Stvaranje čokoladnih proizvoda u Ukrajini prošle godine palo je za 6% - na 170,4 hiljade tona. Prema Službi državne statistike Ukrajine, u 2015. godini napravljeno je 181,7 hiljada tona čokoladnih šipki, pločica i slatkiša. Zbog gubitka ruskog tržišta kao glavnog kupca proizvoda čokolade od ukrajinskih proizvođača, u 2016. godini veličina izvoza čokolade pala je brzo.
Pored toga, gubitak ruskog tržišta imao je negativan efekat na promociju proizvoda u države Centralne Azije bivšeg Sovjetskog Saveza, pošto je tranzit preko Ruske Federacije bio blokiran. Prema tome, prema podacima Državnog odbora za statistiku, za 11 meseci 2016, ukrajinski proizvođači su poslati 50,7 hiljada tona čokoladnih proizvoda, što je za 13,9% manje nego godinu dana ranije. U 2015. godini izvoz je iznosio 58,9 hiljada tona proizvoda u iznosu od 139,8 miliona dolara.
Ako pogledate geografiju zaliha, onda je glavni potrošač ukrajinskih delikatesa prošle godine bio Kazahstan, na koji je 17,5% svih isporuka u valutnom smislu palo.
Zemlje izvoznice Ukrajinska čokolada u 2016. godini bile su:
1. Kazahstan (2.350.000 dolara)
2. Belorusija (11,200,000 dolara)
3. Gruzija (11,2 miliona dolara)
4. Ostale zemlje (88.100.000 dolara)
Poljska je postala vodeća država uvoznica čokolade u Ukrajini u monetarnom smislu. To čini 36,8% svih pošiljki. Imajte na umu da je u 2015. godini Rusija bila omiljena među zemljama uvoznicama (36,68%).
Države uvoznice čokolade u Ukrajini u 2016. godini bili su:
1. Poljska (25.900.000 USD)
2. Holandija (11.300.000 USD)
3. Njemačka (11 miliona dolara)
4. Ostale zemlje (22,1 miliona dolara)