6 Kulinaričari dele svoj omiljeni ljetni dobitak

1. Paula Crown, AspenNjeni crteži i skulpture refraktiraju topografiju u haunting geometrije, tako da nije iznenađujuće što čitaonica Crown izlazi na dramski pejzaž Rockiesa da se osvježi i opusti. Alpska enklava obiluje festivalima ljetnih umetnosti; tržišta farmera nude vrhunske breskve, kukuruz i paradajz; i visoka soncina poziva svima na otvorenom.

2. Anne-Marie Midy, San Miguel de AllendeUmjetnici u ovom kolonijalnom meksičkom gradu izrađuju robusno i rafinirano namještaj Midy kreira s mužem za liniju Casamidy. Ulice kaldrma se vijugavaju vekovima starim gradskim kućama u nizu živopisnih nijansi, zvona zvončaju iz neo-gotskih krugova župne crkve, i pločastog centralnog plaza-ElJardin-mjesto za porodice, prodavce i mariachis.

3. Carla Sersale, PozitanoKada je vaše stomačko tijelo Le Sirenuse, udaljena jetska sedišta usred litice Positana na italijanskoj Amalfi obali, bežanje u leto bi bilo nezamislivo. Sersale, koji vodi Emporio, butik u hotelu svoje porodice, osvaja se u lokalnim sjajima: dnevno odlazak u Kapri na gliseru Riva; ručak u da Adolfo, hipi spot na plaži Laurito; pije Bellinis na zalazak sunca.

4. Ileana Makri, PatmosIznad likova Heidi Klum-a i Ashley Olsen-a, Makri-jevih draguljarskih kreacija crta na svetovnoj tački gledišta istinski globalnog nomada. Grčki rođak poduhvata se na vjetar koji je otišao na vjetrovo ostrvo, kako bi se usudio u mediteranskom načinu života, sa ručkanjem ribe na roštilju ili hobotnice i lokalnim paradajzom, ručevima od rozea na svojoj verandi koja gleda na Petra Beach, a popodne plutaju u Egeju.

5. Alexis Swanson Traina, dolina NapaKao kreativni direktor vinograda svoje porodice, Traina je dobro spremna da potopi u mnoge izvore vinske države Sjeverne Kalifornije. Dvodelni autoputevi prelaze kroz valjana polja posađena grožđem, starim starijim restoranima na putu i restoranima destinacije Michelin. Posuđe ručnog i zanatskog domaća roba - maslinovo ulje, sir, proizvodi obiluju.

6. Mathilde Thomas, BordeauxNjeni porodični vinogradi Grand Crus inspirisali su Thomasa da stvori Caudalíe, kultni brend za lepotu koji koristi antioksidante u grožđima u formulama za negu kože. Bujna lokacija nastavlja da inspiriše Tomasa, koji bežava u la Francusku profonde za izlete sa ostrigama na obali Atlantika, tretmani na njenoj brendiranoj bani postavljenoj među vinove loze, i šetaju duž bordoških ulica, udarajući se na bujna tržišta duž puta.