Sve o upotrebi ruzmarina, lekovitih svojstava i kontraindikacija biljaka

Prema drevnim legendama, ruzmarin odvlači zle duhove, privlači obilje i bogatstvo. Ali danas je biljka počašćena za ogromnu listu korisnih svojstava koja se koriste u lečenju i prevenciji bolesti. Nalazi se u kozmetologiji i kuvanju.

  • Sastav i hranljiva vrednost rožmarina-
  • Korisna svojstva ruzmarina za ljudsko telo
  • Upotreba ruzmarina u medicini
    • Ljekovita svojstva ruzmarina
    • Kako uzeti ruzmarin, narodne recepte
    • Rosemary infuzija sa alkoholom
    • Infuzija rozmarina na vodi
    • Kako napraviti decukciju ruzmarina
    • Ružmarin čaj
  • Korišćenje ruzmarina u kozmetologiji
    • Ružmarin kosa
    • Efekat ruzmarina na kožu
  • Kako koristiti ruzmarin u kuvanju
  • Ružmarin: kontraindikacije

Sastav i hranljiva vrednost rožmarina-

Ako govorimo o nutritivnoj vrednosti, onda Jedna kašika ruzmarina sadrži 1% dnevnog unosa vitamina A. Potrebno je hraniti tkiva tela, očistiti kožu, dobro percepciju očiju očiju, zdrave zube. To je odličan antioksidant, neutralizujući slobodne radikale, kao i vitamin C, koji se takođe nalaze u velikim količinama u ruzmarinu.Ružmarinsku biljku i cenjen za ove korisne osobine.

Važno je! Postoji nekoliko vrsta ruzmarina, koji se razlikuju po svojstvima i izgledu. Dakle, ruzmarin je medicinski pravokutni grm koji raste u širini i visini. Ima nekoliko sorti, od kojih su najpoznatija Tuscan Blue, Erectus, Variety of Miss Jessopp, Fastigiatus.

Ružmarin takođe sadrži vitamin B6, folnu kiselinu, pantotensku kiselinu, niacin, riboflavin, tiamin. Pored toga, biljka je bogata mineralima kao što su bakar, cink, natrijum, kalijum, gvožđe, mangan, kalcijum, magnezijum, fosfor. Kalcijum jača ne samo kosti i zube, već i vaskularne zidove, normalizira nivo hormona. Gvožđe je ključni element u formiranju mioglobina i hemoglobina, koji transportuju kiseonik u tkiva. Mangan je koristan za nervni sistem, normalizira nivo glukoze u krvi, pomaže u stvaranju mišićnog i koštanog tkiva.

Šta je još korisno ruzmarin, tako da sadrži lipide - 18 esencijalnih aminokiselina, masnih kiselina, kao i fitosteroli. Posebno bogat hranjivim sastojcima je esencijalno ulje biljke,u kojima se razlikuju flavonoidi, karnozolinske i ursolinske kiseline, alfa-pinen, cineol, kamhor, limonen i čak specifična rozmarinska kiselina, koja se smatra najsnažnijim antioksidantom. Većina esencijalnog ulja pronađenog u listovima biljke - do 2%. Veruje se da je njegova maksimalna koncentracija u trogodišnjim listovima.

Samo 100 g ruzmarina sadrži:

  • 331 kcal;
  • 15.22 g masti;
  • 4.88 g proteina;
  • 64.06 g ugljenih hidrata;
  • 9,31 g vode;
  • 42,6 g dijetetskih vlakana;
  • 7.37 g zasićenih masnih kiselina;
  • vitamini A, B1, B2, B6, B9, C, PP
  • minerali: gvožđe (29,25 mg.), fosfor (70 mg.), natrijum (50 mg.), magnezijum (220 mg.), kalcijum (1280 mg.), kalijum (955 mg).

Da li znate? Ledeni ruzmarin može doseći visinu od dva metra. Na njemu su kožni, uski, zavijeni oko ivica ploča, koji imaju sjajnu površinu na vrhu i laganu kosu na dnu. Cvetiće u martu i maju sa malim svetlo plavim cvjetovima, ispunjenim velikim brojem nektara. Ovo je mediteranska biljka, zbog toga se rađa na suhim padinama.

Korisna svojstva ruzmarina za ljudsko telo

Zbog svog sastava, biljka ruzmarina ima određena lekovita svojstva, kao i ima tonski efekat na nervni i cirkulatorni sistem ljudi. Dakle, tradicionalna medicina preporučuje upotrebu ruzmarina sa dugotrajnim tretmanom antibiotika, opštom slabošću, niskim krvnim pritiskom, protinom, reumatizmom, kolikom, posebno u gornjem delu abdomena.

Ružmarno vino ima odličan efekat, naročito na muški reproduktivni sistem. Da bi se smirio nervni sistem, preporučuje se kupanje sa ružmarinom, posebno pre spavanja.

Da bi se poboljšala cirkulacija krvi, koristite alkoholnu tinkturu biljke, mast, a prašak je propisan za seksualnu slabost, iscrpljenost i snažnu neravnu tenziju. Ružmarin se koristi za stimulisanje crijeva, želuca, liječenja bolesti kardiovaskularnog sistema, tromboflebitisa, za rehabilitaciju nakon infarkta miokarda.

Važno je! Nedavne studije pokazale su da karnozna kiselina, koja je deo esencijalnog ulja ruzmarina, sprečava degenerativne promjene u mozgu, smanjuje starenje i oštećenje memorije.

U Nemačkoj, službe za javno zdravlje zvanično preporučuju uzimanje lekova na bazi rožmarina za lečenje bilijarnih, gastrointestinalnih grčeva, nadutosti. Spoljašnja upotreba ruzmarina kao lek se preporučuje za bolesti zglobova i mišića. Preparati na bazi esencijalnog ulja rozmarina imaju antiseptički efekat, zbog čega se koriste za lečenje apscesa, zaraznih rana, ekcema, furunculoze i akni.

Upotreba ruzmarina u medicini

U medicini se uglavnom koristi esencijalno ulje rožmarina, koje se izdvaja iz lišća. Međutim, sami lišća, kao i mladi pilići, takođe se koriste u medicinske svrhe.

Ljekovita svojstva ruzmarina

Ružmarin u medicini koristi se kao odličan imunostimulant. Ima olakšavajući efekat na respiratorni trakt, dobro se bori protiv kašlja i kataralnih bolesti. Savršeno se pokazao u lečenju velikog broja srčanih oboljenja, naročito perikarditisa. Biljka povećava krvni pritisak, jača telo, ima tonik, antidepresive, holeretičke, antioksidativne osobine. Pošto je ruzmarin odličan protiv mikroorganizama, koristi se za lečenje različitih zaraznih bolesti, uključujući i genitalnu zonu.

Da li znate?Biljka u davnim vremenima smatrana je svetom u Egiptu, Rimu, Grčkoj.Korišćen je za progon zla duhova, na raznim ceremonijama. Veruje se da su ga olimpijski bogovi cenili na zlato i ukrašavali svoje sjajne glave granama. I ne samo to. Grci i Rimljani verovali su da rožmarin venac stimuliše mentalnu aktivnost. Danas se smatra simbolom večnosti, prosperiteta i obilja. Zbog toga, na svadbenim ceremonijama mladim ljudima uvek daju ružmarinu.

Kako uzeti ruzmarin, narodne recepte

Biljka se već dugo koristi u narodnoj medicini. Od davnih vremena, narodni healeri su koristili ruzmarin na osnovu svojih korisnih svojstava, zadržavajući neke recepte do današnjeg dana. Neke od njih su predstavljene u nastavku.

Rosemary infuzija sa alkoholom

Korisna je tinktura alkohola u biljci. Za njegovu pripremu uzmite 50 g listova, zalijete 250 g alkohola (70%) i ostavite 10 dana. Po završetku, sadržaj se stisne, filtrira i koristi za njihovu namenu. Tinkturu možete pripremiti rastvaranjem 3 g ružmarina u litru alkohola od istog procenta. Ulje se dobija destilacijom listova biljke vodenom parom, ali gotovina se može kupiti u apoteci.

Infuzija rozmarina na vodi

Možete pripremiti infuziju i vodu. Za ove 2 tsp. srušeni listovi sipaju čašu ključalne vode i insistiraju na pola sata. Nakon toga, tečnost se mora filtrirati i primjenjivati ​​tokom cijelog dana za 4-6 prijema. Nastala tinktura ruzmarina našla je svoju primjenu u liječenju srčanih oboljenja, kako bi poboljšala protok žuči, oslobodila nervožnu tenziju. Infuzija zajedno sa lavandom se koristi u post-strokskom periodu, poboljšava vid, memoriju, cerebralnu cirkulaciju.

Kako napraviti decukciju ruzmarina

Za pripremu čorbe uzmite 2 kašike. srušio lišće i sipao čašu vrele vode, vreo oko 15-20 minuta i filtrirati. Otkrivena ruzmarina pije pola sata pre obroka tri puta dnevno za čašu. Koristi se za stomačne grčeve, bol u srcu, neuroze, amenoreju, kao tonik za impotenciju.

Važno je! Za upotrebu u medicini koriste se listovi i mlade godišnje bake ruzmarina. Poželjno ih sakupljati pre cvetanja biljaka. Sušenje je neophodno odmah na temperaturi koja ne prelazi 35 ° C. Samo pod takvim uslovima će ostati najvredniji dio biljke - ruzmarinovo ulje.

Ružmarin čaj

Takođe je pripremljen čaj od rožmarina. Da bi to uradili, kašičica sa vrhom zdrobljenih listova prelije 250 ml vrele vode i puni oko 15 minuta. Preporučuje se upotreba topljene vode. Preporučljivo je piti čaj jednom ujutru i opet na ručku. Ružmarin čaj ima koristi za utvrđivanje svojstava, zbog čega je poželjno nakon patnje zaraznih bolesti, sa opštom slabošću.

Korišćenje ruzmarina u kozmetologiji

Zbog velikih efekata i velikog broja korisnih svojstava, ruzmarin se koristi u kozmetologiji. Koristi se u losionima za lice, jer podmlađuje kožu, ispravlja olakšanje poboljšavajući cirkulaciju krvi. Takođe se savršeno pokazao u borbi protiv gojaznosti, celulita. Ali se upotreba ruzmarina u kozmetologiji ne završava tamo.

Ružmarin kosa

Veruje se da je Ružmarin u stanju da se nosi sa gotovo svim problemima kose. Umesto klima uređaja koristi se čak i uobičajena decokcija postrojenja, a da ne spominjemo njegove lekovite osobine. Dakle, ispiranje sa dekolucijom pomaže u ojačavanju oslabljene kose poboljšanjem cirkulacije krvi u glavi. Dobro se bori sa masnom kosom, kao i sa suvim suvim vlasama. Uobičajena upotreba omogućava vam da kosu postane puhasto i sjajno. Da biste ubrzali rast kose, možete masirati glavu koristeći mešavinu ulja na bazi esencijalnog ulja rozmarina uz dodavanje majčine dušice, kedra i lavande.

Efekat ruzmarina na kožu

Poznato je pozitivno dejstvo ruzmarina na kožu. Zbog antiseptičkog efekta, on se bori protiv adolescentnih akni, gnojnih osipa, ostavljajući trag iza njih. Da biste to uradili, koristite ukrase suvih listova trava biljaka. U apoteci možete kupiti ulje od ružmarina i koristiti ga za noćnu primenu na nidusu zapaljenja na licu. Tok terapije nafte pomaže da se oslobodite suve kože lica, da vratite mladost i svilenkastost.

Veruje se da ako koristite smešu ulje od rožmarina i bademovo ulje (1 kašika i 8 kapi, respektivno), možete se osloboditi strija na telu. Daje ton kože, ublažiti iritaciju i zamor, bol u zglobovima i mišićima, preporučuje se uzimanje ružmarinih kupaka.

Kako koristiti ruzmarin u kuvanju

Ružmarin se takođe široko koristi u kuvanju. Malo po malo, njegovi listovi se dodaje u supe od graška, do jela od sira, kupusa, spanaća, patlidžana, krompira, tikvica, kao i raznih sosova. Prednost biljke je da nakon toplotnog tretmana praktično ne izgubi svoj ukus. Dobro se pokazuje kao dodatak desertima i voćnim salatama. Italijani vole da ga dodaju u beskvasne torte iz pice, a Francuzi ga koriste kada kuvaju supe, spuštaju grančice u kuvajuću hranu i odvode ih posle 5-6 minuta. Ako ga preterujete, možete pokvariti ukus posude.

Ružmarin je loše kombinovan sa crvenim povrćem: paradajzom, cveklu i drugim. Bolje je da ga ne koristite u kombinaciji sa lijevom listom. Primeniti biljku, u principu, mora biti oprezno, jer ima intenzivnu gustu aromu koja može ubiti druge, nežnije.

Ružmarin: kontraindikacije

Osim što lišće ruzmarina ima lekovita svojstva, poznate su i kontraindikacije za njihovo korištenje. Kategorii osoba je kategorično nemoguće primijeniti ruzmarin:

  • bolest od hipertenzije;
  • imaju individualnu netoleranciju biljke;
  • patnje od alergija;
  • epileptici;
  • ljudi skloni grčevima;
  • djeca mlađa od 6 godina;
  • trudnice i žene u laktaciji.

Imajte na umu da je upotreba ulja ruzmarina u sebi veoma opasna, jer je u visokim koncentracijama otrovna. Ako već koristite bilo koji lek, razgovarajte sa svojim lekarom pre upotrebe ruzmarina. Neki od njih mogu imati negativnu interakciju sa biljkom. U svakom slučaju, pre nego što uzmete, konsultujte se sa svojim lekarom i proverite da li je postojala alergijska reakcija na biljku.

Generalno, ruzmarin je neverovatna biljka u spektru njegove akcije. Njena korisna svojstva se koriste u tradicionalnoj i tradicionalnoj medicini, kao iu kozmetologiji. Da ne spominjem čudesnu aromu i ukus, koji daje biljci raznovrsnim jelima u njihovoj pripremi! Međutim, sa ružmarinom morate biti oprezni. Previše ih fasciniraju, možete naneti štetu vašem telu.

Gledajte video: RUZMARIN LEČI I NEGUJE (Mart 2024).