Barberry: sastav, upotreba, korisna svojstva i kontraindikacije

Barberi u baštama i baštama rijetko danas. Vrtari nisu posebno željni da se bore sa trbušnim grmovima i to uzalud. Barberi, njene korisne osobine i kontraindikacije dugo su poznate čovečanstvu. Među njegovim prednostima (bez odlaganja od ostalih osobina - ukrasnih, mjedarskih, aroma, itd.) u prvom redu su lekovite sposobnosti barberi ili, kako se zove, "severni limun".

Hemijski sastav borovnice

Berberis (Berberis vulgaris) se često naziva "kiseli trnje", "kislyanka", "kislitsy" i drugi. Svi organi biljke imaju jedinstveni hemijski sastav i, s tim, lekovita svojstva. Sadrže:

• oko 11 alkaloida. Barberry proizvodi visok sadržaj berberina (ovo je njena glavna karakteristika), kao i palmitin, berberrubin, kolumbanin, berberin itd.
• flavonoidi;
• eterična ulja;
• tanini;
• lutein;
• kumarin;
• maslinasto ulje od barvenice (u semenu - 15%);
• žuti pigment (boja);
• pektin;
• vitamini (P, E, B1, C, BB, B2, karoten, itd.);
• kiseline (askorbinska, vinska, limunska, malik);
• fruktoza, glukoza.

Energetska vrednost je 29,6 kcal na 100 g.

Šta je korisno barberry: lekovita svojstva

Barberry ima jedinstvena lekovita svojstva zbog svojih jedinstvenih kombinacija hemijskih elemenata.

Među najvrednijim osobinama:

• umirujuće (ima blag sedativni efekat na tijelu);
• diuretik, dijaforet (efikasno pomaže kod prehlade);
• bilijarno izlučivanje;
• antiinflamatorna (efikasno tretira poremećaje genitourinarnog sistema);
• antioksidant (pomaže kod trovanja, toksina, bez toksina);
• baktericidni;
• tonik i imuno-podržavajući;
• anti-leukemija i anti-kancer;

Da li barbera primenjuje službenu medicinu?

Zdravstvene sposobnosti barbera usvajaju lekari mnogih zemalja. Barberry je popularan: lekovi sa njom su široko proizvedeni u Italiji (lečenje stomaka, tumori slezine), Indija (od bolesti koje se šire od komaraca), Japan (lekovi protiv raka), Velika Britanija, Kina i SAD (od unutrašnjih krvarenja, hemoroida itd.).

U našim apotekama postoje:

• medicina napravljena od kore od barberry, - "Berberin bisulfat" (paket sadrži 50 tableta). Sa ovim vremenom testiranim i pristupačnim sredstvima za žvakanje lečeni su hepatitis, holecistitis i drugi;
• "Choleletin" 1, 2 (48% tinkture koja sadrži ekstrakte od barvenice) - pomoć kod holelitijaze;
• maline tinkture (20%, 5%) - napravljen od listova biljaka. Oni pomažu da se zaustavi unutrašnje krvarenje, reguliše pritisak, poboljšava funkcija jetre i srčanog mišića;
• kolekcija Zdrenko (za lečenje genitourinarnih papiloma);
• homeopatski lekovi (granule "Chole-Gran", "Uro-Gran", "Psyorizer").

Korišćenje barbera u tradicionalnoj medicini

Sama biljka barberi i lekovi napravljeni na njegovoj osnovi pronašli su široku primjenu u tradicionalnoj medicini. Korišćenje prirodnih proizvoda bez veštačkih hemijskih aditiva dozvoljava neškodljivom organizmu da pruži efektivnu pomoć.

Barbera ostavlja decukciju za čireve i mučnine

Alat je pripremljen od suvih listova. Za čašu vode će biti potrebno 20 g sirovina. Isecite listove, stavite u kontejner. Zalijte hladnu vodu. Kada se vreo, smanjite toplotu i kuvajte juhu još 15 minuta. Insistirajte najmanje 40 minuta. Kada se kuhaju, neka voda se isparava, tako da se može dodavati i ključa. Uzmite žlicu tri puta dnevno.

Voćna dekoracija voćne boje kao febrifuga

Za 200 ml čorbe potrebna vam je 40 g suvih jagodica (pre nego što piješ barberry, treba ga srušiti), vreli i kuhati na pola sata. Vrenite i sipajte vodu koja je ključna (dajući volumen do 200 ml). Pijete lekove pre obroka u 50 ml.

Barberry korenje decoction za hepatitis

Za čorbu će biti potrebno pola kašičice suvog materijala. Koreni se u vodi (200 ml) i kuva pola sata. Uzmite jednu kašičicu tri puta dnevno.

Odlučivanje korena sa bolestima desni

Roštilj korenja dobro eliminiše upale u usnoj šupljini - tretman se vrši ispiranjem dekokcije. Za najbolji efekat, isprati se isprati decokcijama korena i kore. Kuvanje ih isto. Potrebno je pre-grundirati sirovine (1/2 čajne žličice po 200 ml), zavrite. Kori se 30 minuta, dodati vodu (umesto isparavanja) i sojom. Isperite usta nekoliko puta dnevno.

Tinktura lišća listova za bolesti bubrega i jetre

Posušeno lišće (10 g), isecite čašu ključanja vode, hermetički zatvorite, potopite u kupatilu 20 minuta.

Postepeno se hladi (oko sat vremena). Ako je potrebno, upaliti vodu s kuhanom vodom. Pijte lek četiri puta dnevno, 50 ml.

Infuzija korteksa u protinu

Jednu i polu kašičicu kore treba staviti u kontejner sa neprozirnim staklom, sipati 100 ml alkohola, plute i staviti u mrak 14 dana. Strain. Čuvati na hladnom mestu, zaštititi od svetlosti. Uzimajte lek mora biti mesec i po dana do 20-30 kapi tri puta dnevno. Potrebno je provesti dva kursa tretmana godišnje (sa pauzom između njih).

Kako koristiti barberry u kozmetologiji

Govoreći o tome šta još treba barberi, neophodno je dodati da prirodni barberi može efikasno da se brine za kožu, kosu i sl. Ovaj kostur grmlje često koriste kosmetologi za proizvodnju kozmetike (tonike, kreme, šamponi i sl.). U narodnoj kozmetologiji za postupke barijana pravi čorbe:

• protiv peruti. Na 200 ml vode sipajte dve kašike sušenog voća.Nakon naprezanja i hlađenja, upotrebite nakon pranja kose sa običnim šamponom - urezite u skalp;
• sredstvo za ispiranje kose. Sakupljanje lišća i voća je savršeno za suhu kosu i suvu kožu glave (sprečava krhkost, iritaciju i zapaljenje glave, olakšava svrab). Odgovarajuće sušeno ili svježe bobice i listovi od barberrya. U posudu za emajl, sipajte sirovinu kuhanjem vode i ostavite 40 minuta. Trajanje lečenja - mesec (sa redovnim ispiranjem kose posle pranja glave);
• za kozmetički led. Dnevno trljanje sa kockom zamrznutog juha podmlađuje i tonira kožu, čisti je od akni, osvježava pigmentaciju, glaže bore;
• za izbeljivanje kože i uklanjanje pege na licu i rukama. Losioni su napravljeni od decoction-a, za ruke se rade kupke.

Dobro uspostavljene barbarske maske:

• podmladjivanje Četiri kašike svježih bobica za mlevenje u stanje pire krompira, mješavajte sa kašikom pavlake, ovsene kaše i srednje naribane jabuke. Nanesite masku na lice i posle 10 minuta isperite zeleni čaj;
• hranljivo. Maska svježih bobica (stakla), ovsena jela (pola stakla), jaja, čajne žličice meda i pola čaše vrelem mleka djelotvorno djeluje. Sipajte mleko u ovsenu kašu (da nabreknete), isecite bobice, sve mešajte. Isprati se nakon 15 minuta.

  

Barberry nudi siguran lek za gubljenje mase - Posebna tinktura mladih listova (20 g) na alkohol.

Listovi prelijemo 120 ml alkohola i dvije nedelje stavljamo u tamu i hladnoću (pre nego što steknu smeđu boju i kiselinu).

Tok tretmana je 30 kapi nakon obroka (tri nedelje).

Korišćenje barbera u kuvanju

Barberi kao hrana se koristi svuda, a njegova upotreba u kuvanju ima dugu tradiciju. Kavkaske i srednje azijske kuhinje napravljene su od bobica i lišća, tradicionalnog začina za pilaf i šurpu - proces kuvanja se ubrzava, posuđe dobijaju prijatan ukus. Barberry je pronašao široku primenu u proizvodnji proizvoda od konditorskih proizvoda (sirupi, želeji, slatkiši, marshmallows, itd.). Barberry je napravljen od bobica:

• sirup Nakon temeljnog pranja bobica, sipajte ih u stanje pire krompira. Vrenite, dodajte šećer (1: 1) i kuvajte još 10 minuta (stalno uklanjate penu).Vrući sirup zatvoren u sterilisanim tegljama;

• sok Nakon stiskanja sokova, ona se sipa u čiste limenke i pasterizuje (15 minuta - litar), a zatim se zapeča.

  Sok je bogat svim onima od korisnog barbera. Nakon toga, sok se razređuje, iz nje se pripremaju i druga pića;

  

• džem. Napunite voće šećerom (1: 1) i držite 12 sati. Uhvati 20 minuta. Pasterizovan vrući džem u tegle 30 minuta;

• začiniće meso i ribu. Kilogram bobičastih vina da se vreo, probi kroz fino sito. U rezultirajućoj masa se dodaje 250 g šećera i začina (cimet, karanfilić, bosiljak, đumbir itd.). Kuvati dok se ne zaguši;

• čaj od šargarepe. Ukusno i mirisno, ima mnogo korisnih svojstava, tonova. Pivo 1 tsp. suhe berburice u 200 ml vrele vode, infuzija 8-10 minuta. Šećer se dodaje po ukusu.

Barberi i njegove žute cvijeće (sa vrlo neobičnim i neprijatnim mirisom) vrednuju se kao prekrasna medena biljka.Barberi med ima zlatnu boju, bogat ukus i nežnu aromu. Osim toga, u njoj se čuvaju mnoga medicinska svojstva barbera, a ovaj med je s pravom poznat kao medicinski.

Berba i skladištenje sirovina

Od velikog značaja je ispravno sakupljanje i skladištenje sirovina. Barberry je prilično trnuti grmlje, tako da je neophodno pravilno opremiti pre nego što okupljaju - debele rukavice, zatvorenu odeću sa dugim rukavima i tako dalje. Uslovi za pripremu različitih delova biljaka su različiti:

• Preforma korenima održanog u aprilu ili novembru (tokom perioda odmora). Količina iskopanih korena ne bi trebalo da pređe jednu trećinu svih biljnih korenja (ponovna berba korena iste biljke je moguća najmanje pet godina kasnije). Koreni su očišćeni od tla, gnječenih ili zatamnjenih površina. Apsolutno je nemoguće oprati - berberin će se oprati.

• Voće prikupljena u septembru-novembru. Može se birati samo zreo plod maline - oni imaju najizraženije korisne osobine (nezrele ili zelenkaste bobice sadrže mnoge alkaloide).
• Kora sakupljena u aprilu i maju. U proleće se lako uklanja iz puževa (uz pomoć uzdužnih i poprečnih sečenja).
• Leaves (cjelina, ne oštećena od bolesti ili štetočina) prikupljaju se ručno (rušenje, po pravilu, mladi vrhovi sa listovima) u maju - junu.

Sakupljene sirovine su osušene: razgraditi u jedan sloj pod nadstrešnicom (ili u sušilicama) uz dobru vazdušnu ventilaciju. Znak spremnosti ploda - ne-začepljenje bobica, ako uzmete ruku sa rukom. Sušeni koreni pravilno imaju limunsku boju na pauzi, slabiji miris i gorkog poslednjeg ukusa. Suve sirovine se čuvaju u kartonskim kutijama, papirnim ili platnenim kesama ne više od dve godine (korijene - tri godine).

Kontraindikacije i povrede od barberrya

Nepravilna upotreba barbera može dovesti do ozbiljnih i čak nepopravljivih posledica - korisna i opasna svojstva često su povezana. Stoga, sposobnost biljke da stimuliše aktivnost mišića je vrlo korisna za žene u postpartum periodu (povećanje kontrakcije materice), ali može dovesti do pobačaja ako uzmu barberry tokom trudnoće. Kontraindikacije uključuju:

• starosti manje od 12 godina;
• složeni oblici hepatitisa;
• trudnoću i dojenje;
• ciroza jetre;
• krvarenje tokom menopauze.

Gledajte video: Kako rasti Crimson Pygmy Barberry (Dwarf Barberry) sa detaljnim opisom (April 2024).