Šampinjoni su se brzo povisili u cenu pre poćenja

Nekoliko dana prije posta zbog zagrevanja, cena šampinjona počela je da raste. Za nedelju dana, cena pečurki prilikom isporuke sa gazdinstava u Kijevu povećala se za 8-9 UAH. Prema trgovcima na veletržnicama, cijena se može povećati još više, jer na tržištu ima malo gljiva. U regionu Kijeva cijena početkom nedelje bila je u rasponu od 20 UAH / kg do 24 UAH / kg, a od srijede cijene su počele da raste, au petak su farme prodavale gljive na 28 UAH / kg.

Na tržištu veleprodaje "Troyeshchyna", cena šampinjona na početku nedelje bila je u rasponu od 23 do 26 UAH / kg, a na kraju nedelje je porasla i bila je u rasponu od 28-30 UAH / kg. Za lance supermarketa, proizvođači početkom sedmice prodali su po cijeni od 31-32 UAH / kg, a do kraja, cijena šampinjona porasla je na 34-36 UAH / kg.