Saveti za gajenje i karakteristike grožđa Buffet

Sa početkom jeseni, grožđe se konačno pojavljuje na policama prodavnica i tržišta. Svi se radujemo ovom putu kada možete u potpunosti uživati ​​u slatkom ukusu i bogatu aromu ovih sočnih bobica.

Oni nas oduševljavaju raznovrsnim sortama i vrstama, što u velikoj meri proširuje izbor kupaca, međutim, suočava se sa teškim izborom za ljude koji se odluče da rade ovu delikatnost u svojoj bašti.

U našem članku ćemo detaljno pogledati grožđe, koje se naziva "Buffet", saznajte sve karakteristike i opis ove relativno nove sorte, pogledajte je na fotografiji i prikupite povratne informacije od iskusnih proizvođača o uzgajanju ove biljke.

U budućnosti će vam pomoći da odlučite o izboru sorte za sadnju u zemlji za sebe i vašu porodicu.

Istorija

Buffet grožđe predstavlja reprezentativnu hibridnu formu.Istorija njegovog stvaranja potiče iz grada Zaporožje, gde je lokalni uzgajivač Vitalij Vladimirovič Zagorulko izneo prelazeći dve poznate sorte: "Kuban" i "Poklon u Zaporožje". Do 2008. godine "Buffet" je već bio spreman za implementaciju.

Opis sorte

U pogledu sazrevanja usjeva ova vrsta se može pripisati ranijim ili ranijim sortama. Za punu zrelost, bobice trebaju od 110 do 130 dana, u zavisnosti od klimatskih i vremenskih uslova. To jest, žetva se može planirati sredinom avgusta.

Šipovi se razlikuju od drugih predstavnika po njihovoj razgranatosti i moći rasta. Imaju visok stepen formiranja pucanja (do 15 pucanja na 1 m² često) i dobro razvijen koren sistem. Listovi na njima rastu široko, uvijeno, svetlo zeleno. Cveće se formira biseksualcem.

Klasteri obično imaju konusni oblik i masu od 600 do 800 grama. Razlikuju se u obilju gusto rastućih, velikih, tamno plavih ili ljubičastih, dugulih bobica. Koža na njima je tanka, gusta, sa prevlakom od voska, što značajno poboljšava prenosivost grožđa.

Meso je sočno, čvrsto, bogat sladak ukus i prijatna aroma. Prljav stok može podsjetiti na dudu ili grožđe. Težina jedne bobice varira od 8 do 12 grama.

Karakteristike rasta

Pre nego što posadite grožđe u svojoj bašti i imate priliku da se pohvalite žetvom u bilo kojoj količini, vredi razmisliti o svim posebnostima kultivacije, kako bi bilje postalo zdravo i plodno.

Rasvjeta

Osvetljenje igra veliku ulogu u procesu rasta i formiranja grožđa. Zbog toga, područje koje se izdvaja za njega bi trebalo biti što slobodnije, imati dobar pristup sunčevoj svetlosti, toploti i vazduhu.

Zahtjevi za zemljište

Prilikom izbora teritorije za sadnju, vredi razmisliti o stanju zemljišta.Najplodnije je crno tlo (šljunak, pješčano, itd.), Ali bogato i slano zemljište nisu pogodne za uzgoj ovih grmova.

Koreni vinogorja uspevaju u slobodnom tlu, koji omogućavaju slobodu protoka vode i vazduha. Takođe, predsaturacija tla sa hranljivim materijama neće biti suvišna, pogotovo ako je siromašna.

Ne zaboravite da zemlja za sadnju mora biti unapred pripremljena. Ako se planira za jesenje, zemljište treba pripremiti tokom leta.

Mesto je očišćeno od korova, raznih ostataka i kamenja, duboko je iskopano i opušteno. Poželjno je očuvanje tla u takvoj državi do jeseni, pre nego što se u njega organizuju jame i rovovi.

Sadnja bifea

Sada se direktno okrećemo sadnji grožđa na lokaciji. Razmotrimo detaljno sve korake i nijanse ovog procesa.

Izbor sadnica

Prilikom izbora grožđa, vredi poštovati nekoliko pravila:

• Obavite kupovinu u specijaliziranim prodavnicama gde možete da dobijete sertifikat o kvalitetnoj robi. Ne biste trebali kupiti proizvod na tržištima od stranaca.

• Koreni sadnica moraju biti dobro razvijeni, vlažni i zaštićeni od sušenja. Ako se Root suši, ništa ga neće spasiti.

• U jesen ne bi trebalo da kupujete drvene sadnice na kojima se nalaze listovi. Zbog njih biljka gubi svu svoju vitalnost.

• Bolje je nabaviti sadni materijal u privremenoj masovnoj trgovini grožđem, tj. "U sezoni". Ako vidite da je postrojenje pušteno na prodaju mnogo ranije - bolje je da se uzdržite od kupovine. Najverovatnije je da rano zrenje vina izaziva upotreba hemijskih jedinjenja i takvo grožđe je zrelo samo spolja: u njemu je malo hranljivih materija, slabo je uskladišteno i ukorenjeno.

• Mesto vakcinacije treba jasno vidjeti na prtljažniku.

• Pojava sadnica mora biti atraktivna: ona mora biti cela, bez fizičke oštećenja, fleksibilna, živa i zdrava izgleda.

Timing

Prednost Buffet grožđa je njegova otpornost na mraz.Biljka se može bezbedno posaditi rano proleće bez straha od noćnog mraza. Uopšteno govoreći, datumi sadnje ove sorte su prilično rastegnuti: oni su zasadjeni od prvih dana marta do maja.

Postoji i mogućnost sadnje sorte jeseni, što će povećati svoju sezonu rasta. Bolje je to učiniti od kraja oktobra do sredine novembra, vodeći računa o skloništu i izolaciji sadnica za zimu, kao i dovoljnoj vlazi u tlu tokom direktnog sadjenja.

Landing šablon

S obzirom na to da su grmovi bifea prilično visoki i obimni, redovi se ne trebaju puno zadebljati, kako ne bi ometali prodor sunca i vazduha na plodove. Idealna šema bi bila 3x3 metara. Ova rastojanje će omogućiti da se koren sistem neometano razvija, a samu biljku da se oseća udobno.

Grade Care

Nakon što su sadnice postavljene u zemlju, bilo bi pogrešno pretpostaviti da je posao završen, a sada ostaje samo da čekaju da se pojavljuju bobice.

Buffet grožđe sakuplja mnogo povratnih informacija od iskusnih vrtlaraca i svi imaju mišljenje da bi, kako bi dobili bogatu, kvalitetnu, ukusnu žetvu, biljku treba pratiti i brinuti tokom svog rasta.

Zalivanje

Odmah posle sadnje, za svako sjemenje će biti potrebno najmanje 20 litara vode. Pošto je grožđe vrlo sočno, logično je da u procesu rasta konzumiraju mnogo vlage. Zalivanje je jedna od najvažnijih komponenti za kvalitetnu negu vinograda. Trebali biste napredovati, prilikom izbora i pripreme lokacije, voditi računa o sistematičnom, obiljujućem i nesmetanom navodnjavanju postrojenja i zemljišta ispod nje, posebno u suvom vremenu.

Đubrenje

U proleće, pre nego što se grmlje otvori, preporučuje se hranjenje zemljišta mineralnim đubrivima. Na primer, takva smeša: 200 grama superfosfata na 100 grama amonijum sulfata.

To će doprinijeti brzoj formiranju socijalnih sjaja, sazrevanja bobica i visokog sadržaja šećera, kao i povećanju rasta i povećanju prinosa grmlja.

Pored mineralnog, vaše grožđe će biti srećno i organska đubriva. Evo primera korisnog organsko-mineralno đubriva: 200 grama superfosfata, 100 grama amonijum sulfata i 700 grama komposta ili gnječenog đubriva. Ovaj broj se izračunava za jednu žbunu.

Nakon đubrenja, zemljište treba obilno navlažiti i opustiti.

Obrezivanje

Kako ne bi preopterećivali grmlje, treba ih redovno obrezati. Bolje je to učiniti na proleće, pre nego što sok traje duž pašnjaka, kako ne bi izazivao "vapaj loze". Pljeskavice se skraćuju sa 5-8 očiju, rez se ostavlja kosu, uredan.

Takođe je vredno da se oslobodite korena koje su se dale od zemlje do vrha, a na nekim mestima osloboditi grane od stare suve kore. To treba raditi ručno ili sa posebnom četkom, sa velikom pažnjom.

Kako zaštititi grožđe od bolesti i štetočina

Sorta "Buffet Reception" je manje podložna bolestima i virusima od svojih "rođaka". Njegovi glavni neprijatelji su gljivične bolesti: plesni, Alternaria, antracoza i oidijum.

Da bi se spriječila oštećenja, vrijedi redovno liječiti antimikotičnim lekovima i redovno pregledati lišće i bobice za infekciju.Evo spiska lekova koji se efikasno bore protiv bolesti grožđa: Delan, Chorus, Collis, Topaz, Talendo, Tanoz, Quadris i drugi. Najčešći štetočini koji mogu zaraziti vaše grožđe su sljedeća imena: moljci, gljivice, cikad i trips. Efektivna droga protiv njih su "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" i drugi.

Te lekove možete kupiti u specijalnim prodavnicama i kasnije ih koristiti uz pomoć uputstava.

Da li mi treba zbrinjavanje za zimu?

Kao što je već rečeno, Buffet grožđe se razlikuje po otpornosti na mraz. Dobro se razvija na temperaturama do -22 ° C. Ako u vašoj regiji zima nije žestoka i temperatura ne pada ispod ove cifre, onda vam ne treba voditi računa o skloništenju grožđa za zimu - ugodno će provesti zimu na svežem vazduhu.

Ako živite u regionu gde postoje ozbiljni mrazi, a termometar se valji preko -22 ° C, onda savijte svoje vinograde u zemlju i pokrijte crnom filmom, papirom ili plastičnom smecu, a potom posipajte zemljom. Tako ćete spasiti grožđe do proleća.

Prednosti i mane sorte

Prednosti opisanih sorti uključuju sledeće:

• odlična otpornost na mraz;
• Žetva je savršeno očuvana tokom transporta;
• izrazit ukus i aroma zrelih bobica;
• visok nivo prinosa zbog dvostrukog cvetanja;
• zrelost loze po cijeloj dužini pucanja;
• otpornost na određene bolesti.

Nedostaci uključuju sposobnost ove sorte da preopterećuje usjeve. Dakle, pošto ste pročitali članak naučili ste šta je grožđe Bifea, upoznali ste se sa opisom ove sorte i mogli ste ga vizuelno ocijeniti na fotografiji. Sada, znajući kako rasti ovu delikatnost u svojoj bašti, mnogi od vas, sigurno, žele postati njegovi vlasnici. Želimo vam bogatu, ukusnu, mirisnu žetvu i dozvolite da vam njena kultivacija donosi samo zadovoljstvo.

Gledajte video: Uzgoj alpino koza u Sajkasu u našem ataru 621 (April 2024).