Može se medu ponositi na mesto među drugim proizvodima od pčela.
Ona je najpopularnija jer ima divni ukus i značajan broj korisnih svojstava.
Članak će vam reći šta je majski med i zašto je tako cenjen.
- Ukus i izgled
- Kako izvući majski med
- Hemijski sastav
- Koja je upotreba?
- Kako razlikovati lažni?
- Kontraindikacije
Ukus i izgled
Sveže ispumpani nektar ima izgled čistog syrupy tečnosti. Boja je obično bledo žuta ili svetlo zelena. Ona nema izražen miris, a takođe ne ostavlja gorku gastrodudu.
Samo šest meseci nakon ispumpavanja, ovaj slatki proizvod stiče neverovatan miris, gde postoje nota mentola, kao i prepoznatljiva zlatno žuta boja. Ukus postaje nežna, mekana i uravnotežena slatka. Prisutnost ovog proizvoda je neznatno hlađenje.
Kako izvući majski med
Nektar za ovu sortu pčela sakuplja se iz različitih biljaka meda. Ovo uključuje sve primose, glog, narcise, akacije, zumbule i peonije. Ukratko, dobavljači nektara za najstariji proizvod od meda su praktično sve jedinstvene biljke.
Uz svu želju da istakne bilo koju fabriku meda neće raditi. Upravo to čini majski proizvod pčelarstva zasićen u smislu ukusa i aroma. Možete razumeti kada pčelari sakupljaju med u maju iz svog imena. To se obično dešava krajem maja, u nekim područjima - početkom juna, to jest, nakon što se akacija izbledi.
Hemijski sastav
Hemijski sastav ove delicije je prilično bogat. Ovo je zbog velikog broja biljaka na bazi nektara čiji je proizvod napravljen. Postoji više od 300 korisnih elemenata i jedinjenja. To su vitamini, proteini, fruktoza, fitonidi, minerali, organske kiseline, enzimi, saharoza, flavonoidi itd. Sadržaj kalorija u ovom medu je 331 kcal na 100 g.
Koja je upotreba?
May med ima niz korisnih svojstava:
- Vrijedno je napomenuti da je odličan pomoćnik za probleme s kožom. Posedujući baktericidne i lekovite osobine, kompozicija meda je u stanju da se nosi sa rezovima i ranama, opancima, upalima, uljima i ulkusima.
- Antiinflamatorne osobine takođe služe kao prevencija problema grla (gnojni tonzilitis, laringitis) i kataralne bolesti. Možete se liječiti sa ovim proizvodom i ozbiljnijim bolestima, kao što su bronhitis, grip, pneumonija i čak plućna tuberkuloza.
- Što se tiče proljeća beriberi, sorta maj će u takvim slučajevima biti neophodna. To će ispraviti apetit, pozitivno uticati na metabolizam, poboljšati imunitet.
- U stresnim situacijama, takvi proizvodi za pčelarstvo će se oporaviti, oslobađati od nesanice, histerije i prekomerne.
- Ovaj proizvod se koristi iu oblasti kozmetologije, naročito kada se radi o prvom pumpanju.To je deo različitih maski za kosu i kosu. Takođe se često koristi u SPA procedurama kao sastojak u masažnom alatu.
Kako razlikovati lažni?
Odabir kupovine može biti med, veoma je važno znati kako prepoznati prirodni proizvod, a ne da ga zbunjuje lažnim. Treba napomenuti da se prirodna kompozicija može nazvati taj sastav, koji se sastoji isključivo od rezultata rada pčela. Insekti bi trebali sakupljati nektar iz biljaka, dok se ne bi hranili šećerom. Med, koji stoji dugo i nije podređen, po definiciji nije prirodan.
Iskusni pčelari su u stanju da lako razlikuju prirodne proizvode od falsifikovanja mirisom i bojom. Sveži, samo prikupljeni prirodni med je skoro providan, sa blagim zelenkastim tonovima.Ako ustaje malo - postojao je stalan osećaj mentola, što je karakteristična karakteristika ove sorte. Prirodni proizvod od meda treba uvek imati blag ukus voska.
Kontraindikacije
Postoje samo dve kontraindikacije u upotrebi majskog meda. Prvo, nije preporučljivo da ga koriste mlađa djeca. Drugo, nemoguće je jesti ljudima koji imaju alergijsku predispoziciju za proizvode pčelinjeg života.
May med - proizvod koji je jednostavno neophodan za ljudsko telo. To je skladište energije i vitaminskih elemenata. Posebno je korisno nakon zimskog perioda.
