Mnogi ljudi vole ćureće meso zbog svog ukusa, sadržaja hranljivih sastojaka i nisko-kaloričnog nutritivnosti, a to stimuliše kuće za domaćinstvo da započnu neke vrste ćurki u svojim domaćinstvima koja će porodici pružiti zdravo i dijetetsko meso. Postoje vrste ćurki sa visokim stepenom proizvodnje jaja, ima smisla da ih dobije ljudima koji žele da svježe domaće jaje svakodnevno. Nakon što je novinar sjemenskog domaćinstva odlučio da uzgaja ovu veliku živinu, on ima logično pitanje: kako odabrati purane sa optimalnim kvalitetima i određenim uslovima stanovanja, jer svi znaju da je turska veoma zahtjevna za brigu.
- Krzna ćurka "Kharkov-56"
- Krsni ćurci "BIG-5"
- Krzni purani "BIG-6"
- Križni purani "BIG-9"
- Krzna ćurka "BJT-8"
- Cross turkey "Universal"
- Krzni purani "Khidon"
- Krzna ćurka "Victoria"
Odgajivački rad za poboljšanje jedne vrste ćurke ili drugih uključuje odabir mladih berzanskih linija prema određenim karakteristikama - visoka težina trupca, proizvodnja jaja, vitalnost i jedne i više rasa. Zatim Breederi prelaze nekoliko linija roditelja i njihovih potomaka, kao i uspješne hibride, a kao rezultat dobijaju krst koji ima svoje posebne karakteristike.
U ovom članku ćemo vas upoznati sa najpopularnijim križama ćurke, čije će znanje pomoći da se utvrdi izbor živine za domaćinstvo ili industrijsko uzgoj.
Krzna ćurka "Kharkov-56"
Krzna ćurka "Kharkiv-56" odnosi se na prosečnu vrstu, izvedenu na bazi Instituta za živinu NAAS, koja trenutno nastavlja da radi sa uzgajalicom. Ptica ove cross-country je prilagođena za hodanje i relativno je dobro prilagođena za bezbjedno čuvanje i lokalnu hranu. U 13 nedelja starosti, živa težina ptice je 2-2,5 kg, pri 17 nedelja - 2,5-2,7 kg, za 20 nedelja - 2,8 - 3,2 kg, dok udio prinosa klanja može da dostigne 85 %
Odrasli mužjaci mogu težiti oko 20 kg, a ženke - 10. Jaja ćurki počinju oko 8 meseci, stoga, do 6 meseci starosti, treba odabrati ptice čije kvalitete želite da vidite u svom potomstvu - težinu, strukturu tela i druge. Od 4 meseca starosti, preporučuje se da se muškarci odvoje od ženki kako bi se izbjeglo potlačenje i povreda drugog. Mamacima iz krstarenja Harkov-56 tokom parenja potrebna je pomoć - potrebno je savijati ćurku, podržati ženku ispod krila dok proces ne bude završen.
Krsni ćurci "BIG-5"
Krčki ćurki "BIG-5" dolaze iz Engleske, odakle je počeo da se širi svuda. Ovo vrsta srednjeg ćurka sa dobrim kvalitetom mesa zvanično registrovana 2008. godine. Ptice ovog krsta sa dugim dubokim tijelom, širokim konveksnim sandukom, mesnatim leđima i razvijenim krilima i nogama. Pirinač je bela. Težina ženki je oko 10-11 kg, muški - 17-19 kg. Težina mlađih 16 nedelja može da dostigne 7 kg sa poboljšanom ishranom.
Krzni purani "BIG-6"
Cross-purani "BIG-6" se odnose na teški tip, jedan je od najpopularnijih među uzgajivači domaćih ptica za odličnu reprodukciju i karakteristike mesa.
Ova vrsta je uzgajala 2008. godine od strane engleskih uzgajivača. Turska "BIG-6" ima gustu fizičku strukturu sa jakim kostima, mesnatim konveksnim sandukom. Pirinač je bela sa povremenim crnim plakatima na grudima. Ženka može, za godinu dana, nositi 110-120 jaja. Odrasla muška ćurka "BIG-6" teži 20-23 kg, ženka - 10-13 kg. Udeo prinosa klanja može da dostigne 80-85%.
Težina mlađih 12 nedelja može da dostigne 13-15 kg. Ova vrsta ptica je prilično nezahtevna u kultivaciji, a takođe se razlikuje intenzivnim povećanjem težine pri relativno niskim troškovima hrane, jer je ovo "BIG-6" veoma često kod farmera peradi.
Križni purani "BIG-9"
Cross-purani "BIG-9" se odnose na težak tip, čiji sadržaj nije teško. Ova sorta daje dobar uticaj u živoj težini, u poređenju sa ishranom hrane u ćurki. Cross je popularan za izdržljivost ptica, dobre performanse i odlične karakteristike mesa.
Telo ove vrste ćurke je gusto, noge su kratke, grudi su konveksne, relativno mala glava je na prosječnoj dužini vrata. Pirinač je bela. Težina odraslog muškarca je oko 18-21 kg, ženke 10-11 kg. Tokom 26 nedelja, žena može da nosi oko 120 jaja, čija je otpornost 85%, što vam omogućava uspešno uzgajanje ovog krsta u domaćinstvu. Od "BIG-9" dolazi nekoliko linija ćurki, koje uzgajaju uzgajivače.
Krzna ćurka "BJT-8"
Kruti-purani "BJT-8" - srednje težak tip, čije karakteristike karakteriše preciznost i prilično veliki skup žive teže. "BYuT-8" je pokrenut u Engleskoj, datum registracije ukrštanja - 2007.
Izgled je specifičan - telo je prilično veliko, okruglog oblika, glava je velika, izdužena. Moćne noge srednje dužine široke, grudi dobro razvijene. Vrat je blago zakrivljen, srednje dužine. Bijeli peri, rastojanje na glavi svetlo crveno. 20-nedeljna ćuretina teška oko 17 kg, ćurka - 9 kg. Ima smisla pokoliti pticu čija je starost 14-17 sedmica, a trošak daljeg održavanja znatno premašuje povećanje žive težine.
Cross turkey "Universal"
Kros "Univerzalni" odnosi se na svetlosni tip. Kros je uzgajao ruske uzgajivače koji su ga zvanično registrovali 2003. godine. Težina odraslog muškarca dostiže 16 kg, ženke - 9 kg.
Ptica ove vrste ima guste telo, dugo razvijene noge i krila, ispupčen i mišićan sanduk. Bijeli peri. Proizvodnja jaja je oko 65 jaja godišnje, od čega se do 90% oplodi. Proizvodnja mladih akcija na nivou od 95%. "Universal" je popularan u domaćem uzgoju usled otpornosti i jednostavnosti u ishrani, uprkos maloj težini odraslih ptica i niskim stopama povećanja telesne težine.
Krzni purani "Khidon"
Krsni ćureti "Khidon" odnose se na teške vrste. Ova vrsta je uzgajana u Holandiji, odakle se širila u druge zemlje 1980-ih godina. Kros ima dobar stepen preciznosti. Težina odraslog muškarca od 30 sedmica je 19-20 kg, a ženka je 10-11 kg.
Proizvodnja jaja na nivou od 100-110 komada godišnje. Udeo proizvodnje klanja iznosi do 80%. Nedostatak unakrsnog uzgoja uključuje poteškoće uzgoja i odgajanja mladih čarapa, koji ne tolerišu vlažnost, guranje, promjene temperature i zahtijeva posebnu konstantnu negu, kao i složenost prirodnog đubrenja i potreba za vještačkim. Ovaj krst se ne preporučuje za uzgoj novootvorenih farmera.
Krzna ćurka "Victoria"
Krst sa ćuretinom "Viktorija" se odnosi na svetlosni tip, pogodan za gajenje u domaćinstvima i kavezima živinskog gazdinstva. Težina odraslog muškarca dostiže 12 kg, ženke - 7-8 kg. Telo je dobro izgrađeno, prilično širok sanduk dobro mišićav, ima prilično brzu stopu rasta. Proizvodnja jaja - oko 80-90 jaja sa dobrom đubrenjem, prinos mladih životinja koji koriste inkubator je do 75%. Mladi purani "Victoria" imaju dobar opstanak, gubitak ćuretina može da dostigne 10%.Prednosti ove vrste ptica su i njihova izdržljivost, nepristojnost u ishrani i uslovi pritvora.