njenog žetve.Bez obzira na raznovrsnost šalotki zasada za prisiljavanje perja, treba ga ukloniti kada je zelena dostigla visinu od 30 cm. Za postavljanje proleća ovo se desilo u julu.
Čim primetite da se oslobađanje šljunka oslabi, okreće blede, postane tanjir i naginje na zemlju, odmah treba očistiti luk. Kako se repa raste različito, perje se selektivno odseče. Pogodni su samo oni koji su dosegli željenu visinu, takav pero je dovoljno jak, zadržava svoj oblik, dobro je pakovan i transportovan. Važno je da ne propustite vreme žetve, jer će zelenilo postati tvrdo, okrenuti žutom i izgubiti sočnost i ukus.