Med od maslačaka sa vlastitim rukama, lekovita svojstva proizvoda

Dandelion Dušo Oni nazivaju proizvod dobijen od maslacke biljke koja je široko rasprostranjena u našim geografskim širinama, koju većina ljudi percipira kao uobičajeni korov. Karakteriše ga svetla zlatna boja, bogata aroma i odličan ukus. Supstanca je prilično gusta, brzo kristalizira. Med od maslačaka kod kuće priprema se dugo. On je u mogućnosti da zameni mnoge lekove iz kućnog kompleta.

  • Dandelion Med: Korisne svojstva
  • Kako koristiti maslačak u tradicionalnoj medicini
  • Pravila za sakupljanje dandeliona za pravljenje meda
  • Kako kuhati maslačak meda, recepti
  • Da li je moguće da svako uzima med iz maslaca, kontraindikacije na maslačak meda

Da li znate? Maslačak kao lekovita biljka specijalno je odgajan u mnogim zemljama sveta (Francuska, Holandija, Japan, Indija, SAD).

Dandelion Med: Korisne svojstva

Prednosti maslačnog meda su zbog bogatog mineralnog sastava.

100 g medicinske supstance sadrži:

  • kalijum (232 mg);
  • kalcijum (232 mg);
  • natrijum (44 mg);
  • fosfor (42 mg);
  • magnezijum (24 mg);
  • gvožđe (1,8 mg);
  • cink (0,28 mg);
  • mangan (0.23 mg);
  • selena i bakra (0,12 mg).

Bogat je sa konzervama i vitaminima kao što su beta-karoten (3940 mg), C (18 mg), E (2,4 mg), folna kiselina (13 μg) i pantotenska kiselina (0,06 mg).

Jedinstvena kompozicija se preduzima da olakša državu kada:

  • hepatitis i druge bolesti jetre;
  • bolesti skeletnog sistema;
  • anemija;
  • astma;
  • bolesti stomaka i creva;
  • hipertenzija;
  • bolesti urinarnog trakta i žučne kese;
  • bolesti nervnog sistema.

Takođe, lekari preporučuju korišćenje proizvoda kao sredstva za prevenciju raka.

Kako koristiti maslačak u tradicionalnoj medicini

Tradicionalni iscelitelji daju savjete kako pravilno piti med iz maslaca. Kada se javljaju nervni poremećaji, visok emocionalni stres, stres, preporučuje se da pojede nekoliko kašičica meda držeći biljni čaj ili toplo mleko. Proizvod savršeno leči trajno zatvaranje. 15 g tretmana se rastvara u toplom mleku (1 šolja) i pije preko noći.

Važno je! Mleko se ne sme zagrejati na više od 40 ° C.

Sa istom namenom možete mešati maslačak od meda (50 g) sa repom (100 g) i piti na prazan želudac ujutru. Pražnjenje creva dolazi za 20 minuta.Za čišćenje creva, sušena kukuruzna svila se pomeša sa medom (odnos 1: 2) i pojede kašičicu nekoliko puta dnevno.

Normalizovati aktivnost creva može biti drugi način. 1 tbsp. l suv koprive i 1 tbsp. l biljke uzivajte i sipajte vodu sa ključanjem (250 ml), insistirajte na 2-3 sata, filtrirajte. U ovu tečnost se doda 25 g maslačnika. Uzimajte četiri puta dnevno, 50 ml pre obroka. Vredi razmišljati o tome kako se doma pravi med je takođe za one koji su zabrinuti zbog visokog krvnog pritiska. Za lečenje hipertenzije pomešano 1 tbsp. proizvod od maslačaka, 1 tbsp. sok od pavlake, 1 tbsp. sok od rena, sok od jednog limuna. Ova tečnost u žlici se uzima 3 puta dnevno 2 meseca.

Koriste se infuzija hepatitisom, koja se sastoji od:

  • 250 ml maslačnog meda;
  • 250 ml soka s hrenom;
  • 250 ml sok od šargarepe;
  • 250 ml sok od repe;
  • 30 ml vodke;
  • sok od 2 velika limuna.

Sve komponente se nežno mešaju. Uzmite smešu mesec dana, tri puta dnevno, jednu žlicu 30 minuta pre obroka. Nakon 2 meseca vredi ponoviti tretman. Efektivna kolekcija za borbu protiv nesanice sastoji se od divljih ruža (35%), crvenog lišća (30%), trava majonezne (10%), valerijskog korena (5%), timijanske trava (5%), biljnih listova (5%).Za 1 deo suvog sirovog materijala, morate uzeti 20 delova čiste vode za piće (ključala). Infuzija se ohladi, filtrira. U 1 čaši tečnosti razblažite 1 žlicu meda od maslačaka. Uzimaju pola čaše lekova nekoliko puta dnevno. Takođe pomaže u suzbijanju umora, razdražljivosti.

Pravila za sakupljanje dandeliona za pravljenje meda

Pre nego što napravite med iz maslačaka, potrebno je voditi računa o pravilnoj sakupljanju sirovina:

  • Prikupljanje kulture treba da bude daleko od prometnih puteva, prašnjavih mesta, industrijskih postrojenja itd. Ovo će osigurati čistu čistoću proizvoda;
  • Najbolje vrijeme za okupljanje će biti rano sunčano jutro, kada cvijeće popunjavaju nektar i samo su procvetale;
  • prikupljene sirovine moraju biti pažljivo postavljene na prethodno pripremljenu čistu tkaninu ili papir;
  • onda pustite da se cveće leže malo, kako bi svi insekti izašli iz njih;
  • Dandelioni su oprali u toploj vodi;
  • delikatesnost se priprema samo u bakru, emajliranom bazenu ili u posudi od nerđajućeg čelika;
  • ako planirate da skladištite džem za zimu, ona mora biti razgradjena u staklene posude i zapečaćena poklopcima.

Važno je! Morate da sačekate dok se cvetovi potpuno ne otvore.

Kako kuhati maslačak meda, recepti

SaStručnjaci savetuju 3 načina da se med iz maslaca napravi.

Da biste napravili desert po najjednostavnijem receptu, trebat ćete:

  • 0,4 kg biljnog cveća;
  • 7 čaša granuliranog šećera;
  • 2 čaše čiste vode za piće.

Inflorescencije se opere, osuše, sipaju vodom i zapaljuju. Tekućinama je dozvoljeno da uđu 2 minuta. Zatim se filtrira kroz sterilnu gazu, dodaje se šećer. Tada se infuzija mora kuvati još 7 minuta. Završni proizvod treba skladištiti do sljedeće letnje sezone, kao i obično pripremiti. Med dodaci se može pripremiti prema složenijem receptu.

Za ovo vam je potrebno:

  • 0,3 kg cvijeća maslačnika;
  • 1 kg šećera (pesak);
  • 2 čaše čiste vode za piće;
  • 1/2 tsp limunska kiselina.

Za pripremu sirupa rastvorite šećer u toploj vodi. U slatkoj smeši sipajte cveće i kuvajte ih 20 minuta. 3-5 minuta pre kraja kuvanja, dodajte limunsku kiselinu na posudu. Ostavite da puni 24 sata. Zatim filtrirajte dobijenu tečnost preko gazirane kože i kuvajte još 20 minuta. Nakon toga proizvod je spreman.

Pripremljen je i medalj za odjeću prema receptu, koji sadrži korisne agrume:

  • 0,3 kg kulture;
  • 1 kg šećera;
  • 0,5 litara čiste vode za piće;
  • 2 velika, oprana i isečena na tanke ploče limuna.

Cveće se prelije preko vode i kuva 15 minuta. 3 minuta pre kraja kuvanja dodajte limun. Brew je napustio jedan dan da insistira. Zatim se filtrira i u njemu se rastvara šećer. Tečnost se dovodi do vrele i ohladi nekoliko puta dok se ne gube i počinje da liči na uobičajeni med u doslednosti.

Da li je moguće da svako uzima med iz maslaca, kontraindikacije na maslačak meda

Med jednjak, kada je pravilno pripremljen, zadržiće sve svoje korisne osobine, ali morate se zapamtiti o kontraindikacijama:

  • Nije preporučljivo dati djeci do dvije godine, jer može izazvati jaku alergijsku reakciju;
  • krajnje brigu treba preduzeti trudnice i žene koje doje;
  • Zabranjeno je koristiti delicije za one koji imaju dijabetes jer sadrži mnogo glukoze;
  • ne uzimajte proizvod na one koji imaju individualnu netoleranciju za pčelinje proizvode ili maslače;
  • velike količine meda tokom čira ili gastritisa mogu izazvati dehidrataciju, proliv i povraćanje;
  • sa stagnacijom ili blokiranjem žučnih kanala, tretman se takođe ne koristi.

Da li znate? U ovom desertu, 41,5% fruktoze i 35,64% glukoze.

Prije korištenja maslačnika, trebate razgovarati sa svojim doktorom kako biste saznali više o prednostima i štetama proizvoda.

Gledajte video: Kako prepoznati pravi med (Novembar 2024).