Gravilat biljka (Avens, pniknits) se traži u medicini, kuvanju, kozmetologiji itd. Zbog svojih korisnih svojstava, ovu biljku široko koriste i koriste iscelitelji i iscelitelji ne samo u našoj zemlji. U ovom članku ćemo vam reći o sastavu i nutritivnoj vrednosti gravilata, njegovoj primeni u različitim oblastima života i mogućim neželjenim efektima i kontraindikacijama.
- Opis
- Nutritivna vrednost i kalorija
- Sastav biljke
- Korisna svojstva
- Upotreba gravilata
- U medicini
- U kozmetologiji
- Pri kuvanju
- U svakodnevnom životu
- Šteta i kontraindikacije lekovitog bilja
- Priprema sirovina
Opis
Avens je cvijet koji je rod porodice Rosaceae. Rod obuhvata nešto više od 50 vrsta biljaka koje su široko rasprostranjene na svim kontinentima naše planete, osim Antarktika. Neke vrste gravilata su na granici izumiranja u nezaštićenom staništu. Ove vrste se nalaze pod zaštitom nadležnih organa u nacionalnim rezervama i botaničkim vrtovima.
Botanički opis i karakteristike avenije su vrlo slične drugim vrstama biljke - jagodama i potentilli. Na teritoriji naše zemlje može se naći samo sedam vrsta šljunka, ali najčešće su riječ gravila i grad gravilat. Reka Avens se rađa na bogatoj zemlji, pa se često nalazi na močvarama ili na obroncima rijeka. Ali Avens urbani su pronašli na suvim zemljama. Često se posmatra na periferiji puteva, na poljima, parkovima, baštama ili šumama širokog lišća. Reka piknica je višegodišnja travnata biljka koja dostigne visinu od 80-100 cm. Stablo ovog biljka se slabo gaji, a često se grananje posmatra samo u gornjem delu stabljike. Stabla Avensa potpuno prekrivena dlakama. U donjem delu stabljike, dlake imaju grubiju strukturu nego u gornjem dijelu. Pored toga, vrhnje dlake su živahnije i žlezdo.
Leaves gravilata dovoljno glatki, formiraju tri podeljene forme. U Avensu postoje dve vrste lišća: stem i bazal. Prvi tip listova ima kratku granu i raste naizmenično na stabljiku.Ali bazalni listovi imaju dugu strukturu grane i, shodno tome, raste na dugim peceljama. Osim toga, bazalni listovi su masivniji i imaju prilično gustu pubescenciju. Najinteresantniji deo gravitacije rijeke je cvijeće. Oni nemaju velike veličine i svetle boje, ali njihova lekovita svojstva poznata su mnogim tradicionalnim isceliteljima. Avens latice imaju beličasto-kremovu boju (ponekad svetlo žutom i drugom) sa svetlom crvenom ili ružičastom linijom. Glave cvijeća imaju oblik zvona i spuštaju se, što pomaže gravitaciji samoproklinutu.
Šljunak cvijeća sredinom maja - početkom juna i nakon mjesec dana ili dva sjemena počinju da se formiraju na cvjetu. Karakteristični procesi sa kukovima i crvenkastom nijansom su prvi znaci zrelog semena. Inače, procesi u obliku kuka imaju samo takav oblik za ništa, jer zahvaljujući njoj, seme mogu da se drže ljudske odeće ili životinjske dlake i prebace ih u drugo stanište. Grad Gravilat ima brojne razlike od riječnog gravilata. Na primjer, rijeka ne može porasti više od 60 cm, dok pogled rijeke određene biljke u nekim slučajevima može dostići visinu više od jednog metra.Osim toga, riječni piknik ima zelenkaste stabljike, a grad - crvenkast ili braon. Postoje i razlike u cvjetovima ovih biljki: urbane šipke nisu crvene boje.
Nutritivna vrednost i kalorija
Avens je potpuno dijetetska biljka koja se široko koristi u medicinske svrhe zbog niskog sadržaja kalorija. Međutim, ova biljka takođe praktično nema nutritivnu vrednost. Dakle, samo 1 kcal pada na 100 grama ovog proizvoda. U Poničnicama praktično nema proteina, masti i ugljenih hidrata, pa je u svim autoritativnim botaničkim referencama naznačeno da u 100 grama ove biljke nema ni jednog grama belančevina, masti i ugljenih hidrata. Dakle, po svojoj hranjivoj vrednosti i kaloričnom sadržaju, gravilat podseća na listove zelenog čaja.
Sastav biljke
Ako uporedimo hemijski sastav gradskog gravilata, nećemo imati opipljivu razliku, pa su oba bilja pogodna za upotrebu u medicini, kozmetologiji itd.
U nadzemnom delu ovog postrojenja nalaze se fenol karboksilne kiseline, tanini (gotovo jedna četvrtina ukupne suhe težine), flavonoidi, razna sredstva za bojenje i alkaloidi.Boje u velikim količinama sadržane u reci Avense. Međutim, obe biljke Sadrže dosta vitamina, među njima provitamin A i vitamin C (askorbinska kiselina).
Ali u korijenskom sistemu piknika sadrži veliki broj složenih i jednostavnih ugljenih hidrata, koji nisu prisutni u nadzemnom dijelu. Takvi ugljeni hidrati uključuju glukozu i skrob. Pored toga, koreni gravilata su bogati supstancama kao što su eterična ulja, pektin, organske kiseline, tanini, glikozidi i saponini.
Korisna svojstva
Trava Gravilat ima niz lekovitih svojstava, koja su tradicionalni lekari uspješno koristili već stoljeća.
Evo nekih korisnih osobina piknika:
- Hemostatski;
- Tonic (povećati odbranu tijela zbog prisustva askorbinske kiseline);
- Bolna puder;
- Zarastanje rana;
- Vatrogasci (ova osobina avenije se koristi u malariji i drugim bolestima čiji je cilj lečenje povećanje potenja);
- Slab hipnotik i blag sedativ.
Upotreba gravilata
Zbog svojih korisnih i lekovitih svojstava, pniknica je našla svoju primjenu u mnogim područjima ljudskog života.
U medicini
Službena medicina praktično ne koristi ovu vrstu bilja u svojoj oblasti djelovanja. No, homeopatija (alternativna medicina koja se oslanja na liječenje pacijenta sa neefikasnim lijekovima, zbog čega pacijent mora vjerovati u njegov oporavak i liječiti sebe svojim pozitivnim mislima i imunitetom) i tradicionalne medicine prepoznali su terapeutske osobine gravilata i široko ih koriste. Grad Gravilat, kao i gravilat rijeke, pronašli su svoju upotrebu u zvaničnim medicinskim djelatnostima samo kao antiseptik i ranije imali malo popularnosti među doktorima.Ali danas većina ministara medicine ne želi da je koristi kao tretman za pacijente, i pronalazi alternativu u zvanično registrovanim hemijskim preparatima.
Međutim, u netradicionalnoj medicini gravilat se koristi kao lek u borbi protiv angine, cistitisa, nefritisa, astme i čak tuberkuloze. Ponekad se tinktura ove biljke koristi u nekim oblicima beriberi, dizentera i helminthiasisa. Ali najčešći healeri propisuju aveniju za krvarenje, naročito unutrašnje. Odlomci iz korena biljke dobro pomažu sa depresivnim stanjima i poremećajima mentalnog sistema. Pored toga, takva dekkacija se dodaje u kupatilo kako bi se smanjio bol u mišićima i zglobovima.
U kozmetologiji
U kozmetologiji, Avens se koristi za normalizaciju kože i kontrolu znojenja. Da bi se ovo uradilo, dodala se u kupatilo ukrase ove biljke. Pored toga, sok od korena avenije se koristi za omekšavanje i uklanjanje tvrdih i zastarjanih kukuruza.
Za masnu kožu možete napraviti masku sa piknika. Za ovo vam treba pola sata da insistira na 1 tsp. zrna u kuvani vodi (zapremina 0,5 litra). Zatim napojite smešu i dodajte 2 žlice. skrob. Sve temeljito izmiješati kako biste dobili masnu konzistenciju. Da biste održali rezultujuću masu za 15 minuta, a zatim ravnomerno nanijete na kožu lica za pola sata. Ove maske pomažu da se nosi sa uljanom i nagrizanom kožom, a osim toga, sigurno ćete znati da koristite prirodni proizvod.
Pri kuvanju
Kod kuvanja, Avens listovi se široko koriste, koji se koriste u pripremi salata, supe, pire krompira i drugih jela. Začini i začini su izrađeni od korena trave, koji daju poseban ukus ribama i mesnim jelima, kao i supe i salate.
U svakodnevnom životu
Stabla ove biljke su odlični aditivi za hranu za mnoge kućne ljubimce. Medene biljke na pikniku omogućavaju pčelama da sakupljaju bogate prinose meda sredinom maja. Pored toga, ova biljka se koristi kao boja za bojenje vunene i pamučne tkanine. Raspon boja, koji mogu dati Avensu, je vrlo širok, u rasponu od crvenkasto-zelene i završava crveno-braon.
Zbog visokog sadržaja tanina u gravitaciji, koristi se kao koža za sunčanje. Vrtari koriste ovu biljku kao odličan insekticid koji pomaže u borbi protiv štetočina od insekata.Pored toga, uzgajivači su doneli mnoge lepe ukrasne vrste ove biljke, a koriste se s velikim uspehom u dekorativnom i pejzažnom dizajnu.
Šteta i kontraindikacije lekovitog bilja
Avens ima jednu značajnu osobinu: ona ima mogućnost povećanja strjevanja krvi. To znači da bi trebalo koristiti sa oprezom (ili čak napustiti aplikaciju u potpunosti) ljudima koji pate od niskog krvnog pritiska, tromboze, konstipacije i tromboflebitisa.
Takođe morate biti oprezni sa doziranjem tinktura ili odjeka, jer ova biljka sadrži veliki broj tanina, predoziranje koje preti dugotrajnim zatvaranjem.
Priprema sirovina
Kao što već znate, u medicinske svrhe koristite i korijene ove biljke, a stabljike i lišće. Ali načini berbe korena i listova su različiti jedni od drugih. Dakle korenje treba sakupljati krajem jeseni (pre početka mraza) ili početkom proleća, čak i prije nego što biljka cveta. Nakon što su koreni iskopani, oni moraju biti oprani i osušeni na suncu.Zatim, koreni moraju proći fazu sušenja u dobro provetrenoj prostoriji na temperaturi od 45-50 ° C.
Kada koreni gube, postanu krhki i ostavljaju oštar miris koji liči na miris karanfilića. U ovom stanju, koreni se mogu čuvati 3 godine, ako je kontejner u kojem se skladišti sirovina čvrsto zatvoren. U suprotnom, miris korena može nestati posle nekog vremena.
Povišeni delovi piknika počinju da se žale u maju. Neophodno je odsečiti gornji deo dužine 15-20 cm, koji se osuši na suncu ili u posebnom sušaču na temperaturi koja ne prelazi 40-45 ° S. Takođe, biljka se može osušiti u obliku buke, visi naopako. Kada se cvjetni štapići lako raskidaju, to znači da je proces sušenja završen, au ovom obliku sirovina se može čuvati oko godinu dana, ali ne duže.
U svakom slučaju, poželjni koreni i stebla šljunka mogu biti potrebni za lečenje mnogih bolesti koje smo opisali iznad. A ne morate tražiti sirovine u apotekama, jer ćete imati svoj vlastiti, prirodan i čist proizvod.