Saveti za uzgoj golubova

Loading...

Tradicija gajenja golubova potekla je veoma dugo, uglavnom u mediteranskim zemljama. Po izgledu i ukusu, golubovo meso podseća na divlje ptičje meso - to je dijetetski i lako svarljiv proizvod koji je pogodan i za malu decu.

Danas se sve više i više ljubitelja peradi interesuje za uzgajanje gljiva mesa, što može biti ne samo hobi, već i izvor dopune dohotka. U ovom članku opisani su osnovni principi koji novinari moraju da znaju, ili oni koji su odlučili da započnu uzgoj golubova kao profitabilnu vrstu posla.

  • Izbor mesne reči (kvalitet golubova)
  • Soba za golubove
  • Priprema za gneženje golubova
  • Uzgajaju golubove
    • Pitanje
    • Klanje ptica

Da li znate? Drevni Egipćani, Grci i Rimljani su koristili golubovo meso u kuvanju. Ancient Roman scholar Varro, u I veku pre nove ere. er opisao je carski dovecot, koji je sadržao više od 5.000 ptica. Posebno su bili pitani za služenje carskoj porodici i aristokratskom plemstvo. Veliki ukus i dijetetski kvalitet golubarskog mesa takođe je cenio veliki naučnik i lekar Avicenna, koji je preporučio da ga konzumiraju bolesnici.

Izbor mesne reči (kvalitet golubova)

Uzgoj golubova mesnih rasa ima nekoliko zanimljivih karakteristika koje treba da znaju svi koji su odlučili da se bave ovim vrstama peradi. Prvo, vredi napomenuti da su golubovi nepristojni i veoma nezavisni ptici, koji u ljetnom periodu mogu sami da se brinu o potrazi za hranom.

Takođe, golubovi imaju brojne razlike od ostalih predstavnika ptica:

  • Prvo, oni pripadaju pticama jata, koje se uglavnom drže u velikim grupama;
  • drugo, golubovi su monogamni, to jest, kada je formirani par veoma izdržljiv i nikad ne pada (ne računajući smrt jednog od partnera);
  • Treće, golubovi su jedini predstavnici ptica koji proizvode tzv. "ptičje mleko" s kojim hranu piliće. Ovo je nečistoća koja se kod odraslih ptica razlikuje od epitelija zidova zglobova. Štaviše, ova supstanca se oslobađa ne samo kod žena već i kod muškaraca, za razliku od sisara. "Ptičje mleko" je glavni izvor hrane za piliće u prvim danima života.

Takođe, pre nego što započnete golubove mesa, morate se upoznati sa postojećim rasama kako biste odabrali najpovoljniji.Među najproduktivnijim rasama golubova su sledeće:

  • "Kralj" - izvorno iz SAD-a, odlikuje ga visoka plodnost svojih predstavnika. Uz pravilno održavanje, golubovi brzo dobijaju težinu: za 45 dana dostignu prosečnu težinu od 700 g. Za godinu dana, ženski "King" može proizvesti oko 18 dobrih, dobro hranjenih pilića. Odrasle ptice ove rase teže prosečno 650-800 g, a izložbeni predmeti ponekad dostižu težinu od jedne do pola do dva kilograma. Masa klanja golubova varira od 60% do 68% i zavisi od uslova: kada se uzgajaju ptice isključivo u kavezima, težina trupa je mnogo manja nego u uslovima ograničenog dometa;

  • Veliko golubovo meso "Strasser"Razveden u zapadnoj Evropi, on ima visoke performanse. Težina muške ove rase može dostići 1,2 kg. U dobi od 30 dana, težina goluba često iznosi 700 g. Meso u Strassers-u je fino vlaknasto. Masa klanja ove vrste iznosi 60%.

  • "Roman" golubovi - rasa je uzgajana u Italiji, a još bolje u Francuskoj. Težina odraslih muškaraca dostiže 1-1.3 kg, ženke - do 1.1 kg. Klađna težina sa odgovarajućom negom može da dostigne 70%.

  • "Monden" Breba golubova iz Francuske, Monde-Marsan. Težina odraslih golubova dostiže 1,1 kg. Tokom 30 dana mladi ove rase mogu se utoviti na 700 gr. Izlaz mesa klanja iznosi 61%. Golubovi "Mondenski" imaju najveći indeks masivnosti među drugim golubovima mesa, što je 28,7%;

  • "Carnot" - najstarija rasa golubova. Težina odraslog muškarca se kreće od 550 do 700 grama. Mjesec dana mladići se mogu utoviti na 330-340 g. Naravno, ovo nije mnogo upoređeno sa drugim rasama, međutim, u slučaju ove vrste, težina nije glavna stvar. "Karnot" je cenjen po svom najvišem ukusu mesa, što je nekoliko puta bolje od drugih rasa.
U principu, nema puno mesnih pasmina golubova, kao što su, na primer, rasa pilića ili pataka. Dakle, glavni problem izbora ptice je pronalaženje dobrog proizvođača. Najčešće, farmeri peradi moraju tražiti najbolje predstavnike određene rase u inostranstvu: u Poljskoj, Češkoj Republici i Njemačkoj, u zavisnosti od toga koja zemlja uzgaja većinu golubova ove rase.

Pri izboru ptice za uzgoj, prvo morate obratiti pažnju na svoje zdravlje.Golub ne bi trebalo da bude apatičan i letargičan, oči treba da budu čiste, a perje bi trebalo da budu glatke, a ne ošamućene. Neophodno je otvoriti krilo ptice i provjeriti da nema rupe u perjemima (znak zaraze s uzgojenim obrokom), naravno, ne morate kupiti takvu pticu.

Takođe je veoma važno kupiti golubove u parovima. Da bi razumeli gde su par, stavite ptice u kutiju od dve. Ako golubovi i gobica puknu perje i pokupe glavu, to znači da je pred vama par. Ako se ptice bore, onda su oni pojedinci istog pola.

Soba za golubove

Pošto su golubovi izuzetno nepretenciozne ptice, puno prostora neće biti potrebno za izgradnju farme golubova. Pogodna tavanska prostorija ili nadgradnja u štalama i skladištima. Naravno, idealna opcija je izgradnja posebne prostorije u kojoj će se držati golubovi. Ali to ne zahtijeva velike finansijske troškove: pogodne su kao kavez sa otvorenim zrakom sa napetim neto-rabitsy, i tipična kuća dovecote, gdje će ptice odmarati i sakriti od kiše.

Bez obzira na izbor prostorija, glavna stvar je da mačke i ostali maloletni grabljivci nisu mogli da uđu na teritoriju golubova.Stoga neće biti suvišno podizanje kuće golubova iznad zemlje. Prilikom izračunavanja površine za kuću golubova treba uzeti u obzir da 12 m² može zadržati do 50 golubova. Nakon uređenja prostorija, dno pužne kuće treba posipati peskom, jer će ovo omogućiti čišćenje u budućnosti. Uz zidove dovecote potrebno je prilagoditi smjesu.

Priprema za gneženje golubova

Prije sezone gnežđenja u dovecote, neophodno je izvršiti temeljito čišćenje i opremiti uređaje za gneženje i kutije za paru. Neophodno je da broj parnih kutija bude veći od parova golubova u dovecote. Ovo će omogućiti golubovima da izaberu svoje mesto za parenje i da se ne bore za to.

Za uparivanje je pogodno koristiti gnezdo sa vratima. Kutije treba da budu smeštene što dalje od jedne od drugih, kako bi ptice mogle da se setaju lokacije njihovog gnezda. Nakon što se golubovi formiraju u porodici, kutije za parenje moraju se pretvoriti u odgajivače, za to se stavljaju dva gnezda u svaku kutiju, desno i lijevo.

U malim dovecote, možete organizirati gnezdo bez kutija, na desnoj strani. Zatim, gnezda moraju biti odvojene jedni od drugih vertikalnim zidovima.Treba imati na umu da se gnezdačke kutije nalaze tako da su dovoljno osvijetljene, ali direktno svjetlo ne pada u gnezda. Pre parenja golubova, kutije su prekrivene mekom krevetom od sijena ili slame. Kada ptice popnu svoje gnezde, morate pod njom piti pepeo ili pirateriju.

Uzgajaju golubove

Za kultivaciju golubova za meso, veoma je važno napraviti pravu ishranu za mlade ptice. Količina i kvalitet mesa na izlazu direktno zavisi od toga.

Pitanje

Mlade životinje su najviše izložene raznim bolestima tokom rasta. Prema tome, hraniva mora sadržavati dovoljne količine vitamina, hranljivih sastojaka i minerala. Prve sedmice nakon ljuljenja mladi golubovi zahtevaju veliku količinu hrane. Smanjite delove kada iris mladih osoba postane isti kao kod odraslih ptica. Ujutru pticama se daje mali dio hrane, a uveče ih povećavaju.

Preporučuje se navlaživanje zrna malom količinom ribljeg ulja pre hranjenja. Mladim golubovima dobro raste, hranjeni su velikim brojem pšenice sa ječam i graškom.Nakon što mladi rast počinje da leti u stado sa odraslim pticama, količina pšenice se smanjuje za 2 puta, zamenjujući je sa jednakim dijelovima graška i wikija. Najčešći sastav za hranjenje mladih životinja: pšenica od 20%, grašak i kukuruz 10%, ječam 20% i prosa 30%. Dnevna stopa takve smeše za 1 mladu pticu je 40 g.

Za oslabljene mlade ljude koji zaostaju u rastu i razvoju, biće potrebni hranljiviji. mešavina pšenice, kukuruza, rafinisanog pirinča, pšenične kašice i krmnog kvasca. Takođe u mešavini treba dodati 5 kapi ribljeg ulja, au vodi za piće - rastvor glukoze 5%.

Maloljetnici će zahtijevati suplementaciju u ishrani iu obliku sučne zelene stočne hrane brzinom od 10 g za 1 pticu dnevno. U obliku aditiva, pogodan je kuvani krompir, kaša i hljeb. Meso se izdvaja u roku od 12-14 dana. Takođe morate osigurati da je prije svakog obroka ptica ptice prazna.

Važno je! Ne možete preterati flašu mlađih životinja pomoću aditiva u glavnu smešu hrane, to će dovesti do poremećaja creva i gubitka težine.

Klanje ptica

Ptice golubova goveda obično obilaze, obično između 28 i 35 dana. Pre toga, ptica se uzgaja s semenom kopra, kumina, anisa, da mesu diše ukusni ukus igre. Da bi meso bilo bijelo i nešto ugodnije, možete klati pticu sa slanom mlekom pre klanja.Dan pre klanja, ptice su zaustavljene za hranjenje, pojednostavljuju trupove i poboljšavaju kvalitet mesa. Možete ubiti golubove na isti način kao i druga živina.

Loading...